นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบโมเลกุลที่ช่วยป้องกันโรคอ้วน

โมเลกุลที่ป้องกันโรคอ้วนพบได้โดยผู้เชี่ยวชาญจาก Imperial College of London ตอนนี้หมอมีเป้าหมายอีกอย่างหนึ่งในการต่อสู้กับโรคอ้วนและความผิดปกติของการเผาผลาญอาหาร

โปรตีน GPR120 ตั้งอยู่บนผิวเซลล์ลำไส้, ตับและเซลล์ไขมัน ช่วยให้เซลล์สามารถทำปฏิกิริยากับกรดไขมันไม่อิ่มตัว (เช่นโอเมก้า 3) ที่มาจากอาหาร ประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขาได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีก เมื่อกรดไขมันไม่อิ่มตัวรวมกับโปรตีน GPR120 ในเซลล์ในลำไส้นี้จะช่วยกระตุ้นการปลดปล่อยฮอร์โมนที่ช่วยลดความอยากอาหารและช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลิน และในเซลล์ไขมัน GPR120 ให้การสะสมของไขมันในพวกเขา แต่ไม่ได้อยู่ในตับและไม่อยู่ในหลอดเลือดแดง

มีการแสดงให้เห็นว่าหนูที่ขาดโปรตีน GPR120 มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนมากกว่าหนูปกติเมื่อให้อาหารที่เป็นไขมัน ในกรณีนี้พวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากตับ ในทางกลับกันคนที่มีการกลายพันธุ์บางอย่างในยีน GPR120 ยังมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน

นักวิจัยจากสหราชอาณาจักรฝรั่งเศสและญี่ปุ่นในการทดลองร่วมกันพบว่าหนูที่ขาดโปรตีน GPR120 ในอาหารที่มีปริมาณไขมันสูงไม่เพียง แต่รับน้ำหนักได้ แต่ตับโรคอ้วนพวกเขายกระดับน้ำตาลในเลือดและจำนวนของเซลล์ไขมันในทางตรงกันข้าม กำลังตกลง นี่แสดงให้เห็นถึงปัญหาเกี่ยวกับการจัดเก็บไขมัน - พวกเขาเริ่มจัดเก็บ "ไม่ได้" - ไม่ใช่ในเนื้อเยื่อไขมัน แต่ในตับในกล้ามเนื้อผนังของหลอดเลือดแดง เป็นผลให้หนูยังคงอ้วนและมีปัญหาสุขภาพสัญญาณของโรคเบาหวานประเภท 2 ปรากฏขึ้นและหัวใจแย่ลง

"ไขมันส่วนเกินไม่ได้เป็นสิ่งที่แย่ที่สุดถ้าไขมันถูกเก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมันและไม่ได้อยู่ในอวัยวะภายใน" - ฟิลิปป์ฟิกูเล (Philippe Froguel) หัวหน้าฝ่ายการวิจัยกล่าว - หลังเป็นอันตรายต่อสุขภาพมากขึ้น เราแสดงให้เห็นว่าการขาดโปรตีน GPR120 ร่วมกับอาหารที่เป็นไขมันทำให้เกิดโรคอ้วนชนิดที่เป็นอันตรายมากที่สุด "

หลังจากศึกษายีน GPR120 ในผู้ป่วยโรคอ้วนเกือบ 7 พันคนและมีน้ำหนักมากนักวิทยาศาสตร์ได้เปรียบเทียบโครงสร้างของทั้งสองอย่าง พวกเขาพบว่าการกลายพันธุ์หนึ่งซึ่งทำให้โปรตีนของกิจกรรมลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนลง 60%

[1], [2], [3], [4], [5], [6]