ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
โภชนาการของ MONTINYAK: ข้อดีและข้อเสีย
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
นักเขียนชื่อดังชาวฝรั่งเศสซึ่งเป็นทั้งนักโภชนาการและนักสัญชาติ ได้ตีพิมพ์หนังสือเล่มแรกของเขาในปี 1987 ชื่อของเขาคือ Michel Montignac นักโภชนาการชาวฝรั่งเศสผู้ชาญฉลาดผู้นี้ได้ประสบความสำเร็จในการส่งเสริมแนวคิดเรื่องการลดน้ำหนักของเขาต่อสาธารณชนมาโดยตลอด ดังนั้น วันนี้เรามายกย่องเขาและพูดคุยเกี่ยวกับโภชนาการตามแบบฉบับของ Montignac กันดีกว่า
[ 1 ]
อาหาร Montignac คืออะไร?
มิเชล มงติญักได้ผสมผสานหลักการความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์อย่างเชี่ยวชาญ อาหารของเขามีข้อยกเว้นเพียงเล็กน้อยจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป ได้แก่ การไม่ใส่น้ำตาล (ยกเว้นน้ำตาลทรายแดง) แป้งสาลีขาว โซดา แป้งสาลีขาว และข้าวขาว อนุญาตให้รับประทานพาสต้า ซีเรียลที่ไม่ผ่านการขัดสี ขนมปัง (ธัญพืช) และอาหารอื่นๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรต
อย่าทำผิดพลาดด้วยการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงร่วมกับอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต เพราะอินซูลินจะเริ่มถูกปล่อยออกมาและไขมันจะค่อยๆ สะสมขึ้น คุณจะต้องเลือกระหว่างการนั่งรับประทานอาหารที่โต๊ะอาหารว่าคราวนี้จะรับประทานโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต หรือบางทีคุณอาจตัดสินใจรับประทานไขมันร่วมกับคาร์โบไฮเดรต
รับประทานผลไม้แยกกัน เพราะผลไม้ย่อยง่าย ควรรับประทานก่อนอาหารมื้อหลักครึ่งชั่วโมง
ตารางการรับประทานอาหารตามแผนอาหารของ Montignac
ก่อนอื่น เมื่อรับประทานอาหาร ให้ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันลง ควรรับประทานในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ในช่วง 1-3 เดือน คุณจะต้องรับประทานโจ๊ก ไก่ไม่มีหนัง เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ และผลไม้จำนวนมาก
เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักในช่วงที่สองของการลดน้ำหนัก ให้รับประทานอาหารทุกอย่างยกเว้นที่เราได้อธิบายไว้ข้างต้น คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ร่วมกันอย่างชาญฉลาด
ประโยชน์ของอาหารของ Montignac
- วิตามินหลายชนิดจะเข้าสู่ร่างกายของคุณผ่านทางผลไม้ เนื้อสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซึ่งถือเป็นข่าวดี
- ไม่รู้สึกหิวเลย เพราะคุณเลือกอาหารเองได้ และผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอก็มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
- ทานขนมหรือเบเกอรี่หากคุณต้องการ แต่อย่าทานมากเกินไป
- มงติญักชี้ให้เห็นจานอาหารมากมายที่สามารถเตรียมได้ขณะรับประทานอาหารตามแผนงานของเขา
- หลังจากการรับประทานอาหารแบบนี้ น้ำหนักที่ลดไปก่อนหน้านี้จะไม่กลับมาอีกเมื่อคุณกลับมาใช้ชีวิตตามปกติ
โปรดทราบ
อาหารตามแบบ Montignac จะทำให้ใครๆ หลายคนพอใจ นั่นเป็นเหตุผลที่เราขอแนะนำอาหารตามแบบฉบับนี้ให้กับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!