ตู้เย็นเป็นแหล่งแพร่เชื้อ

ทีมนักวิทยาศาสตร์ของสหราชอาณาจักรได้ทำการศึกษาที่น่าสนใจซึ่งมีการระบุสถานที่ในห้องครัวซึ่งมีประชากรส่วนใหญ่เป็นเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ เมื่อมันกลายเป็นสถานที่ที่สกปรกมากที่สุดตั้งอยู่ในตู้เย็นนั่นคือที่ที่จุลินทรีย์จำนวนมากอาศัยอยู่

ในตู้พืชมีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจำนวนมากสะสมได้ 8,000 แบคทีเรียสามารถสะสมได้ใน 1 ตารางเซนติเมตรซึ่งสูงกว่าระดับที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ถึง 750 เท่า ในข้อบังคับของยุโรปมีข้อที่ระบุจำนวนเชื้อแบคทีเรียที่อนุญาตสูงสุดบนพื้นผิวที่เก็บอาหารโดยใช้มาตรฐานไม่เกิน 10 หน่วย จำนวนจุลินทรีย์ที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษได้ตรวจพบในตู้เย็นเกินมาตรฐานที่ยอมรับได้ทั้งหมด

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ตัวอย่างเช่นSalmonella, E. Coliฯลฯอาจปรากฏในตู้เย็น การศึกษาพบว่าแบคทีเรียดังกล่าวอาศัยอยู่ในช่องเก็บของผักและผลไม้เป็นหลัก ผู้เชี่ยวชาญยังพบว่าผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดใหญ่ที่เก็บไว้ในตู้เย็นได้รวดเร็วยิ่งขึ้นคูณจุลินทรีย์ที่เกิดในคนที่มีความเสี่ยง - แบคทีเรียจำนวนมากเป็นตัวแทนที่เป็นอันตรายของโรคอาหารเป็นพิษ

ในบทความของพวกเขานักวิทยาศาสตร์ได้ให้ตัวอย่างหลายตัวอย่างว่าผลิตภัณฑ์สามารถทำให้เกิดโรคที่เป็นอันตรายได้อย่างไร Syrks แช่แข็งที่มีอายุการเก็บรักษาหมดอายุไอศกรีมละลายน้ำนมดิบสลัดเมื่อวานนี้สามารถกลายเป็นแหล่งของการทำสำเนาสำหรับ Listeria ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรง แบคทีเรียในร่างกายผลิตสารพิษที่เป็นอันตรายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อระบบประสาทส่วนกลางสมอง ผู้เชี่ยวชาญทราบว่าแบคทีเรียเหล่านี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับสตรีตั้งครรภ์เนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์และทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนด

ผู้เชี่ยวชาญชาวอังกฤษมั่นใจว่าก่อนที่คุณจะส่งผักและผลไม้ไปยังตู้เย็นพวกเขาจะต้องล้างออกซึ่งจะช่วยป้องกันการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและดูแลสุขภาพของคุณเอง แต่ไม่เพียง แต่ผักและผลไม้ต้องล้าง - ตู้เย็นยังต้องการทำความสะอาดตามปกติ นักวิทยาศาสตร์แนะนำ 1-2 ครั้งต่อเดือนเพื่อล้างตู้เย็นด้วยน้ำร้อนสบู่ซึ่งจะช่วยควบคุมจำนวนจุลินทรีย์

การศึกษาอื่นที่น่าสนใจได้ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์จากมินนิโซตาผู้ซึ่งกล่าวว่าการรับประทานอาหารที่ด้านหน้าของทีวีอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้ ผู้เชี่ยวชาญมั่นใจว่าคนที่ชอบรับประทานอาหารในขณะดูรายการทีวีที่ตนชื่นชอบมีสุขภาพที่อ่อนแอกว่าเมื่อเทียบกับผู้ที่กินอาหารในแวดวงญาติ

นักวิทยาศาสตร์ศึกษาครอบครัวที่มีเด็กอายุ 6 ถึง 12 ปีและได้ข้อสรุปว่าครอบครัวมากกว่า 40% กินอาหารด้วยทีวี 30% ชอบการสื่อสารกันระหว่างมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญเรื่องทั้งหมดในองค์กรของการบริโภคอาหาร - ด้านหน้าของหน้าจอทีวีอาหารจะกินได้เร็วขึ้นและสมองเกือบจะไม่ได้ควบคุมปริมาณกินซึ่งนำไปสู่การกินมากเกินไปและลักษณะของน้ำหนักส่วนเกิน

[1], [2], [3], [4], [5],