อาหารที่ 2: สาระสำคัญและระเบียบการรับประทานอาหาร

อาหารที่มีชื่อเชิงสัญลักษณ์ว่าอาหารหมายเลข 2 หรือเรียกอีกอย่างว่า "โต๊ะหมายเลข 2" ถือเป็นอาหารยอดนิยม 15 อันดับแรก อาหารนี้คิดค้นโดยแพทย์ชื่อดัง มิคาอิล เพฟซ์เนอร์ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน เขาแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะเรื้อรังหรือเฉียบพลัน ลำไส้ใหญ่อักเสบ และลำไส้อักเสบใช้อาหารนี้

นี่คืออาหารปกติอย่างสมบูรณ์สำหรับวิถีชีวิตปกติ โดยมีข้อจำกัดเพียงเล็กน้อย เพื่อให้ปฏิบัติตามได้อย่างเหมาะสม จึงมีการคิดค้นวิธีการปรุงอาหารแบบพิเศษขึ้นมา คุณสามารถกินได้เกือบทุกอย่าง

[ 1 ]

ข้อบ่งชี้

• โรคกระเพาะเรื้อรังที่มีภาวะหัวใจล้มเหลว และหากไม่มีอาการกำเริบเฉียบพลัน
• ในระหว่างกระบวนการฟื้นฟูหลังจากการกำเริบของโรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลัน ลำไส้อักเสบ ลำไส้ใหญ่บวม ในช่วงการฟื้นตัวโดยการเปลี่ยนผ่านสู่การรับประทานอาหารที่สมดุล
• โรคลำไส้อักเสบเรื้อรังและลำไส้ใหญ่บวมภายหลังและภายนอกการกำเริบโดยไม่มีโรคของตับอ่อน ตับ หรือโรคกระเพาะร่วมที่มีการหลั่งของน้ำดีหรือเพิ่มขึ้น

อาหารที่ 2 มีอะไรบ้าง?

อาหารที่ 2 เป็นอาหารแบบครบถ้วนสมบูรณ์ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ระบบหลั่งของอวัยวะย่อยอาหาร รวมถึงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

อาหารนี้ให้ผลอะไรบ้าง?

คุณจะสามารถรับประทานอาหารได้เต็มที่โดยไม่รู้สึกหิวบ่อย และร่างกายจะขับถ่ายของเสียออกมาเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหารจะทำงานได้ตามปกติในระบบของอวัยวะอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

หากคุณปฏิบัติตามอาหาร Pevzner คุณจะต้องกินอาหาร 4-5 ครั้งต่อวัน

ไดเอท #2 คืออะไร และต้องปฏิบัติตามอย่างไร

การรับประทานอาหารที่สมดุลจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้อย่างเต็มที่และรู้สึกสบายตัว การหลั่งสารในระบบย่อยอาหารของคุณจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

อาหารของคุณอาจมีหลากหลายชนิด ซึ่งมีระดับความร้อนที่แตกต่างกัน และระดับการบดที่แตกต่างกัน ซึ่งคุณจะเลือกเองได้

คุณสามารถทอดอาหารได้ แม้ว่าโดยทั่วไปจะไม่ทำในอาหารประเภทอื่นก็ตาม คุณสามารถต้ม อบ และตุ๋นอาหารจานโปรดของคุณได้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีเปลือกแข็ง ควรแยกเปลือกออกให้หมด

หลีกเลี่ยงการชุบเกล็ดขนมปัง เตรียมอาหารบดที่มีไฟเบอร์เอง

ทุกสิ่งทุกอย่างมีการวัดผล

อย่าใส่ของร้อนหรือเย็นจัดในอาหารของคุณ คุณไม่สามารถกินอาหารที่ค้างอยู่ในกระเพาะเป็นเวลานานและใช้เวลานานในการย่อย หลีกเลี่ยงเครื่องปรุงรสที่อร่อยและเผ็ดทุกชนิด เพราะจะส่งผลเสียต่อคุณ

รับประทานเกลือไม่เกิน 15 กรัม ดื่มน้ำไม่เกิน 1 ลิตรครึ่ง

และไม่สำคัญว่าคุณจะแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้วยความร้อนอย่างไรและสับทุกอย่างอย่างไร (หยาบหรือละเอียด) การลดน้ำหนักแบบที่ 2 จะสมเหตุสมผลก็ต่อเมื่อคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมด ลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย!

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]