ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ไม่ว่าจะเป็นไปได้ที่จะให้นมแม่นมผลิตภัณฑ์นมเนยแข็งชีสกระท่อมโยเกิร์ต
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ผลิตภัณฑ์นมที่ให้นมบุตรควรเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้และเป็นส่วนสำคัญของการให้นมบุตรของแม่ พวกเขามีสารหลายชนิดโดยที่ลูกน้อยของคุณไม่สามารถพัฒนาได้ แต่มีผลิตภัณฑ์นมที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับแม่และลูกน้อยและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมที่แตกต่างกันต้องเป็นที่รู้จัก
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมในการให้นมบุตร
การให้นมบุตรเป็นช่วงเวลาที่คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่ากับการเปลี่ยนแปลงอารมณ์และคำถามมากมาย ในขณะที่คุณเลี้ยงลูกด้วยนมเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีสุขภาพที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับคุณและลูกน้อย ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งสำคัญของแคลเซียมในอาหาร การมีผลิตภัณฑ์นมเพียงพอในอาหารของคุณแม่ในระหว่างการให้นมจะช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการของลูกน้อยสำหรับแร่ธาตุ การให้นมบุตรหญิงต้องมีตั้งแต่ 1000 ถึง 1300 mg แคลเซียมต่อวัน แคลเซียมในระดับนี้มีให้สำหรับทั้งแม่และเด็กโดยปกติการใช้ผลิตภัณฑ์นมในระหว่างการให้นมบุตร นี้เป็นประโยชน์อย่างแน่นอนสำหรับสุขภาพเมื่อเทียบกับการเตรียมแคลเซียมยาใด ๆ
สำหรับมารดาที่ให้นมบุตรขอแนะนำให้ทานนมผงหรือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ สามครั้งทุกวัน
เด็กที่มารดาได้รับผลิตภัณฑ์นมมากพอในขณะที่นมแม่สามารถชั่งน้ำหนักได้มากขึ้นและเติบโตได้เร็วขึ้น พวกเขายังพัฒนาขึ้นอย่างแข็งขันและประสบกับอาการแพ้น้อยลงในอนาคต ผลิตภัณฑ์นมที่บริโภคระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนในเด็ก นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกอ่อนทารกเนื่องจากนมอุดมไปด้วยวิตามินดีนอกจากนี้หากคุณต้องการให้เด็กที่มีไอคิวสูงเนื้อหาของไอโอดีนในนมจะช่วยปรับปรุงการพัฒนาสมองของเด็ก
ผลิตภัณฑ์นมเป็นยาลดกรดที่ดีเยี่ยม เนื่องจากปัญหาอิจฉาริษยาและปัญหากระเพาะอาหารอื่น ๆ เกิดขึ้นเมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมแม่การดื่มนมช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้
นมเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับอย่างดีจากทารกแรกเกิด แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้นมจะไม่ได้รับการยกเว้นจากการให้กำเนิดของแม่ที่ให้นมบุตร ปริมาณต่ำสุดของนมควรอยู่ในอาหารของเธอและขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของเด็กจำนวนนี้สามารถลดลงหรือเพิ่มขึ้น ฉันควรเลือกนมชนิดใดเมื่อฉันให้นมลูก
ถึงวันที่เมื่อตลาดจำหน่ายนมพันธุ์ต่างๆอาจทำให้คุณเข้าใจว่านมประเภทใดเหมาะกับคุณและบุตรหลานของคุณ
- นมไขมันต่ำของวัวจะทำถ้าคุณไม่ต้องการที่จะได้รับน้ำหนักเกิน นมวัวผ่านกระบวนการที่เนื้อหาของกรดไขมันที่เป็นอันตรายลดลงเพื่อให้มีน้ำหนักเบา กระบวนการนี้ยังช่วยลดวิตามินที่ละลายในไขมันเช่น A, D, E และ C ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทารก ต้องลดลงเนื่องจากมีการลดปริมาณไขมันปริมาณแร่ธาตุลดลง ในหนึ่งถ้วยของนมไขมันต่ำมีประมาณ 300 มิลลิกรัมของแคลเซียม การทาน 2 ถ้วยต่อวันช่วยให้คุณสามารถตอบสนองความต้องการแคลเซียมได้มากที่สุดเมื่อให้นมบุตร
- นมทั้งตัวมีไขมันมากขึ้นเกือบ 3.5% หากคุณไม่ได้รับความอ้วนหลังจากคลอดและไม่ต้องการให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นการมีนมครีมเกรดสูงในอาหารของคุณเมื่อให้นมบุตรอาจเป็นตัวเลือกที่ดี
- นมแม่ควรใช้กับแม่ของคุณเสมอแม้ว่าคุณจะชอบนมที่ทำเอง ไม่ว่าคุณจะเลือกนมไขมันต่ำหรือครีมอย่างเต็มที่ก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่จะผ่านการพาสเจอร์ไรส์
บัดนี้คุณต้องรับผิดชอบต่อตัวคุณและลูก ในกระบวนการพาสเจอร์ไรส์จุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคบางชนิดมักถูกทำลายเมื่อถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิสูง การบริโภคน้ำนมดิบ (ซึ่งไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์) จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคบางชนิด
- นมที่พบบ่อยที่สุดและเรียกร้องคือนมวัว นี่เป็นนมที่ใช้กันแพร่หลายมากที่สุดและมีให้เลือกทั้งนมนมหางนมหางนมและนมปรุงรส
นมวัวเป็นสระของกรดอะมิโนที่ช่วยสร้างเซลล์ในร่างกายของมารดารวมทั้งร่างกายของทารก วิตามินดีที่มีอยู่ในนมวัวเป็นสิ่งจำเป็นในการป้องกันโรคเบาหวานในมารดาและยังช่วยให้เด็กเติบโต วิตามินอีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยป้องกันโรคต่างๆ
- นมแพะซึ่งแตกต่างจากวัวมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าเนื้อหาที่ลดลงของ globulins และวิตามินบี 2 มากขึ้น ไขมันในอาหาร - ในนมแพะช่วยลดคอเลสเตอรอลและเร่งการเผาผลาญอาหาร ช่วยในการย่อยอาหาร นมแพะมีเปอร์เซ็นต์วิตามินอีสูงมากซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีระดับสูงของวิตามิน B2 ซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตแอนติบอดีและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ในแก้วนมแพะมีแคลเซียม 283 มิลลิกรัม
- นมถั่วเหลืองสกัดด้วยน้ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถหาพันธุ์ที่อุดมด้วยเส้นใยหรือแคลเซียม นมถั่วเหลืองมีโปรตีนเกือบเท่านมโค นมชนิดนี้ไม่มีคอเลสเตอรอลและให้แคลเซียมเพียงพอสำหรับทารกและมารดาที่กำลังพัฒนา กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนช่วยในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนมถั่วเหลืองช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง ในนมถั่วเหลืองมีประมาณ 290 มิลลิกรัม
- นมข้าวมีให้เลือกทั้งแบบมีรสไขมันปราศจากไขมันโปรตีนหรือแคลเซียมเสริม นมนี้มีระดับวิตามินบีสูง แต่ก็มีไขมันต่ำ แม้จะมีระดับโปรตีนต่ำ แต่ก็มีสารต้านอนุมูลอิสระในรูปของซีลีเนียมและแมงกานีสมากกว่านมพันธุ์อื่น ๆ
- นมอัลมอนด์เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่อดทนต่อถั่วเหลืองหรือกลูเตน นมอัลมอนด์เตรียมจากอัลมอนด์และน้ำที่เป็นดิน ไม่ประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล นมอัลมอนด์อุดมไปด้วยกรดโฟลิคเส้นใยโปรตีนวิตามินบีแคลเซียมเหล็กและวิตามินอีอัลมอนด์นมยังประกอบด้วยแคลอรี่และสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ในความเป็นจริงไม่สำคัญว่าคุณจะกินนมวัวชนิดใดในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมเป็นสิ่งสำคัญที่จะบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
นมแม่สามารถทำอะไรได้บ้าง?
บ่อยครั้งที่นมผงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 2-3 เดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อาจทำให้ท้องอืดหรืออาการจุกเสียดในเด็กได้ ในกรณีนี้แม่ต้อง จำกัด ปริมาณของนม แต่คุณต้องเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ - kefir, โยเกิร์ตชีส
ฉันสามารถกินชีสสำหรับแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมได้หรือไม่? ชีสเป็นหนึ่งในแหล่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการและทดแทนมากที่สุดของแร่ธาตุสำหรับแม่และลูกน้อย ชีสเป็นสารอาหารที่ช่วยเพิ่มสุขภาพและการเจริญเติบโตของลูกน้อยของคุณ การใช้เนยแข็งในระหว่างการให้นมจะมีประโยชน์มาก การรับประทานชีสและอาหารที่สมดุลจะช่วยให้คุณดูดซับคาร์โบไฮเดรตน้อยลงและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ชีสที่พบมากที่สุดคือชีสสวิตเซอร์แลนด์ ชีสสวิสเป็นชีสสีเหลืองซีดที่มีรูที่โดดเด่นในชิ้นที่ปรากฏขึ้นเนื่องจากการปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในระหว่างกระบวนการผลิต ชีสสวิสทำจากนมวัว รสชาติและเนื้อสัมผัสแตกต่างกันขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามา ชีสสวิสเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและสารอาหารอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อฟันและกระดูกที่แข็งแรง
- ชีสสวิสมีความปลอดภัยและคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนม ชีสสวิสมีสารอาหารที่จำเป็นอย่างมากเช่นแคลเซียมและโปรตีนที่สำคัญ ปริมาณแคลเซียมสูงในชีสสวิสช่วยเสริมสร้างกระดูกและกระดูกอ่อนของทารก ชีสยังมีสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ เช่นสังกะสีฟอสฟอรัสวิตามินเอวิตามินบี 12 และ riboflavin ซึ่งเหมาะสำหรับคุณและเพื่อสุขภาพของเด็ก วิตามินและเกลือแร่ในเนยแข็งช่วยให้ร่างกายของคุณทำการเผาผลาญอาหารที่สมดุล ชีสสวิสมีกรด linoleic และ sphingolipids ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาความผิดปกติของหัวใจ
ชีสยังอุดมไปด้วยสังกะสีและไบโอติน สังกะสีส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาเนื้อเยื่อของคุณ ไบโอตินช่วยป้องกันผมร่วงซึ่งเป็นข้อร้องเรียนที่พบบ่อยระหว่างคุณแม่คนใหม่
- การรับประทานชีสสีฟ้าระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมสามารถช่วยในการรับมือกับโรคกระดูกพรุนและโรคเกาต์และยังทำให้ฟันของคุณแข็งแรงและแข็งแรง บลูชีสมีไขมันอิ่มตัวเพื่อตรวจสอบปริมาณการบริโภค
- เต้าหู้เป็นชีสที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณต้องการในระหว่างการให้นมบุตร เต้าหู้เป็นเต้าหู้ที่ได้จากนมในถั่วเหลือง ทอฟฟี่ไม่มีรสชาติของตัวเอง ง่ายต่อการยอมรับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่มีการผสม เต้าหู้มีไขมันต่ำและสามารถทดแทนครีมชีสหรือไข่ได้ดี เต้าหู้มักถูกมองว่าเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมเนื่องจากมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมด 8 ชนิด นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแมงกานีสทองแดงและธาตุเหล็กซึ่งควรเพิ่มอย่างชาญฉลาดในอาหารของคุณ ทองแดงและเหล็กช่วยในการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินในร่างกายของคุณและเป็นแหล่งพลังงานที่ดี มันมีแคลเซียมในปริมาณมากซึ่งจะช่วยในการพัฒนากระดูกที่เหมาะสมในบุตรหลานของคุณ
คุณควรหลีกเลี่ยงเต้าหู้ถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์
- ชีส Parmesan เป็นชีสแข็งชนิดหนึ่งที่สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยแม้ในระหว่างการให้นมบุตร แม้ว่าชีสจะผลิตโดยใช้นมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจะมีความปลอดภัยเนื่องจากมีปริมาณน้ำต่ำเมื่อเทียบกับชีสอ่อนดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยที่เชื้อแบคทีเรียจะเติบโตในชีสประเภทนี้ การรับประทานชีสพาเมซานจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับคุณและบุตรหลานของคุณ เนยแข็ง Parmesan เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกายของคุณ ชีสนี้เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี เนยแข็ง Parmesan ผลิตในรูปแบบธรรมชาติมากที่สุดและไม่มีสารกันบูดหรือวัตถุเจือปน นอกจากนี้ยังมีค่า pH ที่ต่ำมากซึ่งไม่สามารถทำให้แบคทีเรียไม่ดีเติบโตภายในได้ เนยแข็ง Parmesan จะไม่ทำให้เกิดปัญหากับกระเพาะอาหารเนื่องจากเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะ
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินเนยแข็งกระท่อมไปเลี้ยงดูแม่
เนยแข็งคอทเทจชีสแปรรูปนุ่มมากขึ้น เนยแข็งที่ผ่านการปรุงแล้วจะมีประโยชน์ในระหว่างการให้นมบุตร เนยแข็งเหล่านี้มีเนื้อนุ่มและยืดหยุ่น แต่บางครั้งอาจเป็นของเหลวที่เป็นของเหลวหรือเหนียว คุณสามารถใช้ชีสกระท่อมได้ถ้าทำด้วยนมพาสเจอร์ไรส์ ดังนั้นในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนมจะดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับชีสกระท่อม ชีสอ่อนเป็นแหล่งเพาะเชื้อแบคทีเรียและเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของพวกเขาดังนั้นคุณควรกินเนยแข็งชีสทันทีหลังจากที่คุณซื้อมันและไม่เก็บไว้
ฉันสามารถกินโยเกิร์ตสำหรับแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมได้หรือไม่? ผลิตภัณฑ์นมเช่นโยเกิร์ตถือเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพในอาหารของคุณ
โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์หมักที่มี Lactobacillus acidophilus ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ แบคทีเรียนี้ช่วยในการย่อยสลายของนม มันดูดซึมโดยเฉพาะแลคโตสซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายของคุณ แบคทีเรียในโยเกิร์ตนี้ผสมกับกรดแลคติคและทำปฏิกิริยากับนมเพื่อให้ได้เนื้อครีมและรสเปรี้ยว
มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายจากการบริโภคโยเกิร์ตในระหว่างการให้นมบุตรซึ่งเป็นส่วนเสริมที่เหมาะกับอาหารของคุณ โยเกิร์ตซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์นมมีสารอาหารทั้งหมดที่คุณจะพบในนม
มันอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งช่วยในการพัฒนากระดูกและฟันในเด็กเล็ก โยเกิร์ตอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งช่วยในการพัฒนาเซลล์ใหม่ ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยวิตามินนี้จะดูแลความต้องการวิตามินส่วนใหญ่ของคุณ โยเกิร์ตมีปริมาณวิตามินเอในชีวิตประจำวันถึง 1% สารอาหารที่จำเป็นสำหรับดวงตาของเด็ก โยเกิร์ตยังมีพรีไบโอติกจำนวนมาก Prebiotics เป็นแบคทีเรียและยีสต์ที่เจริญเติบโตในลำไส้ของเรา แบคทีเรียเหล่านี้มีแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ซึ่งจะช่วยรักษาสุขภาพได้เป็นอย่างดี แบคทีเรียที่มีสุขภาพดีเหล่านี้ช่วยป้องกันปัญหาต่างๆเช่นอาการลำไส้แปรปรวนและโรคอุจจาระร่วง ดังนั้นหากลูกน้อยของคุณมีปัญหากับอุจจาระคุณก็ต้องเริ่มต้นทานโยเกิร์ตแม่
โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำซึ่งให้ปริมาณแร่ธาตุและวิตามินตามปกติ หากคุณไม่ต้องการมีน้ำหนักเกินให้หลีกเลี่ยงโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเพิ่มมากเกินไป หากคุณรู้สึกเบื่อกับรสนิยมของโยเกิร์ตธรรมดาคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือน้ำผึ้งและเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่
แนะนำให้ใช้ครีมนมแม่เพราะเนื้อหาไขมันสูงในผลิตภัณฑ์นี้รวมกับผลประโยชน์ที่น้อยลง ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ
เป็นไปได้ไหมที่จะกินเนยไปเลี้ยงมารดา? ใช่คุณสามารถทานเนยได้ในระหว่างตั้งครรภ์ ไม่มีอันตรายใด ๆ ในเรื่องนี้ แต่ให้แน่ใจว่าคุณหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป
น้ำมันโดยทั่วไปไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมเนื่องจากมีไขมันสูง แต่บางครั้งการใช้มันก็เป็นไปได้ ในกรณีนี้ให้เลือกน้ำมันอินทรีย์ที่ไม่มีฮอร์โมนหรือสารเติมแต่งหากเป็นไปได้ น้ำมันมีวิตามินเอซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับการพัฒนาที่เหมาะสมของเด็ก นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันสายโซ่สั้นและปานกลางที่ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลในแม่ ไขมันอิ่มตัวที่มีอยู่ในน้ำมันช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อของเด็ก น้ำมันที่อุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งจะช่วยในการพัฒนาที่เหมาะสมของสมองทารกในครรภ์ วิตามิน D, E และ K ที่อยู่ในน้ำมันจะช่วยดูดซับแร่ธาตุอื่น ๆ เช่นแคลเซียมซีลีเนียมแมกนีเซียมและไอโอดีนซึ่งจะให้พลังงาน
แต่แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดหากคุณตัดสินใจที่จะใช้น้ำมันทำปานกลางเป็นส่วนหนึ่งของอาหารโภชนาการที่สมดุลที่มีอย่างน้อยสองถ้วยผลไม้ต่อวันและในกรณีที่คุณสามารถมีห้ากรัมของเนย
ผลิตภัณฑ์จากนมในอาหารของแม่เมื่อลูกกินนมแม่มีความสำคัญมาก พวกเขามีความอุดมสมบูรณ์ของโปรตีนกรดอะมิโนแคลเซียมแร่ธาตุ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมบางอย่างคุณสามารถกินชีสโยเกิร์ต kefir ซึ่งเป็นประโยชน์มาก