^

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ

แพทย์ระบบทางเดินอาหาร

สิ่งตีพิมพ์ใหม่

อาหารของดร. Alexei Kovalkov: เมนูอาหารประจำสัปดาห์

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 03.07.2025
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

หลายคนกังวลกับปัญหาเรื่องน้ำหนัก สาระสำคัญของคนเราก็คือ การยอมสละสิ่งที่นำมาซึ่งความสุขและความเพลิดเพลินนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ความผิดปกติของระบบเผาผลาญ และสุขภาพที่เสื่อมโทรม จากนั้นคุณต้องหันไปใช้วิธีการต่างๆ ตามข้อจำกัดด้านอาหารทุกประเภท เพื่อช่วยจัดระเบียบโภชนาการเพื่อให้ทั้งน้ำหนักลดลงและสุขภาพไม่เสื่อมถอย คำถามที่เกิดขึ้นคือ จะไว้ใจใครดี ในกรณีเช่นนี้ ความไว้วางใจจะเกิดขึ้นกับผู้ที่ผ่านเส้นทางนี้มาแล้วและได้รับผลลัพธ์ที่ดี ซึ่งรวมถึงแพทย์ด้านโภชนาการ Alexey Kovalkov ซึ่งลดน้ำหนักได้ 50 กิโลกรัมในหกเดือนโดยใช้วิธีการของเขา ระบบโภชนาการที่เขาพัฒนาขึ้นนั้นตกลงกับเขาในฐานะแพทย์และจึงประสบความสำเร็จ เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่า - อาหารของ Kovalkov - ขนาดเล็ก นี่คือชื่อหนังสือของเขาในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งสามารถนำไปใช้เมื่อลดน้ำหนักได้

ตัวชี้วัด

ก่อนอื่น ผู้ที่ประสบปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินมักจะหันมาใช้อาหารแบบโควัลคอฟ ซึ่งส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับปัญหาด้านต่อมไร้ท่อ ระบบหัวใจและหลอดเลือด และข้อต่อ ดังนั้น นักวิทยาศาสตร์จึงพบว่าการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 นั้นได้รับอิทธิพลจากเซลล์ไขมัน ในรูปแบบที่เรียบง่าย ดูเหมือนว่าเซลล์ไขมันจะป้องกันไม่ให้ยีนควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้น จึงแนะนำให้ใช้อาหารแบบโควัลคอฟสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 ด้วย เหตุผลอีกประการในการใช้คือวัยหมดประจำเดือน ซึ่งเป็นช่วงที่ฮอร์โมนในร่างกายเปลี่ยนแปลง และโดยทั่วไปแล้ว จะเป็นช่วงที่มีไขมันสะสมมากเกินไป ในโลกสมัยใหม่ อายุประมาณ 50 ปีไม่ใช่เหตุผลที่เจ้าของจะยอมแพ้ต่อตัวเองหรือจมดิ่งลงสู่ความเศร้าโศก คุณยังคงต้องการดูดีและรู้สึกมีสุขภาพดีและเพลิดเพลินกับชีวิต จะไม่สามารถหันไปพึ่งความอดอยากโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้อีกต่อไป ดังนั้น อาหารแบบนี้ในช่วงวัยหมดประจำเดือนจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

ข้อมูลทั่วไป อาหารของ ดร. อเล็กซี โควัลคอฟ

อาหารของดร.โควัลคอฟได้รับความนิยมว่าปลอดภัยที่สุดและเหนื่อยน้อยที่สุด เขาได้สรุปพัฒนาการด้านโภชนาการของเขาไว้ในผลงานต้นฉบับ 2 ชิ้น ได้แก่ "ลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาด" และ "ชัยชนะเหนือน้ำหนัก" และยังเปิดคลินิกลดน้ำหนักของตัวเองอีกด้วย โดยเขาได้นำทฤษฎีของเขาไปใช้กับผู้ป่วยมากกว่า 3,000 คนได้สำเร็จ ด้วยหนังสือเหล่านี้ คุณสามารถนำทฤษฎีนี้ไปใช้ได้สำเร็จโดยไม่ต้องไปคลินิก สาระสำคัญและหลักการของอาหารนี้คืออะไร มาพิจารณาขั้นตอนทั้งหมดโดยละเอียดกัน:

  • ระยะเตรียมตัว - การเปลี่ยนอาหารกะทันหันเป็นอาหารใดๆ ก็ได้ แม้จะไม่ได้เคร่งครัดมากก็ตาม - ทำให้ร่างกายเครียด ดังนั้น ควรคิดให้รอบคอบและรักษาระยะนี้ไว้ ปริมาณอาหารที่บริโภคครั้งเดียวต้องจำกัด ส่วนต่างๆ ควรมีขนาดเล็ก และความถี่ในการรับประทานควรเพิ่มขึ้นเป็น 5 เท่า งดอาหารกระตุ้นความอยากอาหารทั้งหมด: เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส รสเผ็ด เปรี้ยว แอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงก็จะถูกแยกออกจากเมนูเช่นกัน: ขนมปัง ขนมปังชิ้น ขนมหวาน ข้าว ลูกอม น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง พาสต้า มันฝรั่ง ถั่ว ผัก พืชตระกูลถั่ว ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว ชีสเฟต้า ชีสอดีเก ไข่ขาว กลายเป็นอาหารหลัก ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการบริโภครำข้าวที่ต้มกับน้ำเดือดหรือเติมเครื่องดื่มนมหมัก เมื่อคุณคุ้นเคยกับอาหารนี้แล้ว (หลังจาก 2-4 สัปดาห์) ระบบทางเดินอาหารจะถูกทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนและน้ำหนักจะเริ่มลดลง คุณสามารถดำเนินการต่อไปยังส่วนหลักได้
  • ระยะที่ 1 — กินเวลา 2 สัปดาห์ ต้องปฏิบัติตามเมนูที่กำหนดไว้ ออกกำลังกายตอนเช้า เดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ และเล่นโยคะ ซึ่งจะช่วยชำระล้างจิตวิญญาณ ไม่แนะนำให้ออกกำลังกายหนักๆ เนื่องจากร่างกายยังคงอ่อนแอในช่วงนี้ อาหารหลัก ได้แก่ หัวหอม กระเทียม ผักโขม หัวไชเท้า แตงกวา ส้ม ส้มเขียวหวาน เกรปฟรุต เบอร์รี่ต่างๆ และถั่ว ค่อยๆ เพิ่มคอทเทจชีสไขมันต่ำ เนื้อสัตว์ (เนื้อลูกวัว เนื้อวัวไม่ติดมัน ไก่ ไก่งวง) ปลา และอาหารทะเลเข้าไปในอาหาร ควรทานถั่วสักกำมือเป็นอาหารเช้า ถั่วจะให้พลังงานตลอดทั้งวัน และไข่ขาว 2 ฟองสำหรับมื้อเย็นในตอนเย็น การบริโภคโปรตีนเฉลี่ย 70 กรัมต่อวัน ผักกลายมาเป็นคู่หูกับเมนูเนื้อสัตว์และปลา ทุกอย่างเตรียมโดยไม่ใช้เทคโนโลยีที่เป็นอันตราย เช่น การนึ่ง ต้ม หรืออบ
  • ระยะที่ 2 — วันโหลดถูกใช้เพื่อ “เขย่า” ระบบเผาผลาญ ทุกๆ สองสามสัปดาห์ ปริมาณอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจะเข้ามาแทนที่ และไขมันจะถูกจำกัด ช่วงเวลานี้อาจกินเวลานานถึง 7 เดือนจนกว่าจะได้น้ำหนักตามที่ต้องการ คนๆ หนึ่งจะติดระบบโภชนาการดังกล่าว และเมื่อสิ้นสุดการควบคุมอาหาร รายการผลิตภัณฑ์จะค่อยๆ ขยายขึ้น แต่สัดส่วนของสารอาหารยังคงอยู่ภายใต้การควบคุม วัฒนธรรมอาหารใหม่เกิดขึ้น กลายเป็นเพียงวิถีชีวิต

อาหารกูร์เมต์

"Diet for Gourmets. Meal Plan from Dr. Kovalkov" - ภายใต้ชื่อนี้ มีหนังสืออีกเล่มของนักโภชนาการที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว อร่อย และมีสุขภาพดี เขาไม่เพียงแต่บรรยายขั้นตอนต่างๆ ตลอดการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังให้สูตรอาหารที่เตรียมง่ายและราคาไม่แพงที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถเรียนรู้ได้ ในตอนแรกมีคำอธิบายอาหารอย่างละเอียดมากเพื่อสอนวิธีทำอาหาร จากนั้นเทคโนโลยีจะสั้นลง โดยขึ้นอยู่กับระดับความพร้อมของบุคคล ดังนั้น คุณต้องเรียนรู้ความซับซ้อนของห้องครัวทีละน้อย โดยไม่ละเลยหรือพลิกสิ่งใด หนังสือเล่มนี้จะขยายขอบเขตของเมนู แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในรูปภาพที่มีสีสันว่าอาหารจานโปรดควรมีลักษณะอย่างไร จะสอนคุณถึงวิธีการทำอาหารโดยใช้เครื่องชั่ง

อาหารด่วน

การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเป็นคุณสมบัติหลักของอาหารด่วนจาก Kovalkov ซึ่งอธิบายไว้ในหนังสือ "Minus Size" ตามนั้นการลดน้ำหนักเกิดขึ้นเนื่องจากการยกเว้นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อนจากอาหาร อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำตาม Kovalkov ไม่เหมาะสำหรับทุกคนมีข้อจำกัดสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 40 ปีและผู้ที่มีโรคบางชนิด คนหนุ่มสาวและสุขภาพดีที่ต้องการลดน้ำหนัก 5-7 กิโลกรัมในช่วงเวลาสั้น ๆ สามารถนำไปใช้กับตัวเองได้อย่างง่ายดาย กินอะไรดี? พื้นฐานของอาหารโปรตีนและไขมันคือโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อาหารปรุงจากเนื้อไม่ติดมันปลาผักที่มีปริมาณแป้งต่ำน้ำมันพืชบริสุทธิ์พิเศษถั่วนมไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมหมัก อาหารโปรตีนอาจทำให้เกิดอันตรายได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากการสลายมีพิษ แต่ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยนำรำข้าวอย่างน้อย 50 กรัมเข้าไปในอาหารทุกวันซึ่งจะช่วยกำจัดสารพิษ ชื่ออื่นของอาหารนี้คืออาหารคีโต Kovalkov หรืออาหารคีโตน คีโตนเป็นผลิตภัณฑ์กลางของกระบวนการเผาผลาญที่เกิดขึ้นระหว่างการสลายไขมัน คีโตนเป็นกรดอินทรีย์ที่มีฤทธิ์แรงที่สุดที่ร่างกายใช้เป็นแหล่งพลังงานสำรองในกรณีที่ขาดกลูโคส การมีคีโตนในปริมาณมากอาจทำให้ร่างกายเป็นพิษร้ายแรงได้ รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการจัดระเบียบโภชนาการ วิธีลดความเสี่ยงมีอธิบายไว้ในอาหารโควัลคอฟ

อาหารของโควัลคอฟสำหรับเทศกาลมหาพรต

เทศกาลมหาพรตเป็นช่วงก่อนเทศกาลอีสเตอร์ซึ่งกินเวลานานกว่า 40 วันและมีจุดประสงค์เพื่อเตรียมคริสเตียนให้พร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ซึ่งรวมถึงพิธีกรรมต่างๆ ที่ช่วยชำระล้างร่างกายและจิตวิญญาณ พิธีกรรมหลังนี้เกิดขึ้นพร้อมกับการจำกัดอาหารบางชนิดอย่างเคร่งครัด ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ บทความของ Kovalkov เรื่อง "Diet or fasting - together or isolated?!" ตอบคำถามว่าการอดอาหารสามารถใช้เพื่อลดน้ำหนักได้หรือไม่ ในส่วนที่ 1 ชื่อ "The Philosophy of Fasting" เขาเขียนว่าการอดอาหารและการรับประทานอาหารนั้นเข้ากันไม่ได้ ระหว่างการอดอาหาร ผลิตภัณฑ์จากสัตว์จะถูกแยกออกและอนุญาตให้รับประทานเฉพาะผลิตภัณฑ์จากพืชเท่านั้น เหตุผลหลักคือเพื่อให้จิตใจแข็งแกร่งขึ้น การรับประทานอาหารเป็นแนวทางที่สมดุลในการให้สารอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ส่วนที่สอง "การอดอาหารและยา" อธิบายถึงลักษณะทางสรีรวิทยาของการอดอาหาร โดยสังเกตว่าการอดอาหารช่วยระบายพลังงานในร่างกายได้เป็นอย่างดีและเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนผ่านไปสู่โภชนาการแบบฤดูร้อน สารก่อมะเร็ง สารพิษ และคอเลสเตอรอลจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย ภาระของอวัยวะย่อยอาหารลดลง ส่งผลให้ระบบต่างๆ ในร่างกายดีขึ้น และหลอดเลือดและหัวใจก็จะแข็งแรงขึ้น

สูตรอาหารลดน้ำหนักของโควัลคอฟ

โปรแกรมลดน้ำหนักของ Alexey Kovalkov ไม่เพียงแต่มีวิธีการและคำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถและไม่สามารถกินได้เท่านั้น แต่ยังมีสูตรอาหารเฉพาะอีกด้วย บุคคลไม่จำเป็นต้องคิดค้นอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย แต่เพียงทำตามที่เสนอไว้ เมนูอาหาร Kovalkov ประจำสัปดาห์นำเสนอด้านล่าง และหากมีไข่ ก็หมายถึงไข่ไก่ต้มสุก 2 ฟอง:

วันที่ 1

  • อาหารเช้า: หลังออกกำลังกาย รำข้าว ถั่ว และคีเฟอร์ 100 กรัม
  • อาหารเช้าที่สอง: แอปเปิล (2 ชิ้น);
  • อาหารกลางวัน: รำข้าวพร้อมผลไม้แห้ง แอปเปิ้ล 2 ลูก ชาเขียว
  • มื้อเย็น: สลัดกะหล่ำปลี (250 กรัม) ราดด้วยน้ำมันมะกอก
  • 2 ชั่วโมงก่อนนอน: ไข่

วันที่ 2.

  • อาหารเช้า: ถั่วหนึ่งกำมือ, คีเฟอร์หนึ่งแก้ว;
  • อาหารเช้าที่สอง: แอปเปิล 2 ลูก
  • อาหารกลางวัน: ผลไม้ราดโยเกิร์ตไขมันต่ำ
  • มื้อเย็น: ชีส 20 กรัม, สลัดกะหล่ำปลีจีน;
  • ก่อนนอน: นมอุ่นๆ หนึ่งแก้ว

วันที่ 3

  • อาหารเช้า: โยเกิร์ตไขมัน 0% 200 กรัม
  • อาหารเช้าที่สอง: ส้มโอ;
  • อาหารกลางวัน: สลัดผัก มะเขือเทศ แตงกวา
  • มื้อเย็น: ปลา 50 กรัม ผักนึ่ง (ดอกกะหล่ำ) เป็นเครื่องเคียง
  • 2 ชั่วโมงก่อนนอน: ไข่;

trusted-source[ 1 ]

วันที่ 4.

  • อาหารเช้า: พริกอบ 250 กรัม, มะเขือยาว;
  • อาหารเช้าที่สอง: น้ำผัก;
  • อาหารกลางวัน: ซุปถั่ว;
  • อาหารเย็น: สลัดผักชนิดใดก็ได้
  • 2 ชั่วโมงก่อนนอน: แอปเปิล;

trusted-source[ 2 ]

วันที่ 5

  • อาหารเช้า: รำข้าว 100 กรัม พร้อมผลไม้แห้ง ชาเขียว
  • อาหารเช้าที่สอง: โยเกิร์ตไขมันต่ำ
  • มื้อกลางวัน: ไก่ต้ม 100 กรัม, ผัก;
  • อาหารเย็น: สลัดผลไม้;
  • 2 ชั่วโมงก่อนนอน: เกรปฟรุต;

วันที่ 6

  • อาหารเช้า: นมเปรี้ยว 1 แก้ว
  • อาหารเช้าที่สอง: ถั่ว;
  • มื้อกลางวัน: ปลานึ่ง 200 กรัม, ผักต้ม;
  • อาหารเย็น: แอปเปิล 2 ลูก
  • 2 ชั่วโมงก่อนนอน: ไข่

วันที่ 7.

  • อาหารเช้า: ไข่;
  • อาหารเช้าที่สอง: รำข้าว 100 กรัม และแอปเปิล 2 ลูก
  • อาหารกลางวัน: สลัดผัก
  • มื้อเย็น: ปลา 200 กรัม, ผัก
  • 2 ชั่วโมงก่อนนอน: เกรปฟรุต 1 ผล, คีเฟอร์ 200 กรัม

เมนูนี้ใช้ในช่วงแรกของการรับประทานอาหาร ช่วงที่สองจะเน้นไปที่โปรตีนเป็นหลัก โดยวันแห่งการรับประทานอาหารจะเป็นดังนี้:

  • อาหารเช้า: แอปเปิลและคีเฟอร์หนึ่งแก้ว
  • อาหารเช้าที่ 2: แอปเปิล 2 ลูก
  • อาหารกลางวัน: ซุปผักบด ปลาต้มผัก ชา
  • ของว่างตอนบ่าย: ส้ม;
  • มื้อเย็น: สลัดผักราดน้ำมันมะกอก ไข่ขาว 2 ฟอง

ในช่วงนี้การรับประทานอาหารไม่ได้มีเพียงผักและปลาเท่านั้น แต่ยังมีไข่เจียว เนื้อหรือลูกชิ้นธรรมชาติ ชีสกระท่อม และชีสแข็งด้วย

ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการของคุณ ทำเมนูสำหรับหนึ่งเดือน แต่ในกรณีใด ๆ ห้ามเบี่ยงเบนจากรายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและน้ำหนักที่แนะนำของอาหาร สลัดผักสามารถเตรียมได้จากแตงกวาสด มะเขือเทศ ผักใบเขียวหรือกะหล่ำปลีฝอยกับพริกหยวก ผักชีลาว และผลไม้อบ ควรเพิ่มถั่วต้มและถั่วเขียวลงไปด้วย ควรอบเนื้อสัตว์หรือปลาในเตาอบบนแปลงผักซึ่งจะใช้เป็นเครื่องเคียงในฟอยล์ สำหรับสิ่งนี้ ใช้บวบ มะเขือยาว มะเขือเทศ พริก หัวหอม แครอท ผู้เขียนอาหารให้ความสำคัญกับน้ำมาก คุณต้องดื่มให้มากที่สุด ก่อนอาหาร น้ำอัลคาไลน์ที่มีแร่ธาตุต่ำเหมาะสำหรับการบรรเทาความรู้สึกหิว ชาและกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมก็ไม่ห้ามเช่นกัน

ประโยชน์ที่ได้รับ

ต่างจากระบบโภชนาการอื่นๆ อาหารโควัลคอฟเป็นอาหารที่สมบูรณ์และดีต่อสุขภาพโดยไม่มีความเครียดและข้อจำกัดพิเศษ ประโยชน์ของอาหารชนิดนี้คือสมดุล โดยมุ่งเป้าไปที่การทำให้การเผาผลาญและการทำงานของลำไส้เป็นปกติ เมื่อรับประทานเข้าไป คุณจะไม่รู้สึกหิว ผลิตภัณฑ์ที่ใช้มีดัชนีน้ำตาลต่ำและไม่ทำให้เกิดการสะสมของไขมันสำรอง

ข้อห้าม

อาหารโควัลคอฟมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง น้ำหนักน้อย รวมถึงสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ข้อเสียคือไม่ได้ให้ผลลัพธ์อย่างรวดเร็ว (ยกเว้นวิธีด่วน) แต่ปรับโครงสร้างระบบโภชนาการใหม่ทั้งหมด ซึ่งทำให้สามารถรักษาผลลัพธ์ที่ได้ไว้ได้เป็นเวลานาน

ความเสี่ยงที่เป็นไปได้

การเปลี่ยนไปรับประทานอาหารประเภทอื่น การรับประทานอาหารที่ไม่คุ้นเคยอาจทำให้คุณอารมณ์เสีย สุขภาพทรุดโทรมได้ นอกจากความเสี่ยงทางจิตใจที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารแล้ว ยังอาจเกิดภาวะแทรกซ้อนจากโรคที่มีอยู่ได้อีกด้วย ไม่ใช่เพื่ออะไรที่นักโภชนาการจะเตือนเกี่ยวกับความจำเป็นในการตรวจร่างกายก่อนเริ่มรับประทานอาหารประเภทอื่น การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อไตและทำให้ปัญหาระบบทางเดินอาหารแย่ลงได้

รีวิวและผลลัพธ์

หลายๆ คนมองว่าการรับประทานอาหารแบบโควัลคอฟเป็นวิถีชีวิต เมื่อคุณลดน้ำหนักลงแล้ว การรับประทานอาหารแบบโควัลคอฟก็จะทำให้คุณเลิกติดอาหารและไม่สามารถนำสิ่งที่ "หายไป" กลับคืนมาได้ หนังสือของผู้เขียนถือเป็นเครื่องมือช่วยในการทำอาหาร สูตรอาหารของเขาถูกนำไปใช้ด้วยความเพลิดเพลิน แม้ว่าจะพบปัญหาในการเปลี่ยนมารับประทานอาหารแบบนี้ แต่ผู้ที่เอาชนะปัญหาได้ก็จะลดน้ำหนักลงและแบ่งปันความคิดเห็นและผลลัพธ์ในเชิงบวก ผู้ที่ติดตามการรับประทานอาหารแบบโควัลคอฟแนะนำให้ผู้เริ่มต้นใช้หนังสือเป็นแนวทาง ไม่ใช่การเล่าเรื่องซ้ำๆ

การรับประทานอาหารทางเลือก

มีระบบโภชนาการมากมายที่พัฒนาขึ้นในโลก และทุกคนสามารถเลือกระบบที่เหมาะกับตนเองได้ จากอาหารทางเลือกต่อไปนี้ สามารถใช้ได้:

  • อาหารดูแคน - ให้ผลิตภัณฑ์โปรตีนในปริมาณไม่จำกัด การสูญเสียน้ำหนักเกิดขึ้นเนื่องจากไขมัน ประกอบด้วย 4 ระยะ: "โจมตี", "สลับ", "รวมร่าง", "คงตัว" ระยะเวลาของแต่ละระยะขึ้นอยู่กับลักษณะของร่างกายและความปรารถนาที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินจำนวนหนึ่ง ในระยะแรกมีเพียงโปรตีนในอาหารจากนั้นผักจะปรากฏในเมนูระยะที่สาม - ชีสและผลไม้ชิ้นหนึ่งทุกวันการคงตัวเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนไปใช้เมนูปกติ
  • อาหารของราชินีเป็นที่รู้จักว่าใช้ได้ผลดีโดยบุคคลสาธารณะที่มีชื่อเสียง มีสองแบบ:
    • อาหารที่ 1 คืออาหารเศษส่วน 5 มื้อ คุณสามารถกินปลาหรือเนื้อสัตว์ได้วันละครั้ง โดยผู้ชายกินได้ 300 กรัม ส่วนผู้หญิงกินได้ 250 กรัม ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้แก่ ผัก ผลไม้ คีเฟอร์ น้ำเปล่าจำนวนมาก (ไม่เกิน 2.5 ลิตร) หนึ่งวันในหนึ่งสัปดาห์คือวันอดอาหารคีเฟอร์ ไม่อนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ น้ำตาล ซอส ผลิตภัณฑ์จากแป้ง
    • อาหารที่ 2 - งดเกลือและน้ำตาลโดยสิ้นเชิง และต้องดื่มน้ำเปล่าให้มาก 3 วัน กินข้าวต้มอย่างเดียว 3 วันถัดมา - ไก่ และผักสดและผักต้มในปริมาณเท่ากัน
  • เชื่อกันว่าอาหารแม็กกี้เป็นอาหารที่มาร์กาเร็ต แทตเชอร์ใช้เอง ซึ่งเป็นที่มาของชื่ออาหารนี้ เรียกอีกอย่างว่าอาหารไข่ เพราะเน้นที่ไข่ต้มเป็นหลัก มีอยู่ในเมนูอาหารเช้าทุกวัน และบางครั้งก็มีในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นด้วย อาหารนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งเดือน มีลักษณะจำเจในแง่ของชุดผลิตภัณฑ์ และต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัด ปริมาณอาหารที่กินไม่จำกัดอยู่ที่น้ำหนัก คุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ แต่ในขณะเดียวกันก็ดื่มน้ำให้มาก
  • อาหาร Protasov - เกี่ยวข้องกับการลดไขมันอย่างมีนัยสำคัญ อาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและโปรตีน ปริมาณและความถี่ในการรับประทานอาหารไม่ จำกัด ใน 2 สัปดาห์แรกแนะนำให้ทานผักสดกะหล่ำปลีสีขาวจำนวนมากชีสกระท่อมไขมันต่ำชีสไข่ต้มและแอปเปิ้ลเขียว 3 ลูกทุกวันของเหลวจำนวนมาก กำหนดปริมาณน้ำที่เพียงพอในอัตรา 30 มล. ต่อน้ำหนักกิโลกรัม ตั้งแต่สัปดาห์ที่สามให้เพิ่มเนื้อสัตว์ปลา (300 กรัมต่อวัน) และลดผลิตภัณฑ์นมหมัก ระยะเวลาของอาหาร Protasov คือ 5 สัปดาห์

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.