ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
3 ประเภทอาหารคีเฟอร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
อาหารคีเฟอร์ไม่ใช่อาหารแบบน่าเบื่อ เพื่อให้อาหารมีหลากหลายมากขึ้น นักโภชนาการจึงเสนอแนวคิดในการสลับการรับประทานคีเฟอร์กับอาหารอื่นๆ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารคีเฟอร์ประเภทต่างๆ ในเอกสารนี้
คีเฟอร์ – ความสุขสำหรับกระเพาะอาหาร
ไม่ว่าจะรับประทานอาหารคีเฟอร์แบบใด คีเฟอร์ก็ถือเป็นของขวัญล้ำค่าสำหรับร่างกาย คีเฟอร์มีข้อดีเหนือกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ หลายประการ ดังนี้:
- แคลอรี่ต่ำ
- คาร์โบไฮเดรตต่ำ
- ไขมันน้อยมาก
- คีเฟอร์ย่อยง่าย
- คีเฟอร์ช่วยกำจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
- ด้วยความช่วยเหลือของคีเฟอร์ คุณสามารถทำให้จุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารและลำไส้กลับสู่ปกติได้อย่างรวดเร็ว
- เคเฟอร์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาท ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มตอนกลางคืน
อาหารที่ 1 อาหารคีเฟอร์ พัฒนาโดยสถาบันโภชนาการ
สาระสำคัญ: รับประทานอาหารแคลอรีต่ำเท่านั้น และจัดวันอดอาหารเฉพาะคีเฟอร์ให้กับตัวเอง มื้ออาหารควรตรงเวลา เริ่มตั้งแต่เวลา 08:00 น. ถึง 21:00 น. (ไม่เกินนั้น) โดยแบ่งเป็น 6 มื้อ ทุก 2 ชั่วโมง
ระยะเวลา: 21 วัน
ผลลัพธ์: ลดได้ถึง 12 กก.
ผลิตภัณฑ์ต้องห้ามของอาหารคีเฟอร์
- ขนมปังทุกชนิด
- น้ำตาล
- มันฝรั่งในรูปแบบใด ๆ
- เผ็ดและทอด
- ไขมันพืชในเมนูไม่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของอาหารประจำวัน
สินค้าแนะนำและอนุญาต
- เนื้อปลาและเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
- สามารถรับประทานเกลือได้ แต่ควรจำกัดการบริโภคไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน
- นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีไขมันเป็นศูนย์หรือไขมันต่ำ (สูงสุด 2.5%)
- ผักและผลไม้ที่ไม่มีแป้งในส่วนประกอบ - ไม่มีข้อจำกัด
- สำหรับเครื่องดื่มคุณสามารถดื่มได้มากถึง 1.5 ลิตรต่อวันรวมทั้งน้ำบริสุทธิ์ ส่วนใหญ่ 1.5 ลิตรเหล่านี้ควรเป็นคีเฟอร์ - 1 ลิตรต่อวัน หากคุณเบื่อคีเฟอร์คุณสามารถทดแทนด้วยน้ำผักได้
คุณจะเริ่มลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและสิ่งที่ดีที่สุดก็คือ น้ำหนักของคุณหลังจากการรับประทานอาหารคีเฟอร์จะคงอยู่ในระดับดังกล่าวเป็นเวลานาน
อาหารที่ 2. อาหารคีเฟอร์ในฤดูหนาว
สาระสำคัญ: สามารถรับประทานอาหารที่มีการบริโภคคีเฟอร์สูงสุดและหลีกเลี่ยงอาหารทอดและอาหารรสเผ็ดได้ซ้ำทุกเดือน
ระยะเวลา: 3 วัน
ผลลัพธ์: ลบ 4 ถึง 5 กก.
เมนูสำหรับผู้รับประทานอาหารคีเฟอร์
อาหารเช้า
กาแฟ (ใส่นม) – 1 ถ้วย สามารถใช้ชาแทนกาแฟได้โดยไม่ใส่น้ำตาล
ไข่เจียว
กะหล่ำปลีดอง (สลัด)
ขนมปังดำทาเนยบางๆ
โจ๊กเซโมลิน่าในน้ำ
ของว่างยามบ่าย
คีเฟอร์ – 250 กรัม
ทางเลือกอื่นสำหรับคีเฟอร์คือชีสแข็งแผ่นบาง ๆ และแอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
อาหารเย็น
ซุปไก่
แครอทต้มน้ำ
ขนมปัง 1 แผ่น
เมนูทางเลือกสำหรับมื้อกลางวันนี้:
ซุปเห็ด
เนื้อไม่ติดมันตุ๋นน้ำกะหล่ำปลี
ของว่างยามบ่าย
คีเฟอร์ไขมันต่ำ 1 ถ้วย
แอปเปิ้ลอบ
อาหารเย็น
ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล
ปลาเนื้ออ่อนต้มสุก 1 ชิ้น
มันฝรั่งอบ (3 ชิ้น)
แครอทอบกับชีสกระท่อมและลูกพรุน
3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน
คีเฟอร์ไขมันต่ำหรือไขมันศูนย์ – 250 กรัม
ทางเลือกอื่นสำหรับคีเฟอร์คือ นมพร่องมันเนยหรือนมที่ผ่านการหมัก
ลดน้ำหนักได้ง่ายๆ ด้วยการรับประทานอาหารนี้ และเพลิดเพลินไปกับความจริงที่ว่ารูปร่างของคุณดูเพรียวบางและน่าดึงดูด
อาหารที่ 3. รับประทานผลไม้คีเฟอร์
เหมาะมากสำหรับช่วงผลไม้ คือ หน้าร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง อาหารประเภทนี้จะทำให้ร่างกายได้รับวิตามินและธาตุอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอและช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สาระสำคัญ: คุณควรทานคีเฟอร์ไขมันต่ำสลับกับผลไม้ ควรทานอาหารให้สม่ำเสมอ ประมาณ 6 มื้อต่อวัน โดยเว้นระยะห่าง 2 ชั่วโมง
การรับประทานอาหารด้วยผลไม้คีเฟอร์มีประโยชน์อะไรบ้าง?
คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่น่าทึ่งเมื่อรับประทานผลไม้และคีเฟอร์ร่วมกัน ซึ่งจะทำให้ระบบทางเดินอาหารได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์สูงสุด ซึ่งหากรับประทานแยกกัน ร่างกายจะดูดซึมสารอาหารได้น้อยลงหลายเท่า
นอกจากนี้แลคโตบาซิลลัสที่มีประโยชน์ในคีเฟอร์ยังมีคุณสมบัติในการช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารอีกด้วย
ระยะเวลาการรับประทานอาหาร: 7 วัน
ผลลัพธ์ของการรับประทานอาหาร
สูงสุด 10 กก. ลบ
เมนูสำหรับผู้รับประทานอาหารคีเฟอร์
วันที่ 1, 2 และ 3 ของการรับประทานอาหาร – เฉพาะคีเฟอร์ที่มีไขมันตั้งแต่ 0% ถึง 2.5%
วันที่ 3 ของการรับประทานอาหาร – ผักตลอดทั้งวัน (ดิบหรืออบ)
วันที่ 4 ของการรับประทานอาหาร – คีเฟอร์มากถึง 1.5 ลิตร
วันที่ 5 ของการรับประทานอาหาร – ผลไม้ตลอดวัน ยกเว้นองุ่นและกล้วย (มีแคลอรี่สูงเกินไป)
วันที่ 6 ของการรับประทานอาหาร – คีเฟอร์เท่านั้น
วันที่ 7 ของการรับประทานอาหาร – ผลไม้หรือผักตามต้องการ
ลดน้ำหนักอย่างมีความสุขกับการรับประทานอาหารคีเฟอร์ และมีความสุข!