ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารที่มีประสิทธิภาพในวัยรุ่น
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
เด็กอายุไม่เกิน 9-10 ปีมักไม่ค่อยกังวลกับรูปร่างหน้าตาและร่างกาย นอกจากนี้ภายใต้การกระทำของฮอร์โมนเพศร่างกายพัฒนาอย่างรวดเร็ว ความกังวลนี้ไม่เพียง แต่เปลี่ยนแปลงในรูปแบบของร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิทยาด้วย วัยรุ่นไม่สนใจวิธีที่พวกเขามอง พวกเขาประเมินตนเองในแง่ของความดึงดูดใจทางเพศ ตามกฎแล้วคนส่วนใหญ่ไม่พอใจกับตัวเองและมั่นใจในความเลวของพวกเขาเพราะพวกเขาอยู่ห่างจากพวกเขาในความเห็นของพวกเขาเกี่ยวกับมาตรฐานที่พวกเขาเห็นบนแท่น น้ำหนักส่วนเกินโดยทั่วไปกลายเป็นหายนะ คนหนุ่มสาวเริ่มหมดแรงกับอาหารหากไม่ปฏิเสธที่จะกิน
ทำไมวัยรุ่นไม่สามารถควบคุมอาหารได้?
หากการอดอาหารเป็นเพียงการละทิ้งอาหารจานด่วนโซดามันฝรั่งทอดและแครกเกอร์ก็ยินดีต้อนรับ แต่ในหลักสูตรนี้เป็นระบบโภชนาการสำหรับผู้ใหญ่โดยมีข้อ จำกัด มากมายที่ไม่สามารถยอมรับได้สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต สิ่งที่สามารถเป็นอันตรายต่อวัยรุ่นอาหาร:
- กีดกันความจำเป็นในการพัฒนาประโยชน์และสารอาหาร
- ทำให้เกิดการคายน้ำซึ่งจะส่งผลกระทบต่อสภาพของผิวผมเล็บฟันทำให้เกิดความไม่แยแสและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
- กระตุ้นการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนสาว ๆ ก็หยุดการมีประจำเดือน;
- ลดการทำงานของสมองทำให้เกิดอาการปวดหัว, การสูญเสียความจำ;
- เนื่องจากน้ำดีไหลออกไม่ดีทำให้นิ่วและโรคระบบทางเดินอาหารเกิดขึ้นได้
ตัวชี้วัด
การใช้อาหารเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลหากน้ำหนักตัวเกินมีอยู่จริงหรือในทางกลับกันวัยรุ่นนั้นผอมเกินไปและคุณต้องได้รับมัน ในกรณีแรกสาระสำคัญของอาหารคือการลดค่าพลังงานของอาหารในครั้งที่สอง - เพิ่มขึ้น เป้าหมายหลักของทั้งสองคือการมีอิทธิพลต่อการเผาผลาญ
[1]
ข้อมูลทั่วไป อาหารสำหรับวัยรุ่น
วัยรุ่นที่อายุ 12, 13, 14, 15, 16 ปีควรจำไว้ว่าร่างกายของพวกเขายังคงพัฒนาดังนั้นเพื่อลดน้ำหนักคุณจะต้องปรับอาหารของคุณเล็กน้อยตามกฎเหล่านี้:
- ลดปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 20%;
- ปฏิบัติตามสัดส่วนต่อไปนี้ในอาหาร: ครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์ - คาร์โบไฮเดรตช้า (โจ๊ก, ไม่รวม semolina และข้าวขาว, ผักและผลไม้), อื่น ๆ - โปรตีนและไขมันอย่างเท่าเทียมกัน;
- กินเป็นประจำ 4-5 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ;
- อาหารเช้าเต็มประกอบด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน
- อาหารจานแรกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมื้อกลางวัน
- อาหารเย็นมีน้ำหนักเบารวมถึงเนื้อสัตว์หรือปลาผัก
- เป็นอาหารขบเคี้ยวให้ใช้ผลไม้ไม่หวานชีสคอทเทจไขมันต่ำผลิตภัณฑ์นม
- การปฏิเสธของไขมัน, เผ็ด, ทอด
วิธีการทางโภชนาการดังกล่าวจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปและเป็นธรรมชาติและจะไม่นำไปสู่ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์
อาหารสำหรับวัยรุ่น
ไม่สามารถใช้วัยรุ่นเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารที่มีไว้สำหรับผู้ใหญ่ ให้แน่ใจว่าได้ปรึกษากับแพทย์ของคุณสำหรับการเลือกของแต่ละบุคคลของอาหารและเสริมด้วยวิตามินเสริม ในการลดน้ำหนักที่คุณต้องทำอย่างช้าๆและเร่งการเผาผลาญเพื่อออกกำลังกาย: ว่ายน้ำขี่จักรยานวิ่งจ๊อกกิ้ง
อาหารเบา ๆ สำหรับวัยรุ่น
ในอาหารสำหรับวัยรุ่นควรเป็นอาหารเบา ๆ อาหารฤดูร้อนที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่คาดหวังเนื่องจากผักและผลไม้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ มันคงเป็นเรื่องโง่ที่จะไม่ใช้ประโยชน์จากของขวัญตามฤดูกาลเพราะมันอุดมไปด้วยเส้นใยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีประโยชน์ อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่จะช่วยให้คุณสามารถกำจัดได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ แต่ยังเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารอิ่มตัวด้วยวิตามินและ microelements
สาระสำคัญของมันคือในการให้อาหารบ่อยครั้งสลับกับผักผลเบอร์รี่และผลไม้ การบริโภคเต้าหู้และถั่วทุกวันเป็นสิ่งจำเป็น
อาหารลดความอ้วนแบบลีนสำหรับวัยรุ่น
บ่อยครั้งที่วัยรุ่นไม่พอใจกับส่วนที่แยกจากกันของร่างกายตามกฎแล้วนี่คือสะโพก ผู้หญิงส่วนใหญ่ต้องทนทุกข์ทรมานจากเรื่องนี้แม้ว่าธรรมชาติจะเตรียมพวกเขาให้พร้อมสำหรับการเป็นแม่ หลักการสำคัญของโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนักที่ขาคือการเพิ่มการเผาผลาญสมดุลของมันและระบอบการดื่มที่เพียงพอ เร่งกระบวนการออกกำลังกายสำหรับแขนขาล่างปั่นจักรยานว่ายน้ำ
มีส่วนร่วมในการทำความสะอาดตับของผลิตภัณฑ์น้ำแร่ที่สามารถดื่มได้โดยไม่ต้องใช้แก๊สชาเขียวน้ำซุปโรสฮิป ก่อนอาหารมื้อหลักคุณควรกินผักสดและกินผลไม้ระหว่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงโมแตงโมแอปริคอตและพลัม แต่องุ่นไม่เป็นที่ต้องการ
เราจะต้องละเว้นจากขนมปังข้าวสาลีสดขนมหวานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันโซดาน้ำหวาน ทานผักทุกชนิดยกเว้นมันฝรั่ง ปริมาณและวิธีการเตรียมไม่ จำกัด
อาหารบัควีท
อาหารบัควีทหมายถึงโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำ ด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามิน (A, C, กลุ่ม B), ธาตุอาหารหลัก (โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส), ธาตุขนาดเล็ก (เหล็ก, แมงกานีส, ทองแดง, สังกะสี) ซีเรียลเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า แต่ก็เหมือนกับความไม่สมดุลอื่น ๆ ของความบาป ในวัยรุ่นเช่นเดียวกับที่อื่นการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน
แม้จะมีประสิทธิภาพสูงเมื่อเทียบกับผู้ใหญ่ก็มีข้อห้ามในวัยรุ่น มันสามารถนำมาใช้เป็นอาหารของการขนถ่ายหนึ่งวัน
อาหารที่มีโปรตีน
ด้วยเหตุผลเดียวกันแพทย์จึงต่อต้านอาหารที่มีโปรตีนสำหรับวัยรุ่น การขาดเส้นใยคาร์โบไฮเดรตแร่ธาตุวิตามินจำนวนมากสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคนหนุ่มสาวได้อย่างรุนแรงเพราะระบบฮอร์โมนของพวกเขายังไม่เกิดขึ้น ไตมีแนวโน้มที่จะประสบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาลบผลิตภัณฑ์สลายโปรตีน ความเครียดที่เพิ่มขึ้นในร่างกายอาจทำให้การทำงานของพวกมันอ่อนแอลงซึ่งจะส่งผลต่อโรคของระบบอื่น
[7]
ดื่มอาหาร
การดื่มอาหารมีพื้นฐานมาจากการกำจัดการเคี้ยวสะท้อนจากกระบวนการบำรุง (สมมุติว่ามันกระตุ้นให้เรากินมากทำให้เกิดความอยากอาหาร) อาหารทุกชนิดควรบริโภคในรูปแบบของของเหลวที่มีความสอดคล้องต่างกัน: ซุปบด, มูส, น้ำผลไม้, สมูทตี้, kefir, โยเกิร์ต
นักโภชนาการเตือนวัยรุ่นเกี่ยวกับความไม่สามารถจะยอมรับได้ของการใช้ อาหารที่มีความหิวโหยสามารถนำไปสู่การเสื่อมของอวัยวะภายในกระตุ้นการพัฒนาของโรคกระเพาะ, gastroduodenitis, โรคโลหิตจาง ภูมิคุ้มกันและการทำงานทางเพศจะได้รับผลกระทบ การดื่มอาหารสามารถนำมาใช้ได้ทุกๆหนึ่งหรือสองสัปดาห์ ในรูปแบบนี้มันไม่ได้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อน้ำหนัก แต่มันไม่เป็นอันตราย
กีฬาอาหารสำหรับวัยรุ่น
สำหรับวัยรุ่นที่เกี่ยวข้องกับการเล่นกีฬาอาหารที่สำคัญที่ให้พลังงานและวัสดุก่อสร้างสำหรับกล้ามเนื้อ ที่อายุ 6-12 ปีปริมาณแคลอรี่ต่อวันคือ 1,600-22,00 หน่วยสำหรับเด็กโตจะเพิ่มขึ้นเป็น 3,000 รายการอาหารของนักกีฬา - วัยรุ่นควรรวมถึง:
- โปรตีนจากพืชและสัตว์ - ปลาต่าง ๆ, เนื้อขาว, ไข่, ถั่ว, พืชตระกูลถั่ว, ผลิตภัณฑ์นม;
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน - ขนมปังโฮลเกรนซีเรียลผลไม้
- วิตามินและธาตุต่างๆ - ในผลิตภัณฑ์และสารประกอบเชิงซ้อนของวิตามิน ผู้จำหน่ายเหล็กที่ดีคือแอปเปิ้ลและบัควีทแคลเซียมและโพแทสเซียม - คอทเทจชีสนมผลิตภัณฑ์นม ส่วนประกอบเหล่านี้จำเป็นสำหรับนักกีฬาเป็นหลัก
- ไขมันผัก - มะกอก, ทานตะวัน, น้ำมันข้าวโพด, ถั่ว
- ดื่มน้ำปริมาณมากทั้งในระหว่างการออกกำลังกายและในเวลาอื่น ๆ
โปรตีนจากสัตว์มีความโดดเด่นในเมนู (มากถึง 65% ของยอดรวมรายวัน) อาหารเป็นประจำมีความถี่ 4-5 ครั้งต่อวัน แต่ไม่กินมากเกินไปก่อนออกกำลังกาย หลังจากนั้นให้หยุดชั่วคราว 20 นาทียิ่งอาหารแคลอรี่มากเท่าไหร่
อาหารลดน้ำหนักวัยรุ่น
ความสมบูรณ์ไม่ได้ทาสีชายหรือหญิงสาว แต่ความผอมมากเกินไปทำให้เกิดความซับซ้อนไม่น้อย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการเติบโตอย่างรวดเร็วนั้นอยู่เหนือการเพิ่มของน้ำหนัก นอกจากปัญหาความงามแล้วปัญหาสุขภาพอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการขาดสารที่มีประโยชน์
อาหารที่มีโปรตีนเหมาะที่สุดสำหรับวัยรุ่นในการเพิ่มน้ำหนักแม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องกำจัดไขมันและคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์ ในอาหารนี้มีนมผง, แซนด์วิชกับเนยและแยม, ชีส, เนื้อทอดและปลา, ไข่, ซุปที่อุดมไปด้วย ในระหว่างวันควร 5-6 มื้อ จำเป็นต้องมีผักและผลไม้ แต่ของว่างโดยเฉพาะอาหารเช้ามื้อที่สองนั้นมีความหนาแน่นมากกว่า
อาหารสำหรับวัยรุ่นขี้เกียจ
มีเทคนิคบางอย่างสำหรับวัยรุ่นขี้เกียจที่ไม่ต้องการรับภาระทางร่างกายติดกับอาหารที่อนุญาตให้พวกเขาหลอกลวงความหิวโหย หนึ่งในนั้น - ก่อนรับประทานอาหารดื่มน้ำสักแก้วประมาณ 15-20 นาที (มันเติมส่วนหนึ่งของกระเพาะอาหารซึ่งจะช่วยลดปริมาณอาหารที่รับประทานลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารกระตุ้นการเผาผลาญกำจัดของเสีย) ไม่จำเป็นต้องล้างอาหาร หากต้องการคุณสามารถดื่มเพิ่มระหว่างมื้ออาหาร
อีกวิธีหนึ่งในการลดน้ำหนักคือการกินผักและผลไม้เมื่อใดก็ตามที่มีความหิวโหย แต่ก่อนหน้านั้นประมาณ 15 นาทีให้ดื่มน้ำสักแก้ว การขนถ่ายจะทำได้ดีที่สุดในฤดูร้อนพร้อมผลไม้มากมาย
ยาสมุนไพรสำหรับวัยรุ่น
บางครั้งมีความต้องการที่จะไปในอาหารเนื่องจากโรคเฉพาะ นอกจากนี้ยังใช้เป็นยารักษาโรคเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคด้วย ระบบโภชนาการดังกล่าวได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของโรค, สิ่งมีชีวิต, ข้อห้ามใช้
อาหารลดสิวสำหรับวัยรุ่น
ผิวหนังบกพร่อง - การระบาดของวัยรุ่นบ่อยครั้ง สิ่งนี้เกิดขึ้นส่วนใหญ่เป็นเพราะความไม่แน่นอนของพื้นหลังของฮอร์โมน แต่สิวสามารถระบุการหยุดชะงักอื่น ๆ ในร่างกายการขาดสารอาหาร
คนหนุ่มสาวทุกคนรักการผลิตอินซูลินที่น่าดึงดูด มันช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์แอนโดรเจน - ฮอร์โมนเพศชายที่เพิ่มการหลั่งของต่อมไขมัน Sebum อุดตันรูขุมขนซึ่งเป็นแรงผลักดันสำหรับการปรากฏตัวของสิวเป็นผื่น
สภาพผิวขึ้นอยู่กับการทำงานของลำไส้โดยตรง หากไม่สามารถใช้การได้ทันทีจะไม่มีการทำให้บริสุทธิ์จากตะกรันและสารพิษจากนั้นผิวหนังจะเชื่อมต่อกับสิ่งนี้ ส่งผลให้เกิดการระคายเคืองสิว comedones เกิดขึ้น
ในการต่อสู้เพื่อหนังกำพร้าที่มีสุขภาพดีคุณต้องเชื่อมต่อสารอาหารที่เหมาะสม อาหารของสิวในวัยรุ่นควรมีเพกตินและใยอาหารที่ละลายน้ำได้เพื่อสร้างจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ เมนูควรมีข้าวบาร์เลย์มุกและซีเรียลบัควีทรำข้าวสาลีข้าวกล้องผัก: กะหล่ำดาวบรัสเซลส์บรอกโคลี ผักชีฝรั่งผักโขม
สังกะสีมีประโยชน์ในต่อมไขมันและมีองค์ประกอบนี้มากมายในเนื้อวัวตับและอาหารทะเล นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณของวิตามินในอาหาร:
- เอ - มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ (พบในผลิตภัณฑ์นม, แครอท, ข้าวโพด, แอปริคอต, น้ำมันปลา);
- กลุ่ม B มีหน้าที่ในกระบวนการเผาผลาญการสร้างเซลล์ใหม่ (ในชีสกะหล่ำปลีไตตับข้าวสาลีและบัควีท groats);
- E - สนับสนุนการเผาผลาญน้ำและไขมันในร่างกายกระตุ้นการงอกของเซลล์ดำเนินการยกผิว (ในน้ำมันพืช, ไข่, หน่อไม้ฝรั่ง, ถั่วเขียว, ผักชีฝรั่ง, ปลา, ถั่ว)
กรดไขมันโอเมก้า 3 มีคุณสมบัติในการรักษาที่มีประสิทธิภาพ ส่วนใหญ่อยู่ในปลาทะเลถั่ว
ผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึงทั้งหมดรวมกับการเตรียมที่ถูกต้องและประกอบอาหารของสิว คุณไม่สามารถกินเผ็ดไขมันรมควัน นอกจากนี้ยังห้ามเป็นของหวานขนมปังขาวมัฟฟินอาหารที่มีไอโอดีนสูง (คะน้าทะเลเกลือเสริมไอโอดีน) เพราะ มันก่อให้เกิดสิว
[21]
ลดน้ำหนักด้วยอีสุกอีใส
โรคอีสุกอีใส - การติดเชื้อที่เกิดจากไวรัสเริมในระยะเฉียบพลันมีอาการไข้สูงและมีผื่นทั่วร่างกาย เพื่อลดความมึนเมาของร่างกายนมและธัญพืชอื่น ๆ จากธัญพืชที่แตกต่างกันซุปผักซึ่งห่อหุ้มในซีเรียลผักใบเขียวผักสดผลไม้ผลิตภัณฑ์นมและน้ำดื่มมากมายเครื่องดื่มผลไม้สมุนไพร decoctions (คาโมไมล์, มิ้นต์) ยาหม่องมะนาว, โรสฮิป, ดาวเรือง)
[22]
อาหารที่ไม่แพ้อาหารสำหรับวัยรุ่น
อาหารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้สำหรับวัยรุ่น - แพ้สารต่างๆ - สารก่อภูมิแพ้ที่เทลงในอาการบวมของเยื่อบุจมูก, สีแดงของดวงตาและน้ำตา, ผื่นบนผิวหนังซึ่งช่วยลดคุณภาพชีวิตและสามารถนำไปสู่โรคแทรกซ้อนที่เป็นอันตราย ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญในการระบุสารก่อภูมิแพ้และกำจัดหรือลดผลกระทบต่อบุคคล
บ่อยครั้งที่อาการแพ้เกิดจากผลิตภัณฑ์หนึ่งอย่างหรือมากกว่านั้น สิ่งเหล่านี้อาจเป็นไข่ปลานมวัวขนมหวานและของหวานอื่น ๆ โปรตีนจากธัญพืชผลไม้รสเปรี้ยวน้ำผึ้ง ฯลฯ หากมีการสร้างสารก่อภูมิแพ้ขึ้นมาแล้วในอาหารที่เตรียมไว้ด้วยความช่วยเหลือของแพทย์คุณจำเป็นต้องแยกอาหารเหล่านี้ออก
ในกรณีที่ไม่สามารถระบุตัวตนได้จำเป็นต้องกำจัดผลิตภัณฑ์ออกจากอาหารโดยหันไปสังเกตปฏิกิริยาของสิ่งมีชีวิต อันตรายที่คุกคามน้อยที่สุดจาก:
- กระต่ายและเนื้อไก่
- กลุ่มของข้าวบาร์เลย์มุกและลูกเดือย;
- พันธุ์แอปเปิ้ลสีเขียว
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก
- พฤกษชาติ
มีการจัดเตรียมอาหารตามหลักโภชนาการน้ำมันพืชขนมปังไร้เชื้อกะหล่ำปลีและสลัดแตงกวาซุปเป็นที่นิยมมากกว่าอาหารมังสวิรัติน้ำซุปรองธัญพืชซีเรียล - หลังจาก 2 ชั่วโมงของการแช่ เครื่องดื่มอัดลมหวาน, ผลไม้แช่อิ่มที่ดีกว่าจากผลไม้แห้งและน้ำเพียงไม่รวมอยู่ในเครื่องดื่ม
อาหารสำหรับ mononucleosis
Mononucleosis เป็นโรคติดเชื้อที่นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของต่อมน้ำเหลือง ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิสูงขึ้นอ่อนเพลียปวดศีรษะและบางครั้งความรู้สึกเจ็บปวดเมื่อกลืนกินจะปรากฏขึ้น
ครึ่งหนึ่งของการติดเชื้อทั้งหมดตกอยู่ในวัยรุ่น ในระหว่างการเจ็บป่วยพวกเขาใช้มาตรการเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไปเป็นเวลา 1.5-2 เดือนพวกเขาห้ามออกกำลังกายและแนะนำอาหารอาหาร ช่วยในการเอาชนะช่วงเวลาเฉียบพลันและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในอนาคตสารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกัน: ผลไม้เช่นมะนาว, ถั่ว, ไข่, แครอท, ลูกเกด, ลูกเกด, น้ำมันปลา
ผักและผลไม้สดเนื้อไม่ติดมันปลาผลิตภัณฑ์นมซีเรียลซีเรียลต่างๆหลักสูตรแรกในน้ำซุปเหมาะสำหรับให้อาหารแก่ผู้ป่วย ทอด, เผ็ด, รมควัน, กระป๋องไม่สามารถใช้เพราะ ตับและม้ามและอื่น ๆ ประสบการติดเชื้อ
อาหารสำหรับวัยรุ่นที่มีโรคกระเพาะ
โรคกระเพาะในวัยรุ่นเป็นเรื่องธรรมดา ความหลงใหลในอาหารขยะอาหารผิดปกติความเครียดที่โรงเรียนและความเครียดทางจิตใจอื่น ๆ ละเลยกฎของสุขอนามัยดายสกินของทางเดินน้ำดีค่อยๆนำไปสู่การอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหาร มีความเจ็บปวดความหนักใน epigastrium, belching, คลื่นไส้
อาหารสำหรับโรคกระเพาะ - วิธีหลักในการบรรเทาอาการระคายเคืองของผนังกระเพาะอาหารกำจัดความรู้สึกไม่พึงประสงค์ โภชนาการของวัยรุ่นขึ้นอยู่กับคุณสมบัติหลายอย่างของพยาธิสภาพความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามไม่รวมไขมันอาหารรสเผ็ดอาหารทอดน้ำซุปเข้มข้น
ด้วยความเป็นกรดต่ำอาหารควรกระตุ้นการสังเคราะห์น้ำย่อยเพิ่มขึ้นในทางตรงกันข้ามเพื่อแก้กรดไฮโดรคลอริก ในกรณีใด ๆ จานของเหลวมากขึ้นถั่วแห้งขนาดเล็กผักสุกเพื่อหลีกเลี่ยงเส้นใยหยาบ, ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำ, การยกเว้นของน้ำนมดิบทั้งหมดสำหรับโรคกระเพาะ hypocidal, ผลไม้รสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่กับ hyperacid, สม่ำเสมอของอาหารจะหลีกเลี่ยงปัญหามากมายของระบบทางเดินอาหาร.
อาหารสำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้
โรคผิวหนังภูมิแพ้ - การตอบสนองของร่างกายต่ออาหารบางชนิด ระบบภูมิคุ้มกันไม่สามารถรับรู้ถึงบางส่วนของพวกเขาซึ่งเป็นที่ประจักษ์โดยผื่นบนร่างกายส่วนใหญ่ในสถานที่ของการโค้งงอของแขนขาที่คอ, แก้ม, หน้าผาก การตรวจเลือดสำหรับสารก่อภูมิแพ้ช่วยในการระบุอาการระคายเคือง
อาหารสำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้ในวัยรุ่นกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ระบุเช่นเดียวกับผู้แพ้ที่อาจเกิดขึ้น เหล่านี้รวมถึงผลไม้ (โดยเฉพาะผลไม้เช่นมะนาว) ผักสีแดงและผลเบอร์รี่หมูอ้วนเนื้อแกะไข่เป็ดเป็ดห่านไก่ผลิตภัณฑ์นมรสต่างๆน้ำผึ้งและขนมอื่น ๆ วิธีการปรุงอาหารควรเป็นเพียงอาหารเกลือและน้ำตาลควรถูก จำกัด ภายในขอบเขตที่เหมาะสม
อาหารสำหรับความดันโลหิตสูง
กรณีของความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นในวัยรุ่นบ่อยครั้ง พวกมันเกิดจากเมตาบอลิซึม, กฎระเบียบ, คุณสมบัติการปฏิรูปของสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต การตรวจหาภาวะแทรกซ้อนก่อนกำหนดสามารถป้องกันปัญหาสุขภาพในอนาคต
การทำให้เป็นมาตรฐานของตัวชี้วัดระดับความดันขึ้นกับโภชนาการที่เหมาะสมเป็นส่วนใหญ่ ควรมีกากใยเพียงพอในอาหารประจำวัน (อย่างน้อย 300 กรัม) จำเป็นต้องลดการบริโภคเกลือ (5 กรัมต่อวัน) ความดันจะเพิ่มขึ้นโดยซอสผักดองชิปเค็มถั่วแฮมเบอร์เกอร์โคคาโคล่าอาหารรมควันช็อคโกแลต - พวกเขาจะต้องได้รับการยกเว้นจากอาหาร
อาหารที่มีไขมันยังไม่ได้ช่วยในการรักษาเสถียรภาพของตัวชี้วัดเพราะ การละเมิดของการเผาผลาญไขมันนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอล, เงินฝากที่ผนังหลอดเลือด ในความดันโลหิตสูงการรับประทานผักนมที่มีผลต่อ lipotropic ดีที่สุด
[37], [38], [39], [40], [41], [42], [43]
อาหารสำหรับโรคลมชัก
อาการชักจากโรคลมชักมีความเกี่ยวข้องกับการกระตุ้นที่บกพร่องและการยับยั้งในเซลล์ของเปลือกสมอง ในวัยรุ่นความถี่ของพวกเขาอาจเพิ่มขึ้นเนื่องจากละเลยกฎของชีวิตที่กำหนดโรค: ความผิดปกติของการนอนหลับ, ความคุ้นเคยกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, ละเว้นยาเสพติดเลป, มีส่วนร่วมในกีฬาบาดแผล
หลักการของโภชนาการในโรคลมชักควรอยู่บนพื้นฐานของอาหาร ketogenic ซึ่งโดดเด่นด้วยความเด่นของไขมันมากกว่าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในอาหารและหลังควรจะให้น้อยที่สุด อาหารดังกล่าวนำไปสู่การก่อตัวของคีโตน - ผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่เข้าสู่สมองให้ผลลมพิษ
การเลือกผลิตภัณฑ์มักจะทำโดยแพทย์ นอกเหนือจากการมีไขมันแล้วเมนูควรมีส่วนประกอบที่มีกรดโฟลิกวิตามินบี 12, ดี, เค, แคลเซียมและแมกนีเซียม และนี่คือปลา, ธัญพืช, นม, ผลไม้, ผัก, ตับเนื้อวัว
อาหารสำหรับความผิดปกติของถุงน้ำดี
ถุงน้ำดีเนื่องจากสถานการณ์ต่าง ๆ สามารถเปลี่ยนรูปร่างและที่ตั้งได้ ความผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดคือคอของเขา สิ่งนี้นำไปสู่การอักเสบของร่างกาย - ถุงน้ำดีอักเสบและอุดกั้นการไหลออกของน้ำดี มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมของไขมันย้ายอาหารผ่านลำไส้ การละเมิดการจัดสรรของมันส่งผลกระทบต่อฟังก์ชั่นของการย่อยอาหาร
ในสถานการณ์เช่นนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะมีอิทธิพลต่อนิ่วในถุงน้ำและคุณต้องแก้ไขอาหารโดยการกำจัดไขมันยากที่จะแยกแยะอาหารออกจากอาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่กินมากเกินไปกินอาหารมื้อเล็ก แต่บ่อยครั้ง จะถูกชี้นำโดยอาหารทางการแพทย์หมายเลข 5 ตาม Pevzner เพื่อรวมไว้ใน porridges เมนูซุปอื่น ๆ ที่ไม่ใช่อาหารเฉียบพลัน ปรุงอาหารผ่านการทอดสับเนื้อไม่ติดมันไขมันหรืออบอย่าใช้มายองเนสลดการบริโภคอาหารที่เป็นกรดเช่นสีน้ำตาลกินขนมปังแห้ง ลืมเกี่ยวกับเห็ด, หัวหอม, กระเทียม, ถั่ว, หัวไชเท้า, ช็อคโกแลต, กาแฟเข้มข้น
อาหารท้องผูก
ในวัยรุ่นมักมีปัญหากับการเคลื่อนไหวของลำไส้ อาการท้องผูกอาจเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมความเครียดความไม่สมดุลทางจิตวิทยาต่าง ๆ สงสัยตัวเองพูดใน บริษัท ของเพื่อนละอายใจที่จะออกไปเข้าห้องน้ำ การนั่งเป็นเวลานานที่โต๊ะทำงานและจากนั้นที่คอมพิวเตอร์ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์โรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและการใช้ยาบางชนิดในระยะยาวรวมถึงยาปฏิชีวนะทำให้เกิดการถ่ายที่ผิดปกติ
หากคุณไม่ได้ติดตั้งการวินิจฉัยใด ๆ คุณต้องปรับกำลังไฟและเพิ่มปริมาณของเหลวที่คุณดื่ม ผลบวกในการแก้ปัญหาคืออะไร? ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของอาหารในลำไส้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์: ผักสดและสุก, ผลไม้, ธัญพืช (ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโพด), ขนมปังรำ เมนูควรเป็นหลักสูตรแรกผลิตภัณฑ์นมในฤดูกาลจำเป็นต้องมีน้ำเต้า
มีความจำเป็นต้องลดเนื้อสัตว์แห้งให้น้อยที่สุดการใช้อาหารทอดอาหารกระป๋องข้าวกาแฟและโกโก้
[53], [54], [55], [56], [57], [58], [59], [60], [61]
อาหารสำหรับเดือนสำหรับวัยรุ่น
อาหารสำหรับวัยรุ่นนั้นแตกต่างจากผู้ใหญ่อย่างมาก เป็นเวลานานเช่นเดือนมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกีดกันการเติบโตของสารอาหาร อาหารควรสร้างความมั่นใจในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อของเด็ก ๆ ด้วยค่าใช้จ่ายของโปรตีนเติมพลังงานด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่มีไขมันน้อยกว่าแม้ว่าร่างกายต้องการเช่นกัน
คุณทานอะไรได้บ้าง มีความจำเป็นที่เมนูควรมีนมชีสกระท่อม ryazhenka โยเกิร์ต - ไขมันต่ำเนื้อสัตว์ปลาและอาหารทะเลผักผลไม้และซีเรียลมากมาย อาหารควรเค็มน้อยลงปรุงอาหารทาง กินอะไรไม่ได้ โซดาหวานมันฝรั่งเนื้อรมควันขนมและขนมอบต้องบอกว่าไม่
เมนูอาหารสำหรับวัยรุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
สำหรับวัยรุ่นคุณสามารถจัดระเบียบเมนูอาหารที่ค่อนข้างหลากหลายซึ่งจะไม่ทำให้เกิดการปฏิเสธใด ๆ และจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายและลดน้ำหนักเท่านั้น
เมนูอาหารดังกล่าวสำหรับสัปดาห์สามารถเป็นดังนี้:
อาหารเช้า |
อาหารกลางวัน |
น้ำชายามบ่าย |
อาหารเย็น |
|
วันจันทร์ |
ข้าวโอ๊ตบนน้ำไก่ต้มชาไม่ได้ทำให้หวาน |
Borsch มังสวิรัติ, ขนมปังปิ้งชีส, ไข่ |
Kefir กับก้อน |
สลัดผักสดมันฝรั่งอบ |
วันอังคาร |
โจ๊กข้าวโพดนมชาเขียว |
ซุปพร้อมข้าวและผัก, ลูกชิ้น |
ลูกแพร์แอปเปิ้ล |
ปลานึ่งมะเขือเทศแตงกวา |
วันพุธ |
ไข่ต้ม 2 ฟองผักสลัด |
อกไก่สตูผัก |
2 แมนดาริน |
คอทเทจชีสรดน้ำด้วยน้ำผึ้งถ้วยนม |
วันพฤหัสบดี |
พาสต้าข้าวสาลีดูรัม, น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว |
ซุปกับลูกชิ้นก้อนกับชีส |
แอปเปิ้ลอบ |
เนื้อสัตว์ที่มีโซบะ, ผลไม้แช่อิ่ม |
วันศุกร์ |
ไอน้ำ Amlet, ชา |
มันฝรั่งบดปลาอบ |
เรื่องของถั่ว |
ลูกชิ้นกับสลัดกะหล่ำปลีสด |
วันเสาร์ |
หม้อชีสกระท่อม, ชา |
ข้าวบาร์เลย์ซุปขนมปังกับชีส |
ส้มโอ |
ดอกกะหล่ำต้ม, ไก่, ชา |
วันอาทิตย์ |
ฟรุ้ตสลัดชาพร้อมขนมปัง |
Vinaigrette ขนมพายเนื้อ |
กีวีส้ม |
Kefir กับแครกเกอร์ |
ข้อห้าม
ไม่ได้แสดงให้เห็นทั้งหมดสำหรับวัยรุ่นเท่านั้น ในที่ที่มีโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบย่อยอาหารมีหน้าที่ต้องปรึกษาแพทย์ เขาจะสั่งห้ามหรือทำการปรับเปลี่ยนสิ่งบ่งชี้
วัยรุ่นมีข้อห้ามคาร์โบไฮเดรตต่ำคาร์โบไฮเดรตเดี่ยว ในกรณีของความไม่สมดุลทางโภชนาการมีความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ และการพัฒนาทางกายภาพเป็นไปได้
ความคิดเห็น
ผู้ปกครองหลายคนยืนยันประสิทธิภาพของอาหารสำหรับวัยรุ่น แน่นอนว่าสิ่งนี้และข้อดีมากมายของพวกเขา การจัดระเบียบอาหารที่เหมาะสมการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพและการปรุงอาหารด้วยวิธีการบริโภคเป็นส่วนสำคัญของความสำเร็จ
จากรีวิวอื่น ๆ มักพบปัญหาในการหาข้อโต้แย้งที่สมเหตุสมผลไม่ให้นั่งทานอาหารเป็นเวลานาน Maximalism ของคนหนุ่มสาวโค้งในข้อ จำกัด อาหารจะลดน้ำหนัก แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพ สำหรับวัยรุ่นอาหารควรค่อยเป็นค่อยไปไม่มีที่สำหรับความก้าวร้าว นักจิตวิทยาและนักโภชนาการสามารถเป็นผู้ช่วยในการแก้ปัญหานี้
มีวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักในหนึ่งสัปดาห์โดยไม่ต้องลดอาหารโดยลดหนึ่งในสามของการออกกำลังกายอย่างหนัก