สูตรทำอาหารสำหรับเลี้ยงลูกด้วยนม

แม่ยังไม่ได้เป็นเพียงพยาบาลเปียกสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังมีคุณครูอยู่ในบ้าน กับการคลอดบุตรของความห่วงใยผู้หญิงจะถูกเพิ่ม แต่บทบาทของปฏิคมจะไม่ถูกลบออกจากเธอ ทุกคนควรเข้าบ้าน: เด็กแม่และพ่อและถ้ามีสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัว

ดีถ้าบ้านมีพ่อเศรษฐกิจที่มีทักษะการทำอาหารที่โดดเด่นหรือเพื่อช่วยยายที่มีประสบการณ์อันยาวนานในการทำขนม แต่ทุกคนไม่ได้โชคดีเท่าไร คุณแม่วัยหนุ่มสาวหลายคนต้องจัดการอยู่คนเดียวในช่วงเวลาระหว่างการดูแลลูกน้อยซึ่งหมายความว่าการทำอาหารจะใช้เวลา จำกัด

ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอะไรก็ตามไม่สำคัญเท่าไรที่จะทำอาหารบนโต๊ะก็เป็นเรื่องสำคัญที่อาหารจานจะเป็นอย่างไร การเกิดของเด็กสถานที่ในการพยาบาลหญิงไม่เพียง แต่หน้าที่ใหม่ แต่ยังมีข้อ จำกัด บางอย่างในอาหาร ดังนั้นเพื่อให้ทุกวันไม่ปริศนามากกว่าสิ่งที่จะเช่นปรุงอาหารที่ดีและอร่อยมันเป็นและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อทารกที่มาหลักของพลังงานที่เป็นนมแม่ที่คุณสามารถทำตำราพิเศษคุณแม่ยังสาวซึ่งผมชอบสูตรที่มีประโยชน์ทุกอย่างจะถูกรวม หนังสือเล่มนี้เป็นประโยชน์ในครอบครัวมาหลายปีแล้วเนื่องจากอาหารธรรมชาติที่เป็นประโยชน์ (เช่นเรากำลังพูดถึงสูตรดังกล่าว) จะมีราคาเสมอ

คุกกี้ - นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งยังสามารถอยู่ในตำราอาหารเพราะปรุงด้วยมือของตัวเองของส่วนผสมจากธรรมชาติแน่นอนมันไม่เป็นอันตรายต่อทารก สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับการจัดเตรียมและคำถามไม่ว่าจะเป็นไปได้สำหรับคุกกี้ผสมพันธุ์กับคุณแม่จะหายไปเอง

ใช่มีการพูดไม่ได้คุกกี้ที่บ้านไขมันสามารถภายหลังได้รับการเสนอให้เด็กโตขึ้นและสมาชิกในครอบครัวที่มีอายุมากกว่าที่ยังมีการลิ้มรสขนมอบแม่ ตัวเลือกนี้จะดีกว่าคุกกี้ของร้านค้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสมาชิกในครอบครัวทุกคนสามารถมีส่วนร่วมในการจัดเตรียมและงานที่ทำในครัวเรือนจะกลายเป็นเกมที่น่าสนใจ

คุกกี้โฮมเมดแบบแห้งที่ไม่มีมาการีนในปริมาณที่น้อยผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนมสามารถทานอาหารได้แม้กระทั่งกับอาการจุกเสียดในเด็กเพราะจะไม่เป็นอันตรายมากกว่าขนมปังบนโต๊ะของพยาบาลแม่ หากคุกกี้คุกกี้ดังกล่าวไม่ได้ทำให้หวานก็สามารถแทนที่ขนมปังได้จริงยีสต์ในองค์ประกอบที่ยังไม่เป็นประโยชน์กับเด็กเช่นมาการีน

นอกจากนี้การเตรียมคุกกี้มักใช้เวลาไม่มากนักและคุณแม่ก็สามารถอบด้วยตัวเองได้ เธอนวดแป้งแล้วส่งไปที่ตู้เย็นและยังเหลือเวลาอีกสองสามชั่วโมงในการดูแลเด็กและทำบ้าน จากนั้นผมก็ทำขนมอบและส่งพวกเขาไปที่เตาอบ - มีเวลาน้อยที่จะเล่นกับเด็ก ฉันเอาคุกกี้ออกจากเตาอบใส่ให้เย็นและเวลาที่เหลืออยู่ในการกำจัดของแม่และลูกของฉัน และในวันถัดไปกับ utrechka คุณสามารถมีอาหารเช้ากับคุกกี้ที่บ้านและนำสิ่งใหม่ ๆ เข้าสู่เต้านม เมื่อลูกโตขึ้นเขายินดีที่จะบดขยี้ขนมของแม่และขอขอบคุณแม่ที่มีรอยยิ้มเด็ก ๆ อย่างจริงใจ

แต่พอคำแล้วเราจะได้รับลงไปในธุรกิจและให้แม่พยาบาลเติมเต็มหนังสือทำอาหารของเธอกับสูตรคุกกี้แสนอร่อยและมีประโยชน์สำหรับเธอและครอบครัวของเธอทั้ง

ดังนั้นสูตรคุกกี้ที่บ้านสำหรับเลี้ยงลูกด้วยนม เริ่มต้นด้วยสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับบิสกิตบิสกิตซึ่งแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์มากสามารถปรุงอาหารได้

บิสกิต Gallet สำหรับแม่ที่รัก

จำนวนเงินที่ต้องการ:

• แป้ง (เกรดขาวสูงสุดหรือชั้นแรกรำสีขาวพร้อมกับรำเล็ก ฯลฯ ) - 260 กรัม
• น้ำ (ก๊อกแบบดั้งเดิมหรือปอกเปลือก) - ½ถ้วย
• น้ำมัน (ทานตะวันหรือมะกอก) - 20 มล
• น้ำตาลทราย - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง (มักใช้ข้าวโพด) - 2 ช้อนโต๊ะ ไม่มีเนินเขา
• โซดา - 1 ช้อนชา

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรที่เป็นอันตรายต่อเด็กในส่วนประกอบของคุกกี้จะไม่สามารถดำเนินการได้อย่างปลอดภัยเพื่อให้คุณสามารถดำเนินการได้อย่างปลอดภัย ขออุ่นน้ำเล็กน้อยและละลายน้ำตาลในนั้นเพิ่มน้ำมันที่นั่น ผสมแป้งกับโซดาและแป้งและใส่ลงในของเหลวที่เตรียมไว้

นวดแป้งให้เคี่ยวให้สูงชัน ผัดจนแป้งไม่เกาะมือ เราทิ้งมันไว้ประมาณสี่ชั่วโมง

ใช้แป้งครึ่งหนึ่งกระจายบนโต๊ะและม้วนออกด้วยขากลิ้งที่ความหนาไม่เกิน 3 มม. พับชั้นในหลายชั้นและม้วนอีกครั้งออกไปที่ความหนาเดียวกัน การใช้แม่พิมพ์แก้วหรือมีดเราจะตัดคุกกี้ออกตามรูปร่างที่ต้องการ

อุ่นเตาอบที่ 140 องศาและอบแห้งคุกกี้เป็นเวลา 30-35 นาทีก่อนที่จะมีลักษณะ "อาย" อ่อนโยน คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วจะกลายเป็นกรอบและแห้ง

คุกกี้ "มาเรีย" สำหรับคุณแม่และทารกที่ให้นมบุตร

จำนวนเงินที่ต้องการ:

• แป้งข้าวโพด - 2 ถ้วย (0.3 กก.)
• แป้ง - แก้วเต็ม 1 ใบมีภาพนิ่งขนาดเล็ก
• บัตเตอร์ - แพ็คมาตรฐาน½ (0.1 กก.)
• ทรายน้ำตาล - ถ้วย¾
• นม - ถ้วย¾ (150 มล.)
• โซดา - ½ช้อนชา

ในสูตรนี้ยังมีไม่มีส่วนผสม "ต้องห้าม" แม้แต่ไข่ที่สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาภูมิแพ้ในลูกน้อยได้

น้ำมันต้องนุ่มและตีให้สะอาดด้วยส้อม ในน้ำมันของเหลวเติมน้ำตาลและปัดอีกครั้งจนกว่าจะมีลักษณะของโฟมสีขาว ต่อไปปัดเราเทลงในนม

แยกแป้งที่ผสมกับแป้งและเกลือ ป้อนมวลแห้งในเนยและผสมนมและนวดแป้ง แป้งถือว่าพร้อมแล้วเมื่อมันไม่ติดกับมือ เราส่งมันในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เราปัดแป้งที่เย็นด้วยขากลิ้งไปที่ความหนาไม่เกิน 5 มม. และตัดออกจากแก้วหรือปั้นคุกกี้กลมซึ่งถูกตรึงด้วยส้อม เราเก็บคุกกี้ไว้ในเตาอบประมาณสี่ชั่วโมง อุณหภูมิของเตาอบคือ 180 องศา

คุกกี้ควรมีน้ำหนักเบาไม่เค็มมาก

คุกกี้โฮมเมด "Vkusnyashka"

จำนวนเงินที่ต้องการ:

• แป้ง - 1 แก้ว
• เนย 100-125 กรัม
• ทรายน้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น (แทนไข่คุณสามารถใช้½ช้อนชาโซดาน้ำส้มสายชูไฮเดรทหรือผงฟู 1 ช้อนชา)
• เกลือ - ½ - 1 ช้อนชา

เนยต้องนุ่มเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสมลงไปและผสมแป้ง เมื่อเราทดสอบรูปทรงของไส้กรอกให้ห่อด้วยฟิล์มและส่งไปให้เย็นประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง

แป้งสำเร็จรูปถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นเราปั้นรูปต่างๆด้วยมือหรือกดลงเล็กน้อยให้รูปร่างกลม

คุกกี้อบประมาณ 15-20 นาที อุณหภูมิของเตาอบควรอยู่ในช่วง 160-180 องศา

คุกกี้ดังกล่าวสามารถตกแต่งต่อไปได้ด้วยแยมผลเบอร์รี่เมล็ดทานตะวันเมล็ดงาผลไม้แห้งเป็นต้น แต่ด้วยเงื่อนไขที่ไม่เป็นอันตรายต่อเด็ก หากทารกมีอาการผื่นคันหลังให้นมบุตรควรให้ทิ้งอาหารเสริมทั้งหมดและปริมาณน้ำตาลที่ได้รับน้อยที่สุด แต่เด็กที่มีอายุมากกว่าสามารถหลบ "Delicious" ได้อย่างปลอดภัยทั้งแก้มทั้งสองข้างโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเพราะเป็นขนมของแม่ของฉันและไม่เป็นประโยชน์

คุกกี้ "ข้าวโอ๊ตสำหรับคุณแม่"

จำนวนเงินที่ต้องการ:

• แป้ง (ข้าวสาลี) - 1 แก้ว
• เกล็ดข้าวโอ๊ตชนิด "Hercules" - 1 แก้ว
• น้ำ - ¼ถ้วย
• ไข่ - 1 pc (ดีกว่า 2 โปรตีนซึ่งสามารถแทนที่ด้วย 1 ช้อนชาไฮเดรทน้ำส้มสายชูหรือโซดามะนาว)
• เนย - หนึ่งในห้าของแพ็คมาตรฐาน
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 1 / 3-1 / 2 ช้อนชา

เศษข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น (สามารถอบแห้งในกระทะและผ่านเครื่องบดกาแฟ) เราผสมกับแป้งสาลี หากต้องการให้เพิ่ม 1 ช้อนชา ผงฟูและอบเชยซึ่งจะอนุญาตให้เลี้ยงลูกด้วยนม

เนยนุ่มเนยอย่างละเอียดถี่ถ้วนด้วยไข่และในขณะที่ต่อเนื่องเพื่อเอาชนะเราเพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสม เกลือผสมกับน้ำและเพิ่มปริมาณน้ำมัน

ผสมทั้งฝูงและเตรียมแป้ง แผ่ออกแป้งกับ pin กลิ้ง 3-5 มิลลิเมตรหนาตัดจากตัวเลขต่างๆ, ข้าวถ้าโรยต้องการคั่วงาและส่งพวกเขาในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาสิบห้านาทีจนคุกกี้จะไม่ได้รับสีทองสวยงาม

บิสกิตโฮมเมดหลายรูปแบบสำหรับคุณแม่เพื่อการพยาบาล

จำนวนเงินที่ต้องการ:

• เกล็ด "5 ธัญญพืช" หรือ "7 ธัญญพืช" - 200 กรัม
• บัตเตอร์แพ็คมาตรฐาน¾
• น้ำตาล - ถ้วย¾
• ผงอบเชย - ½ช้อนชา

สำหรับโรย: เมล็ดแฟลกซ์และงาเมล็ดทานตะวันปอกผลไม้แห้งและสิ่งที่เด็กไม่ได้มีอาการแพ้

ในกระทะให้ละลายเนยและตีด้วยน้ำตาลจนสลายหายไป เราเพิ่มสะเก็ดอบเชยอบแห้งผลไม้ให้เข้ากันให้ละเอียด

ที่ทำให้เกิดการแพร่กระจายของมวลบนกระดาษเรียงรายแผ่นอบแผ่โรยด้วยเมล็ดทานตะวัน, เมล็ดงาและเมล็ดแฟลกซ์เบา ๆ ผลักดันพวกเขาลงในแป้งและส่งในเตาอบประมาณ 25 นาที อุณหภูมิของเตาอบประมาณ 200 องศา

คุกกี้สำเร็จรูปมีโทนสีทองที่สวยงามและรสชาติที่น่าสนใจมาก ร้อนยังคงถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทิ้งไว้ให้เย็นและแห้ง อย่างไรก็ตามการรอคอยการระบายความร้อนของคุกกี้ที่บ้านหลายก้อนเป็นเรื่องยากมากพวกเขาจะอร่อยมากและพยายามล่อลวงตัวเอง

อีกหนึ่งสูตรสำหรับคุณแม่ที่ชอบคุกกี้ "Whipped Milk" แน่นอนว่าไม่มีกลิ่นที่ใช้ในอุตสาหกรรมซึ่งหมายความว่ามีกลิ่นหอมของนมละลายอยู่ในตัว แต่สูตรยังคงอยู่ใกล้กับร้านขายหมู แต่บิสกิตดังกล่าวสามารถกินได้แม้ในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมเมื่อทารกเริ่ม 4-5 เดือนซึ่งจะขยายช่วงของการอบให้แม่พยาบาลและให้พลังงานของเธอเพื่อดำเนินการงานที่ยากในการดูแลเด็กเล็ก

"Toplencka" สำหรับคุณแม่

• แป้ง - 1,5 ถ้วย
• เนย - แพ็ค 1/6 (ประมาณ 33 กรัม),
• ไข่ - 1 ชิ้น (หรือ 2 โปรตีน)
• ทรายทราย - 3 ช้อนโต๊ะ พร้อมภาพนิ่ง
• ครีม - 1,5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (มีภาพนิ่ง)
• น้ำมันโพสต์น้ำมัน - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา
• ผงฟู (ผงฟู) - 1 ช้อนชา

ปัดไข่เพิ่มเนยและน้ำตาล อีกครั้งปัดอย่างละเอียดและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ แป้งที่นำมาใช้เป็นส่วนสุดท้าย

Mesim หนาแน่นแป้งรีดเป็นชั้นความหนาประมาณ 3-4 มม. และตัดออกจากคุกกี้ของรูปทรงที่แตกต่างกัน เราจิบ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

การอบคุกกี้ประเภทต่างๆจะดีกว่าการใช้กระดาษ parchment ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการถูกเผาไหม้ในฐาน รูปแบบของคุกกี้อาจถูกคิดค้นขึ้นเพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับเด็กโตหรือสมาชิกในครอบครัวคนอื่น ๆ แม้กระนั้น bunnies แม้ไม่ได้ทำให้หวานและเครื่องหมายดอกจันดูน่ารับประทานมากขึ้นและดูเหมือนอร่อยกว่าบิสกิตหวานรูปแบบที่มีรสอร่อยต่างๆ