ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารสำหรับโรคจิอาเดียซิส
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
แลมเบลียเป็นปรสิต และโปรโตซัวประเภทนี้ตรวจพบได้ยากที่สุด ผู้ป่วยสามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายปีโดยมีอาการไม่สบายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น โดยไม่มีอาการใดๆ เป็นพิเศษ แต่โรคจิอาเดียในผู้ใหญ่และเด็กนั้นเป็นอันตรายเนื่องจากผลที่ตามมา แลมเบลียทำลายเยื่อเมือกของลำไส้เล็ก ดังนั้นอาหารสำหรับโรคจิอาเดียจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะเป็นพื้นฐานในการรักษาโรคพยาธิชนิดนี้
คุณสามารถพูดได้อีกอย่างว่า หากไม่รับประทานอาหารสำหรับโรคจิอาเดีย การรักษาก็จะต้องล้มเหลว หากเป็นโรคจิอาเดียเป็นเวลานาน (หลายเดือน) อาจเกิดผลเสีย เช่น ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร การอักเสบของระบบทางเดินอาหาร (การขับถ่ายผิดปกติ อาการผิดปกติของกล้ามเนื้อ ท้องอืด) น่าเสียดายที่โรคจิอาเดียมักมาพร้อมกับอาการแพ้เฉียบพลัน หัวใจทำงานผิดปกติ และอาจมีอาการปวดประสาทได้ กฎสุขอนามัยพื้นฐานและการรับประทานอาหารสำหรับโรคจิอาเดียควรช่วยให้การฟื้นตัวเร็วขึ้น
หากผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค Giardiasisอย่างทันท่วงที ก็สามารถเอาชนะโรค Giardiasis ได้โดยไม่ต้องใช้ยาใดๆ เลย – เพียงอดทนและรับประทานอาหารพิเศษสำหรับโรค Giardiasis เท่านั้น
สิ่งสำคัญในการรับประทานอาหารสำหรับโรคจิอาเดียคือการปฏิเสธผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่จิอาเดียชอบ หรือพูดอีกอย่างก็คือ อาหารที่ส่งเสริมการสืบพันธุ์และการทำงานของจิอาเดีย การวิเคราะห์การศึกษามากมายเกี่ยวกับโรคจิอาเดียแสดงให้เห็นว่าปรสิตเหล่านี้ชอบคาร์โบไฮเดรต ลองพิจารณาแง่มุมต่างๆ ของโรคจิอาเดียและการรักษาโดยใช้วิธีการที่ซับซ้อนร่วมกับอาหาร
การรักษาโรค Giardiasis ด้วยอาหาร
การรักษาโรคจิอาเดียด้วยอาหารนั้นต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อโรคจิอาเดียอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและขนมหวานที่ "ย่อยง่าย" นอกจากนี้ สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดนั้นไม่เอื้ออำนวยต่อโรคจิอาเดียเป็นอย่างยิ่ง ดังนั้น เมื่อรักษาโรคจิอาเดียด้วยอาหาร อาหารจะมีสภาพเป็นกรด เด็กๆ จะพยายามบริโภคผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวในปริมาณมาก ซึ่งมีแนวโน้มสูงสุดที่เด็กเล็กจะเป็นโรคจิอาเดีย
ระวัง - หนึ่งในสัญญาณที่บ่งบอกว่าคุณจำเป็นต้องเริ่มรักษาโรค Giardiasis ด้วยการรับประทานอาหารอย่างเร่งด่วนคือน้ำหนักตัวของทารกที่เพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ อาการท้องผูกบ่อยๆ ซึ่งจะถูกแทนที่ด้วยอาการท้องเสีย เป็นอาการที่น่าตกใจเช่นเดียวกับอาการคลื่นไส้และท้องอืดบ่อยๆ โรคผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้เป็นหนึ่งในอาการร่วมของโรค Giardiasis ดังนั้นเมื่อรักษาโรค Giardiasis ด้วยการรับประทานอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น ผักและผลไม้สีแดงจะถูกแยกออก การใช้ยาจะต้องมาพร้อมกับการรักษาโรค Giardiasis ด้วยการรับประทานอาหารตามที่แพทย์สั่ง เราสามารถพูดได้ว่าวิธีการรักษาทั้งสองวิธีนี้ - ยาและการรักษาด้วยการรับประทานอาหารนั้นเท่าเทียมกัน
อาหารสำหรับโรคจิอาเดียในเด็ก
อาหารชนิดใดที่เหมาะกับเด็กที่เป็นโรคจิอาเดีย สำหรับเด็กเล็กมาก - หากแม่ที่ให้นมลูกได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคจิอาเดีย จะต้องย้ายทารกไปให้อาหารทางสายยาง ทั้งสองวิธีจะได้รับการรักษา ในเด็ก โรคจิอาเดียจะแสดงอาการในรูปแบบของอาการแพ้และผื่นผิวหนังใน 60% ของผู้ป่วย ดังนั้นการรับประทานอาหารเพื่อรักษาโรคจิอาเดียในเด็กจึงต้องใช้แนวทางที่คำนึงถึงอิทธิพลของสารก่อภูมิแพ้ด้วย ผลไม้และผลเบอร์รี่บางชนิดอาจเป็นสารก่อภูมิแพ้ได้ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่ แอปเปิลเขียวและลูกแพร์ที่ไม่ผ่านการเติมน้ำตาลไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ไม่จำเป็นต้องเสียใจกับข้อจำกัดในการรับประทานอาหารเพื่อรักษาโรคจิอาเดียในเด็ก ข้อจำกัดเหล่านี้เป็นเพียงมาตรการชั่วคราวแต่มีประสิทธิภาพ
จำเป็นต้องพยายามปรับเปลี่ยนอาหารสำหรับโรคจิอาเดียในเด็กโดยแนะนำการผสมผสานผลิตภัณฑ์และรูปแบบของอาหารที่ได้รับอนุญาตใหม่ ๆ ตัวอย่างเช่น ผักสามารถต้มในซุป ตุ๋นเป็นเครื่องเคียง ตุ๋นกับเนื้อไม่ติดมันในราคุต์ และแอปเปิ้ลสามารถให้ดิบ ปรุงเป็นผลไม้แช่อิ่ม อบกับชีสกระท่อมไม่ติดมันและอบเชยเล็กน้อย และทำเป็นซอสแอปเปิ้ล การผสมผสานที่แปลกประหลาดระหว่างลูกแพร์และไก่มีรสชาติค่อนข้างอร่อยและเด็กๆ ชอบ การรับประทานอาหารสำหรับโรคจิอาเดียในเด็กต้องเลิกกินถั่วและเมล็ดพืช แต่สามารถปรับเปลี่ยนอาหารได้โดยใช้น้ำมันพืชต่างๆ นอกจากน้ำมันเมล็ดทานตะวันที่คุ้นเคยแล้ว คุณสามารถแนะนำน้ำมันมะกอก ข้าวโพดหรือเมล็ดลินิน น้ำมันงา ผักและผลไม้สีแดงสด (มะเขือเทศ บีทรูท สตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่) เป็นส่วนหนึ่งของอาหารสำหรับโรคจิอาเดียในเด็กเท่านั้น หากไม่มีผื่นที่ผิวหนัง
โดยทั่วไปกุมารแพทย์จะจัดทำอาหารสำหรับเด็กสำหรับโรค Giardiasis เขาให้รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตจากอาหารสำหรับโรค Giardiasis ในเด็ก ซึ่งพ่อแม่ที่รักจะเตรียมอาหารต่างๆ โดยควรนึ่ง อาหารทอดจะไม่รวมอยู่ในอาหารสำหรับเด็กสำหรับโรค Giardiasis เพื่อการฟื้นตัวอย่างสมบูรณ์ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารสำหรับโรค Giardiasis ในเด็ก คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัด มิฉะนั้น จำนวน Giardia ในลำไส้จะไม่ลดลง ผู้ปกครองจะต้องเข้มงวดและเฝ้าติดตามเด็กอย่างใกล้ชิด และเตือนปู่ย่าตายาย ลุง ป้า และครูในโรงเรียนอนุบาลว่าห้ามกินขนม ขนมปัง เค้ก และเครื่องดื่มอัดลมโดยเด็ดขาด นอกจากนี้เรายังไม่รวมนม ไส้กรอก โจ๊กเซโมลินา อาหารรมควัน (โดยทั่วไปไม่มีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่) อาหารรสเผ็ดและไขมันจากอาหารสำหรับเด็กสำหรับโรค Giardiasis
ในช่วงที่รับประทานอาหารเพื่อรักษาโรค Giardiasis ในเด็ก ผู้ปกครองควรทำให้อาหารของเด็กเป็นกรดด้วยวิธีต่างๆ ในระหว่างวัน ให้ผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ปรุงแยมรสเปรี้ยว น้ำมะนาวจากสะระแหน่และมะนาว ทำเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่ต่างๆ แยมรสเปรี้ยวจากผลไม้แห้ง ควรให้เด็กรับประทานกรดก่อนอาหารมื้อหลักไม่นาน วิธีนี้จะช่วยให้ทำงานได้ดีขึ้น เมื่อรับประทานอาหารเพื่อรักษาโรค Giardiasis ในเด็ก จำเป็นต้องตุ๋นหรือต้มผัก แต่คุณสามารถให้แครอท มะเขือเทศ หรือแตงกวาดิบได้ ผักที่ทำให้ลำไส้ระคายเคืองเมื่อรับประทานอาหารสำหรับเด็กที่เป็นโรค Giardiasis ห้ามให้โดยเด็ดขาด ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถให้หัวไชเท้า หัวหอมดิบ และกระเทียมแก่เด็กได้
สอนลูกของคุณให้กินกีวี ส้ม แมนดาริน แอปเปิลเปรี้ยว และพลัม ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลเบอร์รี่ที่มีเพกติน เมื่อปฏิบัติตามอาหารสำหรับโรคจิอาเดียในเด็ก คุณต้องจำไว้ว่าเพกตินจะตกตะกอนจุลินทรีย์ต่างๆ รวมถึงจิอาเดีย ดังนั้น ลูกเกด สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และลิงกอนเบอร์รี่จึงควรอยู่ในเมนูอาหารสำหรับเด็กที่เป็นโรคจิอาเดีย และคุณจะต้องเลิกกินกล้วยและองุ่นหวานตลอดระยะเวลาที่รับประทานอาหาร คอทเทจชีสที่ไม่หวานและโยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นอาหารคู่กันของอาหารสำหรับโรคจิอาเดียในเด็ก วิธีการปรุงอาหาร - ต้มและตุ๋น ไม่ควรให้เด็กที่เป็นโรคจิอาเดียกินอาหารทอด
อาหารสำหรับเด็กที่เป็นโรคจิอาเดียคือ 4-5 มื้อต่อวัน เด็กที่เป็นโรคจิอาเดียจะต้องรับประทานอาหารตามนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือนครึ่ง หรือ 4 เดือน
อาหารสำหรับโรคจิอาเดียในผู้ใหญ่
ผู้ใหญ่ควรรับประทานอาหารแบบใด? ความแตกต่างจากอาหารสำหรับเด็กที่เป็นโรคจิอาเดียนั้นไม่มีนัยสำคัญ อาหารสำหรับผู้ใหญ่ที่เป็นโรคจิอาเดียคือการเลิกดื่มแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรต (ขนมอบ ขนมหวานทุกชนิด น้ำผึ้ง และผลไม้แห้ง) กลูโคสเป็นสารอาหารที่ช่วยในการสืบพันธุ์ของโรคจิอาเดีย อาหารสำหรับผู้ใหญ่ที่เป็นโรคจิอาเดียแนะนำให้รับประทานคาร์โบไฮเดรต "ช้า" เช่น ผลไม้ที่ไม่หวาน ธัญพืช เช่น บัควีทหรือข้าว ซึ่งเป็นสิ่งที่อิ่มนาน ผู้ใหญ่ไม่ควรรับประทานผักสดมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืด
อาหารสำหรับโรคจิอาเดียในผู้ใหญ่ควรได้รับโปรตีนบริสุทธิ์จากปลาและไก่ อนุญาตให้รับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ไม่เกินวันละ 2 ครั้ง โดยต้องตุ๋นหรือต้มปลาและไก่ก่อน นอกจากนี้ ยังสามารถอบได้ แต่คุณจะต้องเลิกทานอาหารทอดแบบดั้งเดิมในขณะที่รับประทานอาหารสำหรับโรคจิอาเดียในผู้ใหญ่ แนะนำให้รับประทานคีเฟอร์และคอทเทจชีสไขมันต่ำในอาหาร ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแนะนำสำหรับผู้ใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแบคทีเรียผิดปกติซึ่งมักเกิดขึ้นหลังจากโรคจิอาเดีย คำแนะนำอย่างหนึ่งคือ ควรทานอาหารที่ "เบา" เท่านั้นและปรึกษาแพทย์ ซึ่งเป็นพื้นฐานของความสำเร็จในการรับประทานอาหารสำหรับโรคจิอาเดียในผู้ใหญ่
โรค Giardiasis ควรรับประทานอาหารอย่างไร?
การรับประทานอาหารสำหรับโรคจิอาเดียซิสนั้นต้องรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ สี่ถึงห้ามื้อต่อวัน โดยควรดื่มเครื่องดื่มที่มีกรดก่อนรับประทานอาหาร วิธีการปรุงอาหาร ได้แก่ การตุ๋น การต้ม การนึ่ง การปรุงหลายอย่าง และการอบเท่านั้น การรับประทานอาหารสำหรับโรคจิอาเดียซิสนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นระยะเวลานานพอสมควร คือ สามถึงสี่เดือน นอกจากนี้ การรักษาสุขอนามัยส่วนบุคคลก็เป็นสิ่งสำคัญมากเช่นกัน ล้างมือ ผลไม้ และผักให้สะอาดก่อนรับประทานอาหาร
อาหารสำหรับโรค Giardiasis นี้เกี่ยวข้องกับการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ ดังนั้นอาหารสำหรับโรค Giardiasis จึงเกี่ยวข้องกับการกินผลเบอร์รี่บ่อยครั้ง (บ่อยกว่าที่คุณเคยกิน) และผลไม้รสเปรี้ยวสด ผลเบอร์รี่และผลไม้จะรับประทานสดและในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่ม สารให้กรดจะถูกรับประทานก่อนอาหารเช่นเดียวกับอาหารสำหรับโรค Giardiasis กล่าวคือ 20-30 นาทีก่อนมื้ออาหารหลัก แนะนำให้กินผักและผลไม้รสเปรี้ยวในระหว่างวัน ผลไม้รสเปรี้ยวควรอยู่บนโต๊ะของผู้ป่วยโรค Giardiasis ทุกวัน (ส้ม มะนาว ส้มเขียวหวาน) ควรกินกีวีและแอปเปิ้ลเปรี้ยวบ่อยขึ้น
เมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคจิอาเดีย
เมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคจิอาเดียไม่ได้มีความหลากหลายมากนัก แต่ก็ไม่ได้ทำให้รู้สึกเบื่อ มีกฎเกณฑ์ทั่วไปอยู่หลายประการ เราจะมาดูกฎเกณฑ์เหล่านี้กัน
- โจ๊ก: ปรุงได้ในน้ำเท่านั้น เลือกสิ่งที่คุณชอบ ข้าว ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด บัควีท โจ๊กข้าวบาร์เลย์ก็ได้ หากคุณรับประทานอาหารมาเป็นเวลา 1 เดือนพอดี ให้ลองเจือจางนมกับน้ำในอัตราส่วน 1:1 ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา ถั่วชิกพี ถั่ว - อย่าใช้!
- ของเหลว: วันละ 1 ลิตรครึ่งถึง 2 ลิตร ไม่รวมโซดา เราขอแนะนำเครื่องดื่มผลไม้ (เครื่องดื่มผลไม้แครนเบอร์รี่ก็อร่อย ลูกเกดและลิงกอนเบอร์รี่ก็อร่อยเช่นกัน) ลองทำแยมเบอร์รี่ที่มีกรดต่างๆ กัน อนุญาตให้ดื่มน้ำมะเขือเทศได้ เติมแอซิโดบิฟิรินและบิฟิดัมแบคเทอรินลงในเครื่องดื่มนมเปรี้ยว ดื่มเครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้สดๆ คีเฟอร์และนมเปรี้ยวหมักจะต้องสดเช่นกัน เราทานคีเฟอร์และนมเปรี้ยวหมักหลังจากรับประทานอาหาร 2 สัปดาห์"
- ซุป: น้ำซุปไก่ที่เอาหนังและไขมันออกแล้ว น้ำซุปเป็ดก็ใช้ได้เช่นเดียวกัน ไก่งวงหรือสัตว์ปีกชนิดอื่นๆ ปรุงซุปโดยใช้เฉพาะน้ำซุปผักเท่านั้น ห้ามใช้น้ำซุปเนื้อเข้มข้น (รวมถึงปลาด้วย)
- เนื้อสัตว์: ใช้เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น ไก่งวง เป็ด (หน้าอก) ไก่ เนื้อลูกวัว เนื้อวัว เนื้อแกะไม่ติดมัน และเนื้อหมูไม่ติดมัน ตุ๋น นึ่ง อบเนื้อสัตว์ คุณสามารถใช้หม้อนึ่งหรือหม้ออเนกประสงค์ได้ เงื่อนไขบังคับคือต้องหั่นเนื้อสัตว์ให้ละเอียด ชิ้นใหญ่ไม่เหมาะกับการรับประทานเพื่อป้องกันโรคจิอาเดียซิส แนะนำให้รับประทานลูกชิ้นและลูกชิ้นเนื้อ (นึ่งแน่นอน) มากขึ้น
- ผลไม้: สด เบอร์รี่สามารถเติมความหวานด้วยสตีเวียและอบด้วยคอทเทจชีสไขมันต่ำ แอปเปิลและลูกแพร์ก็สามารถอบได้เช่นกัน
- ผลิตภัณฑ์จากนม: คอทเทจชีสไขมันต่ำ ชีสเฟต้าไขมันต่ำ คีเฟอร์ นมเปรี้ยวหมัก
- ผัก: ผักตระกูลกะหล่ำ ผักราก หัวบีต แตงกวา มะเขือเทศ เราไม่กินหัวหอม กระเทียม และพืชตระกูลถั่วที่ระคายเคืองลำไส้
- ขนมปัง: ขนมปังไรย์เก่า, รัสก์, แครกเกอร์, คุกกี้มาเรีย
สูตรอาหารสำหรับโรคจิอาเดีย
เนื่องจากอาหารต้องผ่านกระบวนการทำให้เป็นกรด และควรบริโภคเครื่องดื่มผลไม้ที่ผ่านการทำให้เป็นกรด มาดูสูตรอาหารที่มีประโยชน์สำหรับโรคจิอาเดียกัน
- น้ำมะนาวโฮมเมด – สะระแหน่ มะนาว และสตีเวีย 1 กำใหญ่ ต่อน้ำ 5 ลิตร ใส่สะระแหน่ลงในน้ำเดือด หั่นมะนาวเป็นแว่น ปล่อยให้เดือดประมาณ 2 นาที ปรุงรสด้วยสตีเวีย
- น้ำเบอร์รี่ – ต้มน้ำให้เดือด ใส่เบอร์รี่ลงไป บดด้วยเครื่องบดพร้อมกับน้ำตาลเล็กน้อย ปิดไฟ ปล่อยให้น้ำต้ม เบอร์รี่ที่ต้มเป็นเวลานานจะสูญเสียวิตามินไปมาก
- ปลากับผัก – วางเนื้อปลาไม่ติดมันหั่นเป็นชิ้นๆ ลงบนแผ่นฟอยล์ วางมะเขือเทศ มะเขือยาวหั่นเป็นแว่น แครอท ผักใบเขียว และมะนาวฝานบางๆ ไว้ข้างๆ โรยเกลือ ห่อฟอยล์แล้วนำไปอบบนตะแกรงย่าง คุณสามารถปรุงเนื้อปลาแบบเดียวกันนี้ในกระดาษฟอยล์ในหม้อนึ่งได้
- ทอดในเตาอบ - ทำเนื้อสับจากเนื้อไม่ติดมัน ใส่หัวหอมตุ๋นเล็กน้อย (ไม่ดิบ) และไข่ แทนขนมปังขาว ใช้ข้าวโอ๊ตเล็กน้อย ปั้นเป็นชิ้นแล้ววางบนถาดอบบนกระดาษรองอบ อบในเตาอบจนสุก ไขมันส่วนเกินจะหยดลงบนกระดาษ ทอดในเตาอบแบบเดียวกันนี้สามารถทำได้ในเครื่องนึ่งเช่นกัน
- ข้าวต้ม – หุงโดยใช้น้ำเท่านั้น แต่ก็ไม่น่าเบื่อ คุณสามารถใส่เนยชิ้นเล็กๆ ลงในข้าวได้ ข้าวโอ๊ตผสมผลเบอร์รี่สดกับสตีเวีย ข้าวต้มบัควีทก็อร่อยเช่นกันเมื่อหุงโดยใช้น้ำ
- สตูว์ผัก - หั่นบวบ แครอท มันฝรั่ง (หนึ่งหรือสองลูก) พริกหวาน และมะเขือเทศเป็นแว่น ใส่น้ำมันและน้ำเล็กน้อยในกระทะหรือกระทะที่มีขอบสูง ขั้นแรก ใส่มันฝรั่งสับลงไป เคี่ยว จากนั้นใส่แครอท จากนั้นใส่ผักอื่นๆ โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพร ใช้ส่วนผสมอย่างออริกาโนและโหระพาเพื่อปรุงรส สุดท้ายใส่มะเขือเทศไม่มีเปลือก
- แอปเปิลอบ นำแอปเปิลเปรี้ยวหลายๆ ลูก (เช่น Semerenko) ผ่าตรงกลางออก ยัดคอทเทจชีสไขมันต่ำผสมสตีเวียและอบเชยเล็กน้อยลงในแอปเปิล อบในเตาอบ
หากเลิกกินขนมไม่ได้จริงๆ ควรปรึกษาแพทย์ รับรองว่ารักษาหายแน่นอน!
หากคุณเป็นโรค Giardiasis คุณสามารถกินอะไรได้บ้าง?
มาทำรายการสิ่งที่คุณสามารถและควรทานเมื่อเป็นโรคจิอาเดียกัน เพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมเป็นกรดซึ่งไม่เอื้อต่อโรคจิอาเดีย คุณต้องสร้างนิสัยในการดื่มเครื่องดื่มรสเปรี้ยวก่อนอาหารหรือรับประทานผักและผลไม้รสเปรี้ยวสดๆ เช่น กินส้มเขียวหวานสองสามลูกก่อนอาหารเที่ยง หรือดื่มแยมผลไม้รสเปรี้ยวที่ไม่หวาน คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้
ดังนั้นในรายการของเราตำแหน่งผู้นำคือผลเบอร์รี่ที่มีเพกตินจำนวนมาก ได้แก่ สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ วิเบอร์นัม ลูกเกด กีวี รายการถัดไปคือแอปเปิ้ลเปรี้ยวและผลไม้รสเปรี้ยว สำหรับโรคจิอาเดียซิส คุณต้องกินโจ๊ก - ข้าว ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวโพด และข้าวบาร์เลย์ โจ๊กในน้ำโดยไม่ต้องเติมนม รายการถัดไปคือเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและปลา อนุญาตให้กินมันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งอบในปริมาณเล็กน้อย สำหรับโรคจิอาเดียซิส จำเป็นต้องกินผลิตภัณฑ์นมหมักและดื่มน้ำให้เพียงพอ - มากถึงสองลิตรต่อวัน
ขอแนะนำให้ดื่มน้ำยางต้นเบิร์ชและยาต้มสมุนไพรที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะสำหรับโรคจิอาเดียซิส คุณสามารถปรุงแต่งรสอาหารด้วยสตีเวียซึ่งเป็นสารทดแทนน้ำตาลได้ ในบรรดาไขมัน น้ำมันพืชเป็นที่ต้องการมากที่สุด (เช่นเดียวกับงา ข้าวโพด มะกอก เมล็ดแฟลกซ์ - ดูหัวข้ออาหารสำหรับเด็ก)
หากคุณเป็นโรค Giardiasis คุณควรงดทานอะไร?
ควรงดเว้นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จากอาหารระหว่างการรักษาโรค Giardiasis ห้ามรับประทานอาหารร่วมกับโรค Giardiasis: อาหารกระป๋อง เนื้อรมควัน อาหารจานด่วน ห้ามโดยเด็ดขาด ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มอัดลม โดยเฉพาะเครื่องดื่มรสหวาน
คุณไม่สามารถกินเครื่องเทศรสเผ็ดกับโรค Giardiasis หัวไชเท้าและหัวหอมดิบ กระเทียม พืชตระกูลถั่ว พริกและเครื่องเทศ หัวไชเท้าและหัวไชเท้าก็ไม่แนะนำเช่นกัน ผลไม้ชนิดใดที่ไม่สามารถกินได้กับโรค Giardiasis เช่น กล้วย แตงโม องุ่นหวาน เราไม่รวมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมอบ ขนมหวาน น้ำอัดลมรสหวาน ช็อกโกแลต ในระหว่างการรักษาโรค Giardiasis คุณต้องบอกลาไส้กรอก นม น้ำหมัก ชีสรสเผ็ด เห็ด