ชิโครีสำหรับโรคกระเพาะ

เกี่ยวกับ Chicory เรารู้ว่ามันเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์สำหรับกาแฟ แต่พืชชนิดนี้ไม่เพียง แต่เพิ่มเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารหลากหลายด้วย มันมีประโยชน์เสมอหรือไม่? ตัวอย่างเช่น Chicory จะเป็นอันตรายต่อโรคกระเพาะหรือไม่? [1]

ชิคเทอร์กับโรคกระเพาะได้หรือไม่?

Chicory ไม่ได้มีข้อห้ามในโรคกระเพาะที่มีการขาดดุลของกิจกรรมการหลั่งนอกระยะอาการกำเริบ ด้วยความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูงแผลและการกัดเซาะเช่นเดียวกับในช่วงเวลาเฉียบพลันของโรคกระเพาะเพื่อใช้ผลิตภัณฑ์ไม่แนะนำ

มีกฎความปลอดภัยในการบริโภคชิคอรี่:

• อย่าดื่มเครื่องดื่มรวมถึงการแช่หรือยากลัดเหง้าถ้ามันร้อนเกินไป สำหรับเยื่อบุกระเพาะอาหารมีแนวโน้มที่จะอักเสบการระคายเคืองดังกล่าวเป็นอันตราย ดังนั้นผู้ที่มีโรคกระเพาะจึงเหมาะสำหรับอาหารและของเหลวในรูปแบบที่อบอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง
• การใช้งานที่ไม่พึงประสงค์เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ จำนวนที่เหมาะสมสูงสุด 3 ถ้วยต่อวัน
• แพทย์แนะนำว่าโรคกระเพาะกรวยกรดต่ำจากอาการกำเริบเครื่องดื่มชิคอรี่ที่ชงเป็นธรรมชาติในการกัดด้วยน้ำผึ้ง

ชิคเทอร์ในโรคกระเพาะด้วยความผิดปกติ

ผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะที่มีการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์และการรวมกันของพวกเขาที่เพิ่มความเป็นกรดของสภาพแวดล้อมในกระเพาะอาหาร Chicory เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื่องจากช่วยกระตุ้นกิจกรรมการหลั่งและเพิ่มความอยากอาหาร

ในโรคกระเพาะ hyperacid ได้รับอนุญาตให้ใช้เฉพาะน้ำผลไม้เจือจางผักที่ไม่เป็นกรด (ฟักทอง, แครอท, มันฝรั่ง), เปรี้ยวที่ไม่เป็นกรดและคอมโพสิต, ชาชงเบา ๆ และสมุนไพรและยาต้ม มันจะดีกว่าที่จะยอมแพ้ชิคอรี่โดยสิ้นเชิงแม้หลังจากกระบวนการย่อยอาหารและการกำจัดอาการของโรค

ผู้ป่วยที่มีเยื่อบุ GI ที่ละเอียดอ่อนจำเป็นต้องเข้าใจว่าแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ไร้เดียงสาที่สุดก็อาจเป็นอันตรายได้หากใช้อย่างไม่เหมาะสมหรือในปริมาณที่ไม่สมเหตุสมผล สำหรับชิคอรี่ได้รับอนุญาตให้ใช้โดยคนที่มีสุขภาพดีหรือในสภาวะ hypoacid ซึ่งควรกระตุ้นการผลิตกรดไฮโดรคลอริกไม่ได้ถูกระงับ ในกรณีของโรคกระเพาะที่มีภาวะ hyperacidity (ซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด) มันจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงต่อสุขภาพของคุณและเลือกเครื่องดื่มที่รุนแรงขึ้นและปลอดภัยกว่า - ตัวอย่างเช่นยาต้มกุหลาบชาคาโมไมล์

ชิคอรี่สำหรับโรคกระเพาะที่กัดกร่อน

โรคกระเพาะที่กัดกร่อนหรือกัดกร่อนเป็นหนึ่งในตัวแปรของกระบวนการอักเสบในเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งมาพร้อมกับการก่อตัวของการกัดเซาะ โรคดังกล่าวมักจะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นภูมิหลังของโรคพิษสุราเรื้อรังเรื้อรังการใช้ยาต้านการอักเสบที่ไม่ได้รับการอักเสบ ภาวะแทรกซ้อนของโรคกระเพาะที่กัดกร่อนสามารถกลายเป็นแผลในกระเพาะอาหารและมีเลือดออก เพื่อป้องกันการพัฒนาของภาวะแทรกซ้อนดังกล่าวขอแนะนำให้ปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวด มื้ออาหารควรอ่อนโยนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยมีการยกเว้นอาหารร้อนเผ็ดอาหารที่ระคายเคืองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอัดลมกาแฟเข้มข้นชาและแม้แต่ชิคโครี อาหารประกอบด้วยโจ๊กผักตุ๋นและต้มผลไม้ (ส่วนใหญ่เป็นกล้วยและแอปเปิ้ลอบ) หม้อตุ๋นและ souffles รวมถึงซุป

Chicory ส่งผลกระทบต่อกระเพาะอาหารที่ได้รับความเสียหายจากการกัดเซาะอย่างไร? เยื่อเมือกนั้นถูกกระตุ้นการหลั่งน้ำจากกระเพาะอาหารจะถูกกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรดซึ่งส่งผลเสียต่อเปลือกที่เสียหายอยู่แล้ว

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าไม่แนะนำให้ใช้ทั้งกาแฟและชิคโครีสำหรับการบริโภค:

• สำหรับโรคกระเพาะที่กัดกร่อน
• สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร
• สำหรับอาการกำเริบของโรคกระเพาะใด ๆ
• หากหลังจากดื่มถ้วยชิคเทอร์มีอาการไม่พึงประสงค์ในบริเวณท้อง

ชิคเทอร์สำหรับโรคกระเพาะ atrophic

โรคกระเพาะ atrophic อาจเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุดของโรคนี้เนื่องจากมักจะซับซ้อนโดยการรักษาโรคทางปัญญา เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะประเภทนี้เพื่อทำตามคำแนะนำทางโภชนาการทั้งหมดพยายามที่จะรักษาขั้นตอนการให้อภัยให้นานที่สุด

ในผู้ป่วยโรคกระเพาะ atrophic การทำงานของเซลล์ข้างขม่อม (glandulocytes) ของเยื่อบุกระเพาะอาหารมีความบกพร่องส่งผลให้การหลั่งของกรดไฮโดรคลอริกผิดปกติ เซลล์ที่รับผิดชอบในการผลิต pepsinogen ก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน เซลล์ที่ได้รับผลกระทบจะค่อยๆถูกแทนที่ด้วยโครงสร้างเยื่อบุผิวหรือเยื่อเมือกไม่สามารถหลั่งกรดไฮโดรคลอริกและ pepsinogen ส่งผลให้ฟังก์ชั่นย่อยอาหารบกพร่อง

ในช่วงเวลาเฉียบพลันของข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหารอักเสบ atrophic มีความจำเป็น: ไม่รวมอาหารที่เป็นกรดและเผ็ดไขมันสัตว์เห็ด, นมทั้งหมด, ผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยหยาบ, เครื่องดื่มอัดลม, กาแฟ, ชาที่แข็งแรงและชิกโครี ค่อยๆขยายอาหารหลังจากประมาณ 2-3 วัน ในเวลาเดียวกันความเป็นไปได้ของการใช้ชิคอรี่นั้นตกลงกับแพทย์ซึ่งอาจอนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มได้โดยมีสาเหตุที่สัญญาณทั้งหมดของกระบวนการเฉียบพลันถูกกำจัดหากผู้ป่วยไม่พบว่ามีความเป็นกรดของการหลั่งกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น

ชิคอรี่ในอาการกำเริบของโรคกระเพาะ

โรคกระเพาะเป็นปฏิกิริยาการอักเสบที่มาพร้อมกับความเสียหายต่อเนื้อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารอันเป็นผลมาจากอวัยวะนี้สูญเสียความสามารถในการย่อยอาหารที่เข้ามาอย่างเพียงพอ หนึ่งในสาเหตุของการละเมิดกลายเป็นอาหารที่ไม่เหมาะสม ดังนั้นเพื่อที่จะฟื้นฟูการย่อยอาหารตามปกติและหยุดการพัฒนาของการอักเสบจำเป็นอย่างยิ่งก่อนอื่นเพื่อสร้างอาหารและระบบการดื่มไม่รวมอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นอันตราย

สำคัญ: ควรสังเกตหลักการพื้นฐานของอาหารในโรคกระเพาะเรื้อรังแม้หลังจากได้รับการให้อภัยที่มั่นคง หลักการดังกล่าวถือว่าเป็น:

• กินตามกำหนดเวลาประมาณเดียวกันในแต่ละวัน
• กินอาหารเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้ง (ประมาณ 2.5 ชั่วโมง);
• กินอาหารและเครื่องดื่มอุ่น ๆ เท่านั้น
• หลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป
• การยกเว้นอาหารและอาหารที่ระคายเคืองเนื้อเยื่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร
• กำจัดอาหารแห้งมื้ออาหาร
• แยกตามเวลาของการบริโภคอาหารและเครื่องดื่ม (ควรดื่มครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารหรือหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น)

ในอาการกำเริบของโรคกระเพาะไม่ควรเมา - โดยไม่คำนึงถึงระดับของความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ในการกำจัดอาการปวดท้องและอาการเจ็บปวดอื่น ๆ จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อ จำกัด และกฎเกณฑ์อาหารอย่างชัดเจน อาหารควรอ่อนโยนสมดุล ระยะเวลาโดยประมาณเป็นเวลาหลายสัปดาห์แม้ว่าคุณจะรู้สึกเป็นปกติก็ตาม ในช่วงเวลานี้ได้รับอนุญาตให้ดื่มเฉพาะชาสมุนไพร, ยาต้มโรสฮิป, น้ำอุ่นโดยไม่ต้องใช้แก๊ส, ผลไม้แห้ง ชิคอรี่ดีกว่าที่จะวางไว้

ชิคเทอร์สำหรับโรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบ

ในวันนี้คุณสามารถได้ยินข้อมูลที่ขัดแย้งกันมากมายเกี่ยวกับการใช้งานของชิคอรี่ในโรคกระเพาะ ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าประโยชน์ของรากสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะสูงเกินอันตรายอย่างมีนัยสำคัญและบางคนก็มีความเห็นที่ตรงกันข้ามอย่างสมบูรณ์

และแพทย์ส่วนใหญ่ที่มีส่วนร่วมในการศึกษาสมุนไพรอ้างว่า: ชิคอรี่ค่อนข้างก้าวร้าวเกี่ยวกับเนื้อเยื่อเยื่อเมือกของทางเดินอาหาร มันกระตุ้นให้เกิดกิจกรรมของเอนไซม์เพิ่มขึ้นทำให้เกิดการผลิตกรดไฮโดรคลอริก ในด้านนี้ผลกระทบที่น่ารำคาญของมันสามารถนำมาเปรียบเทียบกับกาแฟเดียวกันดังนั้นผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากตับอ่อนอักเสบโรคกระเพาะในระยะเฉียบพลันของชิคอรี่ควรละเว้นจากการดื่มชิคอรี่

อย่างไรก็ตามการเพิ่มผลิตภัณฑ์ให้กับอาหารอาจเป็นอย่างดีผู้ที่มีโรคกระเพาะที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดต่ำและอยู่ในการให้อภัย ผู้ป่วยดังกล่าวเป็นสีชิลในโรคกระเพาะและมีประโยชน์เนื่องจากมันเปิดใช้งานการหลั่งในกระเพาะอาหารและเพิ่มความอยากอาหารช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร ถ้าเป็นไปได้คุณสามารถเพิ่มนมลงในเครื่องดื่ม

ประโยชน์ที่ได้รับ

ประโยชน์หลักถูกซ่อนไว้ในรากชิคโครีซึ่งมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามจำนวนมากในปี 1970 พบว่าราก C. inybus มีอินนูลินสูงถึง 40% ซึ่งมีผลกระทบเล็กน้อยต่อระดับน้ำตาลในเลือดและเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน [2]

ตั้งแต่สมัยโบราณ Chicory ถือเป็นพืชสมุนไพรที่มีค่าดังนั้นจึงมักใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน แม้แต่ชาวโรมันโบราณก็ยังใช้ชิคโครีอย่างแข็งขันในการป้องกันโรคกระเพาะ hypoacid และพยาธิสภาพอื่น ๆ ของทางเดินอาหารและชาวอียิปต์ให้ยารักษาโรคเป็นยาแก้พิษสำหรับแมงมุมและงูกัด หมอพื้นบ้านประสบความสำเร็จในการรักษาด้วยโรคเกาต์และเยื่อบุตาอักเสบเช่นเดียวกับความผิดปกติของลำไส้

พืชมีองค์ประกอบขนาดใหญ่และมีประโยชน์ซึ่งช่วยให้คุณมีส่วนร่วมในการแพทย์และการปรุงอาหาร แนะนำให้ใช้อาหารที่มีชิคโครีสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน [3] ซึ่งเกิดจากการปรากฏตัวของอินนูลินในผลิตภัณฑ์-น้ำตาลธรรมชาติทดแทน เหง้ามีคาร์โบไฮเดรตเปอร์เซ็นต์ต่ำและเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยให้สามารถรวมอยู่ในอาหารของอาหารจำนวนมาก

Inulin biostimulant ธรรมชาติช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมดช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ มันถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อป้องกันและรักษาโรคกระเพาะ hypoacid, ถุงน้ำดีอักเสบ, ไวรัสตับอักเสบ, dysbacteriosis

การปรากฏตัวของโพแทสเซียมช่วยให้การทำให้เป็นปกติของกิจกรรมหัวใจและจังหวะ, หลอดเลือดน้ำเสียงช่วยเพิ่มการขับถ่ายของคอเลสเตอรอลส่วนเกิน เครื่องดื่มที่มีชิคอรี่ทำหน้าที่แทนกาแฟที่มีประโยชน์เพราะพวกเขาไม่มีคาเฟอีน - psychostimulant ที่รู้จักกันซึ่งมีข้อห้ามมากมาย

เหล็กที่มีอยู่ในเหง้า Cichorn ช่วยปรับปรุงสภาพของคนที่ทุกข์ทรมานจากภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ, หลอดเลือด, โรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็ก เติมเต็มผลการรักษาของ glycoside intibin กระตุ้นระบบย่อยอาหารเพื่อปรับปรุงระบบประสาทส่วนกลางทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติ

ประสิทธิภาพที่เป็นที่รู้จักของชิคโครีในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน: พืชปรับการเผาผลาญซึ่งมีส่วนทำให้การลดการสะสมของไขมันทำให้สมดุลของน้ำอิเล็กโทรไลต์เป็นปกติ รากสีชิคอรี่เป็นส่วนหนึ่งของยา antiparasitic, choleretic, ยาลดน้ำตาล ทิงเจอร์แอลกอฮอล์มักจะใช้ในโรคผิวหนังสำหรับการรักษาเดือด, โรคสะเก็ดเงิน, โรคผิวหนัง, ผื่นสิวซึ่งเกิดจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียที่ค่อนข้างแข็งแรง [4]

การเตรียมการตามพืชมีคุณสมบัติสมานฉันท์มีผลขับปัสสาวะปานกลางกระตุ้นการบริสตอลในลำไส้ bitters ที่มีอยู่ในองค์ประกอบส่งผลกระทบต่อเยื่อบุของทางเดินอาหารเพิ่มการหลั่งน้ำดีและเอนไซม์ สถานที่ให้บริการนี้ช่วยให้คุณใช้ชิคอรี่ในโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ ในกรณีนี้ผลประโยชน์จะเกิดขึ้นทั้งในการรักษาและการดำเนินการป้องกันเพื่อป้องกันอาการกำเริบของการอักเสบกับพื้นหลังของการผลิตกรดไม่เพียงพอในกระเพาะอาหาร

การใช้งานอื่น ๆ ที่เป็นไปได้สำหรับผลิตภัณฑ์สมุนไพร: [5]

• อิศวรและภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ;
• โรคไตอักเสบ;
• หลอดเลือด;
• โรคของระบบปัสสาวะและตับ
• การกระตุ้นความอยากอาหาร;
• การระบาดของหนอน;
• โรคทางระบบประสาท;
• ท้องเสียเสริมสร้างความเข้มแข็งของต่อมลูกหมากและอวัยวะสืบพันธุ์อื่น ๆ มะเร็งปอดอาการเมาค้างและการทำความสะอาดทางเดินน้ำดี; [6]
• โรคตับ, antispasmodic, anticholesterol, น้ำยาฆ่าเชื้อ; [7]
• Choleretic, การหลั่งกระเพาะอาหารกระตุ้น, hypoglycemic; [8]
• ดีซ่าน, ตับขยาย, โรคเกาต์และโรคไขข้อ; [9]
• Choleretic, ยาระบาย, ความดันเลือดต่ำ, ยาชูกำลังและยาลดไข้; [10]
• โรคตาและผิวหนัง ฯลฯ

ข้อห้าม

ชิคโครีมักจะบริโภคในรูปแบบใด?

• Chicory Rhizome เป็นฐานที่มีผลิตภัณฑ์หลายอย่างในครั้งเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารสกัดที่มีสมาธิหนาหรือชิคอรี่เป็นที่นิยมสำหรับการเพิ่มซอสเครื่องดื่มและของหวาน
• Ground Chicory เป็นเหง้าในเตาอบและเตาอบที่สามารถนำไปใช้แทนเครื่องปรุงรสหรือกลายเป็น "กาแฟ" ทางเลือก
• ชิคโครีที่ละลายน้ำได้นั้นทำโดยการอบแห้งด้วยสารสกัดชิคเทอร์ ตัวแปรนี้สะดวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการชงเครื่องดื่มทดแทนกาแฟ
• เหง้าชิคอรี่ทั้งหมดเป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่คุณสามารถทำเครื่องปรุงรสกาแฟและซอสของคุณเอง ชิ้นส่วนของรากถูกตัดแห้งและคั่วในเตาอบพื้นในเครื่องบดกาแฟและใช้ตามที่ตั้งใจไว้
• Salad Fork Radicchio ยังเป็นสายพันธุ์ของ Chicory ซึ่งเรียกว่า Cole Slaw มันอร่อยและมีประโยชน์มาก: มันทำให้เลือดบริสุทธิ์ช่วยเพิ่มการทำงานของหลอดเลือดและเส้นเลือด Radicchio มีความหลากหลายเป็นส่วนใหญ่สำหรับสลัดในขณะที่พันธุ์สีม่วงและสีม่วงทำให้อาหารทานเล่นแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพและเครื่องเคียง

ไม่ควรรวมผลิตภัณฑ์นี้ที่หลากหลายในอาหาร:

• ในกรณีที่มีอาการแพ้แต่ละชนิดต่อพืช
• สำหรับผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ยาก
• ในโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงแผลในกระเพาะอาหาร
• ในโรคหลอดเลือด, thrombophlebitis, เส้นเลือดขอด;
• สำหรับนิ่ว;
• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

นอกจากนี้ทุกคนขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้ชิคอรี่คุณภาพต่ำราคาถูก - และไม่เพียง แต่ในกระเพาะ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้ความสนใจกับคำอธิบายเกี่ยวกับแพ็คเกจ: องค์ประกอบควรแสดงโดย chicory 100% (สารสกัด) โดยไม่มีการปรุงแต่งรสชาติและการอนุรักษ์สารเติมแต่ง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ถูกกว่าข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์มักจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบ

นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในสารสกัดแบบชอร์คอรี่เช่น maltodextrin มันเป็นคาร์โบไฮเดรตที่คล้ายกันในคุณสมบัติของแป้งและกลูโคสซึ่งช่วยให้สามารถใช้เป็นเครื่องข้นที่ยอดเยี่ยมสารให้ความหวานและเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยม

ในการระบุส่วนประกอบที่ไม่พึงประสงค์ในองค์ประกอบคุณสามารถหยดไอโอดีนลงในเครื่องดื่มที่ไม่แข็งแรง หากสารละลายเปลี่ยนเป็นสีม่วงอาจหมายความว่ามันมีซีเรียลหรือแป้ง และการปรากฏตัวของ maltodextrin ในผงซิชอร์จะถูกกำหนดโดยสีอ่อนที่ผิดปกติของสาร

สารสกัดคุณภาพ - หนาหนาหนามีกลิ่นที่น่าพอใจ Chicory Powder - มืดโดยไม่มีก้อน ในการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดมันไม่เต็มไปด้วยฝุ่นคุณสามารถเห็นเม็ดเล็ก ๆ ได้อย่างชัดเจน หากเรากำลังพูดถึงรากคุณควรซื้อ Offshoots แห้งด้วยโทนสีน้ำตาล

มันจะดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในโปแลนด์หรือฝรั่งเศส สีชมพูของอินเดียตามกฎแล้วมีคุณภาพต่ำกว่า แน่นอนว่าบรรจุภัณฑ์ควรมีอากาศยานโดยไม่มีสัญญาณของการดัดแปลง

ความเสี่ยงที่เป็นไปได้

เมื่อพูดถึงชิคอรี่ผู้คนมักจะหมายถึงเหง้าหรือใบสลัด (สลัด Radicchio ที่เรียกว่า) แน่นอนว่ามีแง่บวกมากมายเกี่ยวกับการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มตามความเสี่ยง:

• ต้องขอบคุณ Inulin จึงเป็นไปได้ที่จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีเสถียรภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคอ้วน
• องค์ประกอบสมุนไพรวิตามินช่วยปรับปรุงระบบประสาทเสริมสร้างการป้องกันภูมิคุ้มกัน
• ไฟเบอร์ในปริมาณสูงปรับการเคลื่อนไหวของลำไส้และปรับปรุงอุจจาระ
• โพแทสเซียมช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยปรับปรุงกิจกรรมของเอนไซม์ของทางเดินอาหารมีฤทธิ์ต้านการอักเสบต่อต้านปรสิตและการบูรณะ

อย่างไรก็ตามมีความเสี่ยงอยู่:

• สมบัติ choleretic ของพืชสามารถทำให้สภาพของโรคหินดีขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหินอาจเริ่มเคลื่อนที่และปิดกั้นท่อน้ำดี
• การหลั่งกรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้นจะทำให้สภาพของผู้ป่วยโรคกระเพาะ hyperacid หรือโรคแผลในกระเพาะอาหาร
• ผู้ป่วยที่มี diathesis ออกซาเลตมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของการปล่อยทราย
• เส้นเลือดขอดและริดสีดวงทวารเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด
• สามารถทำให้คนที่มีความดันโลหิตต่ำรู้สึกแย่ลง

เมนูโดยละเอียดสำหรับแต่ละวัน

ด้วยอาการกระเพาะของโรคกระเพาะในวันแรกจะเป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงการกินอาหารใด ๆ เลยเพื่อให้อวัยวะอักเสบมีโอกาสพักผ่อน ชิคเทอร์ไม่ควรเมามันได้รับอนุญาตให้ดื่มน้ำอุ่นต้มการแช่คาโมไมล์หรือยาต้มโรส หลังจากการลดลงของอาการหลักอาหารเสริมด้วยซุปบริสุทธิ์และโจ๊กของเหลว หลังจากนั้นไม่นานรวมถึงเนื้อสัตว์บริสุทธิ์ (ไก่, ไก่งวง), ไข่เจียวโปรตีนนึ่ง ยังคงเป็นสิ่งต้องห้ามในรูปแบบของเครื่องดื่มหรือสลัดโดยไม่คำนึงถึงระดับความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหาร

เมนูจัดทำขึ้นโดยคำนึงถึงจุดต่อไปนี้:

• ยกเว้นอาหารที่มีเส้นใยหยาบที่สามารถชอกช้ำเยื่อบุที่อักเสบ (เนื้อสัตว์, ปลากระดูก, รำ);
• ไม่รวมผักและผลไม้ดิบพืชตระกูลถั่วเนื้อสัตว์รมควันหมักซอสน้ำซุปที่แข็งแรงอาหารสะดวกซื้อ
• ปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มคาร์บอเนตน้ำผลไม้ชาที่แข็งแรงกาแฟและชิคอรี่รวมถึงนม

ในโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำได้รับอนุญาตให้ค่อยๆเพิ่มลงในสลัดเมนูของหัวบีทและแครอทต้มซุปตามเนื้อสัตว์หรือปลา หลังจากได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในสภาพได้รับอนุญาตให้ใช้ชิคเทอร์จำนวนเล็กน้อย - ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของเครื่องดื่มของสารสกัดสีชมพู ตอนแรกดื่มเพียงหนึ่งครั้ง 2-3 ครั้งต่อวัน หากไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ปริมาณการบริโภคสามารถเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ หากมีอาการปวดในกระเพาะอาหารการพ่นความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์ด้านหลังกระดูกอก, ท้องอืดท้องก็ยังดีกว่าที่จะยอมแพ้ชิคอรี่

เงื่อนไขที่สำคัญเมื่อเลือกเครื่องดื่มและอาหารที่มีโรคกระเพาะคืออุณหภูมิ ทุกสิ่งที่ผู้ป่วยบริโภคควรอบอุ่นไม่ร้อนหรือเย็น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าร้อนระคายเคืองเยื่อบุและทำให้กระบวนการอักเสบรุนแรงขึ้นและยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์ซึ่งนำไปสู่กระบวนการย่อยอาหารที่ช้าลง

พื้นฐานของโภชนาการในช่วงเวลาเฉียบพลันของโรคกระเพาะควรเป็นโจ๊กในน้ำผักนึ่งและตุ๋นลูกชิ้นและคัตเล็ตนึ่งซุปน้ำซุปข้น

ตัวเลือกเมนูโดยประมาณ 2-4 วันของโรคกระเพาะเฉียบพลัน:

• สำหรับอาหารเช้า: ข้าวต้มข้าวกับเนยหนึ่งชิ้นยาต้มกุหลาบ
• เป็นอาหารเช้าที่สอง: โปรตีนไข่เจียวนึ่งแอปเปิ้ลอบ
• สำหรับมื้อกลางวัน: ซุปผักส่วนหนึ่ง, ไก่soufflé, ชาคาโมไมล์
• ขนมขบเคี้ยวยามบ่าย: ขนมปังขาวกับผลไม้แห้งผลไม้แห้ง
• สำหรับมื้อเย็น: มันฝรั่งบดกับเนื้อปลานึ่ง

ในโรคกระเพาะที่มีการหลั่งกรดไม่เพียงพอชิกโครีเริ่มเข้าสู่อาหารไม่เกิน 7-8 วันนับจากช่วงเวลาของการกำเริบทำให้สุขภาพดีมีเสถียรภาพ

ในโรคกระเพาะที่มีการหลั่งกรดเพิ่มขึ้นจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นี้

สูตรอาหาร

หลายคนเชื่อว่า Chicory เป็นเพียงกาแฟอะนาล็อกราคาถูก ความคิดเห็นดังกล่าวไม่ถูกต้องมาก อันที่จริงเครื่องดื่มเกรดต่ำอาจไม่คล้ายกับกาแฟในรสชาติเลยและแม้กระทั่งก็ไม่มีรสชาติ แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพแข่งขันอย่างจริงจัง - อันดับแรกในคุณสมบัติของกลิ่นและรสชาติและที่สอง - เป็นประโยชน์เพราะได้รับอนุญาตให้ใช้ในทุกวัยทุกวัยโดยมีแนวโน้มที่จะมีความดันโลหิตสูงและอื่น ๆ Chicory มีประโยชน์ในโรคกระเพาะที่มีกิจกรรมหลั่งต่ำ

รากพื้นดินย่างถูกชงในเครื่องชงกาแฟเทอร์โบกดฝรั่งเศส สารสกัดหนาจะถูกเทด้วยน้ำเดือดในสัดส่วนที่เหมาะสมหรือเพิ่มลงในจานต่าง ๆ ซอสซึ่งให้รสชาติหวาน ๆ ผลิตภัณฑ์นี้รวมเข้ากับเครื่องเทศอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ (อบเชย, วานิลลา), ครีมหรือนม

ชิคเทอร์กับนมในโรคกระเพาะไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในระหว่างการให้อภัย แต่ในการกำเริบของโรคกระเพาะเรื้อรังหรือการอักเสบเฉียบพลันนั้นปลอดภัยกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับชาที่ชงอ่อน ๆ การแช่คาโมไมล์

ในการเตรียมเครื่องดื่มชิคอรี่จากผลิตภัณฑ์ผงใช้เวลา 1 ช้อนชา ผงเทน้ำเดือด 150 มล. เพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำตาลนม บรรทัดฐานในการให้อภัย - ไม่เกินสามถ้วยต่อวัน

ยาต้มตามธรรมชาติของรากมีประโยชน์มากกว่า น้ำหนึ่งลิตรถูกนำไปต้มแล้วราดเหง้าคั่วและสับถ้วย½ถ้วยเก็บไว้บนความร้อนต่ำภายใต้ฝาครึ่งชั่วโมง จากนั้นยาต้มจะถูกกรองและดื่ม 1 จิบวันละหลายครั้งด้วยโรคกระเพาะที่มีกิจกรรมหลั่งลดลง

เพื่อปรับปรุงการหลั่งในกระเพาะอาหารคุณสามารถเตรียมการแช่: ในเทอร์โมสเท 5 ช้อนของรากบดเท 500 มล. ของน้ำเดือดและทิ้งไว้ข้ามคืน วิธีการรักษาเช่นนี้เมา 50 มล. ก่อนอาหารแต่ละมื้อ

ดังนั้นเราจึงสามารถสรุปได้: chicory ในโรคกระเพาะสามารถใช้ได้เฉพาะในขั้นตอนการให้อภัยและในกรณีของระบบทางเดินอาหารที่ถูกรบกวนซึ่งไม่มีการผลิตกรดในกระเพาะอาหารและน้ำดีในปริมาณที่เพียงพอ แนะนำให้ใช้อาหารและเครื่องดื่มชิคาโกสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะ hypoacid, ไวรัสตับอักเสบ, โรคประสาทอ่อน และไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะใช้วิธีการและอาหารเสริมกับชิคอรี่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปรึกษาแพทย์เนื่องจากพืชมีข้อห้าม