^

อาหารที่มีแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

อาหารที่มีแผลในกระเพาะลำไส้เล็กส่วนต้นเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของการรักษา

เนื่องจากปัจจัยหลายอย่างรวมทั้งอาหารอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย คำถามนี้ได้รับเป็นจำนวนมากเพราะไม่มีอาหารมันเป็นไปไม่ได้ที่จะต่อสู้กับโรคได้อย่างเต็มที่

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

อาหารสำหรับลำไส้เล็กส่วนต้นคืออะไร?

ทุกคนที่เป็นโรคนี้ต้องเข้าใจเกี่ยวกับชนิดของอาหารที่มีแผลที่ลำไส้เล็กส่วนต้นควรเป็น ดังนั้นวิธีการของโภชนาการนี้ได้รับการพัฒนาโดยแพทย์ที่เข้าร่วมและเป็นรายบุคคล แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เป็นเรื่องที่คุ้มค่าที่จะอ้างอิงเหมือนกันกล่าวได้ว่าตัวแปรทั่วไป ประการแรกขอแนะนำให้ยกเว้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ใช่ไม่ใช่แม้กระทั่งว่าคนที่ทนทุกข์ทรมานจากแผลในหลักการก็เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพยายามลดการใช้ "การดื่ม" แบบนี้ เครื่องดื่มอัดลมและแม้แต่น้ำแร่ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งต้องห้าม อาหารที่ระคายเคืองทั้งหมดควรได้รับการยกเว้นโดยไม่ผิดพลาด เพื่อให้ชัดเจนว่าคุณสามารถทานอะไรได้บ้างควรจะนำเมนูตัวอย่างมาให้ในวันนี้

ดังนั้นสำหรับวันพรุ่งนี้ก็สามารถโจ๊กธัญพืชใด ๆ ในนมหรือน้ำ สิ่งสำคัญที่มันไม่ร้อนเพราะอาหารดังกล่าวยังเป็นสิ่งต้องห้าม คุณสามารถดื่มน้ำทั้งหมดนี้ด้วยน้ำแร่หรือชา แต่เฉพาะที่นี่เพื่อชงอย่างมากก็ไม่จำเป็นต้องมีความจำเป็นต้องเตรียมสิ่งที่เรียกว่า "tincture" ง่าย สำหรับมื้อค่ำเนื้อสัตว์สุกมีความเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญที่มีทั้งไขมันต่ำรวมทั้งซุปผัก คุณสามารถจัดอาหารว่างให้พวกเขาประกอบด้วยผลไม้ สำหรับมื้อค่ำปลาต้มกับโจ๊กก็สมบูรณ์แบบ เมนูสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยพลการสิ่งสำคัญคือไม่ต้องใช้อาหารที่ต้องห้ามซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง โดยทั่วไปควรรับประทานอาหารที่มีแผลพุพองของ duodenum อย่างเต็มที่

อาหารที่มีแผลพุพองของหลอดเลือดของลำไส้เล็กส่วนต้น

โรคกระเพาะลำไส้เล็กส่วนต้นมีอะไรบ้าง? ปัญหานี้ได้รับการแก้ไขเฉพาะหลังจากสนทนากับแพทย์ที่เข้าร่วม แต่อย่างไรก็ตามคุณสามารถให้รายชื่อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตโดยประมาณ ดังนั้นอาหารที่มีแผลพุพองเป็นสิ่งจำเป็นเพราะมันเข้าสู่กระบวนการทั้งหมดของการรักษา เฉพาะที่นี่เพื่อผลลัพธ์ที่ดีจริงๆต้องได้รับการยอมรับ ดังนั้นให้ทำอาหารโดยประมาณแต่ละชนิดขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณสามารถใช้

จำนวนของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตประกอบด้วยผักและนมชนิดอ่อน สิ่งสำคัญคือพวกเขาจะไม่คมเพราะเครื่องปรุงรสที่ถูกห้าม ที่สองเหมาะสำหรับ kashki ใด ๆ คุณสามารถ "เจือจาง" พวกเขาด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลาเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขายังคงต้ม เนื่องจากทอดอยู่ภายใต้การห้ามอย่างเคร่งครัด ที่จะดื่มมันจะได้รับอนุญาตให้น้ำแร่โดยไม่ต้องกรดคาร์บอนิก สำหรับชาคุณสามารถดื่มได้ แต่ก็ไม่ได้ชงอย่างหนัก

นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้กินขนมปังเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่สด ผักผลไม้และผลเบอร์รี่จะไม่ได้รับอนุญาต แต่เมื่อเลือกพวกเขาให้ความสนใจกับความแข็งของเปลือกและรสชาติที่มีคุณภาพ ที่นี่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหมายถึงอาหารที่แผล duodenal

trusted-source[6]

อาหารที่มีแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น (perforated durotenal ulcer)

สิ่งที่ควรจะเป็นอาหารที่มีแผลพุพองของ duodenum? ในหลักการก็ไม่แตกต่างจากที่ก่อนหน้านี้ ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตจะไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ได้ระบุไว้ข้างต้น สิ่งสำคัญที่ต้องหลีกเลี่ยงคือร้อนเปรี้ยวทอดและเค็มสูง อาหารที่เลือกทั้งหมดควรถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกายและไม่ระคายเคือง ดังนั้นคุณควรให้ความสำคัญกับธัญพืช สำหรับรสชาติพวกเขาสามารถต้มทั้งในน้ำและในนม ที่มีอยู่แล้วหลายครั้งอำนวยความสะดวกในสถานการณ์ ปัญหาอาจเกิดขึ้นกับเครื่องดื่มเพราะคุณสามารถดื่มน้ำแร่ได้โดยไม่ใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และชาที่อ่อนแอ แต่ไม่มีอะไรสาหัสในเรื่องนี้เพราะนี่เป็นปรากฏการณ์ชั่วคราว

อาหารจานแรกเหมาะสำหรับซุปนมและผัก อีกครั้งไม่มีเครื่องปรุงรสและทุกอย่างจะดี คุณสามารถปรุงอาหารด้วยปลาและเนื้อสัตว์ได้อย่างถูกต้อง ไม่ย่างแค่มองต้ม เป็นขนมผลไม้ที่เหมาะ แป้งและหวานก็ควรได้รับการยกเว้นเพราะพวกเขาระคายเคืองลำไส้โดยรวม สิ่งสำคัญคือควรรับประทานอาหารที่มีแผลในกระเพาะลำไส้เล็กส่วนต้นตามที่คาดไว้

trusted-source[7], [8], [9], [10], [11]

อาหาร 1 ที่มีแผลในกระเพาะลำไส้เล็กส่วนต้น

คุณรู้หรือไม่เกี่ยวกับอาหาร 1 ที่มีแผลเป็นลำไส้เล็กส่วนต้นมีประโยชน์มากที่สุด? ดังนั้นระยะเวลาของการรับประทานอาหารบางอย่างกับโรคนี้คือ 3-5 เดือน ทั้งหมดขึ้นอยู่กับกระบวนการปรับปรุงที่กำลังดำเนินอยู่ กินอย่างน้อย 5-6 ครั้งต่อวัน เป็นที่พึงประสงค์ว่าอาหารเป็นแบบเศษส่วน อาหารควรจะยังไม่ได้และต้ม วัตถุประสงค์ของโภชนาการดังกล่าวคือการปรับปรุงสถานการณ์และเพื่อให้การกู้คืนสมบูรณ์

ดังนั้นสิ่งที่คุณสามารถกิน? การกินอาหารไม่ควรระคายเคืองต่อลำไส้โดยรวม ดังนั้นทุกอย่างควรได้รับการปรุงตามสูตรพิเศษ ถ้าเป็นคำถามของกะปิก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้ความสำคัญกับธัญพืช คุณสามารถต้มจานที่สองลงบนน้ำหรือนมได้ สำหรับอาหารจานแรกก็คือซุปผัก ถ้ามีคนต้องการคุณก็สามารถปรุงซุปนมได้ เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาไม่รวย เครื่องดื่มที่กินได้คือน้ำแร่เท่านั้นที่ไม่มีคาร์บอนไดออกไซด์ นอกจากนี้ยังไม่ได้เป็นชาที่แข็งแกร่ง แต่นี่เป็นกรณีพิเศษ ในกรณีที่มีคำถามให้ปรึกษากับแพทย์ที่เข้ารับการรักษา คุณสามารถกินผักและผลไม้ได้อย่างปลอดภัยสิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่เปรี้ยวและไม่ประกอบด้วยผิวที่แข็ง นั่นคือทั้งหมด นี่คืออาหารสำหรับแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น

trusted-source[12], [13]

สูตรอาหารสำหรับแผลในกระเพาะอาหารลำไส้เล็กส่วนต้น

คุณรู้ไหมว่ามีสูตรอาหารพิเศษสำหรับแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น นี่คือสิ่งที่จะกล่าวถึงด้านล่าง ดังนั้นไม่ว่าจะดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตมีความสำคัญเพียงเล็กน้อย แต่นี่เป็นความผิดพลาด เนื่องจากส่วนผสมที่มีอยู่คุณสามารถสร้างงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้อย่างปลอดภัย

ดังนั้นซุปโอ๊ตกับนมและไข่ ทุกสิ่งทุกอย่างทำได้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องเดือดก้นให้นำไปพร้อมกับความร้อนต่ำให้ทั่วถึงเช็ดและต้ม จากนั้นก็จะเทลงในนมและครีม เพื่อให้รสชาติอร่อยขึ้นแนะนำให้ใส่ไข่กับเนย สูตรดังกล่าวค่อนข้างเป็นที่นิยมและเป็นที่นิยมและที่สำคัญที่สุดคือง่ายมากและอร่อย

ซุปมันฝรั่งกับมันฝรั่งบด มันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องใช้ข้าวและต้มจนกว่าจะพร้อมแล้วถูมัน ถัดไปมันฝรั่งและแครอทต้มและลูบตามหลักการเดียวกัน ส่วนผสมทั้งหมดที่ได้จะถูกผสมและเจือจางด้วยนม หากต้องการคุณสามารถเติมไข่แดงและเนยได้ ซุปนี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับ croutons จากขนมปังขาว

ลูกชิ้นสำหรับคู่รัก เนื้อสับละเอียดผ่านเครื่องบดเนื้อ แล้วข้าวต้มปรุงสุกก็เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันเป็นหนืด หลังจากนั้นก็จะเย็นและผสมกับเนื้อสุกก่อนหน้านี้ จากนั้นเพิ่มไข่และเนยเล็ก ๆ ทั้งหมดนี้มีการผสมผสานอย่างพิถีพิถันและมีลูกชิ้นลูกเล็ก ๆ ขึ้น คุณสามารถปรุงอาหารพวกเขาในหม้อไอน้ำสองครั้ง ในความเป็นจริงอาหารที่มีแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นไม่เลวร้ายสิ่งสำคัญคือการแสดงความคมชัดและไม่มีข้อ จำกัด ที่น่ากลัว

trusted-source[14]

เมนูอาหารสำหรับลำไส้เล็กส่วนต้น

เมนูอาหารสำหรับแผลในกระเพาะอาหารลำไส้ใหญ่คืออะไร? หนึ่งในตัวเลือกที่พบมากที่สุดจะแสดงด้านล่าง แต่อีกครั้งทั้งหมดนี้มีการประสานงานเฉพาะกับแพทย์ที่เข้าร่วม

ดังนั้นวันแรก สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถใช้แซนวิชกับขนมปังและเนย ควรสังเกตอีกครั้งว่าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไม่ควรสด เจือจางทั้งหมดนี้ด้วยโยเกิร์ตในปริมาณ 100 มล. (ไม่มีสารเติมแต่ง) และดื่มด้วยน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ อย่าลืมเกี่ยวกับอาหารเช้ามื้อที่สอง ในกรณีนี้จะเป็นไข่ต้ม 2 ฟอง 150 กรัมโจ๊ก 150 กรัมและนม 200 มิลลิลิตร สำหรับอาหารมื้อเย็นซุปไก่พาสต้าต้มไม่กี่ชิ้นขนมปังขาวและ souffle ผลไม้ ถ้าไม่เพียงพอคุณควรปรุงมันฝรั่งบดแอปเปิ้ลและกินแอปริคอตแห้งบางส่วน ห้ามทิ้งขนมขบเคี้ยวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กับมันฝรั่งบดยาต้มของ dogrose และลูกเกด 40 กรัม เป็นสิ่งสำคัญที่ลูกเกดจะแช่ก่อนหน้านี้ในน้ำ สำหรับอาหารเย็น 150 กรัมเนื้อต้มคู่ของไข่ต้มอ่อนชิ้นขนมปังผักสลัดและวุ้นผลไม้

วันที่สอง สำหรับอาหารเช้าแซนวิชและน้ำแร่ อาหารเช้าที่สอง? ไข่เจียวแบบอบไอน้ำประกอบด้วยไข่ 2 ฟอง 150 กรัมโจ๊ก semolina และ 200 มล. ชากับน้ำตาล อย่าลืมว่าไม่ควรแข็งแรง อาหารกลางวัน - ซุปผัก 150 กรัมลูกชิ้นเนื้อ 100 กรัมถั่วเขียวชิ้นขนมปังธัญพืชนมเปรี้ยวและชากับน้ำตาล สำหรับขนมขบเคี้ยวช่วงเช้ากลางๆ 20 กรัมข้าวโอ๊ต, ขนมปังและ 200 มล. ของนม อาหารมื้อเย็นจะมีมากขึ้น "150 กรัมของปลาต้ม, 100 กรัมของผักซุปข้นไข่ลวกหนึ่งชิ้นขนมปังและนม 200 มล.

เมนูข้างต้นเป็นตัวอย่างให้คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการโดยแพทย์ผู้เข้ารับการตรวจหลังการตรวจ ดังนั้นอาหารที่มีแผล duodenal ไม่ซับซ้อนสิ่งสำคัญคือการสังเกตว่า

คุณกินอะไรกับแผลที่ลำไส้เล็กส่วนต้น

คำพูดเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินได้ด้วยแผลพุพองของ duodenum เป็นที่ชัดเจนว่ารายการมีขนาดเล็ก แต่มีบางอย่างให้เลือก ดังนั้นคุณสามารถกินขนมปังเก่า ไม่เราไม่ได้พูดถึงสิ่งที่ถูกปกคลุมด้วยรา แต่ในกรณีนี้มีผลิตภัณฑ์อย่างน้อยวันเก่า เนื่องจากขนมปังสดอาจส่งผลเสียต่อลำไส้เล็ก มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะกินซุปผักและนมมันเป็นเรื่องง่ายที่มีประโยชน์และอร่อย และผลที่ได้จะไม่เลวร้ายนอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดน้ำหนักเพิ่มถ้ามี ไข่ต้มที่นี่เป็นผลิตภัณฑ์เดียวกับที่คุณสามารถกินได้โดยไม่มีข้อ จำกัด แต่อย่ากินมากเกินไป

สำหรับเนื้อสัตว์แล้วในกรณีนี้มือจะ "คลี่คลาย" สิ่งสำคัญที่ทั้งหมดนี้ถูกต้มและไม่อ้วนไม่มีข้อ จำกัด มากขึ้น ธัญพืชต่างๆที่ปรุงขึ้นทั้งในน้ำและนมเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการในการกู้คืน และสุดท้ายเกี่ยวกับเครื่องดื่ม อาจเป็นน้ำแร่ แต่ไม่มีคาร์บอนไดออกไซด์ ชาและกาแฟจะต้องเลื่อนออกไปเรื่อย ๆ โดยทั่วไปมีจริงๆเป็นสิ่งที่เลือกจากนั้นจึงเห็นได้ชัดว่าไม่คุ้มค่าที่จะได้รับความผิดหวัง เนื่องจากอาหารที่มีแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นไม่เข้มงวดมากนัก

สิ่งที่ไม่สามารถรับประทานได้กับแผลในช่องท้องหรือลำไส้เล็กส่วนต้น

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณกินอะไรกับแผลในกระเพาะลำไส้เล็กส่วนต้นและทำไม? ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์จำนวนมากสามารถทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกซึ่งเป็นเหตุให้พวกเขาอยู่ภายใต้ข้อห้าม ดังนั้นสิ่งที่จำเป็นต้องได้รับการยกเว้นเพื่อช่วยตัวเองจริงๆและไม่ทำอันตราย? สิ่งแรกที่ต้องทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมทั้งโซดาและน้ำแร่ ไม่มีก๊าซที่จะกล่าวคุณไม่สามารถระคายเคืองเยื่อเมือก! นอกจากนี้ในรายการของ "อันตราย" ผลิตภัณฑ์ที่ถูกเครื่องเทศที่มีการเพิ่มรสชาติในจานทั้งหมด

ภายใต้ข้อห้ามพิเศษคือความเค็มและเปรี้ยว คุณไม่สามารถกินพืชชนิดหนึ่งพริกไทยและมัสตาร์ดนี้จะทำให้รุนแรงขึ้นสถานการณ์ แล้วถึงเวลาที่จะเปลี่ยนไปดื่มชาและกาแฟที่ดีจะดีกว่าไม่ใช้เครื่องดื่มเหล่านี้ นอกจากนี้ยังมีการห้ามไม่ให้อาหารทอดทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกและทำให้กระเพาะอาหารมากเกินไป ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และปลาได้รับอนุญาต แต่สิ่งสำคัญคือพวกเขาต้มทั้งหมด อาหารไขมันในรูปแบบของ broths อยู่ภายใต้การห้ามอย่างเคร่งครัด เพราะงานหลักไม่ได้เป็นเพียงเพื่อปรับปรุงสถานการณ์เท่านั้น แต่ยังช่วยลดภาระในอวัยวะของระบบทางเดินอาหาร ฉันจะต้องให้ขนมปังสดใหม่ ถ้าคุณต้องการจริงๆคุณจะต้องรอสักครู่

ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยเส้นใยจะได้รับการยกเว้น คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ระคายเคืองต่อม และในที่สุดเท่าที่ผลเบอร์รี่มีความกังวลเฉพาะผู้ที่มีผิวแข็งเป็นสิ่งต้องห้าม นี่คือเมนูที่มีอาหารสำหรับแผลใน duodenum

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.