อาหารที่มี gastroduodenitis

อาหารที่มีโรคกระเพาะและลำไส้เป็นหนึ่งในเงื่อนไขบังคับสำหรับการรักษาที่ซับซ้อนของโรค

โรคกระเพาะมีไขสันหลังอักเสบมีสองสาเหตุของโรค เหตุผลแรกคือการเพิ่มขึ้นของการก่อตัวของกรดและตามด้วยการลดการก่อตัวของน้ำมูกการละเมิดกฎของการหลั่งฮอร์โมน พร้อมกับปัจจัยภายนอกที่มีบทบาทสำคัญสาเหตุรอง - ภายนอกที่มีการบริโภคอาหารที่ไม่มีเหตุผลและไม่สมดุลปริมาณที่มากเกินไปของความหนาวเย็นและร้อนอาหารรสจัดหรืออาหารที่มีจำนวนเงินที่สูงของสารกำจัดศัตรูพืชซึ่งต่อมานำไปสู่การอักเสบของเยื่อบุของลำไส้เล็กส่วนต้นและบริเวณท้องกระเพาะอาหาร .

เพื่อลดขั้นตอนของโรคและกำจัดผลเสียของมันคุณควรปฏิบัติตามอาหารพิเศษ และในที่ซับซ้อนพร้อมกับหลักสูตรที่สร้างขึ้นอย่างสมเหตุสมผลในการรักษาโรคดังกล่าวก็เป็นไปได้ที่จะลืม

[1]

การรักษาโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบด้วยอาหาร

วิถีชีวิตสุขภาพและสารอาหารที่เหมาะสมคือส่วนผสมที่สามารถรับประกันได้ว่าทุกคนถ้าไม่ยืนยาวอายุยืนในการสื่อสารกับตัวแทนของยาจะลดลง อย่างไรก็ตามหากมีบางสิ่งเกิดขึ้นและยังมีความจำเป็นที่จะต้องขอความช่วยเหลือทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม - คุณจำเป็นต้องดำเนินการทันที

แต่ละโรคต้องได้รับการตอบสนองอย่างทันท่วงทีรวมทั้งแผนปฏิบัติการที่ชัดเจนซึ่งจะช่วยแก้อาการปวดเฉียบพลันและกำจัดอาการ นอกเหนือไปจากการรักษาด้วยภาวะฉุกเฉินในกรณีที่มีอาการรุนแรงแล้วผู้ป่วยควรปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่เฉพาะเจาะจง ได้แก่ โภชนาการ

ในทำนองเดียวกันในกรณีของโรค gastroduodenitis ซึ่งเป็นสถานะก่อนแผลของร่างกายและดังนั้นจึงต้องยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับอาหาร

อะไรคืออาหารสำหรับ gastroduodenitis?

ผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะลำไส้อักเสบควรเข้าใจอย่างชัดเจนว่าวิธีเดียวที่จะทำให้เขาฟื้นตัวเขา "เหยียบย่ำ" ตัวเอง

ปฏิบัติตามอาหาร - อาหารที่ชัดเจนในเวลาที่ตกลงกัน แต่อย่างน้อย 6 ครั้งต่อวัน ในหกมื้อนี้ผู้ป่วยควรจะกระจายอาหารของเขาในรูปแบบเพื่อให้ได้ปริมาณสารอาหารสูงสุด วิธีนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นเร็ว ๆ นี้และปรับปรุงสภาพของคุณเป็นเวลานาน มีความจำเป็นที่จะต้องแนะนำให้เป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวและเต้าหู้รวมทั้งผลิตภัณฑ์นมหมัก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรมีสัดส่วนที่มากที่สุด ต่อไปนี้คุณควรกินเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันต่ำซึ่งผ่านการรักษาความร้อนนั่นคือการปรุงอาหารการนึ่งหรือการทำอาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถดับไฟได้

ซุป - น้ำซุปซุปข้นหรือผัก - การค้นพบสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะอาหารกระเพาะอาหาร คุณสามารถกินข้าวสาลีและข้าวไรย์ จากธัญพืชเพื่อให้การตั้งค่า - ข้าวและโซบะ ไม่ได้ดำเนินไปด้วยมันฝรั่ง

อาหาร 5 ที่มี gastroduodenitis

อาหารที่มี gastroduodenitis มีหลายรูปแบบ

Gastroduodenitis จำเป็นต้องได้รับการรักษาควบคู่ไปกับลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตับและท่อน้ำดี นอกจากอาหารหลัก 1 คุณต้องปฏิบัติตามจำนวนอาหารที่ 5

เมื่อ gastroduodenitis ตามกฎกำหนดตารางหมายเลข 1 และ 5 หลังมีวัตถุประสงค์เพื่อความเมตตาทางเคมีของตับ normalization ของตับและทางเดินน้ำดีการปรับปรุงการหลั่งน้ำดีกับโภชนาการเต็มรูปแบบ อาหารที่เกิดจาก gastroduodenitis เกี่ยวข้องกับการลดลงของไขมันไม่อิ่มตัวด้วยการบริโภคโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตตามปกติ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงสุกโดยการต้มและการแช่เย็นและผักที่มีเนื้อหมูและผักที่มีแป้งถูกล้างออก

การรักษาด้วยอาหารข้อที่ 5 ร่วมกับโรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่ไม่รวมการบริโภคเนื้อหมูเนื้อวัวลูกแกะและลูกเป็ดไขมันและไขมันจากการทำอาหาร พวกเขายังไม่แนะนำให้รับประทานเนื้อห่านเนื้อย่างเนื้อรมควันและไส้กรอกอาหารกระป๋องปลาเค็ม

อาหารที่ 5 เกี่ยวข้องกับการจัดทำเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำเนื้อวัวเนื้อกระต่ายเนื้อหมูไขมันต่ำรวมทั้งกระต่ายไก่และไก่งวง ของปลา - ทั้งหมดไขมันต่ำพันธุ์ลีน

คุณสามารถใช้บริสุทธิ์และในการจัดทำน้ำมันครีมและการกลั่นเพิ่มอบเชยและวานิลลิน

จากผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพื่อไม่รวมขนมปังสดทอดหรือผลิตภัณฑ์ขนมอบที่เปราะบาง จากขนมหวานคุณสามารถผลไม้แห้งและเยลลี่, mousses และ compotes, meringues และแยม, pastilles, น้ำผึ้ง น้ำตาลแทนด้วยซอร์บิทอล

หากคุณไม่สามารถรับประทานอาหาร№5ครีมและนมหมักอบนมและครีม, เกลือและชีสไขมัน แต่โยเกิร์ตและนม acidophilus, โยเกิร์ตและชีสกระท่อมและไขมันต่ำชีส - คุณสามารถ ในมื้ออาหารคุณสามารถเพิ่มครึ่งไข่แดงต่อวัน

จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับซุปและธัญพืช และเมื่อเตรียมซุปควรทิ้งน้ำซุปที่สูงชัน

[2],

อาหาร 1 ที่มี gastroduodenitis

ตารางที่ 1 เป็นอาหารแนะนำสำหรับโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นทั้งในระหว่างระยะกำเริบและในขั้นตอนของการกู้คืน นอกจากนี้ยังสามารถแนะนำให้ผู้ป่วยที่มีอาการกำเริบของโรคกระเพาะเรื้อรังหรือโรคกระเพาะเฉียบพลัน

อาหารที่มีโรคกระเพาะและเยื่อหุ้มปอดอักเสบมักใช้แล้วในขั้นตอนสุดท้ายของการรักษาอาการกำเริบเนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหาร กับอาหารนี้อาหารที่เต็มเปี่ยมปกติยังคงอยู่ แต่ทางเดินอาหารจะรอดพ้นมากขึ้นแผลรักษาดีกว่าการหลั่งของกระเพาะอาหาร normalizes และการอักเสบลดลง

[3]

อาหารที่มีภาวะกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลัน

รูปแบบเฉียบพลัน Gastroduodenita เกิดขึ้นเมื่อมีการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องนั่นคือเมื่อคนกินที่ไปกินอาหารเย็น, การบริโภคมากเกินไปของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารไขมันชอบรมควันและอาหารกระป๋องในอาหารที่ถูกครอบงำด้วยเครื่องดื่มอัดลม เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่า gastroduodenitis อาจเป็นผลมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารเข้าสู่ร่างกายเย็นหรือร้อนเกินไป มันเป็นสิ่งสำคัญเท่าเทียมกันที่จะรู้ว่ารูปแบบเฉียบพลัน gastroduodenitis ยังปรากฏขึ้นกับพื้นหลังของความเครียดการสูบบุหรี่อย่างต่อเนื่องการละเมิดยา ฯลฯ

หากเป็นเช่นรูปแบบของโรค catches up, แรกของผู้ป่วยทั้งหมดจะแนะนำให้ละเว้นจากการกินเป็นเวลาหลายวัน ในช่วงเวลานี้เป็นการดีที่จะให้ความพึงพอใจในการดื่มจากการที่คุณสามารถแยกแยะความหวานชาหรือดอกกุหลาบสะโพก สิ่งสำคัญคือเครื่องดื่มอุ่น ๆ เล็กน้อย

หลังจากช่วงเวลานี้ผู้ป่วยจะเปลี่ยนไปเป็นอาหารตามการรับประทานอาหารที่มีโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเรื้อรัง

อาหารที่มีโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเรื้อรัง

ความทันเวลาของการนิยามของโรคเช่นเดียวกับการกำจัดอาการหลัก - คำมั่นสัญญาที่ก่อให้เกิดภาวะปกติของสภาพร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตามไม่ควรลืมว่าตั้งแต่ช่วงที่ผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคนี้คุณจะไม่สามารถกลับสู่วิถีชีวิตและอาหารที่เป็นนิสัยได้

ประการแรกเนื่องจากโรคนั้นเป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องและไม่สมดุลซึ่งเป็นอาหารที่เป็นอันตรายอาหารที่ไม่ใช่อาหารเป็นต้น

ประการที่สองความผิดปกติในร่างกายจากทางเดินอาหารตับอ่อนกระเพาะอาหาร ฯลฯ ไม่ค่อยผ่านไปโดยไม่มีร่องรอย ตามปกติแล้วอาการ gastroduodenitis หากไม่ได้รับการรักษาและถูกละเลยโดยคำแนะนำจากแพทย์จะส่งกลับมาอีกครั้ง

ในรูปแบบเรื้อรังของโรคที่คุณควรดื่มน้ำมากของของเหลวในส่วนเล็ก ๆ เพื่อขจัดอาหารที่สามารถทำให้ระคายเคืองเยื่อเมือกที่เป็นข้อห้ามในการปรุงรสและเครื่องเทศ, ซอส, เนื้อสัตว์และเห็ดกระป๋อง ข้อห้ามต้องสัมผัสกับอาหารทอดเช่นเดียวกับธัญพืช - ข้าวสาลี, มุกข้าว, pyshenki, ชีสผัก

ขอแนะนำให้มีผักที่ได้รับความร้อน

[4], [5], [6]

อาหารที่มีอาการกำเริบของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ

เมื่อรูปแบบเฉียบพลันของโรคได้ผ่านไปแล้วผู้ป่วยมีการแนะนำให้นำเม็ดเกลือเข้าไปในอาหาร เหล่านี้อาจเป็นซีเรียลธัญพืชหรือข้าวโอ๊ตโจ๊กหรือบัควีทบด เป็นประโยชน์มากที่จะกินซุป นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะแนะนำอาหารและเนื้อปลาที่มีไขมันต่ำ แต่ต้องบดขยี้ อาหารควรเข้าสู่ร่างกายอย่างน้อย 5 ครั้งนั่นคือในรูปแบบเศษส่วน

การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษาโดยการแนะนำในอาหารเจลลี่อ่อนแอชาหวานไม่ค่อยหรือยาต้มของดอกกุหลาบสะโพก

อาหารที่มี gastroduodenitis ไม่รวมเครื่องดื่มโกโก้และเครื่องดื่มอัดลมซอสและเครื่องเทศผลไม้ดิบและผักผลิตภัณฑ์ขนมและแป้งเช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

[7], [8], [9]

อาหารที่มีโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบที่มีความเป็นกรดสูง

โรคนี้สามารถมาพร้อมกับความเกียจคร้านเคลื่อนไหวช้าและลดการผลิตกรดและในทางกลับกัน - เพิ่มขึ้น รูปแบบหลังต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากการผลิตกรดที่อุดมสมบูรณ์กระตุ้นการปรากฏตัวของแผล - แผลพุพองบนผนังของกระเพาะอาหารซึ่งเป็นที่เต็มไปด้วยการพัฒนาของแผล ดังนั้นผู้ป่วยควรรับประทานอาหารเป็นเศษ ๆ โดยมีระยะเวลาเท่ากันระหว่างการให้อาหารในเวลาเดียวกัน จานควรได้รับความร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในไอน้ำหรือในเตาอบหรือปรุงสุก อาหารที่พร้อมรับประทานควรอุ่น

มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้สมดุลเครื่องดื่มดื่มเป็น compotes และ kissels และน้ำผลไม้ชากับนมหรือยาต้มของดอกกุหลาบสะโพก

ของผลิตภัณฑ์ที่ gastroduodenite อาหารให้ผลิตภัณฑ์นมและชีสอ่อนมูสเจลลี่และพาสต้าและธัญพืชแครกเกอร์และคุกกี้ galetnoe, ไส้กรอกสุกหรือแฮม, ซุป pureed และผลไม้อบ เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันต่ำ จากผักเท่านั้นถั่วเขียวและผักชีฝรั่งเป็นนอกเหนือจากน้ำซุป

[10]

อาหารที่มี gastroduodenitis กัดกร่อน

Gastroside อักเสบเรื้อรังหมายถึงการก่อตัวของการกัดกร่อนบนผนังของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นดังนั้นอาหารที่แนะนำสำหรับ gastroduodenitis ควรช่วยขจัดผลกระทบต่อเยื่อเมือก ซึ่งหมายความว่าอาหารควรลดผลกระทบด้านความร้อนและสารเคมี วัตถุประสงค์ของการรับประทานอาหารนี้คือการอิ่มตัวในร่างกายด้วยสารอาหารพร้อมกับการระคายเคืองอย่างน้อยที่สุดของกระเพาะอาหารและการย่อยอาหารอย่างรวดเร็ว

การรับประทานอาหารควรแบ่งออกเป็น 6 หรือ 7 ครั้งต่อวันโดยการขจัดเกลือและเครื่องปรุงให้หมดไป คุณสามารถกินชีสกระท่อมที่ไม่ใช่กรด kefir และครีม กะหล่ำปลีและซุปนมและไข่เจียว เนื้อสัตว์และปลาควรเป็นสายพันธุ์ที่มีไขมันต่ำพวกเขาจะต้องระมัดระวังและสุกสำหรับคู่รัก

จากผักคุณต้องให้ความสำคัญกับฟักทองและบีทรูทแครอทและกะหล่ำดอก ผลไม้อยู่ในรูปขนม

[11], [12], [13]

อาหารที่มี gastroduodenitis ผิวเผิน

รูปแบบของโรคนี้พัฒนาขึ้นเนื่องจากโรคกระเพาะ บ่อยที่สุดสาเหตุของการพัฒนาของ gastroduodenitis ผิวเผินคือการไม่ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการบริโภคอาหารเช่นเดียวกับโภชนาการที่เหมาะสม มี gastroduodenitis ผิวเผินเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกิน 5 ครั้งต่อวันกับส่วนเล็ก ๆ ของอาหาร

ให้นุ่มหลักสูตรของโรคและอาการที่ควรจะรวมอยู่ในอาหารของชีสไขมันต่ำกระท่อมและนมเนื้อไม่ติดมันและปลาผักสุก - หัวผักกาดและแครอทมันฝรั่งและถั่วเช่นเดียวกับน้ำซุปข้นและผลไม้เยลลี่ จากน้ำแร่ที่มีแอลกอฮอล์และคอมโพสิต

อาหารนี้มีประโยชน์สำหรับ gastroduodenitis เป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน

[14], [15]

อาหารที่มีโรคกระเพาะอาหารกระเพาะอาหาร

รูปแบบของโรคกระเพาะอักเสบเยื่อหุ้มสมองอักเสบที่เกิดจากความร้อนหมายถึงการหลั่งสารคัดหลั่งนั่นคือความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารลดลง

ด้วยรูปแบบของการพัฒนาของโรคนี้แนะนำให้รับประทานอาหารเพื่อรักษาโรคข้อที่ 2 ซึ่งหมายความว่าการแนะนำให้เข้ากับอาหารของขนมปังข้าวสาลีเมื่อวานนี้และไม่ได้อบ ซุปและธัญพืชที่ปรุงสุกบนผักที่อ่อนหรือเนื้อ broths, purees ผลไม้ นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวมีไขมันต่ำ (ไม่รวมนม) เช่นเนื้อสัตว์และปลา คุณสามารถใช้น้ำผึ้งและมะนาว

ควรแยกอาหารออกเป็นชิ้น ๆ อาหารที่เป็นของแข็งและของเหลวควรนำมาแยกกันเป็นระยะ ๆ อย่างสม่ำเสมอ

[16], [17]

อาหารที่มีตับอ่อนอักเสบและ gastroduodenitis

โรคที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารและทางเดินอาหารทางหรืออีกทางหนึ่งเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าคนส่วนใหญ่ละเลยกฎพื้นฐานในการรับประทานอาหารรวมถึงคำแนะนำในการให้คุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม เป็นผล - การพัฒนาของโรคเช่นตับอ่อนและโรคกระเพาะ, แผล, gastroduodenitis ฯลฯ

ในกรณีที่เป็นตับอ่อนอักเสบในกรณีที่อาการกำเริบหรือพัฒนาโรคกระเพาะอักเสบเรื้อรังจำเป็นต้องพักอย่างน้อย 3 วันและพักในตับอ่อน ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องดื่มชาและ decoctions และจากวันที่ห้าเท่านั้นคุณสามารถเพิ่มผักซุปข้นจากแครอทและมันฝรั่ง ควรให้ซุปและผลิตภัณฑ์นม

[18], [19]

อาหารที่มีโรคกระเพาะและ gastroduodenitis

รูปแบบของโรคกระเพาะรุนแรงและ gastroduodenitis ใด ๆ ต้องเป็นอาหารที่ประหยัดไม่รวมการบริโภคบุหรี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นเดียวกับการยกเว้นจากผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารหยาบเครื่องดื่มอัดลมเครื่องเทศทั้งหมดนม

อาหารควรเป็นเศษและไม่น้อยกว่า 5-6 ครั้งต่อวัน (คุณสามารถ 7-8) ในวันที่ควรดื่มน้ำประมาณ 1500 มล. ของของเหลวซึ่งจะต้องได้รับการบริโภคชาเขียวหรือชามะนาว, ผลไม้เล็ก ๆ และ decoctions ของสมุนไพรและเยลลี่ผลไม้เครื่องดื่มน้ำผลไม้สดและแคลอรี่ต่อวันควรจะถึง 2,800 กิโลแคลอรี

อาหารทุกชนิดควรได้รับการรักษาความร้อนยกเว้นการดับกลิ่น, เคี่ยวหรือเค็ม

[20], [21]

อาหารที่มีโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบและถุงน้ำดีอักเสบ

เมื่อถุงน้ำดีอักเสบร่วมกับ gastroduodenitis เป็น gastroenterologists แนะนำมีความจำเป็นต้องทำอาหารในลักษณะที่เป็นกลางกรดไฮโดรคลอริกส่วนเกินและ choleretic กระทำ โดยวิธีการที่ถุงน้ำดีอักเสบเป็นโรคของถุงน้ำดี ดังนั้นในการโหลดเพื่อการอักเสบที่มี gastroduodenitis, อวัยวะควรจะอยู่ที่เหลือ ดังนั้นอาหารดังกล่าวที่ gastroduodenite มักจะมีผลไม้ตามใบสั่งแพทย์ที่ไม่ใช่กรดนมและผลิตภัณฑ์อาหารประเภทผักกับชีสเนื้อต้มและปลาระมัดระวังและ promolotye

อย่าแนะนำให้มีขนมปังและขนมปังใหม่ไข่ดิบและเห็ดรมควันอาหารกระป๋องปลาไขมันและเนื้อสัตว์

[22], [23]

อาหารที่มีภาวะกระเพาะและลำไส้อักเสบในเด็ก

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะใช้มาตรการที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำหรับโรคกระเพาะในเยื่อหุ้มปอดอักเสบในเด็กเนื่องจากปฏิกิริยาตอบสนองที่ทันท่วงทีคือการรับประกันอนาคตของเด็ก

ควรจำไว้ว่าในรูปแบบเฉียบพลันเด็กควรรับประทานอาหารอย่างน้อย 6 ครั้งต่อวัน และเป็นครั้งแรก 5 วัน - อาหารประหยัดมากที่สุดควรจะเก็บรักษาไว้

ในวันแรกของการกำเริบนั้นจำเป็นต้องให้เครื่องดื่มอุ่น ๆ ตั้งแต่วันที่สองคุณสามารถเข้าสู่อาหารของน้ำซุปข้าวน้ำผักและข้าวเกรียบ ในวันที่สามคุณสามารถให้ลูกอมข้าวโอ๊ตหรือข้าวต้มและขนมปังแห้ง ในวันที่สี่เป็นไปได้ที่จะบดแครอทแครอทฟักทองและมันฝรั่งพร้อมกับลูกชิ้นไอน้ำแคร็กเกอร์และแอปเปิ้ลอบ วันที่ห้าของอาหารช่วยให้คุณสามารถขยายอาหารโดยการเพิ่มหม้อปรุงอาหารจากชีสกระท่อมน้ำซุปผลไม้เป็นต้น

[24],

เมนูอาหารที่มี gastroduodenitis

เมื่อ gastroduodenitis เมนูควรมีลักษณะเช่นนี้:

• ลูบโจ๊ก, โจ๊กเหลว (รวมข้าวโอ๊ตและโจ๊ก semolina, ข้าวและโซบะ)
• ของเหลวหนืดหนืด;
• เนื้อต่ำไขมันต่ำ;
• ปลาที่มีไขมันต่ำ
• ไข่
• เครื่องดื่มอุ่นที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งรวมถึงเครื่องหอมและช้อนชา, ยาต้มของดอกกุหลาบสะโพกชาหวานเบา ๆ

ตัวอย่างเช่นในตอนเช้าคุณต้องกินโจ๊กนมชีสกระท่อมกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาล อาหารเช้าที่สองคือแอปเปิ้ลอบ สำหรับมื้อกลางวันคุณต้องกินซุป semolina โจโจโจ้กับเนื้อสัตว์ผลไม้แช่อิ่ม ขนมขบเคี้ยว - ยาต้มของดอกกุหลาบสะโพก ในตอนเย็นคุณสามารถทานไข่ผักข้นกับปลาต้มและแยมชาสองอัน ในตอนกลางคืน (ก่อนเข้านอน) - ผลิตภัณฑ์นมหมัก

สูตรอาหารสำหรับ gastroduodenitis

ความเบื่อหน่ายของอาหารที่สามารถรำคาญผู้ป่วยและนี่คือเต็มไปด้วยความผิดพลาดและการออกจากอาหาร ดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องเพิ่มสิ่งใหม่ ๆ ในอาหาร ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเตรียมมูสผลไม้เล็ก ๆ ของหวานจากสตรอเบอร์รี่ชีสกระท่อม ฯลฯ

• มูสของผลเบอร์รี่

Berry mousse เตรียมจากแก้วไวน์ที่ได้จากอาหาร semolina (1 ช้อนโต๊ะ) ครึ่งแก้วน้ำและน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการบีบออกเบอร์รี่, บีบกากกับน้ำต้มและจากนั้นความเครียด ส่วนผสมที่เกิดขึ้นใส่ในกองไฟและเพิ่ม semolina กับน้ำตาล นำไปต้มแล้วนำออกจากเตาให้เย็น เฉพาะหลังจากที่ส่วนผสมได้เย็นลง - แส้กับเครื่องผสม เติมน้ำที่ต้มแล้วนำกลับมาอีกครั้ง

• ของหวานจากชีสกระท่อมและสตรอเบอร์รี่

ชีสกระท่อม 0.5 กก. และสตรอเบอร์รี่ 0,3 กิโลกรัม 1 แก้วนมน้ำตาลและวานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

ชีสกระท่อมต้องบดด้วยน้ำตาลแล้วเพิ่มนม ผสมส่วนผสมกับปัดเพิ่ม vanillin และผสมกับชิ้นสตรอเบอรี่

มีการประจักษ์วิธีการสร้างสรรค์ของเขาและผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันที่ได้รับอนุญาตใน gastroduodenitis หนึ่งสามารถปรับปรุงสภาพของร่างกายของคุณ แต่ยังรักษาตัวเองกับอาหารอร่อย

[25]

สิ่งที่คุณสามารถกินกับ gastroduodenitis?

อาหารที่มี gastroduodenitis รวมถึงอาหารที่สมดุลสูงสุดและโหมดของการรับประทานอาหารจะเท่ากับเกือบจะเป็นพิธีพิเศษและสำคัญ

การผลิตกรดที่เพิ่มขึ้นและลดน้ำมูกจำเป็นต้องรับประทานอาหารเป็นประจำอย่างน้อย 5-6 ครั้งต่อวัน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะลดระดับความเป็นกรดและปกป้องผนังของอวัยวะจากการก่อตัวและการพัฒนาของแผล อาหารควรมีอุณหภูมิปานกลาง - ไม่ร้อนและไม่เย็น

คำแนะนำทั่วไปซึ่งหมายถึงอาหารที่มี gastroduodenitis มีลักษณะเช่นนี้ - ในอาหารต้องจำเป็นต้องเป็นเนื้อสัตว์และซุปปลาน้ำซุปไก่หรือเห็ด นอกจากนี้ร่างกายควรได้รับผลิตภัณฑ์นมและไข่ความหลากหลายของธัญพืชผักและผลไม้ ขอแนะนำให้กินเนื้อไม่ติดมันหรือแฮม

สิ่งที่คุณไม่สามารถกินกับ gastroduodenitis?

อาหารที่มี gastroduodenitis ช่วยลดการบริโภคอาหารดังกล่าวในอาหารของคุณเช่น broths ที่แข็งแกร่งของปลาหรือเนื้อ broths ผักที่แข็งแรงหรือ broths บนน้ำซุปเห็ด อย่ากินปลาหรือเนื้อสัตว์ที่เลี่ยน

ในอาหารควรจะขาดผักดองและ marinades ผลิตภัณฑ์รมควันและอาหารกระป๋องคุณไม่สามารถกินขนมปังดำและอบเพิ่มความหลากหลายของซอส

มันเป็นสิ่งสำคัญอย่างเท่าเทียมกันที่จะให้ขึ้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลมจากกาแฟดำ, ช็อคโกแลตและไอศครีม, ผักดิบรวมทั้งหัวไชเท้าและกะหล่ำปลี, ผักขม, สีน้ำตาล, หัวไชเท้า, หัวหอมและแตงกวาและผลไม้บางชนิด