ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารโปรตีน
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
อาหารโปรตีนช่วยให้คุณสามารถกินอาหารเกือบทุกอย่างที่มีโปรตีนได้
อาหารโปรตีนได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมาก เพราะแทบจะไม่มีข้อจำกัดในการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนเลย
เพลิดเพลินกับการทานเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ คอทเทจชีส ไข่จากแหล่งใดก็ได้ คอทเทจชีส (แบบไขมันน้อยที่สุด)
ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด งดทานผลิตภัณฑ์จากแป้ง งดดื่มแอลกอฮอล์ เป็นต้น รับประทานผลไม้ในปริมาณน้อยเท่านั้น สิ่งสำคัญคือการบริโภคคาร์โบไฮเดรตไม่ควรมีปริมาณเท่ากับโปรตีน
ความก้าวหน้าในอาหารโปรตีน
ความสุขของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนก็คือ หากคุณหลงรักเนื้อสัตว์จริงๆ แล้วล่ะก็ โปรตีนนั้นก็ถือว่าดี ก่อนหน้านี้ ผู้คนมักคิดว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนนั้นควรจะเป็นอาหารจำเจและจำกัดปริมาณมาก เนื่องจากโปรตีนนั้นไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานเพียงพอ
ศาสตราจารย์ Apfelbaum แนะนำให้คนไข้ของเขารับประทานอัลบูมินจากไข่ในเมนูอาหาร ปัจจุบันอาหารประเภทนี้ไม่ถือเป็นอาหารชนิดเดียวอีกต่อไป เนื่องจากมีการพัฒนาและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างมาก
ปฏิบัติตามอาหารของคุณอย่างถูกต้อง
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ เพียงแค่ตัดไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหารก็เพียงพอแล้ว งดแป้ง ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช แอลกอฮอล์ มันฝรั่งทอด มันฝรั่งต้ม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ รวมถึงเนยและพาสต้าด้วย
หากคุณพยายามดูแลตัวเองให้สวยและมั่นใจ คุณจะลดน้ำหนักได้ถึง 8 กิโลกรัมใน 2 สัปดาห์ คาร์โบไฮเดรตเป็นอาหารและเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตมีกลูโคส และคุณสามารถรับกลูโคสได้ 2 วิธี คือ จากไขมันสะสม (จากการเผาผลาญไขมัน) และจากอาหารที่คุณกินทุกวัน
เมื่อคาร์โบไฮเดรตไม่เข้าสู่ร่างกายผ่านอาหาร แสดงว่าไขมันสะสมจะถูกใช้โดยอัตโนมัติ และคุณจะลดน้ำหนักได้ตามธรรมชาติ เราเริ่มกระบวนการนี้ในร่างกายโดยเฉพาะ เนื่องจากมีโปรตีนมากเกินไป คาร์โบไฮเดรตน้อยเกินไป และบุคคลนั้นก็จะลดน้ำหนัก
การยืนยันความนิยมของการลดน้ำหนักและคำพูดอีกไม่กี่คำ
คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าใครเป็นผู้คิดค้นวิธีการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและได้ผลจริง ๆ วิธีนี้ได้ผลจริง ๆ และคนดัง ๆ ก็ลองใช้กับตัวเองแล้วแนะนำให้คุณลอง
ผู้คิดค้นวิธีการลดน้ำหนักแบบ Atkins นั้นเป็นบุคคลที่มีชื่อเสียงในแวดวงของเขาและแพทย์ทั่วไปอย่าง Robert Atkins คนดังอย่าง Brad Pitt, Jerry Halliwell และ Jennifer Aniston ผู้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวต่างก็ได้ลองใช้วิธีการ Atkins กับร่างกายของพวกเขา
เนื้อ ปลา ไข่ ลาก่อนน้ำมันหมูส่วนเกิน
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าคุณไม่ควรปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา คุณสามารถกินผลไม้ได้ แต่ต้องไม่คลั่งไคล้ ผลไม้มีโปรตีนไม่เท่ากับคาร์โบไฮเดรต แต่มีโปรตีนมากกว่า
คุณสามารถปรุงเนื้อและไข่ที่แสนอร่อยเป็นอาหารเช้าได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องคิดถึงผลที่จะตามมา และอย่าลองกินแซนวิชกับข้าวโอ๊ตเด็ดขาด ความพยายามทั้งหมดของคุณก็จะสูญเปล่า
การรับประทานอาหารประเภทโปรตีนอาจเรียกได้ว่าเป็นอาหารสำหรับคนขี้เกียจ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองในเรื่องอาหารอย่างเคร่งครัด เนื่องจากโปรตีนมีมากเกินไป ร่างกายจึงรู้สึกว่ายังหิวอยู่ จึงไม่มีคาร์โบไฮเดรตเข้ามาในร่างกาย จากนั้นไขมันสำรองที่สะสมไว้อย่างดีจะชดเชยคาร์โบไฮเดรตอันมีค่าของเรา
รับประกันว่าน้ำหนักจะลดได้ 3 ถึง 8 กิโลกรัม ผู้ที่ใช้วิธีนี้รับรองเลย
และอีกสิ่งหนึ่ง…
ในระหว่างการรับประทานอาหาร น้ำจะถูกขับออกจากร่างกายอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้รูปร่างดูเพรียวบางลงมากเมื่อเทียบกับก่อนรับประทานอาหารตามวิถีชีวิตปกติ
จากนั้นกลูโคสจะถูกสังเคราะห์จากโปรตีนที่อยู่ภายในมวลกล้ามเนื้อของคุณ เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก โปรตีนจึงไม่ออกจากกล้ามเนื้อในปริมาณมาก และคุณจะมีร่างกายที่ยอดเยี่ยม
[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]
พักผ่อนก่อนการสมัคร
อาหารโปรตีนก็มีข้อเสียมากมายเช่นเดียวกับอาหารประเภทอื่นๆ ดังนั้นควรใช้อาหารประเภทนี้เฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ และคุณพร้อมที่จะเผชิญกับความหิว ปัญหาสุขภาพ หรืออารมณ์แปรปรวน เพราะเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียวไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพมากนัก