ยิ่งมีคนชั่งมากขึ้นแอลกอฮอล์ก็มีอันตรายมากกว่า
ตรวจสอบล่าสุด: 28.11.2021
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
หลายคนเคยได้ยินว่าในปริมาณที่น้อยแอลกอฮอล์ไม่เป็นอันตราย แต่ยังประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องไวน์แดง นักวิทยาศาสตร์ที่ดำเนินการศึกษามากกว่าหนึ่งชิ้นกล่าวว่าไวน์แดงหนึ่งหรือสองแก้วมีผลดีต่อหัวใจป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดอุดตันขับสารพิษลดคอเลสเตอรอลและอื่น ๆ แต่นี่เป็นจริงเหรอ? บางทีข้อมูลเหล่านี้ล้าสมัยแล้วและเป็นมูลค่าการคิดเกี่ยวกับสุขภาพของคุณเองเพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อ?
ปรากฎว่าการยืนยันว่าแก้วไวน์สองแก้วไม่เป็นอันตราย แต่ก็มีผลดีต่อสุขภาพด้วยซึ่งอาจเป็นความผิดของคนส่วนใหญ่
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Curtin ประเทศออสเตรเลียพบว่าถ้าคนเรามีปัญหาเกี่ยวกับโรคอ้วนและโรคอ้วน (ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับความเครียดที่เพิ่มขึ้นต่อหัวใจ) ปริมาณแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของหัวใจ
นักวิทยาศาสตร์ Tim Dobsteyn และ Mike Doe นำเสนอรายงานที่เผยแพร่ในหน้าวารสาร "สาธารณสุข" ในบทความผู้เชี่ยวชาญถามผลการศึกษาก่อนหน้าที่ศึกษาอิทธิพลของแอลกอฮอล์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ก่อนหน้านี้การศึกษาจำนวนมากได้รายงานว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดเล็กสามารถนำมาใช้เพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ อย่างไรก็ตามการศึกษาในปัจจุบันของนักวิทยาศาสตร์คำนึงถึงด้านที่สำคัญอย่างหนึ่งคือน้ำหนักของบุคคล
ผู้เชี่ยวชาญไม่เถียงว่าไวน์จำนวนน้อยถ้ามีคุณภาพดีสามารถมีผลดีต่อร่างกาย แต่ถ้าคนไม่ได้มีปัญหากับการมีน้ำหนักเกิน
น้ำหนักส่วนเกินที่เกิดขึ้นกับแอลกอฮอล์ซึ่งจะทำให้ความเครียดในหัวใจเพิ่มขึ้นอาจส่งผลต่อการเป็นโรคเบาหวานโรคหลอดเลือดสมองและมะเร็งเพิ่มมากขึ้น
"เรากังวลว่าข้อมูลการวิจัยซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับข้อเรียกร้องเกี่ยวกับประโยชน์ของไวน์มาจากเราจากสิ่งพิมพ์จำนวนมากที่มีอยู่แล้วมากกว่า 40 ปีแล้วและในเวลานั้นปัญหาดังกล่าวมีน้อยลงด้วยโรคอ้วน ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเรียกข้อมูลเหล่านี้วัตถุประสงค์และการศึกษาเหล่านั้นขึ้นอยู่กับพวกเขาแทบจะไม่สามารถให้ภาพที่สมบูรณ์ของความเป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโลกสมัยใหม่โรคอ้วนและน้ำหนักส่วนเกินได้กลายเป็นจำนวนหนึ่งปัญหา "ความเห็นทิม Dobsteyn
จากปัญหาปัจจุบันที่เกิดขึ้นกับน้ำหนักตัวซึ่งเป็นประสบการณ์ของผู้คนจำนวนมากนักวิทยาศาสตร์จึงตัดสินใจที่จะทำการวิจัยของตนเอง ผู้เชี่ยวชาญถามเพื่อหาว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างน้ำหนักและปริมาณปานกลางของไวน์และไม่ว่าการรวมกันของทั้งสองปัจจัยนี้มีผลต่อร่างกายมนุษย์หรือไม่
เป็นผลให้ผู้เชี่ยวชาญสรุปได้ว่าคนที่มีดัชนีมวลกายสูงกว่า 27.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรปริมาณไวน์ในปริมาณที่ปานกลางจะทำอันตรายมากกว่าปริมาณที่ดื่มได้เท่ากันโดยเฉพาะผู้ที่มีน้ำหนักน้อยลง
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลักฐานนี้ค่อนข้างเพียงพอและเป็นหลักฐานว่าแอลกอฮอล์มีผลกระทบต่อสุขภาพของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน