สารที่มีอยู่ในผิวของมะม่วงช่วยป้องกันการสะสมของเซลล์ไขมัน

เป็นไปได้ไหมที่จะหัวเราะเยาะผู้ที่เชื่อว่ายาต้มยายของยายจะช่วยรักษาความเจ็บป่วยได้หรือไม่? "สมุนไพร" จำนวนมากซ่อนศักยภาพมาก จำไว้อย่างน้อยสารสกัดจากเมล็ดพืชไม้มีหนามเขาฟองน้ำน้ำจืดเขาหนามมี silymarin (ส่วนผสมของสี่ส่วนประกอบที่ใช้งาน) ซึ่งคืนตับแม้ในกรณีที่ร้ายแรงที่สุดและแพทย์เท่านั้นที่จะให้เขาและพึ่งพาสำหรับพิษเห็ดมีพิษอ่อนเพราะไม่มีอะไรดีกว่าที่จะเพียงแค่ ไม่ และตอนนี้นักวิทยาศาสตร์ชาวออสเตรเลียรายงานว่าส่วนประกอบที่มีอยู่ในผิวของมะม่วงบางชนิด (แต่ไม่ได้อยู่ในเนื้อสัตว์) ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมของเซลล์ไขมัน

การขยายตัวของอาหารอย่างรวดเร็วในทุกรูปแบบการใช้ยาฮอร์โมนในการผลิตเนื้อสัตว์ทำให้ความอ้วนกลายเป็นปัญหาที่ทั่วโลกซึ่งเป็นสาเหตุของโรคที่ซับซ้อนมากขึ้นรวมทั้งโรคเบาหวานประเภท 2 ภาวะหัวใจล้มเหลวและแม้แต่มะเร็ง (โดยเฉพาะตับ)

ข้อมูลทั่วไปบางอย่าง ไขมัน (ไขมัน) เนื้อเยื่อที่ผลิตโดยการเพิ่มจำนวนของเซลล์ไขมัน (adipocytes) และโดยการสะสมไขมันในเซลล์ที่มีอยู่แล้ว การพัฒนา adipocytes เกิดขึ้นใน adipogenesis ซึ่งเป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับลักษณะและการพัฒนาของเซลล์ก่อน adipocyte และการสะสมของ lipids เฉพาะโดยการรบกวนนี้คุณสามารถลดระดับการสะสมไขมันในร่างกาย

ผลไม้เขตร้อนมีสารพฤกษเคมีหลายชนิด (สารเคมีธรรมชาติจากแหล่งกำเนิดของพืช) ซึ่งบางชนิดได้รับการชะลอการเกิด adipogenesis ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์ (ออสเตรเลีย) นำโดยหนึ่งในเหตุผลของพวกเขาเป็นที่รู้จักกันเท่านั้นตัดสินใจที่จะทดสอบสารสกัดจากเปลือกของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของมะม่วงเกี่ยวกับกิจกรรมของพวกเขากับ adipogineza และเปรียบเทียบสารสกัดเหล่านี้มีผลกระทบของสารสกัดจากเยื่อกระดาษ

ที่จะเปิดออก, สารสกัดจากเปลือกของทั้งสองสายพันธุ์ของมะม่วง - "เออร์วิน" และ "เราดอกเชียงใหม่» (Nam หมอเชียงใหม่) - ประสบความสำเร็จในการยับยั้งการพัฒนาของ adipocytes และตามที่นักวิจัยส่วนใหญ่เราจะไม่พูดเกี่ยวกับหนึ่งในสารที่ใช้งานและองค์ประกอบที่ไม่ซ้ำกัน ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ แต่เนื้อของทั้งสองพันธุ์แสดงให้เห็นว่าไม่มีกิจกรรมซึ่งเห็นได้ชัดจากองค์ประกอบทางพฤกษเคมีที่แตกต่างกัน

อะไรต่อไป? ดูเหมือนว่าจะสะดวกสำหรับทุกคน: ผิวสำหรับแพทย์เนื้อสำหรับผู้บริโภค แต่ก่อนอื่นก็ยากที่จะจินตนาการถึง บริษัท ที่มีส่วนร่วมในการรวบรวมเปลือกมะม่วงและสามารถให้ทุกคนในระดับโลกได้ และประการที่สองดูเหมือนว่าจะมีเหตุผลมากขึ้นในการทำงานร่วมกับผลลัพธ์ที่ได้รับ (ตีพิมพ์ในวารสาร Food & Function) เพื่อหาสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อใช้สารสกัดจากเปลือกมะม่วงเพื่อพยายามสร้างแนวทางในการดำเนินการตามทิศทาง , ไม่เกี่ยวข้องกับแหล่งธรรมชาติ

วีรบุรุษแห่งโน้ตชาวออสเตรเลียได้รับทราบว่ายีนใดมีหน้าที่ในการสร้างองค์ประกอบทางพฤกษเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของเปลือกมะม่วง

[1], [2], [3],