ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
คำแนะนำด้านอาหารและโภชนาการของคุณ
ตรวจสอบล่าสุด: 06.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ความรู้สึกอยากอาหารนั้นแตกต่างจากความหิวอย่างแท้จริงอย่างมาก คุณไม่สามารถสับสนแนวคิดดังกล่าวได้ เมื่อปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างถูกต้องแล้ว คุณต้องกินเฉพาะเมื่อรู้สึกหิวเท่านั้น
การรับประทานอาหารและโภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดี
ความหิวเป็นความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมที่จำเป็นต้องได้รับการเติมเต็มผลิตภัณฑ์และสารที่จำเป็นเพื่อรักษาการเจริญเติบโตและการทำงานของร่างกายให้สมดุล
ความอยากอาหารเป็นเพียงนิสัย เป็นนิสัยที่ต้องพึ่งอาหาร คุณเริ่มชินกับการกิน คุณเริ่มชินกับการกินมากหรือกินในเวลาที่กำหนด คุณเริ่มชินกับความจริงที่ว่าตั้งแต่กลิ่นของเค้กที่คุณโปรดปรานไปจนถึงช่วงเวลาที่กินจนหมดนั้น ช่วงเวลานั้นสั้นมาก คุณต้องต่อสู้หากคุณต้องการลดน้ำหนัก
[ 1 ]
ความอยากอาหารและความหิว ความหิวและความอยากอาหาร
ความอยากอาหารนั้นหลอกลวงได้มาก มันช่วยให้คุณรู้สึกว่างเปล่าในท้องและทำให้คุณน้ำลายไหล นี่เป็นกลลวงของร่างกายซึ่งมีต้นตอมาจากจิตวิทยาล้วนๆ หากรู้สึกอ่อนแรง นั่นไม่ได้หมายความว่าร่างกายเหนื่อยล้าอย่างมากและไม่สามารถดำรงอยู่ได้หากไม่มีขนมปังอีกชิ้น
ความหิวแตกต่างจากความอยากอาหาร ตรงที่เป็นสรีรวิทยา เป็นความต้องการที่แท้จริงในการบริโภคอาหารใดๆ และอาหารที่เรากิน เราเลือกเอง หากใครตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก เขาก็ต้องเรียนรู้ที่จะรับมือกับนิสัยของตัวเองและปฏิบัติตามเฉพาะความต้องการทางสรีรวิทยาเท่านั้น
ตัวอย่างเช่น ในหนึ่งมื้อ คุณกินซุป ข้าวต้ม และมองดูเนื้อทอดที่น่ารับประทานหรือกล่องช็อกโกแลต ในกรณีนี้ กล่องช็อกโกแลตไม่ใช่อาหารที่จำเป็น
ถึงเวลาทานอาหารว่างแล้ว
ร่างกายจะย่อยอาหารได้ดีที่สุดในช่วงเวลาหนึ่ง คือ 11.00-14.00 น. และร่างกายจะย่อยอาหารได้แม่นยำมากขึ้นเมื่อคุณกินอาหารระหว่าง 16.00-20.00 น. ซึ่งถือเป็นช่วงเวลาที่สำคัญมาก เพราะเป็นช่วงเวลาที่กระเพาะอาหารและอวัยวะย่อยอาหารอื่นๆ จะไม่เสียหาย แต่จะได้รับประโยชน์แทน
เมื่อปฏิบัติตามอาหารอย่างถูกต้อง ควรดื่มน้ำแทนการรับประทานอาหาร
นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มน้ำอุ่นอย่างน้อยครึ่งแก้วก่อนอาหารเช้าครึ่งชั่วโมง เพราะกระเพาะอาหารสามารถรับมือกับน้ำอุ่นได้ดีกว่าน้ำเย็น น้ำเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นในการควบคุมอาหารและโภชนาการที่เหมาะสม
สามารถเจือจางน้ำด้วยน้ำมะนาวได้ (ไม่จำเป็น) ห้ามใช้ชาหรือกาแฟแทนน้ำ โดยเฉพาะกาแฟรสหวาน เพราะจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นและขับสารพิษออกจากร่างกาย ทำให้ร่างกายค่อยๆ ขับของเสียออกไป น้ำอุ่นช่วยลดความหิวได้ดีกว่าน้ำเย็นมาก
คุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำขณะรับประทานอาหาร
นักวิจัยได้ทำการทดลองและพบว่าน้ำที่อยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลา 10 นาที โดยผ่านทางเดินอาหารจะพาเอาน้ำย่อยในกระเพาะอาหารออกไปในปริมาณมาก
การดื่มของเหลวระหว่างมื้ออาหารอย่างไม่ถูกต้องนั้นถือเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อร่างกาย ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติและส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มกาแฟ ชา และเครื่องดื่มอื่นๆ หลังอาหารหรือก่อนอาหารไม่นาน
มีวิธีป้องกันตัวเองจากปัญหาการย่อยอาหารที่เชื่อถือได้มาก ดื่มน้ำก่อนรับประทานอาหาร 15 นาทีก่อนรับประทานอาหารหรือครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานผลไม้ ดื่มน้ำ 2 ชั่วโมงหลังรับประทานแป้งหรือ 4 ชั่วโมงหลังรับประทานเนื้อสัตว์ วิธีนี้ปลอดภัยที่สุดและง่ายที่สุด
อาหารคือศัตรูเมื่อคุณไม่สบาย
แน่นอนว่าทุกคนคงจำไข้สูงและอาการหวัดได้ เมื่อคุณป่วย ร่างกายจะพยายามกำจัดไวรัสที่เป็นอันตรายและรักษาตัวเองให้หายขาด หากคุณกังวลเกี่ยวกับเรื่องดังกล่าว อย่าฝืนตัวเองกินอะไรเข้าไป เพราะจะส่งผลเสียต่อกระบวนการรักษา
จงจำไว้ว่า “เพื่อนที่ดีที่สุดของมนุษย์” คือ สุนัข เมื่อสุนัขป่วย พวกมันจะไม่กินอะไรเลย สัตว์ส่วนใหญ่มักจะนอนลงอย่างสบายและรอให้หายดี พวกมันรู้ว่าตัวเองสามารถฟื้นตัวได้ด้วยความแข็งแกร่งของร่างกาย
สมอง - สู้! อาหารขัดขวางการทำงานของสมอง
ไม่เพียงแต่ระหว่างการทำงานทางจิตใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทำงานทางกายด้วย ห้ามรับประทานอาหารโดยเด็ดขาด ผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำทราบดีว่าก่อนไปยิม ควรงดรับประทานอาหารรสจัดอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
กระบวนการย่อยอาหารจะทำให้ร่างกายสูญเสียพลังงานส่วนใหญ่ไปในช่วงเวลาที่ร่างกายต้องการพลังงาน การรับประทานอาหารระหว่างฝึกซ้อม รวมถึงในช่วงที่เครียด ล้วนส่งผลเสียต่อความมุ่งมั่นของคุณอย่างมาก ทำให้เกิดความสับสนในสิ่งที่ทำได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะท้องว่าง
สมองต้องการพลังงานมากกว่าร่างกายโดยรวมเพื่อทำงานอย่างแข็งขัน ประมาณ 70% ของพลังงานทั้งหมดที่คุณสะสมไว้จะถูกใช้โดยสมองโดยตรง ส่วนที่เหลืออีก 30% เป็นพลังงานของร่างกายเอง คำแนะนำที่ดีสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มหรือถูกบังคับให้ทำงานด้านจิตใจ
การรับประทานอาหาร โภชนาการที่เหมาะสมต้อง…
ลองนึกภาพว่าคุณได้กลับไปสู่โลกอันแสนวิเศษที่เรียกว่าวัยเด็ก พวกเขาเคยพูดว่า "เมื่อฉันกิน ฉันจะหูหนวกและใบ้" พวกเขาพูดถูก ขณะกิน อย่าวอกแวกไปกับหนังสือเล่มใหญ่ หนังสือพิมพ์ท้องถิ่น หรือทีวี
ประหยัดพลังงานมากขึ้น คุณจะต้องใช้พลังงานมากขึ้นหากคุณปฏิบัติตามแผนควบคุมอาหารอย่างถูกต้อง การพูดจะทำให้พลังงานในร่างกายลดลง อากาศในร่างกายหมุนเวียนได้ไม่ดี
ใช้หลักโภชนาการอย่างชาญฉลาดและสม่ำเสมอเพื่อมีสุขภาพที่ดี!