การรับประทานอาหาร 3 วัน

โปรแกรมลดน้ำหนักระยะสั้นที่มีระยะเวลาจำกัด ซึ่งเน้นการเปลี่ยนแปลงโภชนาการแบบสุดโต่ง โดยเฉพาะการรับประทานอาหาร 3 วัน เรียกว่า Crash Diet หรือที่เรียกกันว่า "การลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน" วิธีการลดน้ำหนักดังกล่าวมักใช้ในกรณีฉุกเฉิน เช่น การลดน้ำหนักเพื่อให้ดูผอมลงในงานประชุมสำคัญหรืองานเฉลิมฉลอง เช่น ในงานแต่งงานของคุณเอง...

การลดน้ำหนักแบบเร่งรัด 3 วันทำงานอย่างไร? และอาหาร 3 วันแบบใดที่ได้ผลดีที่สุด?

[ 1 ]

แก่นแท้ของการรับประทานอาหาร 3 วัน

มีแผนการลดน้ำหนักสามวันอยู่หลายแผน แต่ทั้งหมดก็มีหลักการเดียวกัน และแก่นแท้ของแผนการลดน้ำหนักสามวันก็คือการลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคลงอย่างรวดเร็ว จากมาตรฐาน 2200 เป็น 1400-1500 หรือแม้แต่ 700-800 แคลอรี่ต่อวัน เห็นได้ชัดว่าวิธีนี้ไม่สะดวกสบายสำหรับร่างกายที่ขาดแหล่งพลังงานตามปกติ แต่ผู้ที่ยึดถือ Crash Diet รับรองว่าวิธีนี้ช่วยให้ลดน้ำหนักได้ดี โดยลดน้ำหนักได้มากถึง 2.3-3.6 กิโลกรัม (5-8 ปอนด์) อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงไว้ว่าการลดน้ำหนักในแต่ละกรณีนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น การเผาผลาญ ระดับกิจกรรม เป็นต้น และอาหารแคลอรี่ต่ำแบบ "ช็อก" ทั้งหมดนั้นโดยพื้นฐานแล้วไม่ได้ส่งผลให้ไขมันที่สะสมอยู่ในร่างกายหายไป แต่จะสูญเสียน้ำเนื่องจากร่างกายขาดน้ำเล็กน้อย

ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติของอเมริกาได้ศึกษาสาระสำคัญของอาหาร 3 วันแล้ว โดยระบุว่า อาหารใดๆ ที่ไม่ได้อยู่ภายใต้การควบคุมของแพทย์และแนะนำให้ลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารประจำวันลงเหลือ 1,200 แคลอรี่หรือต่ำกว่านั้นถือว่าไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารดังกล่าว ได้แก่ การเผาผลาญที่ช้าลง ภูมิคุ้มกันโดยรวมลดลง กระดูกพรุน และภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

นอกจากนี้ คนส่วนใหญ่มักจะกลับมามีน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อกลับมารับประทานอาหารตามปกติ ดังนั้น หากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนักในระยะยาว การลดน้ำหนักแบบเร่งรัด 3 วันอาจไม่ได้ผลมากนัก

เมนูอาหาร BHF 3 วัน

การรับประทานอาหารแบบเข้มข้น 3 วัน คือ วันละ 3 มื้อ คือ อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น

ในวันแรกของเมนูอาหาร 3 วัน คุณสามารถบริโภคแคลอรี่ได้ 1,300-1,400 แคลอรี่:

สำหรับอาหารเช้า:

• กาแฟดำ 1 ถ้วย (ชาหรือน้ำเปล่า)
• ส้มโอหรือกล้วยครึ่งลูก – 50 กิโลแคลอรี
• ขนมปังปิ้งแห้ง 1 แผ่น – 120 กิโลแคลอรี (ใส่เนยถั่ว – 180 กิโลแคลอรี)

อาหารกลางวัน:

• ปลาทูน่า 115 กรัม – 150 กิโลแคลอรี
• ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น – 120 กิโลแคลอรี
• กาแฟดำหรือชาหนึ่งถ้วย

สำหรับมื้อกลางวัน:

• เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน 85 กรัม – 300 กิโลแคลอรี
• ถั่วเขียวหรือถั่วฝักยาว 100-110 กรัม – 35 กิโลแคลอรี
• แครอท 120-130 กรัม – 50 กิโลแคลอรี
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูก – 70 กิโลแคลอรี
• ไอศกรีมวานิลลา 130 กรัม – 290 กิโลแคลอรี
• กาแฟดำ 1 ถ้วย (ชา)

เมนูอาหาร 3 วัน วันที่ 2 (รวมประมาณ 1200 กิโลแคลอรี)

สำหรับอาหารเช้า:

• กาแฟดำ 1 ถ้วย (ชาหรือน้ำเปล่า)
• ไข่ 1 ฟอง (ลวกสุกหรือปรุงตามชอบ) – 75 กิโลแคลอรี
• ขนมปังปิ้งแห้ง 1 แผ่น – 120 กิโลแคลอรี
• กล้วยหรือส้ม 1 ลูก – 100 กิโลแคลอรี

อาหารกลางวัน:

• 200 กรัม คอทเทจชีส 1-2% – 230 กิโลแคลอรี
• แครกเกอร์เกลือ 5 ชิ้น – 70 กิโลแคลอรี
• กาแฟดำ 1 ถ้วย (ชา)

สำหรับมื้อกลางวัน

• เนื้อต้มไม่ติดมัน 85 กรัม หรือไส้กรอก 2 ชิ้น หรือไก่ต้ม 120 กรัม – 300-350 กิโลแคลอรี
• แครอท 60-70 กรัม – 25 กิโลแคลอรี
• กะหล่ำปลีหรือบร็อคโคลี่ 65 กรัม – 35 กิโลแคลอรี
• กล้วย 1 ลูก – 100 กิโลแคลอรี
• ไอศกรีมวานิลลา 65 กรัม – 145 กิโลแคลอรี
• กาแฟดำหนึ่งถ้วย (หรือชา)

เมนูอาหาร 3 วัน วันที่ 3 (รวมประมาณ 1100 กิโลแคลอรี)

• อาหารเช้าประกอบด้วยกาแฟดำ 1 ถ้วย (ชาหรือน้ำเปล่า) แครกเกอร์เค็ม 5 ชิ้น (70 กิโลแคลอรี) ชีส 1 แผ่นไม่เกิน 30 กรัม (120 กิโลแคลอรี) และแอปเปิลลูกเล็ก (50-70 กิโลแคลอรี)
• สำหรับมื้อกลางวันในวันนี้ คุณควรดื่มกาแฟดำ 1 ถ้วย (ชาหรือน้ำเปล่า) ไข่ 1 ฟอง (ลวกสุกหรือปรุงด้วยวิธีอื่น) – 75 กิโลแคลอรี ขนมปังปิ้งแห้ง 1 แผ่น – 120 กิโลแคลอรี
• และมื้อกลางวันประกอบด้วย ปลาทูน่า 225 กรัม (200 กิโลแคลอรี) แครอท 120-130 กรัม (50 กิโลแคลอรี) กะหล่ำดอก 100 กรัม (25 กิโลแคลอรี) แตงโมหรือเบอร์รี่ 160 กรัม (58 กิโลแคลอรี) ไอศกรีมวานิลลา 65 กรัม (145 กิโลแคลอรี) และกาแฟดำหรือชาหนึ่งถ้วย

ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามอาหารนี้อย่างเคร่งครัด มิฉะนั้นอาหาร 3 วันจะไม่ได้ผล นอกจากนี้ ควรดื่มน้ำให้ได้ไม่เกิน 1 ลิตรต่อวัน

ไอศกรีมวานิลลามีอยู่ในเมนูได้อย่างไร อาจอธิบายได้ว่าทำไมไอศกรีมวานิลลาถึงเป็นผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งเป็นแหล่งของแคลเซียม แม้ว่าจะไม่เหมาะสมเท่ากับชีสกระท่อมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียมสูงจะช่วยให้ไขมันผ่านระบบย่อยอาหารได้โดยไม่ถูกย่อย แต่กลิ่นของวานิลลาซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านอะโรมาเทอราพีอ้างว่าช่วยลดความอยากอาหารได้อย่างมาก

ทางออกจากการควบคุมอาหารในสามถึงสี่วันข้างหน้านี้ ประกอบด้วยการยึดมั่นตามหลักการรับประทานอาหารแคลอรีต่ำรายวัน (ไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรี) แต่คุณสามารถรับประทานสิ่งที่คุณชอบได้

อาหาร 3 วันอื่นๆ: คีเฟอร์ ข้าว และผัก

หนึ่งในอาหารลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคืออาหารคีเฟอร์ 3 วัน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกินคีเฟอร์ไขมัน 1% 1.5 ลิตรตลอดทั้งวัน ปริมาณทั้งหมดนี้ควรแบ่งเป็น 6 มื้อหรือ 250 มล. (หนึ่งแก้ว) นอกจากนี้ยังสามารถรวมคอทเทจชีสไขมันต่ำ (200 กรัม) ได้ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันจะอยู่ที่ประมาณ 745 กิโลแคลอรี และหากคุณกินคอทเทจชีสไขมัน 5% - 840 กิโลแคลอรี

อาหารข้าว 3 วันไม่ได้มีเพียงข้าวเท่านั้น แต่รวมถึงแอปเปิ้ลสดและน้ำส้มคั้นสดด้วย คุณต้องต้มข้าวหนึ่งแก้วในน้ำเปล่า ดังนั้นซีเรียล 180 กรัมจะทำให้คุณมีข้าวต้มปริมาณปกติต่อวัน (540-550 กรัม) ซึ่งควรแบ่งออกเป็นอย่างน้อย 4 มื้อและกินข้าวโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณยังสามารถกินแอปเปิ้ลได้ 3 ลูกในระหว่างวัน ดื่มน้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้วและน้ำเปล่าไม่เกิน 1,500 มล. อาหารข้าว 3 วันมีปริมาณแคลอรี่มากกว่า 1,000 กิโลแคลอรีต่อวันเล็กน้อย

ตามที่คุณทราบ อาหารผัก 3 วันมีเฉพาะผักเท่านั้นในเมนู:

1,400-1,600 กรัมต่อวัน แบ่งเป็น 4-5 มื้อ ไม่แนะนำให้กินแต่มันฝรั่งเท่านั้น ส่วนผักอื่นๆ ทั้งหมด (โดยเฉพาะกะหล่ำปลี ผักกาดหอม บวบ และแตงกวาทุกประเภท) ควรกินสดๆ ในรูปแบบของสลัด (ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย) นอกจากนี้ คุณยังสามารถต้มหรือตุ๋นผัก (โดยไม่ใส่ไขมัน) ได้อีกด้วย

3 วันโมเดลไดเอท

นางแบบมืออาชีพรู้ดีว่าอาหารลดน้ำหนักแบบ 3 วันเป็นอาหารลดน้ำหนักแบบเร่งรัดสำหรับผู้ที่ไม่ได้ประกอบอาชีพนางแบบ เพราะหากต้องการรักษาหุ่นให้เข้ารูป จำเป็นต้องยึดตามหลักการรับประทานอาหารที่ยั่งยืน

ได้แก่ การรับประทานอาหารมื้อปกติในปริมาณน้อย และการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ให้พลังงานแก่ร่างกายและรักษาการเผาผลาญให้เหมาะสม

อดีตนางแบบ เคลลี่ คิลโลเรน เบนซิมอน ซึ่งครั้งหนึ่งเคยโด่งดังบนแคทวอล์กระดับโลกและเป็นพรีเซ็นเตอร์ให้กับคลาแรงส์ จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยและเขียนหนังสือเกี่ยวกับการลดน้ำหนักและเคล็ดลับความงาม การลดน้ำหนักของนางแบบ 3 วันตามคำแนะนำของเคลลี่ KKB Supermodel Diet เน้นที่การดื่มน้ำผลไม้สีเขียว

น้ำผลไม้นี้สำหรับดื่มทุกวันประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้: ใบกะหล่ำปลี 3 ใบ (สับ) หน่อไม้ฝรั่งสับ 1 แก้ว (บร็อคโคลี) น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนชา น้ำส้มคั้นสด 150 มล. ใบสะระแหน่สด 8 ใบ มะนาวฝรั่ง 4 ใบ (เมลิสสา) หรือผักชีฝรั่ง 50 กรัม น้ำ 200 มล. ควรปั่นส่วนผสมทั้งหมดนี้ในเครื่องปั่นและดื่มระหว่างวัน (200-250 มล. แรก - สำหรับอาหารเช้า)

นอกจากนี้ คุณต้องงดน้ำมัน น้ำตาล เกลือ และถั่วทุกชนิดเป็นเวลา 3 วัน กินข้าวกล้องกับผักและไก่ต้มเป็นมื้อกลางวัน และทานสเต็กเนื้อไม่ติดมัน ไก่ หรือกุ้งกับผักโขมตุ๋นเป็นมื้อเย็น นอกจากนี้ คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 8 แก้วต่อวัน (น้ำมะนาว 1 แก้วหลังมื้อกลางวันเป็นสิ่งที่จำเป็น) รับประทานมัลติวิตามิน และนอนหลับอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน เคลลี่อ้างว่าผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารดังกล่าวคือลดน้ำหนักได้ 1.5 กิโลกรัมใน 3 วัน

เราคิดว่าจากเมนูด้านบน คุณคงไม่จำเป็นต้องมีสูตรอาหารสำหรับทำอาหารเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการหุงข้าวกล้องกับผัก (ตามสูตรของ Kelly Bensimon) ไม่ใช่เรื่องยากเลย เทน้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ใส่ข้าวกล้องแห้ง 50-60 กรัม เติมน้ำ (ให้ท่วมซีเรียลด้วยชั้นหนา 2 ซม.) ปรุงเป็นเวลาประมาณ 25 นาที จากนั้นใส่แครอท บวบ หัวหอม พริกหวาน และถั่วเขียวหั่นเป็นเส้น เคี่ยวทุกอย่างภายใต้ฝาจนผักนิ่ม

สรุปแล้ว ควรจำไว้ว่าการรับประทานอาหารเป็นเวลา 3 วันไม่ได้ช่วยแก้ปัญหาด้านโภชนาการที่สะสมอยู่ และไม่สามารถสอนให้คุณรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมได้ และผลลัพธ์ที่เป็นไปได้มากที่สุดจากการรับประทานอาหารแบบนี้ก็คือน้ำหนักที่ลดลงจะกลับมาเท่าเดิม

อาหาร 3 วันทานได้และทานอะไรไม่ได้บ้าง?

การรับประทานอาหาร 3 วันจะควบคุมอย่างชัดเจนว่าคุณสามารถกินอะไรได้ หรือพูดอีกอย่างก็คือว่า จำเป็นต้องกินอะไร (ที่ยอมรับได้) ในช่วงเวลาดังกล่าว

เว็บไซต์หลายแห่งใช้ชื่อว่า "อาหารแบบทหาร" พร้อมข้อมูลว่าผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักนี้ "ใช้ส่วนผสมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์" ซึ่งทำให้เกิด "ปฏิกิริยาเคมีในการลดน้ำหนัก" พูดอย่างตรงไปตรงมาก็คือ คำกล่าวอ้างเหล่านี้ไม่มีหลักฐานที่เพียงพอมาสนับสนุน

อย่างไรก็ตาม อาหารนี้ไม่ได้เกี่ยวกับทหาร แต่เป็นอาหารที่ใช้กำลังทหาร (มาจากคำว่า militate ซึ่งหมายความว่าต่อสู้หรือทำสงคราม) เมื่อพิจารณาถึงความหมายแฝง (ซึ่งผู้เขียนบางคน รวมถึงแหล่งข้อมูลในเว็บภาษาอังกฤษไม่ได้เจาะลึกถึง) อาหารนี้จึงควรเรียกว่าเป็นอาหารเชิงรุก - ในแง่ของการสะสมไขมันส่วนเกิน

ในอังกฤษ อาหารชนิดนี้เป็นที่รู้จักในชื่อ BHF Diet, British Heart Foundation Diet, Birmingham Diet และแม้แต่ Greenland Diet มานานแล้ว BHF ปฏิเสธว่าไม่ได้เป็นผู้ริเริ่มอาหารชนิดนี้ และไม่มีใครรู้แหล่งที่มา อาหารลดน้ำหนักแบบเร่งรัดนี้จำกัดปริมาณพลังงานต่อวันของอาหารชนิดนี้ไว้ที่ 1,400 แคลอรี่ ดูด้านล่างว่าอาหาร 3 วันประกอบด้วยอะไรบ้าง และสิ่งที่คุณไม่สามารถกินได้ในอาหารชนิดนี้ก็เดาได้ง่ายจากเมนูเดียวกันนี้ เพียงแค่คุณลืมเรื่องผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไปเสียก่อน