ทำอย่างไรให้อายุยืนยาว: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เรากินเพื่ออยู่ แต่เราสามารถกินเพื่ออยู่ได้นานขึ้นและดีขึ้น Ilive ขอนำเสนอเคล็ดลับ 10 ข้อที่จะช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวขึ้น

ไวน์นิดหน่อยคงไม่เสียหาย

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการดื่มไวน์แดงในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยชะลอการเสื่อมถอยของสมรรถภาพทางหัวใจและหลอดเลือดที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงตามวัยได้ ไวน์แดงแห้งมีสารต้านอนุมูลอิสระและเม็ดสีที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและสลายไขมัน

[ 1 ], [ 2 ]

เมนูเทศกาลเข้าพรรษา

การศึกษาวิจัยที่ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัย Loma Linda ในแคลิฟอร์เนียแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินเนื้อสัตว์น้อยลงจะมีอายุยืนยาวขึ้น นั่นเป็นเพราะเมนูอาหารของพวกเขาไม่เพียงแต่มีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าเท่านั้น แต่ยังมีผลไม้ ผัก และธัญพืชไม่ขัดสีมากขึ้น ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุ

กินแบบคนโอกินาว่า

ชาวโอกินาว่า จังหวัดทางใต้สุดของญี่ปุ่น ขึ้นชื่อว่ามีอายุยืนยาวและมีความเสี่ยงต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุต่ำ ผลการวิจัยระบุว่าเป็นเพราะอาหารที่พวกเขารับประทานประกอบด้วยอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ชาวโอกินาว่าบริโภคแคลอรีน้อยกว่า แต่กลับมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะเต้าหู้ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน เบตาแคโรทีน และวิตามินซี ซึ่งพบได้ในมันเทศ

[ 3 ]

แตงโมมีประโยชน์อะไรบ้าง?

แตงโมเป็นแหล่งของไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทราบกันว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า หากคุณเก็บแตงโมไว้ที่อุณหภูมิห้องแทนที่จะแช่เย็น การผลิตไลโคปีนจะเพิ่มขึ้น

กินไขมันมากขึ้น

คำแนะนำนี้อาจฟังดูไม่มีประโยชน์ แต่เคล็ดลับอยู่ที่การให้ร่างกายได้รับไขมันดี เช่น ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี และลดความเสี่ยงในการเกิดหลอดเลือดแดงแข็ง อาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ได้แก่ ถั่ว เนย อะโวคาโด และมะกอก

อย่ารีบเร่งในการรับประทานอาหาร

คนที่ไม่เร่งรีบขณะรับประทานอาหารจะรู้สึกอิ่มและหยุดรับประทานได้ง่ายกว่าเพื่อไม่ให้รับประทานมากเกินไป คุณต้องเลิกนิสัยกลืนอาหารในจานอย่างรีบเร่ง เพื่อที่คุณจะได้ควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานและรับประทานแคลอรีน้อยลง

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

แครนเบอร์รี่ - ผลไม้แห่งความมีอายุยืนยาว

แพทย์ระบุว่าการรับประทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยยืดอายุและเสริมสร้างสุขภาพ โดยเฉพาะแครนเบอร์รี่ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ โมโนแซ็กคาไรด์และโพลีแซ็กคาไรด์ และกรดอินทรีย์ แครนเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นการทำงานของร่างกายและจิตใจ ช่วยให้รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า และมีชีวิตชีวา อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายได้อีกด้วย

[ 7 ], [ 8 ]

ปลารสชาติดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปลาจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกาย และลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งและหัวใจวาย แหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีที่สุดคือปลาแซลมอน ปลาเทราต์ และปลาเฮอริ่ง หากคุณไม่ชอบปลา ให้เพิ่มเมล็ดแฟลกซ์ ผักโขม และวอลนัทลงในอาหารของคุณ

ผลไม้และผักเพิ่มมากขึ้น

วิตามินซีซึ่งมีอยู่มากในผลไม้และผักส่วนใหญ่ จะช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย น่าเสียดายที่วิตามินซีละลายน้ำได้และไม่สามารถสะสมในร่างกายได้ เพื่อให้มีวิตามินซีเพียงพอ ควรรับประทานผลไม้และผักหลายๆ ครั้งต่อวัน

เพิ่มปริมาณใยอาหารของคุณ

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Clinical Nutrition ระบุว่า ยิ่งคนๆ หนึ่งได้รับไฟเบอร์มากเท่าไร ความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจก็จะยิ่งลดลงเท่านั้น ปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวันคือ 25 ถึง 35 กรัม