อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด 2

คนที่มีเลือดกรุ๊ป 2 มีลักษณะเด่นคือระบบย่อยอาหารที่ย่อยโปรตีนจากสัตว์ได้น้อยกว่าคนกรุ๊ปอื่น มีเพียงคนกรุ๊ป 4 เท่านั้นที่มีคุณสมบัติคล้ายกัน ตัวแทนของคนกรุ๊ปนี้มีความเป็นกรดต่ำ ซึ่งเป็นสาเหตุที่อาหารบางชนิดย่อยยาก โดยเฉพาะอาหารที่มีโครงสร้างหยาบ นิสัยการกินของคนกรุ๊ป 2 มีลักษณะอื่นๆ อะไรอีกบ้าง?

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

กรุ๊ปเลือด 2: ลักษณะการรับประทานอาหาร

เนื้อและนม

คนกลุ่มนี้จะย่อยและดูดซึมเนื้อสัตว์ได้แย่กว่าคนกลุ่มเลือดที่ 1 มาก ซึ่งก็คือผู้ที่กินเนื้อสัตว์โดยธรรมชาติ ดังนั้นโปรตีนในเนื้อสัตว์ของคนกลุ่มเลือดที่ 2 จึงถูกย่อยสลายได้นานกว่ามาก

สารอาหารจะเข้าสู่ร่างกายช้ากว่ามาก และส่วนเกินจะถูกสะสมเป็นไขมัน ดังนั้น ผู้ที่มีเลือดกรุ๊ป 2 มักจะมีอาการไม่สบายท้อง

เพื่อไม่ให้เพิ่มปริมาณดังกล่าว คุณไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์มากเกินไปในอาหารของคุณ เป็นเรื่องแปลกที่ผู้ที่มีเลือดกรุ๊ป 2 อาจทำให้เกิดพิษต่อร่างกายหรือเกิดอาการแพ้ได้

หากตัวแทนของกลุ่มเลือดที่สองต้องการผลิตภัณฑ์นม ควรซื้อผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ เช่น คีเฟอร์ ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต และนมพร่องมันเนย

ถั่วเหลืองแทนเนื้อสัตว์

แล้วโปรตีนที่ได้จากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ล่ะ? เราต้องการแหล่งพลังงานใช่ไหม? เราสามารถทดแทนด้วยโปรตีนจากพืชได้ สำหรับคนกรุ๊ปเลือดที่ 2 แหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมคือถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง หากคุณทดแทนเนื้อสัตว์ด้วยถั่วเหลือง โปรตีนจะถูกดูดซึมและย่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ และคุณจะลดน้ำหนักได้ ไม่ใช่เพิ่มน้ำหนัก

และคุณจะไม่บ่นเรื่องระบบย่อยอาหาร – ระบบทางเดินอาหารของคุณจะทำงานเหมือนนาฬิกา

ถั่วเหลืองก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะการกินมังสวิรัติไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคนที่มีเลือดกรุ๊ป 3 เท่ากับการกินเนื้อสัตว์ อาหารจากพืช เช่น สลัด ผัก ผลไม้ เป็นสิ่งที่คนกรุ๊ป 3 เข้าใจได้ง่าย เพื่อให้ระบบประสาททำงานได้เสถียรขึ้นและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น คุณควรทานถั่วชนิดต่างๆ เมล็ดพืช และธัญพืชควบคู่ไปด้วย

แล้วคุณก็สามารถงดกินเนื้อสัตว์ได้นานทีเดียว และถ้าคุณต้องการก็สามารถเลิกได้เลย

ปลา

นอกจากนี้ยังดูดซึมได้ดี ปลาชนิดต่างๆ (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารและไขมันที่ย่อยง่าย อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีเลือดกรุ๊ป 2 ไม่ควรทานอาหารประเภทปลาทุกวัน แต่ควรทานอย่างน้อย 2 วันครั้ง เพราะจะไม่ไปกดการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ผักและผลไม้

คุณชอบผักและผลไม้ไหม เยี่ยมเลย ผักและผลไม้ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและให้วิตามินแก่ร่างกาย แต่คนกรุ๊ปเลือดที่ 2 ควรจำกัดการรับประทานมะเขือเทศในเมนูอาหาร

เลกติน (สารโปรตีน) ในส่วนประกอบสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคแบคทีเรียผิดปกติหรือการอักเสบของอวัยวะภายในได้ หากรับประทานมะเขือเทศมากเกินไป ไม่แนะนำให้รับประทานพริกหยวกและกะหล่ำปลีทุกชนิด เนื่องจากมีเส้นใยหยาบ ซึ่งส่งผลเสียมากกว่าผลดีต่อผู้ที่มีเลือดกรุ๊ป 2

มีอะไรอีกที่ไม่ควรนำออกจากเมนู?

ส้มเขียวหวาน, ส้ม, กล้วย ไม่แนะนำ

ข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี (สามารถเพิ่มความเป็นกรดได้)

ถั่วดำ ถั่วเมล็ดแห้ง จะทำให้กระบวนการเผาผลาญช้าลง

เนื้อสัตว์ - เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อกระต่าย เนื้อแกะ และชนิดอื่นๆ แต่โดยเฉพาะ

อาหารทะเล – คาเวียร์ ปู หอยนางรม หอยแมลงภู่ ปลาแอนโชวี่ แม้แต่กุ้งแม่น้ำ รวมถึงปลาทะเล – ปลาเฮอริ่ง ปลาลิ้นหมา ปลาไหล

ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มส่วน รวมถึงไอศกรีม

เบอร์รี่ (โดยเฉพาะมะกอก)

มะพร้าวและพิสตาชิโอ

ไขมันจากพืช

ซอสมะเขือเทศและมายองเนส รวมถึงมัสตาร์ด

ชาดำ,โซดาหวาน,น้ำส้ม

มันฝรั่ง พริกหวาน มะเขือเทศ

จานกลางๆ

เนื้อไก่หรือเนื้อไก่งวง

เมนูปลาได้แก่ ปลาเก๋านึ่งหรือต้ม ปลาเก๋าแดง ปลาเก๋าแดง

จากผลิตภัณฑ์นม เช่น คีเฟอร์ ชีส โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือเป็นศูนย์

จากธัญพืชและธัญพืช - ข้าวโอ๊ต, รำข้าว, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโพด, ถั่วขาว

จากผลเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, มะกอก, ลูกเกด, มะยม

ผลไม้: กีวี, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ทับทิม, ลูกพลับ, พีช, อินทผาลัม

จากผักและสลัดผักใบเขียว - แตงกวา หัวบีท หัวไชเท้า กะหล่ำปลี (กะหล่ำดอก) บวบ ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง มะรุม

ไข่ไก่ต้มและทอด

คนกรุ๊ปเลือดที่ 2 สามารถมีรูปร่างเพรียวบางและแข็งแรงได้มาก หากพวกเขาไม่กินผลิตภัณฑ์ต้องห้ามและหันมาเลือกผลิตภัณฑ์ที่แนะนำแทน ลดน้ำหนักได้ง่ายๆ และมีสุขภาพดี!