ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก
ตรวจสอบล่าสุด: 26.05.2022
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่ามนุษยชาติที่มีอารยะธรรมไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของมันได้หากปราศจากแอปเปิ้ล ประการแรกพวกเขาไม่ชอบวิตามินและไม่ใช่เพื่อประโยชน์ต่อร่างกาย แต่เพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม พวกมันถูกใช้เป็นอาหารอันโอชะราคาไม่แพงพร้อมกลิ่นโน๊ตที่หลากหลาย: ตั้งแต่รสหวานอมเปรี้ยวไปจนถึงรสเผ็ด-เปรี้ยว บรรดาผู้รู้เกี่ยวกับประสิทธิภาพพิเศษของแอปเปิ้ลในการลดน้ำหนัก ชอบอาหารแอปเปิ้ลมากกว่าวิธีการอื่น ๆ ของการสร้างรูปร่าง
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปเปิ้ลในขณะที่ลดน้ำหนัก?
ต้นแอปเปิ้ลเติบโตแม้ในสวนเอเดนซึ่งมีการระบุไว้โดยตรงในพระคัมภีร์ มันเป็นแอปเปิ้ลที่กลายเป็นผลแห่งการยั่วยวนสำหรับคนกลุ่มแรก เช่นเดียวกับ "ตัวละคร" ที่สำคัญของตำนานและตำนานในภายหลัง ไม่น่าแปลกใจที่แอปเปิ้ลจะรวมอยู่ในรายชื่อผู้นำระดับโลกในด้านอาหารเพื่อสุขภาพ
คุณสมบัติของแอปเปิ้ลในการลดน้ำหนักนั้นถูกค้นพบในเวลาต่อมา และในยุคของเรา เมื่อน้ำหนักเกินกลายเป็นปัญหาระดับโลก เราได้แนะนำวิธีการของแอปเปิ้ลเพื่อช่วยลดน้ำหนัก แอปเปิ้ลทำสิ่งนี้อย่างอ่อนโยน ควบคู่ไปกับการทำความสะอาดและรักษาระบบทางเดินอาหาร หลอดเลือด และร่างกายโดยรวม มีผลดีต่อระบบน้ำเหลือง การมองเห็น ความดันโลหิต และสภาพของผิวหนัง ผลไม้ที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือป้องกันโรคหอบหืด เบาหวาน หลอดเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจ
- บางครั้งคำถามก็เกิดขึ้น เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปเปิ้ลในขณะที่ลดน้ำหนักอย่างใดอย่างหนึ่ง? สีและรสชาติของผลไม้ส่งผลต่อผลลัพธ์หรือไม่?
คำถามมีความขัดแย้งเล็กน้อย นักโภชนาการบางคนยืนกรานว่าพันธุ์สีเขียวมีประโยชน์มากกว่า คนอื่นๆ อ้างงานวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่น โต้แย้งว่าโพลีฟีนอลที่เป็นส่วนประกอบสำคัญมีอยู่ในทุกพันธุ์ กล่าวคือถือเป็นหน้าที่ในการลดน้ำหนัก โพลีฟีนอลป้องกันโรคอ้วนของอวัยวะภายในส่งเสริมการเจริญเติบโตของความแข็งแรงของกล้ามเนื้อป้องกันการแก่ก่อนวัย
- ในบางระบบอาหาร แนะนำให้ใช้การผสมผสานระหว่างพันธุ์และสี
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำในระหว่างการรับประทานอาหารว่าควรจำกัดตัวเองให้รับประทานแอปเปิ้ลเท่านั้น และไม่ใส่ผลไม้อื่นๆ ลงในอาหาร การเพิกเฉยต่อคำแนะนำดังกล่าวจะนำไปสู่ "พฤติกรรมที่ไม่ถูกต้อง" ของทางเดินอาหาร
แอปเปิ้ลสำหรับอาหารเช้าสำหรับการลดน้ำหนัก
บางคนปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารเช้าเพื่อไม่ให้อาการดีขึ้น หรือจำกัดเฉพาะกาแฟกับบางอย่างที่ไม่สำคัญ เหตุใดจึงเป็นการตัดสินใจที่ผิดพลาด
คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก รวมแอปเปิ้ลในอาหารประจำวันอย่างน้อย 3 ชิ้นและลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เหลือก็เพียงพอแล้ว ความจริงก็คือในเวลากลางคืนร่างกายประมวลผลอาหารของเมื่อวานและพลังงานที่ได้รับจะถูกนำไปใช้ในการบำรุงเซลล์และเนื้อเยื่อ
- คนที่ตื่นขึ้นอาจไม่รู้สึกหิวในตอนแรก แต่ความหิวในระดับเซลล์ยังคงมีอยู่
สำหรับการรวมอย่างแข็งขันในการเผาผลาญ เซลล์ต้องการสารอาหารและน้ำ ซึ่งจำเป็นต่อการปล่อยสารพิษที่สะสม นี่เป็นบทนำเพื่ออธิบายว่าแอปเปิ้ลเป็นอาหารเช้าทำงานอย่างไรเพื่อลดน้ำหนัก
อาหารลดน้ำหนักหลายชนิดรวมถึงแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดนอกเหนือจากแอปเปิ้ล แนะนำให้กินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าและกลางวัน คอทเทจชีสสำหรับมื้อเย็น แอปเปิ้ล (2-3 ชิ้น) รับประทานพร้อมอาหารทุกมื้อ วิธีการลดน้ำหนักนี้ถูกออกแบบมาเป็นเวลา 10 วัน
- อาหารเช้าที่เหมาะสมกับแอปเปิ้ลช่วยให้กินอร่อยสุขภาพดีหลากหลาย
ผลไม้ช่วยเสริมอาหารทุกจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ รวมกับข้าวโอ๊ต แป้งโด และผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมอื่นๆ สำหรับมื้อเช้า ผลไม้อบ ตัด ใช้สำหรับน้ำผลไม้ เป็นไส้ หรือเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม
ขนวันสำหรับการลดน้ำหนักบนแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลประกอบด้วยเส้นใยสองประเภท: ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ไฟเบอร์ในแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักมีบทบาทสำคัญ เนื้อมีจำนวนมากที่ละลายน้ำได้เปลือกมีเส้นใยประเภทที่สอง คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น เพคตินและอินนูลิน จะละลายอย่างสมบูรณ์ในกระบวนการย่อยอาหารมากเกินไป ลิกนิน เซลลูโลสเป็นสารที่ไม่ละลายน้ำ
- ไฟเบอร์จำนวนมากทำให้วันอดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักในแอปเปิ้ลมีประสิทธิภาพมาก
ต้องขอบคุณไฟเบอร์ทั้งสองประเภท อาหารในกระเพาะอาหารจะพองตัวหลายครั้งและทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มแบบผิดๆ คุณแทบไม่อยากกินเลย ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักต้องสำเร็จ
การขนแอปเปิลออกจากแอปเปิลนั้นได้ผลและปลอดภัย: โดยไม่ต้องเครียดเป็นพิเศษและไม่ต้องทรมานจากความหิวโหย คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่งต่อวัน ตัวเลขที่แม่นยำยิ่งขึ้นขึ้นอยู่กับน้ำหนัก การเตรียมการที่เหมาะสมในวันก่อน และการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การดื่ม ผลลัพธ์ขั้นต่ำคือลบ 200g แต่ถึงกระนั้น นี่เป็นบทสรุปที่ดีของวันนี้ เนื่องจากได้รับการพิสูจน์แล้วว่าน้ำหนักนี้ไม่คืน
- ข้อดีของวันแอปเปิ้ลขนถ่ายคือร่างกายไม่เครียดและผิวไม่ทรมานเช่นเดียวกับวิธีการควบคุมอาหารแบบสุดขั้ว
วันของ Apple ถูกใช้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง ดีกว่า - หนึ่งครั้งในสิบวัน ตัวเลือกดังกล่าวมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร, ไต, ตับ
- หลายคนคิดว่ามันมีประโยชน์ที่จะ "ขนถ่าย" ในวันรุ่งขึ้นหลังจาก "บรรทุก" มากเกินไป นั่นคืองานเลี้ยงที่อุดมสมบูรณ์
นี่เป็นสิ่งที่ผิดโดยหลักการแล้ว เพราะในช่วงเวลาเหล่านี้ ร่างกายกำลังยุ่งกับการพักฟื้นจากงานเลี้ยงและไม่พร้อมที่จะรับข้อเสนอด้านอาหารของใครก็ตาม เพื่อให้การเตรียมการมีประสิทธิภาพและส่งเสริมการลดน้ำหนัก คุณควรกินอาหารเบา ๆ ในวันก่อน โดยให้ความสำคัญกับส่วนประกอบของพืช
เพื่อวัตถุประสงค์ในการขนถ่าย ผลไม้ถูกนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ: เฉพาะแอปเปิ้ลสดหรืออบหรือใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ - น้ำ, ชา, kefir, ชีสกระท่อม, แครอท, ข้าวโอ๊ต, ไข่, น้ำผึ้ง น้ำแอปเปิ้ลยังใช้สำหรับอาหาร
แอปเปิ้ลหลังออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนัก
โภชนาการที่เหมาะสมเป็นส่วนสำคัญของระบบการปกครองของผู้ฝึกอบรม เทคนิคการใช้แอปเปิ้ลในการลดน้ำหนักนั้นรวมกับการออกแรงเล็กน้อย แต่นักกีฬาสงสัยว่าแอปเปิ้ลหลังออกกำลังกายดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?
ประโยชน์ที่ได้รับนั้นชัดเจน: แอปเปิลจะเติมแคลอรีที่ใช้ไประหว่างการออกกำลังกาย และเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมด
- แต่มีความแตกต่างกันนิดหน่อย: แอปเปิ้ลหนึ่งผลหลังเลิกเรียนที่มีมโนธรรมที่ชัดเจนสามารถรับประทานได้โดยบุคคลที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น สำหรับผู้ที่ทำงานเพื่อการอบแห้งความหรูหรานี้ไม่สามารถใช้ได้
โดยทั่วไป ผู้ที่ออกกำลังกายอย่างแข็งขันต้องการผลไม้ รวมทั้งแอปเปิ้ลในปริมาณที่พอเหมาะ เวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคคือช่วงครึ่งแรกของวัน
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบงานอดิเรกที่กระฉับกระเฉง แอปเปิ้ลเป็นซัพพลายเออร์ที่สำคัญของส่วนประกอบต่างๆ เช่น ธาตุเหล็ก ซึ่งจำเป็นสำหรับเฮโมโกลบิน ใยอาหารที่ช่วยขจัดสารพิษและสารพิษ แทนนินที่ยับยั้งกระบวนการเน่าเสียในทางเดินอาหาร เนื่องจากความอิ่มตัวของเลือดกับออกซิเจนจึงทำให้เกิดกลไกการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน วิตามินซีต่อต้านคราบคลอเรสเตอรอล เพิ่มความยืดหยุ่นและโทนสีของหลอดเลือด
กินแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนัก
อาหารว่างมีให้ในวิธีการส่วนใหญ่ในการลดน้ำหนัก การทานแอปเปิลเป็นอาหารว่างขณะลดน้ำหนักเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการระงับความอยากอาหารซึ่งเกิดขึ้นจากความคาดหมายของมื้อต่อไป ไม่จำเป็นต้องอธิบายว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น: แคลอรี่ในอาหารมักจะไม่เพียงพอที่จะทำให้แน่ใจว่ากิจกรรมที่ต้องการและความแข็งแรงของร่างกายคงที่
- แอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักยังใช้เป็นองค์ประกอบแยกต่างหากของเทคนิคการบริโภคอาหาร
แอปเปิ้ลถือเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่ดีที่สุด แคลอรีน้อย น้ำผลไม้มาก รสชาติดี มีจำหน่ายทุกช่วงเวลาของปี ใช้งานง่ายที่บ้าน ที่ทำงาน หรือบนท้องถนน - อาหารบางชนิดไม่ได้มีประโยชน์ทางโภชนาการมากเท่ากับผลไม้ที่คุ้นเคยเหล่านี้ ด้วยเทคนิคบางอย่างแนะนำให้ทานของว่างบ่อยๆ วันละหลายๆ ครั้ง
- ระหว่างของว่าง (อาหารกลางวัน ของว่างยามบ่าย) เป็นการง่ายที่สุดที่จะกินผลไม้ทั้งลูก เพื่อยืดความสุขให้หั่นผลไม้เป็นชิ้นแล้วกินทีละชิ้น
นักโภชนาการกล่าวว่าขนมขบเคี้ยวดังกล่าวมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าแอปเปิ้ลทั้งผลที่รับประทานอย่างรวดเร็ว หากคุณเป็นพนักงานออฟฟิศ สามารถทำได้โดยไม่ต้องออกจากคอมพิวเตอร์ ถ้าเป็นไปได้และต้องการ มันง่ายที่จะหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ ผสมกับถั่วแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แอปเปิ้ลขูดถูกดูดซึมได้ดี
ตัวเลือกที่ดีคือแอปเปิ้ลอบ ขอแนะนำให้เตรียมล่วงหน้าเช่นในตอนเย็นเพื่อใช้ในเวลาที่เหมาะสมในวันถัดไป น้ำผึ้งสักสองสามหยดจะทำให้จานอร่อยและมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น
แอปเปิ้ลชนิดใดที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก?
ความคิดเห็นตรงข้ามแสดงในบทความที่แอปเปิ้ลดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก บางคนคิดว่าแอปเปิ้ลเขียวเป็นที่ยอมรับอย่างมากในการลดน้ำหนัก บางคนบอกว่าสีไม่สำคัญ ยังมีคนอีกหลายคนบอกว่าแอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ มีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อผสมผสานกันอย่างกลมกลืน
แต่คำถามไม่ได้เกี่ยวกับสีและความหลากหลายของพันธุ์เท่านั้น เมื่อเลือกผลไม้เป็นอาหาร คุณควรพิจารณากฎสองสามข้อ:
- ผลไม้ที่สุกเต็มที่ แต่ไม่สุกเกินไปจะมีประโยชน์มากที่สุด
- แอปเปิ้ลสดมีกลิ่นหอมเฉพาะ
- เปลือกควรเป็นแบบยืดหยุ่นทั้งหมด
- ขนาดกลางดีกว่าขนาดเล็กและขนาดใหญ่
- ความชอบคือผลที่ได้จากการเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นที่ไม่ผ่านการขนส่งและการบำบัดทางเคมีในระยะยาว
- การลอกเปลือกจะเป็นการทิ้งส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากกว่าครึ่งหนึ่งทิ้งไป
- แอปเปิ้ลแดงมีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า แอปเปิ้ลเขียวมีกรดมากกว่า
แอปเปิลทั้งหมดช่วยเร่งการเผาผลาญ เผาผลาญไขมัน และเสริมสร้างร่างกายโดยไม่คำนึงถึงลักษณะพันธุ์ ปริมาณที่แนะนำสำหรับการลดน้ำหนักคือ 5-7 ชิ้นต่อวัน (1.5 กก.) หากเกินอัตรานี้ เอฟเฟกต์อาจย้อนกลับได้ และเพิ่มน้ำหนักแทนการรีเซ็ต
แอปเปิ้ลแดง
ในการเลือกแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนัก คุณต้องตัดสินใจว่าความหลากหลาย เวลา และสถานที่ในการสุก สี และรสชาติของผลไม้มีความสำคัญหรือไม่ สีขึ้นอยู่กับระดับของความสุก การปรากฏตัวของเม็ดสี คลอโรฟิลล์ แคโรทีนอยด์ ฯลฯ ทุกคนเลือกสิ่งที่เขาต้องการ นักโภชนาการกล่าวว่าได้ผลดีที่สุดเมื่อใช้ผลไม้สีเขียว สีเหลืองจะอร่อยเป็นพิเศษ และผลไม้สีชมพูและสีแดงสด
- ความคิดเห็นทางเลือกอื่นแสดงให้เห็นว่าแอปเปิ้ลทุกสายพันธุ์ให้ผลในเชิงบวกเท่าเทียมกัน และอาหารที่เหมาะสมคือช่อสีและเฉดสีรสชาติ
แอปเปิ้ลแดงสำหรับการลดน้ำหนักเข้ามาแทนที่ "ช่อดอกไม้" นี้อย่างถูกต้อง เม็ดสีของสีนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลต แอนโธไซยานินมีผลดีต่อหลอดเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีหลายแห่งที่ผลไม้บนต้นไม้ได้รับแสงแดดมากที่สุด เชื่อกันว่ามีวิตามินมากกว่าผลไม้ที่มีเฉดสีอื่นๆ
- เชื่อกันว่าผลไม้ที่สดใสมีน้ำตาลมากกว่า ดังนั้นจึงไม่เหมาะที่จะเป็นอาหาร
อันที่จริงทุกอย่างไม่ชัดเจนนัก อย่างแรกคือมีแอปเปิ้ลสีแดงเปรี้ยวอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งใช้สำหรับการทำให้แห้งและอบเท่านั้น ประการที่สอง แอปเปิ้ลเปรี้ยวไม่ได้มีน้ำตาลน้อยกว่าเสมอไป แต่มีกรดมากกว่าเสมอ ในบางพันธุ์จะมีการรวมเฉดสีที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงไม่เหมาะที่จะตัดสินคุณภาพอาหารด้วยสีของผลไม้เท่านั้น
แอปเปิ้ลเขียว
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลในการลดน้ำหนักนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนของส่วนประกอบที่ส่งผลต่อการย่อยอาหารและการเผาผลาญ ผลสุกคือน้ำ 86% แต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญ ผลไม้สีเขียวมีสารโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารที่ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและป้องกันการสะสมของไขมันในอวัยวะภายใน สารชนิดเดียวกันช่วยชะลอความแก่ก่อนวัยอันเนื่องมาจากสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ขอบคุณแอปเปิ้ลเขียวสำหรับการลดน้ำหนัก ร่างกายได้รับการฟื้นฟูและการรักษา
- พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ Antonovka, Sugar Arkad, Granny Smith, White Astrakhan, White Summer, ไส้สีขาว, Brachud, Simirenko, Golden Crown บางชนิดยังคงเป็นสีเขียวโดยไม่คำนึงถึงระดับของความสุก ขณะที่บางพันธุ์ได้รับน้ำผึ้งหรือสีทองในระยะสุดท้าย
ผลไม้สีเขียวอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นเม็ดสีเขียวที่ทำให้เกิดสีเขียวของพืชทุกชนิด พวกเขามีเส้นใยอาหารจำนวนมากที่สามารถขจัดสารก่อมะเร็ง สารพิษ ไขมันส่วนเกิน และคาร์โบไฮเดรตออกจากร่างกายมนุษย์ นี่เป็นคุณสมบัติทางโภชนาการที่สำคัญอย่างยิ่งที่ช่วยให้ผู้คนสูญเสียน้ำหนักปอนด์ที่ไม่ต้องการ และในขณะเดียวกันก็ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลและโอกาสที่หลอดเลือดจะมีปัญหา
ผลไม้สีเขียวมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ป่วยโรคหัวใจ ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ มากกว่าแอปเปิ้ลอื่นๆ อุดมไปด้วยเพคตินและกรดอินทรีย์และมีแคลอรีต่ำ
แอปเปิ้ลทองคำ
แอปเปิ้ลสีทองอมเขียวและสีทองสวยงามไม่เพียงแต่เป็นผลไม้รสหวานที่ใช้เป็นของหวานเท่านั้น พวกเขาโดดเด่นด้วยคุณภาพการทำอาหารและการกินที่ดี: อบ, กระป๋อง, แห้ง, ใช้สำหรับผลไม้แช่อิ่ม, แยม, มันฝรั่งบด, น้ำผลไม้, เกี๊ยว, พาย
- นี่เป็นหนึ่งในอาหารเสริมตัวแรกสำหรับทารกแรกเกิด
แอปเปิ้ลบดเป็นมาสก์เครื่องสำอางที่ดีเยี่ยม เป็นยาสำหรับรักษาหัวนมและริมฝีปากแตก และสำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเข้มข้น แอปเปิ้ลกลายเป็นวัตถุดิบในการผลิตไซเดอร์และคัลวาโดส แอปเปิ้ลทองคำสำหรับการลดน้ำหนักยังครองตำแหน่งผู้นำในบรรดาพันธุ์อื่น ๆ
ภาวะโภชนาการที่สำคัญคือปริมาณแคลอรี่ต่ำ แอปเปิ้ลสลิมมิ่งของความหลากหลายนี้ควบคุมการเผาผลาญและป้องกันการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นสารประกอบไขมัน ผลกระทบเพิ่มเติมเกิดจากองค์ประกอบที่หลากหลายของผลไม้เหล่านี้ซึ่งคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก การใช้งานเป็นประจำแม้ไม่ได้อยู่ในโปรแกรมควบคุมอาหาร ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันการพัฒนาของปัญหาหัวใจและหลอดเลือดและลำไส้
- กรดมาลิกกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในเหงือกและขจัดคราบพลัคบนฟัน ธาตุเหล็กใช้เพื่อป้องกันโรคโลหิตจางและมะเร็งเม็ดเลือดขาว แม้แต่กระดูกที่อิ่มตัวด้วยไอโอดีนก็มีประโยชน์
ทั้งหมดนี้เป็นความจริงเมื่อรับประทานแอปเปิ้ลในระดับปานกลาง อันตรายของโกลเด้นสามารถเกิดจากการใช้ผลไม้ในทางที่ผิดเท่านั้น การใช้ยาเกินขนาดกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะ และกระดูกมากกว่า 5 ชิ้นต่อวันเป็นอันตรายเนื่องจากมีกรดไฮโดรไซยานิกที่เป็นพิษ
ประโยชน์ที่ได้รับ
สมัยเด็กๆ มีคนบอกพวกเราหลายคนว่า "กินผักเพราะมันดีต่อสุขภาพ" และคำพูดที่ว่า "วันละแอปเปิลทำให้คุณไม่ต้องไปหาหมอ" ก็ยังเป็นที่นิยมอยู่ดี [1] แอปเปิ้ลเป็นแหล่งสำคัญของฟลาโวนอยด์ในอาหารของคนในสหรัฐอเมริกาและยุโรป [2] แอปเปิ้ลยังมีความเข้มข้นรวมของสารประกอบฟีนอลเป็นอันดับสองด้วย และที่สำคัญกว่านั้น แอปเปิ้ลมีสัดส่วนของฟีนอลอิสระสูงที่สุดเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ [3]
ความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจและหลอดเลือดเกี่ยวข้องกับการบริโภคแอปเปิ้ล การศึกษาด้านสุขภาพของผู้หญิงได้สัมภาษณ์ผู้หญิงเกือบ 40,000 คนในการติดตามผล 6.9 ปี และตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างฟลาโวนอยด์กับโรคหลอดเลือดหัวใจ [4] ผู้หญิงที่รับประทานฟลาโวนอยด์มากที่สุดมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง 35%
งานวิจัยหลายชิ้นเชื่อมโยงการบริโภคแอปเปิลโดยตรงกับการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งปอด ในการศึกษาสุขภาพของพยาบาลและการศึกษาติดตามผลของผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพของผู้หญิงมากกว่า 77,000 คนและผู้ชาย 47,000 คน การบริโภคผักและผลไม้สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลง 21% ของมะเร็งปอดในสตรี [5] ในผู้ชายที่เข้าร่วมการทดลอง ไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างผลไม้หรือผักแต่ละชนิดกับความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งปอด
การบริโภคแอปเปิลนั้นสัมพันธ์ผกผันกับการพัฒนาของโรคหอบหืด และยังส่งผลดีต่อสภาพโดยรวมของปอดอีกด้วย ในการศึกษาผู้ใหญ่ 1,600 คนในออสเตรเลียเมื่อไม่นานนี้ การบริโภคแอปเปิลและลูกแพร์สัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของโรคหอบหืดและภาวะภูมิไวเกินในหลอดลมลดลง แต่การบริโภคผักและผลไม้โดยรวมไม่สัมพันธ์กับความเสี่ยงหรือความรุนแรงของโรคหอบหืด [6]
การบริโภคแอปเปิ้ลยังอาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงในการเป็นโรคเบาหวาน ในการศึกษาฟินแลนด์ที่กล่าวถึง 10,000 คนก่อนหน้านี้ การลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 มีความสัมพันธ์กับการบริโภคแอปเปิ้ล [7] การบริโภคเควอซิตินในปริมาณที่สูงขึ้นซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเปลือกแอปเปิ้ลนั้นสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2
ใช้แอปเปิ้ลอย่างมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อได้รับเลือกและบริโภคอย่างถูกต้องเท่านั้น เงื่อนไขที่หนึ่ง - แอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักควรอยู่ในท้องถิ่น ดีที่สุด - การเพาะปลูกของตัวเอง เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสนี้ คุณจึงควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีในตลาดท้องถิ่นอย่างระมัดระวัง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลเกิดจากองค์ประกอบ ส่วนประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุ (เพคติน เหล็ก โพแทสเซียม ไฟเบอร์ วิตามิน โฟลิก และกรดอื่นๆ) ทำหน้าที่ต่างกันไป แต่โดยทั่วไปมีดังต่อไปนี้:
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร, การมองเห็น, ผิวหนัง;
- มีผลดีต่อหัวใจ
- ทำหน้าที่ฆ่าเชื้อ;
- ทำหน้าที่ป้องกันโรคตับและไต, เบาหวาน, ขาดเลือด, โรคหอบหืด;
- ควบคุมความดัน
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- กำจัดสารพิษ;
- สลายส่วนประกอบไขมัน
ผลไม้สีเขียวใช้สำหรับทำอาหารทารก - น้ำผลไม้, น้ำซุปข้น ไม่มีส่วนประกอบก่อภูมิแพ้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับอาหารของเด็กในวัยต่างๆ พวกมันมีประโยชน์ไม่น้อยสำหรับสตรีมีครรภ์ซึ่งควรรับประทานอาหารเสริมและกระตุ้นการย่อยอาหาร
ข้อห้าม
แทบไม่มีข้อห้ามในอาหาร หากมีปัญหาบางอย่างควรชี้แจงความเหมาะสมในการรับประทานแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักกับแพทย์
ความกังวลเกิดจากโรคเบาหวาน, โรคโลหิตจาง, โรคเหน็บชา, ดายสกินทางเดินน้ำดี, การติดเชื้อเฉียบพลัน ด้วยโรคกระเพาะในรูปแบบ hyperacid ผลไม้หวานมีความเหมาะสมด้วยรูปแบบ hypoacid อบด้วยศูนย์ตัด ตามแหล่งอื่น ๆ โรคกระเพาะพร้อมกับแผลและตับอ่อนอักเสบเป็นข้อห้ามอย่างยิ่ง เห็นได้ชัดว่ามีเพียงแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้นที่สามารถให้ความชัดเจนในแต่ละกรณี
ข้อควรระวังเป็นพิเศษนำไปใช้กับส่วนประกอบเพิ่มเติมที่แอปเปิ้ลจะรวมกันเป็นอย่างดีในการปันส่วนอาหาร ดังนั้นผลไม้รสเปรี้ยวจึงไม่ได้รับอนุญาตให้ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และสตรีในวัยหมดประจำเดือน การใช้บ่อยๆจะเพิ่มโอกาสในการเป็นมะเร็งเต้านม
ความเสี่ยงที่เป็นไปได้
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก คุณควรปรึกษาความทะเยอทะยานในอาหารของคุณกับแพทย์ก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่มีปัญหาในการรำลึก แอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักโดยไม่มีข้อห้ามและปฏิบัติตามคำแนะนำไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ
กรดผลไม้เป็นอันตรายต่อเคลือบฟัน ดังนั้นหลังจากดื่มค็อกเทลรสเปรี้ยว สมูทตี้ คุณควรบ้วนปาก ในผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง กรดอินทรีย์สามารถเพิ่มความดันโลหิตได้
ไม่ว่าผลไม้จะมีประโยชน์เพียงใด ภายใต้สถานการณ์บางอย่าง ผลไม้เหล่านั้นก็เป็นอันตราย พวกเขาสามารถกินได้ทุกวันอย่างน้อยหนึ่งชิ้นและจะไม่เป็นไร แอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักมีการบริโภคตามระบบพิเศษขึ้นอยู่กับเป้าหมายและระยะเวลาของขั้นตอน
- อันตรายกระตุ้นการใช้ยาเกินขนาดของส่วนประกอบที่มีอยู่ในเนื้อและน้ำผลไม้ของผลไม้ ไม่ค่อย แต่มีอาการแพ้และแพ้ผลไม้ประเภทนี้เป็นรายบุคคล
กรดจำนวนมากระคายเคืองผนังกระเพาะอาหาร น้ำตาลไม่ได้หมายถึงสารอาหารในแง่ของการลดน้ำหนัก กระดูกมีส่วนประกอบที่เป็นพิษ ไฟเบอร์ทำให้เกิดการหมัก ยาระบาย และผลขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรง ซึ่งอาจทำให้นอนไม่หลับเมื่อบริโภคในเวลากลางคืน
เมื่อวินิจฉัยโรคของระบบย่อยอาหาร ควรคำนึงว่าแอปเปิ้ลสามารถกระตุ้นการละเมิดกิจกรรมและอาการกำเริบของกระบวนการเรื้อรัง
เมนูละเอียดทุกวัน
เพื่อให้อาหารไม่เกี่ยวข้องกับอาหารจืดชืดและรสจืด ใช้แอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักในหลากหลายพันธุ์และสูตร ปริมาณและผลไม้ที่จะกินเพื่อการนี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการรวมถึงเมนูโดยละเอียดในแต่ละวัน
ทุกคนสามารถรับประทานอาหารแอปเปิ้ลในระยะสั้นได้ เงื่อนไขที่เข้มงวดมากขึ้นสามารถปฏิบัติตามผู้ที่มีแรงจูงใจสูงและเจตจำนงที่ผ่านการฝึกอบรม ตัวอย่างของอาหารดังกล่าว
- อาหารเช้า. แอปเปิ้ลขูดเสิร์ฟกับโยเกิร์ตและข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อน
- 2 อาหารเช้า. ทั้งแอปเปิ้ล
- อาหารเย็น. ผลไม้ 2 ชิ้น หั่นเป็นชิ้น ผสมกับสลัดผักสด โยเกิร์ต น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- น้ำชายามบ่าย แอปเปิ้ล.
- อาหารเย็น. แอปเปิ้ลผ่าครึ่ง โรยด้วยน้ำมะนาวและชีส 150 กรัม
ผลลัพธ์ที่สำคัญจะเห็นได้ชัดเจนหลังจากรับประทานอาหารแอปเปิ้ลหนึ่งสัปดาห์ ในเวลาเดียวกัน สารพิษจะถูกลบออก ร่างกายจะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน
สำหรับผู้ที่มีปัญหาหัวใจ แนะนำให้รับประทานอาหารวันเดียว ในช่วงเวลานี้ควรกินแอปเปิ้ลเท่านั้นในปริมาณมากถึง 2 กก. สำหรับ 5-7 มื้อ ผลไม้ทั้งผลสามารถสลับกับขูดได้ และควรดื่มมาก ๆ โดยเฉพาะชาสมุนไพร ในโรคหลอดเลือดหัวใจ ชาที่ทำจากเปลือกแอปเปิ้ลนั้นมีประสิทธิภาพ
- อีกรูปแบบหนึ่งของอาหารคือผลไม้สดหรืออบหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ในขณะเดียวกันอย่าดื่มอะไรเลยจงพอใจกับของเหลวที่อุดมไปด้วยผลไม้ฉ่ำ
อาหารสามวันลดน้ำหนักได้ 2 กก. ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือการยกเลิกการโหลดวันเว้นวันและไม่ต่อเนื่องกัน เอฟเฟกต์อาจน้อยกว่านี้เล็กน้อย แต่โหมดดังกล่าวทนได้ง่ายกว่ามาก
ความคิดเห็น
มีความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับอาหาร kefir-apple มากกว่าความคิดเห็นเชิงลบ
Elena ชอบผลไม้เหล่านี้มาก ดังนั้นเธอจึงถือว่าแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอาหารที่ดีที่สุด ซึ่งช่วยให้รูปร่างของคุณมีรูปร่างดีที่สุดในเวลาเพียงไม่กี่วัน
Olya สามารถพักฟื้นตัวเองได้หลังจากให้กำเนิดลูกชายของเธอ จริงอยู่ขณะเดียวกันฉันก็อยู่ในโรงยิม
Ilona "นั่งสองสามวัน" และทรุดโทรม: "เหนื่อยจนถึงขั้นสยองขวัญ"; แต่แม้ในช่วงเวลานี้ เธอก็ได้ผลลัพธ์ที่ดี: ท้องของเธอลดน้อยลงและข้างของเธอก็หลับ
ผล
ไร้เดียงสาที่จะคาดหวังผลทันทีจากอาหารใดๆ เทคนิคส่วนใหญ่ต้องใช้ความพยายามและความสม่ำเสมออย่างมาก ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขทางโภชนาการการใช้แอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักให้ 200 ถึง 1,000 กรัมต่อวันลบ ความผันผวนขึ้นอยู่กับลักษณะของการเผาผลาญและร่างกายโดยรวม
การกินแอปเปิลอย่างน้อยวันละหนึ่งผล จะช่วยประหยัดค่าหมอ บางสิ่งเช่นนี้ฟังดูเหมือนเป็นคำพูดภาษาอังกฤษ และนักโภชนาการทุกคนสามารถสมัครรับคำเหล่านี้ได้ การกินแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักหรือไม่มีเป้าหมายในการรับประทานอาหารนั้นเป็นผลดีในทุกกรณี แต่ถ้าคุณตั้งเป้าหมายเฉพาะเพื่อปรับปรุงรูปร่าง ให้เลือกตัวเลือกตามน้ำหนัก สถานะสุขภาพ กำลังใจ มีตัวเลือกมากมายที่ทุกคนจะพบว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเองอย่างแน่นอน