^

อาหารแอปเปิ้ล: สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 30.05.2022
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

สลัดแคลอรี่ต่ำยอดนิยมมักใช้ในวิธีการรับประทานอาหาร ประโยชน์ของอาหารผักและผลไม้เหล่านี้มีมากมาย พวกเขาเติมเต็มพื้นที่ของอวัยวะย่อยอาหาร, สร้างความรู้สึกอิ่ม, เติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุสำรอง, ส่งเสริมการเคลื่อนไหวและการอพยพของอุจจาระ

  • บนพื้นฐานของแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักอาหารจะถูกจัดเตรียมด้วยส่วนผสมจากผักถั่วและผลไม้อื่น ๆ

อาหารที่เข้มงวดมากจะไม่ใช้ซอสในกรณีที่เข้มงวดน้อยกว่าผลิตภัณฑ์กรดแลคติคไขมันต่ำน้ำมะนาวกับน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มักใช้บ่อยที่สุด ภายใต้คำสั่งห้ามมีส่วนประกอบที่เป็นอันตราย ได้แก่ มายองเนส มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ ซอสที่มีไขมัน

  • สลัดมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารและการลดน้ำหนัก ไม่เพียงแต่ทำตามเทคนิคพิเศษเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเมนูปกติอีกด้วย

พวกเขาเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลี, แครอท, ขึ้นฉ่าย, สมุนไพร แต่ยังรวมถึงกล้วย, กีวี, ส้ม, สับปะรด ในกรณีแรกพวกเขาจะกินกับเนื้อไม่ติดมัน, มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว ในวินาที - เป็นของหวานเพื่อสุขภาพแทนที่เค้กแคลอรี่สูงเกินไป, ขนมอบ, มัฟฟินกับสลัดผลไม้

สลัดแอปเปิ้ลและผักเป็นพื้นฐานของวันถือศีลอด ซึ่งหลายคนฝึกฝนเป็นประจำ เพื่อควบคุมน้ำหนักตัวอย่างเป็นระบบ เมื่อควบคุมอาหารเป็นเวลานาน ไม่ควรหักโหมจนเกินไปและไม่ลดแคลอรีจนถึงจุดที่ปัญหาสุขภาพเริ่มต้นขึ้น ภาวะนี้ทำให้อัตราการเผาผลาญและการลดน้ำหนักช้าลง และการออกจากระบบการปกครองก็เต็มไปด้วยปัญหา

การควบคุมอาหารเป็นสิ่งที่น่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ ซึ่งไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อาหารที่มีแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักอาจเป็นข้อยกเว้นหากคุณใช้สูตรอาหารที่นักทฤษฎีและผู้ปฏิบัติในเรื่องนี้สร้างสรรค์ขึ้น

สลัดแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักมีส่วนผสมที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และคุณสมบัติของอาหาร วิตามิน, ทำความสะอาด, สลัดเพิ่มคุณค่าด้วยสารสำคัญกระจายเมนู, เติมกระเพาะอาหารด้วยอาหารปริมาณมาก แต่แคลอรี่ต่ำ, จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก

  • มีการนำเสนอสูตรที่น่าสนใจสำหรับผู้ชื่นชอบอะโวคาโดโดยเนื้อที่เทลงบนแอปเปิ้ลและแครอทขูดหยาบ ผลไม้ทั้งสองนั้นปอกเปลือกล่วงหน้า อะโวคาโดบด

แอปเปิ้ลยังรวมกับกล้วยในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 แหวนกล้วยและแอปเปิ้ลขูดผสมกับถั่วและปรุงรสด้วยน้ำผึ้งมะนาวเพื่อลิ้มรส น้ำสลัดนี้ป้องกันการสูญเสียสีธรรมชาติ

โยเกิร์ตธรรมชาติมักใช้เป็นน้ำสลัด เหมาะสำหรับสลัดแอปเปิ้ลและผักหลายชนิด: พริกหวาน, หัวหอม, มะเขือเทศปอกเปลือก ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นครึ่งวงแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลงทุกอย่างผสมกับผลิตภัณฑ์กรดแลคติก

สลัดแครอทและแอปเปิ้ล

สลัดแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักสามารถเสริมด้วยพืชรากที่มีประโยชน์เช่นแครอท ผลไม้ทั้งสองชนิดมีปริมาณเส้นใยเพิ่มขึ้น ซึ่งแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงประโยชน์ของการย่อยอาหารและการลดน้ำหนัก วิตามินที่อุดมสมบูรณ์ทำให้แครอทและแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์เป็นสองเท่า

  • ในแง่ของความคิดสมัยใหม่เกี่ยวกับอันตรายของกิจวัตรประจำวันอยู่ประจำ จานดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพนักงานสำนักงานที่ใช้เวลาทั้งวันกับคอมพิวเตอร์

สลัดสำหรับวันถือศีลอดหรือใช้อย่างต่อเนื่องนั้นเตรียมจากผลิตภัณฑ์สดตามสูตรต่อไปนี้:

  • ส่วนผสมที่ล้างและปอกเปลือกแล้วจะถูกถูบนเครื่องขูดหยาบ เล็กไม่ดีเพราะได้มันบดมา มวลขูดผสมกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ

ไขมันส่งเสริมการดูดซึมของแคโรทีนซึ่งมีอยู่ในแครอทในรูปของโปรวิตามิน ไอโอดีนก็มีความสำคัญเช่นกัน ซึ่งป้องกันการก่อตัวของไขมัน

จานกลายเป็นฉ่ำหอมและอร่อย ไม่แนะนำให้ใส่เกลือหรือทำให้หวานเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณค่าทางอาหาร อนุญาตให้ใส่ผักใบเขียว เช่น ผักชีฝรั่ง

มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับสลัดแครอท - แอปเปิ้ล - ด้วยการเติมกะหล่ำปลี, หัวบีต, พริกหยวก, คื่นฉ่าย รูปแบบของอาหารสำหรับสลัดนี้ได้รับการพัฒนาโดยสัญญาว่าจะลบ 3-5 กก. ในสามวัน เธอแข็งแกร่ง แต่มีประสิทธิภาพ ไม่เหมาะสำหรับทุกคนและต้องงดอาหารขยะเป็นเวลา 2 สัปดาห์หลังจากเสร็จสิ้นระบบการควบคุมอาหาร

สลัดกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลี

ในการแสวงหาอาหารที่มีเขี้ยวใหม่พวกเขามักจะลืมผักที่ทำเองที่มีประโยชน์เช่นกะหล่ำปลีธรรมดา ร่วมกับแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์มากมาย

  • นักโภชนาการจัดกะหล่ำปลีเป็นอาหารแคลอรี่เชิงลบ ซึ่งหมายความว่าร่างกายใช้พลังงานในการประมวลผลมากกว่าที่ได้รับเมื่อเข้าสู่ร่างกาย

แอปเปิ้ลเป็นส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องไม่น้อย เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการควบคุมลำไส้และการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด สลัดกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพืชทั้งสอง: รวมประโยชน์, รสชาติ, คุณสมบัติการเผาผลาญไขมัน

  • สูตรง่ายๆสำหรับสลัดผักมีความลับของตัวเอง

ดังนั้นกะหล่ำปลีจะมีรสชาติดีขึ้นด้วยการหั่นละเอียด เพื่อทำให้นิ่มลงก่อนอื่นพวกเขาจะย่นมันด้วยมือของพวกเขาถ้าอาหารไม่ได้ห้ามก็ร่วมกับเกลือ คุณสามารถเพิ่มผักต่าง ๆ ลงในกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลได้ตามต้องการและลิ้มรส: ขึ้นฉ่าย, แครอท, หอมแดง, ผักใบเขียว, แม้แต่มะรุม - สำหรับผู้ชื่นชอบของว่างรสเผ็ด

เมื่อใช้ร่วมกับแครอทและหัวบีทต้ม กะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลจะสร้างสลัด panicle ที่มีชื่อเสียง ซึ่งช่วยชำระล้างลำไส้และลดน้ำหนักบางส่วนในทันที สำหรับวันถือศีลอด จานจะไม่ใส่เกลือหรือราดด้วยน้ำมัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือแครนเบอร์รี่เท่านั้น ตัวเลือกการแต่งตัวอื่นคือน้ำส้มสายชูและน้ำมันหนึ่งช้อน เกลือ พริกไทย น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สลัดผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก

สมูทตี้ไม่เพียงเตรียมจากขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก การตกแต่งอาหารผักที่น่าเบื่อคือสลัดที่ทุกคนสามารถจินตนาการถึงการทำอาหารได้ แน่นอนภายในกฎของอาหารที่มีแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก

  • ขึ้นฉ่ายฝรั่งและแอปเปิลมีใยอาหารสูงและมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักอื่นๆ และปริมาณแคลอรีต่ำทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

คุณสามารถกินสลัดที่มีส่วนผสมเหล่านี้ได้มากเท่าที่ต้องการ นักโภชนาการไม่จำกัดปริมาณวิตามินในอาหาร อย่างไรก็ตาม การลดน้ำหนักด้วยตัวเองนั้นไม่สามารถกินได้มากในคราวเดียว เพราะไฟเบอร์ซึ่งมีอยู่มากในผลิตภัณฑ์ทั้งสองจะช่วยตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็ว

  • ในการเสิร์ฟหนึ่งมื้อ จำเป็นต้องมีต้นหอมหนึ่งต้นและแอปเปิลชนิดใดก็ได้

คื่นฉ่ายล้างทำความสะอาดเส้นใยแข็งยาวแล้วหั่นเป็นวง นำแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วมาถู เพื่อเพิ่มรสชาติ เพิ่มหัวหอมสีเขียว ผักชีลาว น้ำกับน้ำมันหรือน้ำมะนาว

นักโภชนาการเสนอสลัดผักชีฝรั่งแอปเปิ้ลเวอร์ชันที่น่าพอใจมากขึ้น ได้แก่ ไก่หรือเนื้อลูกวัว ส่วนประกอบผักจัดทำในลักษณะเดียวกับในกรณีก่อนหน้าเนื้อต้มหั่นเป็นลูกบาศก์เพิ่มผักสลัด น้ำสลัด - มายองเนสไขมันต่ำครึ่งหนึ่งด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล

สำหรับผู้ที่กำลังอดอาหารหรือกำลังลดน้ำหนัก กะหล่ำปลี แครอท สลัดแอปเปิ้ลเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อเริ่มขาดวิตามินเพราะส่วนผสมทั้งหมดของจานนี้อัดแน่นไปด้วยวิตามินอย่างแท้จริง มีคนตั้งชื่อจานนี้ว่า "Vitamin Pantry" อย่างเหมาะเจาะ

  • กะหล่ำปลีขาว แครอทสีส้ม และแอปเปิ้ลสีแดงที่ทำให้ผอมเพรียวสร้างส่วนผสมที่ดูดี อร่อย และดีต่อสุขภาพที่ทำให้อยากอาหารเพื่อสุขภาพ การเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือหัวหอมจะทำให้โทนสีที่หลากหลาย

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีล้างแล้วสับแครอทและแอปเปิ้ลที่ไม่มีผิวหนังถูอย่างหยาบ น้ำสลัดมาตรฐาน: น้ำมะนาว พริกไทย เกลือ น้ำมันมะกอก มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณรอประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมนุ่มและปรุงรส

เสิร์ฟสลัดกับเนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียงเพื่อเปลี่ยนในโต๊ะต่อหน้าอาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้น การลดน้ำหนักกินเป็นอาหารมื้อเที่ยงหรือตอนเย็น ผลของอาหารจะสูงขึ้นหากสลัดไม่ใส่เกลือและพริกไทยและไม่ควรเติมน้ำมัน

หากต้องการนอกเหนือจากผักและแอปเปิ้ลที่มีชื่อสูตรรวมถึงผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมแตงกวาสด ปรากฎว่าสวยงามถ้าคุณหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วขูดแครอทด้วยเครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษ

สลัดหัวบีท กะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล

"Panicle" - ชื่อที่เป็นรูปเป็นร่างให้กับสลัดหัวบีท, กะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ล จานอาหารมีประสิทธิภาพมากจนจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้หญิงที่ทำตามรูป การขนถ่ายเป็นประจำด้วยความช่วยเหลือของแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักรวมถึงการใช้ร่วมกับผักเหล่านี้ไม่เพียงช่วยให้น้ำหนักลดลง แต่ยังเพิ่มความแข็งแรงความเบาในร่างกายและจิตวิญญาณ

  • ชื่อที่สอง - "แปรง" บ่งบอกถึงการทำความสะอาดอย่างโปร่งใสว่าอาหารดังกล่าวทำในส่วนสุดท้ายของทางเดินอาหาร

สลัดเตรียมดังนี้ ส่วนผสม - แครอทและแอปเปิ้ลขูดหยาบ, กะหล่ำปลีสับละเอียด 200 กรัม, หัวบีตที่ปรุงสุกแล้วยังขูดหรือหั่นเป็นก้อน ทุกอย่างผสมกันโรยด้วยน้ำมะนาวหรือแครนเบอร์รี่ เป็นไปไม่ได้ที่จะเติมเกลือ ใส่น้ำตาล หรืออะไรที่มีแคลอรีสูงหากสลัดเตรียมไว้เพื่อทำความสะอาดและลดน้ำหนัก

  • มีสูตร Panicle หลายสูตรรวมถึงสูตรผลไม้ สลัดทำหน้าที่ได้หลายวิธีโดยไม่คำนึงถึงความแตกต่าง:
  1. เริ่มการทำงานของลำไส้ใหญ่
  2. เสริมอาหารโปรตีน.
  3. เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเครื่องเคียงกับพาสต้าและมันฝรั่ง
  4. อุดมด้วยไฟเบอร์ซึ่งทำความสะอาด "คอกม้า Augean" ของทางเดินอาหาร
  5. ลดระดับคอเลสเตอรอล
  6. มีผลดีที่สุดต่อหลอดเลือดและหัวใจ
  7. ปรับปรุงสภาพและลักษณะของผิว

หากกิน "แปรง" ทุกวัน 1.5 กก. ของส่วนผสมต่อวันจากนั้นในสามวันจะลดน้ำหนักได้ 1-3 กก. ในกรณีนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการดื่ม: ดื่มน้ำสะอาด 2 ลิตร

สลัดบีทและแอปเปิ้ล

หัวบีทมีคุณสมบัติในการสร้างเม็ดเลือด ทำความสะอาด ฮอร์โมนและการย่อยอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ รวมกับผักหลายชนิดรวมทั้งผลไม้ - แอปเปิ้ล, ลูกพรุน, ถั่ว สลัดบีทและแอปเปิ้ลช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรังและช่วยให้ผู้ที่ชอบอาหารแคลอรีต่ำลดน้ำหนัก

  • นอกจากบีทรูทและแอปเปิ้ล คื่นฉ่าย กะหล่ำปลี แครอท ยังมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก รวมอยู่ในสูตรสลัดเพื่อกระจายอาหารประเภทผัก

ในการเตรียมการเสิร์ฟ 2 หัวบีทต้ม (2 ชิ้น) หั่นเป็นลูกบาศก์หรือหลอดหนาแอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 อัน - วิธีเดียวกัน เพิ่มลูกเกดหนึ่งช้อน คุณสามารถใช้ลูกพรุนแช่ให้นุ่มแล้วสับละเอียด ใส่กระเทียมที่บดแล้วใส่เกลือพริกไทยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวผสมกัน น้ำมันสามารถถูกแทนที่ด้วยอื่น ๆ และมะนาวกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เติมรสชาติด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ใช้น้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ

สามารถใช้ได้กับซอสมายองเนส บีท แอปเปิ้ล และวอลนัทปรุงรสด้วยมายองเนสแบบโฮมเมดและตกแต่งด้วยสมุนไพรรสเผ็ด สลัดน่ารับประทานมากขึ้น ได้รับรสชาติพิเศษหลังจากแช่ตู้เย็นมาระยะหนึ่งแล้ว

สลัดฟักทองกับแอปเปิ้ล

บทความทั้งหมดได้รับการเขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองและแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ละคนมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและหากฟักทองสดไม่ค่อยปรากฏบนโต๊ะของเราตามกฎแล้วแอปเปิ้ลจะไม่ถูกแปล ตัวแทนของสวนเหล่านี้รวมกันอย่างไรและสลัดฟักทองกับแอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไร?

  • ในสลัดผักสด วิตามินทั้งหมดที่พืชเหล่านี้อุดมไปด้วยจะได้รับการเก็บรักษาไว้ ย่อยง่ายมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารกำจัดของเสียที่เป็นอันตรายและมวลลำไส้ที่นิ่ง

ฟักทองเหมือนญาติสนิท - แตงกวามีน้ำ 90% อย่างไรก็ตาม ผักที่มีแคลอรีต่ำไม่ได้หมายความว่ามีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ต่ำ ในทางตรงกันข้าม ฟักทองยังมีวิตามิน T ที่ไม่เหมือนใคร เมื่อใช้ร่วมกับแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดที่อัดแน่นไปด้วยไฟเบอร์ สลัดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม และการเติมน้ำผึ้งเหลวจะเพิ่มรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

  • นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะในฤดูร้อนเมื่อน้ำเต้าหอมสุก

ในการเตรียมสลัดจะใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง ฟักทองทำความสะอาดเปลือกแข็งก็เพียงพอที่จะล้างแอปเปิ้ลผิวอ่อน เพิ่มน้ำผึ้ง - และจานพร้อม บางครั้งใส่ลูกเกดหรือถั่วลงในสลัดของหวานซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรส จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจสำหรับการลดน้ำหนักใช้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.