ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารแอปเปิ้ล: สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก
ตรวจสอบล่าสุด: 30.05.2022
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
สลัดแคลอรี่ต่ำยอดนิยมมักใช้ในวิธีการรับประทานอาหาร ประโยชน์ของอาหารผักและผลไม้เหล่านี้มีมากมาย พวกเขาเติมเต็มพื้นที่ของอวัยวะย่อยอาหาร, สร้างความรู้สึกอิ่ม, เติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุสำรอง, ส่งเสริมการเคลื่อนไหวและการอพยพของอุจจาระ
- บนพื้นฐานของแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักอาหารจะถูกจัดเตรียมด้วยส่วนผสมจากผักถั่วและผลไม้อื่น ๆ
อาหารที่เข้มงวดมากจะไม่ใช้ซอสในกรณีที่เข้มงวดน้อยกว่าผลิตภัณฑ์กรดแลคติคไขมันต่ำน้ำมะนาวกับน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มักใช้บ่อยที่สุด ภายใต้คำสั่งห้ามมีส่วนประกอบที่เป็นอันตราย ได้แก่ มายองเนส มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ ซอสที่มีไขมัน
- สลัดมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารและการลดน้ำหนัก ไม่เพียงแต่ทำตามเทคนิคพิเศษเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเมนูปกติอีกด้วย
พวกเขาเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลี, แครอท, ขึ้นฉ่าย, สมุนไพร แต่ยังรวมถึงกล้วย, กีวี, ส้ม, สับปะรด ในกรณีแรกพวกเขาจะกินกับเนื้อไม่ติดมัน, มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว ในวินาที - เป็นของหวานเพื่อสุขภาพแทนที่เค้กแคลอรี่สูงเกินไป, ขนมอบ, มัฟฟินกับสลัดผลไม้
สลัดแอปเปิ้ลและผักเป็นพื้นฐานของวันถือศีลอด ซึ่งหลายคนฝึกฝนเป็นประจำ เพื่อควบคุมน้ำหนักตัวอย่างเป็นระบบ เมื่อควบคุมอาหารเป็นเวลานาน ไม่ควรหักโหมจนเกินไปและไม่ลดแคลอรีจนถึงจุดที่ปัญหาสุขภาพเริ่มต้นขึ้น ภาวะนี้ทำให้อัตราการเผาผลาญและการลดน้ำหนักช้าลง และการออกจากระบบการปกครองก็เต็มไปด้วยปัญหา
การควบคุมอาหารเป็นสิ่งที่น่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ ซึ่งไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อาหารที่มีแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักอาจเป็นข้อยกเว้นหากคุณใช้สูตรอาหารที่นักทฤษฎีและผู้ปฏิบัติในเรื่องนี้สร้างสรรค์ขึ้น
สลัดแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักมีส่วนผสมที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และคุณสมบัติของอาหาร วิตามิน, ทำความสะอาด, สลัดเพิ่มคุณค่าด้วยสารสำคัญกระจายเมนู, เติมกระเพาะอาหารด้วยอาหารปริมาณมาก แต่แคลอรี่ต่ำ, จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
- มีการนำเสนอสูตรที่น่าสนใจสำหรับผู้ชื่นชอบอะโวคาโดโดยเนื้อที่เทลงบนแอปเปิ้ลและแครอทขูดหยาบ ผลไม้ทั้งสองนั้นปอกเปลือกล่วงหน้า อะโวคาโดบด
แอปเปิ้ลยังรวมกับกล้วยในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 แหวนกล้วยและแอปเปิ้ลขูดผสมกับถั่วและปรุงรสด้วยน้ำผึ้งมะนาวเพื่อลิ้มรส น้ำสลัดนี้ป้องกันการสูญเสียสีธรรมชาติ
โยเกิร์ตธรรมชาติมักใช้เป็นน้ำสลัด เหมาะสำหรับสลัดแอปเปิ้ลและผักหลายชนิด: พริกหวาน, หัวหอม, มะเขือเทศปอกเปลือก ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นครึ่งวงแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลงทุกอย่างผสมกับผลิตภัณฑ์กรดแลคติก
สลัดแครอทและแอปเปิ้ล
สลัดแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักสามารถเสริมด้วยพืชรากที่มีประโยชน์เช่นแครอท ผลไม้ทั้งสองชนิดมีปริมาณเส้นใยเพิ่มขึ้น ซึ่งแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงประโยชน์ของการย่อยอาหารและการลดน้ำหนัก วิตามินที่อุดมสมบูรณ์ทำให้แครอทและแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์เป็นสองเท่า
- ในแง่ของความคิดสมัยใหม่เกี่ยวกับอันตรายของกิจวัตรประจำวันอยู่ประจำ จานดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพนักงานสำนักงานที่ใช้เวลาทั้งวันกับคอมพิวเตอร์
สลัดสำหรับวันถือศีลอดหรือใช้อย่างต่อเนื่องนั้นเตรียมจากผลิตภัณฑ์สดตามสูตรต่อไปนี้:
- ส่วนผสมที่ล้างและปอกเปลือกแล้วจะถูกถูบนเครื่องขูดหยาบ เล็กไม่ดีเพราะได้มันบดมา มวลขูดผสมกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ
ไขมันส่งเสริมการดูดซึมของแคโรทีนซึ่งมีอยู่ในแครอทในรูปของโปรวิตามิน ไอโอดีนก็มีความสำคัญเช่นกัน ซึ่งป้องกันการก่อตัวของไขมัน
จานกลายเป็นฉ่ำหอมและอร่อย ไม่แนะนำให้ใส่เกลือหรือทำให้หวานเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณค่าทางอาหาร อนุญาตให้ใส่ผักใบเขียว เช่น ผักชีฝรั่ง
มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับสลัดแครอท - แอปเปิ้ล - ด้วยการเติมกะหล่ำปลี, หัวบีต, พริกหยวก, คื่นฉ่าย รูปแบบของอาหารสำหรับสลัดนี้ได้รับการพัฒนาโดยสัญญาว่าจะลบ 3-5 กก. ในสามวัน เธอแข็งแกร่ง แต่มีประสิทธิภาพ ไม่เหมาะสำหรับทุกคนและต้องงดอาหารขยะเป็นเวลา 2 สัปดาห์หลังจากเสร็จสิ้นระบบการควบคุมอาหาร
สลัดกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลี
ในการแสวงหาอาหารที่มีเขี้ยวใหม่พวกเขามักจะลืมผักที่ทำเองที่มีประโยชน์เช่นกะหล่ำปลีธรรมดา ร่วมกับแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์มากมาย
- นักโภชนาการจัดกะหล่ำปลีเป็นอาหารแคลอรี่เชิงลบ ซึ่งหมายความว่าร่างกายใช้พลังงานในการประมวลผลมากกว่าที่ได้รับเมื่อเข้าสู่ร่างกาย
แอปเปิ้ลเป็นส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องไม่น้อย เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการควบคุมลำไส้และการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด สลัดกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพืชทั้งสอง: รวมประโยชน์, รสชาติ, คุณสมบัติการเผาผลาญไขมัน
- สูตรง่ายๆสำหรับสลัดผักมีความลับของตัวเอง
ดังนั้นกะหล่ำปลีจะมีรสชาติดีขึ้นด้วยการหั่นละเอียด เพื่อทำให้นิ่มลงก่อนอื่นพวกเขาจะย่นมันด้วยมือของพวกเขาถ้าอาหารไม่ได้ห้ามก็ร่วมกับเกลือ คุณสามารถเพิ่มผักต่าง ๆ ลงในกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลได้ตามต้องการและลิ้มรส: ขึ้นฉ่าย, แครอท, หอมแดง, ผักใบเขียว, แม้แต่มะรุม - สำหรับผู้ชื่นชอบของว่างรสเผ็ด
เมื่อใช้ร่วมกับแครอทและหัวบีทต้ม กะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลจะสร้างสลัด panicle ที่มีชื่อเสียง ซึ่งช่วยชำระล้างลำไส้และลดน้ำหนักบางส่วนในทันที สำหรับวันถือศีลอด จานจะไม่ใส่เกลือหรือราดด้วยน้ำมัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือแครนเบอร์รี่เท่านั้น ตัวเลือกการแต่งตัวอื่นคือน้ำส้มสายชูและน้ำมันหนึ่งช้อน เกลือ พริกไทย น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
สลัดผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก
สมูทตี้ไม่เพียงเตรียมจากขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก การตกแต่งอาหารผักที่น่าเบื่อคือสลัดที่ทุกคนสามารถจินตนาการถึงการทำอาหารได้ แน่นอนภายในกฎของอาหารที่มีแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก
- ขึ้นฉ่ายฝรั่งและแอปเปิลมีใยอาหารสูงและมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักอื่นๆ และปริมาณแคลอรีต่ำทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
คุณสามารถกินสลัดที่มีส่วนผสมเหล่านี้ได้มากเท่าที่ต้องการ นักโภชนาการไม่จำกัดปริมาณวิตามินในอาหาร อย่างไรก็ตาม การลดน้ำหนักด้วยตัวเองนั้นไม่สามารถกินได้มากในคราวเดียว เพราะไฟเบอร์ซึ่งมีอยู่มากในผลิตภัณฑ์ทั้งสองจะช่วยตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็ว
- ในการเสิร์ฟหนึ่งมื้อ จำเป็นต้องมีต้นหอมหนึ่งต้นและแอปเปิลชนิดใดก็ได้
คื่นฉ่ายล้างทำความสะอาดเส้นใยแข็งยาวแล้วหั่นเป็นวง นำแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วมาถู เพื่อเพิ่มรสชาติ เพิ่มหัวหอมสีเขียว ผักชีลาว น้ำกับน้ำมันหรือน้ำมะนาว
นักโภชนาการเสนอสลัดผักชีฝรั่งแอปเปิ้ลเวอร์ชันที่น่าพอใจมากขึ้น ได้แก่ ไก่หรือเนื้อลูกวัว ส่วนประกอบผักจัดทำในลักษณะเดียวกับในกรณีก่อนหน้าเนื้อต้มหั่นเป็นลูกบาศก์เพิ่มผักสลัด น้ำสลัด - มายองเนสไขมันต่ำครึ่งหนึ่งด้วยครีมเปรี้ยว
สลัดกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล
สำหรับผู้ที่กำลังอดอาหารหรือกำลังลดน้ำหนัก กะหล่ำปลี แครอท สลัดแอปเปิ้ลเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อเริ่มขาดวิตามินเพราะส่วนผสมทั้งหมดของจานนี้อัดแน่นไปด้วยวิตามินอย่างแท้จริง มีคนตั้งชื่อจานนี้ว่า "Vitamin Pantry" อย่างเหมาะเจาะ
- กะหล่ำปลีขาว แครอทสีส้ม และแอปเปิ้ลสีแดงที่ทำให้ผอมเพรียวสร้างส่วนผสมที่ดูดี อร่อย และดีต่อสุขภาพที่ทำให้อยากอาหารเพื่อสุขภาพ การเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือหัวหอมจะทำให้โทนสีที่หลากหลาย
ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีล้างแล้วสับแครอทและแอปเปิ้ลที่ไม่มีผิวหนังถูอย่างหยาบ น้ำสลัดมาตรฐาน: น้ำมะนาว พริกไทย เกลือ น้ำมันมะกอก มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณรอประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมนุ่มและปรุงรส
เสิร์ฟสลัดกับเนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียงเพื่อเปลี่ยนในโต๊ะต่อหน้าอาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้น การลดน้ำหนักกินเป็นอาหารมื้อเที่ยงหรือตอนเย็น ผลของอาหารจะสูงขึ้นหากสลัดไม่ใส่เกลือและพริกไทยและไม่ควรเติมน้ำมัน
หากต้องการนอกเหนือจากผักและแอปเปิ้ลที่มีชื่อสูตรรวมถึงผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมแตงกวาสด ปรากฎว่าสวยงามถ้าคุณหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วขูดแครอทด้วยเครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษ
สลัดหัวบีท กะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล
"Panicle" - ชื่อที่เป็นรูปเป็นร่างให้กับสลัดหัวบีท, กะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ล จานอาหารมีประสิทธิภาพมากจนจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้หญิงที่ทำตามรูป การขนถ่ายเป็นประจำด้วยความช่วยเหลือของแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักรวมถึงการใช้ร่วมกับผักเหล่านี้ไม่เพียงช่วยให้น้ำหนักลดลง แต่ยังเพิ่มความแข็งแรงความเบาในร่างกายและจิตวิญญาณ
- ชื่อที่สอง - "แปรง" บ่งบอกถึงการทำความสะอาดอย่างโปร่งใสว่าอาหารดังกล่าวทำในส่วนสุดท้ายของทางเดินอาหาร
สลัดเตรียมดังนี้ ส่วนผสม - แครอทและแอปเปิ้ลขูดหยาบ, กะหล่ำปลีสับละเอียด 200 กรัม, หัวบีตที่ปรุงสุกแล้วยังขูดหรือหั่นเป็นก้อน ทุกอย่างผสมกันโรยด้วยน้ำมะนาวหรือแครนเบอร์รี่ เป็นไปไม่ได้ที่จะเติมเกลือ ใส่น้ำตาล หรืออะไรที่มีแคลอรีสูงหากสลัดเตรียมไว้เพื่อทำความสะอาดและลดน้ำหนัก
- มีสูตร Panicle หลายสูตรรวมถึงสูตรผลไม้ สลัดทำหน้าที่ได้หลายวิธีโดยไม่คำนึงถึงความแตกต่าง:
- เริ่มการทำงานของลำไส้ใหญ่
- เสริมอาหารโปรตีน.
- เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเครื่องเคียงกับพาสต้าและมันฝรั่ง
- อุดมด้วยไฟเบอร์ซึ่งทำความสะอาด "คอกม้า Augean" ของทางเดินอาหาร
- ลดระดับคอเลสเตอรอล
- มีผลดีที่สุดต่อหลอดเลือดและหัวใจ
- ปรับปรุงสภาพและลักษณะของผิว
หากกิน "แปรง" ทุกวัน 1.5 กก. ของส่วนผสมต่อวันจากนั้นในสามวันจะลดน้ำหนักได้ 1-3 กก. ในกรณีนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการดื่ม: ดื่มน้ำสะอาด 2 ลิตร
สลัดบีทและแอปเปิ้ล
หัวบีทมีคุณสมบัติในการสร้างเม็ดเลือด ทำความสะอาด ฮอร์โมนและการย่อยอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ รวมกับผักหลายชนิดรวมทั้งผลไม้ - แอปเปิ้ล, ลูกพรุน, ถั่ว สลัดบีทและแอปเปิ้ลช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรังและช่วยให้ผู้ที่ชอบอาหารแคลอรีต่ำลดน้ำหนัก
- นอกจากบีทรูทและแอปเปิ้ล คื่นฉ่าย กะหล่ำปลี แครอท ยังมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก รวมอยู่ในสูตรสลัดเพื่อกระจายอาหารประเภทผัก
ในการเตรียมการเสิร์ฟ 2 หัวบีทต้ม (2 ชิ้น) หั่นเป็นลูกบาศก์หรือหลอดหนาแอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 อัน - วิธีเดียวกัน เพิ่มลูกเกดหนึ่งช้อน คุณสามารถใช้ลูกพรุนแช่ให้นุ่มแล้วสับละเอียด ใส่กระเทียมที่บดแล้วใส่เกลือพริกไทยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวผสมกัน น้ำมันสามารถถูกแทนที่ด้วยอื่น ๆ และมะนาวกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เติมรสชาติด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ใช้น้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ
สามารถใช้ได้กับซอสมายองเนส บีท แอปเปิ้ล และวอลนัทปรุงรสด้วยมายองเนสแบบโฮมเมดและตกแต่งด้วยสมุนไพรรสเผ็ด สลัดน่ารับประทานมากขึ้น ได้รับรสชาติพิเศษหลังจากแช่ตู้เย็นมาระยะหนึ่งแล้ว
สลัดฟักทองกับแอปเปิ้ล
บทความทั้งหมดได้รับการเขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองและแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ละคนมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและหากฟักทองสดไม่ค่อยปรากฏบนโต๊ะของเราตามกฎแล้วแอปเปิ้ลจะไม่ถูกแปล ตัวแทนของสวนเหล่านี้รวมกันอย่างไรและสลัดฟักทองกับแอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไร?
- ในสลัดผักสด วิตามินทั้งหมดที่พืชเหล่านี้อุดมไปด้วยจะได้รับการเก็บรักษาไว้ ย่อยง่ายมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารกำจัดของเสียที่เป็นอันตรายและมวลลำไส้ที่นิ่ง
ฟักทองเหมือนญาติสนิท - แตงกวามีน้ำ 90% อย่างไรก็ตาม ผักที่มีแคลอรีต่ำไม่ได้หมายความว่ามีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ต่ำ ในทางตรงกันข้าม ฟักทองยังมีวิตามิน T ที่ไม่เหมือนใคร เมื่อใช้ร่วมกับแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดที่อัดแน่นไปด้วยไฟเบอร์ สลัดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม และการเติมน้ำผึ้งเหลวจะเพิ่มรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะในฤดูร้อนเมื่อน้ำเต้าหอมสุก
ในการเตรียมสลัดจะใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง ฟักทองทำความสะอาดเปลือกแข็งก็เพียงพอที่จะล้างแอปเปิ้ลผิวอ่อน เพิ่มน้ำผึ้ง - และจานพร้อม บางครั้งใส่ลูกเกดหรือถั่วลงในสลัดของหวานซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรส จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจสำหรับการลดน้ำหนักใช้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น