^

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ

แพทย์ระบบทางเดินอาหาร

สิ่งตีพิมพ์ใหม่

เมนูโปรตีนไดเอท

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

อาหารโปรตีนมีประโยชน์มากสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ออกกำลังกายหนัก เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเมนูอาหารโปรตีนและคุณสมบัติของมัน

คุณสมบัติของอาหารโปรตีน

เธอจำกัดปริมาณอาหารไว้ที่ 1,200 กิโลแคลอรีต่อวัน หากคุณสงสัยว่าปริมาณแคลอรี่ที่รับประทานต่อวันยังไม่เพียงพอหรือไม่ ควรปรึกษาแพทย์ เพราะบางทีแพทย์อาจแนะนำให้คุณเพิ่มปริมาณแคลอรีของผลิตภัณฑ์

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

อาหารโปรตีน: อาหารเช้า

ดื่มน้ำ 1 แก้วที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิห้อง และหลังจากนั้น 15 นาที (อย่าให้เร็วกว่านั้น) คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าได้ การทำเช่นนี้จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณย่อยอาหารได้ดีขึ้น

สำหรับมื้อเช้า – กาแฟไม่ใส่น้ำตาล แต่ใส่นมไขมันไม่เกิน 1% หรือชาหนึ่งแก้วไม่ใส่น้ำตาลแต่ใส่นม

หากคุณรู้สึกว่าการงดน้ำตาลเป็นเรื่องยาก ให้ใช้น้ำตาลฟรุกโตสแทนก็ได้ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพิ่มคอทเทจชีส (ไขมันไม่เกิน 1%) 100 - 150 กรัมเป็นอาหารเช้าได้อีกด้วย

หลังอาหารเช้า 1 ชั่วโมง

หากรู้สึกหิวอย่าอดอาหาร ดื่มชาไม่ใส่น้ำตาล 250 กรัม ชาเขียวก็ได้เช่นกัน

หลังอาหารเช้า 2-3 ชั่วโมง

คุณสามารถกินแอปเปิ้ลเขียวขนาดกลางได้ 1 ลูก แต่สามารถทดแทนด้วยลูกแพร์หรือพลัม (2 ลูก) และส้ม 1 ลูกก็ได้

อาหารโปรตีน: มื้อกลางวัน

คุณสามารถทานอาหารได้หลังจากทานอาหารมื้อสุดท้ายไปแล้ว 2 ชั่วโมง ทำตามขั้นตอนเดียวกันกับตอนเช้า โดยดื่มน้ำอุ่น 1 แก้วก่อนอาหารเที่ยง 10 นาที

เมนูอาหารกลางวันค่อนข้างเรียบง่าย อาจเป็นซุปปลา (ไม่เกิน 250 กรัม) ขนมปังดำ 2-3 แผ่น มะเขือเทศ 2-3 ลูก ส้มเขียวหวาน 1 ลูก ชาไม่ใส่น้ำตาล 1 ถ้วย

ตัวเลือกอาหารกลางวันมื้อที่ 2

เนื้อลูกวัวแต่ไม่ทอดแต่เป็นเนื้ออบ (100 กรัมและไม่ใส่เกลือ) ใส่ข้าวต้มลงไปและเป็นเครื่องเคียงด้วยสลัดผักกับแตงกวาปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

ข้าวสามารถปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวได้ – ไม่มีแคลอรี่เท่าเนยหรือน้ำมันพืช

ตัวเลือกอาหารกลางวันที่สาม

ปลาที่ย่างหรืออบไอน้ำ 200 กรัม และสลัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเครื่องเคียง

2 ชั่วโมงหลังอาหารกลางวัน

คุณสามารถทานแอปเปิ้ลเขียวหรือผักสด (แครอทหรือบวบอบ) เป็นของว่างได้

เติมคีเฟอร์ไขมัน 0% ลงไปสักแก้วแล้วคุณจะอิ่มท้องได้ คีเฟอร์สามารถทดแทนด้วยชาเขียวผสมมิ้นต์ได้

อาหารโปรตีน: มื้อเย็น

เช่นเดียวกับอาหารเช้าและอาหารกลางวัน ให้ดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วก่อนรับประทานอาหาร และนี่คือตัวเลือกอาหารเย็นดังต่อไปนี้

ตัวเลือกที่หนึ่ง

สลัดตามสูตรนี้: ปลาหมึก - 100 กรัม, ไข่ลวกหั่นเป็นวง - 1 ชิ้น, ข้าวโพดหวาน - 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก - ตามชอบ, กระเทียม - กลีบสองสามกลีบ, บดหรือสับ

สำหรับสลัด – กุ้งแช่แข็ง (ต้มไม่ใส่เกลือ) และข้าวต้มไม่ใส่เกลือ

ตัวเลือกที่สอง

เนื้อไก่ต้มทั้งหนัง 150 กรัม ไม่ต้องใส่เกลือไม่ว่ากรณีใดๆ ทั้งสิ้น

เกรปฟรุตกับเนื้อ - คุณจะชอบมัน

ตัวเลือกที่สาม

เนื้อลูกวัว – 200 กรัม ปรุงรสด้วยกระเทียมสด (อบในเตาอบ) บร็อคโคลี่ – 150 กรัม (หรือกะหล่ำดอก – ปริมาณเท่ากัน) ตุ๋นในน้ำพร้อมน้ำมันมะกอก

คุณสามารถราดไข่สดลงบนกะหล่ำปลีได้ไม่นานก่อนที่กะหล่ำปลีจะสุก มื้อเย็นโปรตีนแสนอร่อย!

ตัวเลือกที่สี่

ปลาต้ม 150 กรัม สามารถอบหรือย่างได้

สลัดมะเขือเทศสดและผักกาดเขียว แตงกวา (2 ชิ้น) พริกหยวกสีเหลืองหรือสีแดง 1 ชิ้น ไข่สับหลังจากต้ม ถั่วไพน์นัทสักสองสามเม็ด

เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเติมซีอิ๊วขาวลงไปในสลัดเล็กน้อย

สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถตัดขนมปังดำหนึ่งแผ่น และครึ่งชั่วโมงต่อมาก็กินสับปะรดสองแผ่น

หากคุณต้องการอะไรที่หวาน

เราขอแนะนำของหวานโปรตีนแสนอร่อยให้คุณลอง รับรองว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ แถมยังช่วยคลายความหิวได้ดีอีกด้วย

สูตรขนมโปรตีน

  • วอลนัท (บด) – 200 กรัม
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ หรือ ฟรุคโตส 10 เม็ด
  • กาแฟ – 2 ช้อนชา
  • ไข่ขาว 3 ชิ้น

ตีไข่ขาวให้เป็นฟองโดยใช้เครื่องปั่น เติมถั่ว น้ำตาลและกาแฟ คนต่อไป

จากนั้นนำส่วนผสมนี้ไปตั้งบนไฟอ่อนและคนประมาณ 2-3 นาทีจนข้น

พักส่วนผสมให้เย็นลงแล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ จากนั้นนำไปคลุกกับส่วนผสมของกาแฟ (โกโก้) ถั่ว และเกล็ดมะพร้าว แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟของหวานโปรตีนแสนอร่อยแล้ว!

ฉันขอให้คุณลดน้ำหนักอย่างได้ผลและมีสุขภาพแข็งแรงด้วยการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน ปฏิบัติต่อตัวเองด้วยความเคารพ แล้วคุณจะเห็นสิ่งเดียวกันนี้จากโลกภายนอก

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.