พ่อแม่ “หลอกล่อ” ลูกๆ ของตัวเองให้ติดขนม

เด็กทุกคนชอบขนมหวาน และผู้ใหญ่ก็ไม่มีข้อยกเว้น แม้แต่ในวัยผู้ใหญ่ก็ไม่สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้หากขาดคุกกี้ ขนมหวาน และช็อกโกแลต

นักโภชนาการกล่าวว่าในกรณีส่วนใหญ่ เมื่อเด็กติดช็อกโกแลตและขนมหวาน พ่อแม่เองคือผู้ต้องรับผิดชอบ

ร้อยละ 58 ของแม่เชื่อว่าเมื่ออายุได้ 3 ขวบ ลูกก็จะชอบกินขนมหวาน และไม่สามารถดำรงชีวิตอยู่โดยปราศจากขนมหวานได้

การศึกษาครั้งนี้จุดชนวนให้เกิดการถกเถียงอย่างจริงจังว่าใครคือผู้ต้องรับผิดชอบต่อโรคอ้วนในเด็ก ซึ่งปัจจุบันกลายเป็นปัญหาในระดับโลกในประเทศที่พัฒนาแล้ว

ในสหราชอาณาจักรมีเด็กที่มีน้ำหนักเกินมากกว่า 2 ล้านคน โดยมีเด็ก 700,000 คนที่เป็นโรคอ้วน

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2545 นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับมารดาที่มีเด็กอายุตั้งแต่ 12 เดือนถึง 5 ปี

ผู้เชี่ยวชาญพบว่าคุณแม่ 26% ให้ลูกกินช็อกโกแลตตั้งแต่อายุ 1 ขวบ และมากกว่าครึ่งหนึ่งให้เมื่ออายุ 9 เดือน นอกจากนี้ ยังพบว่าคุณแม่ 61% ให้ลูกกินขนมทุกวัน

“พ่อแม่มักให้ลูกกินช็อกโกแลตและขนมหวานต่างๆ เร็วเกินไป ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน มะเร็ง และโรคข้อเสื่อมในอนาคต การป้องกันโรคอ้วนในเด็กเป็นสิ่งที่จำเป็นตั้งแต่อายุยังน้อย” นักโภชนาการ Yvonne Bishop-Weston กล่าว “ไม่มีใครบอกว่าเราควรห้ามไม่ให้ลูกกินขนมหวานโดยเด็ดขาด แต่ขนมหวานอย่างช็อกโกแลตมีน้ำตาลมาก ดังนั้นจึงสำคัญมากที่ลูกจะต้องไม่กินแต่ขนมหวานและแท่งช็อกโกแลตตลอดเวลา”

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ สาเหตุของปัญหาที่แท้จริงคือ ผู้ปกครองมักจะ "ป้อน" ขนมให้ลูกๆ เพื่อล่อใจ เช่น ให้ลูกหยุดร้องไห้ ขอให้ลูกทำบางอย่าง หรือให้รางวัลแก่ลูกเมื่อประสบความสำเร็จในโรงเรียน

พบว่าผู้ปกครอง 56% เชื่อว่าเมื่อลูกโตขึ้น ความอยากกินขนมจะหายไป และปัญหาดังกล่าวก็จะหายไปเอง แต่ในขณะเดียวกัน ผู้ปกครอง 1 ใน 5 กังวลว่าลูกจะอ้วนเกินไป

“ความจุกจิกเรื่องอาหารของเด็กเป็นปัญหาที่พบได้บ่อย โดยส่วนใหญ่แล้วมักเกี่ยวข้องกับการที่เด็กต้องการยืนหยัดในตัวเอง และสิ่งนี้เกิดขึ้นจากการที่เด็กปฏิเสธที่จะกินอาหารที่แม่วางไว้ตรงหน้า” นักจิตวิทยาเด็ก Richard Wolfson กล่าว “คุณแม่หลายคนกลัวว่าลูกจะหิวมาก ดังนั้น คุกกี้และช็อกโกแลตจึงมักมาแทนที่อาหารกลางวันมื้อใหญ่ของลูก ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสงบสติอารมณ์และอย่าแสดงปฏิกิริยารุนแรงเกินไปต่อการแสดงออกถึงความจุกจิกดังกล่าว”

ดร. วูล์ฟสันกล่าวว่าหากคุณยอมตามการกระตุ้นของเด็ก เขาจะตระหนักได้อย่างรวดเร็วว่าพฤติกรรมดังกล่าวเป็นหนทางหนึ่งในการหลอกล่อพ่อแม่ของเขา

“ไม่น่าแปลกใจเลยที่พ่อแม่หลายคนกังวลเกี่ยวกับลูกๆ ของตน เนื่องจากโลกของวัยเด็กมีความซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือพวกเขาต้องตระหนักถึงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับลูกๆ ของตน ด้วยวิธีนี้ พ่อแม่จะได้รู้ว่าต้องแก้ไขและช่วยเหลือลูกอย่างไร”