สิ่งตีพิมพ์ใหม่
นักวิทยาศาสตร์ได้ประเมินผลของชาต่อการลดน้ำหนัก
ตรวจสอบล่าสุด: 02.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันค้นพบว่าชาเป็นประจำช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ก็อาจทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้เช่นกัน
ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยอเมริกันแห่งอิลลินอยส์ ซึ่งศึกษาความผิดปกติของระบบเผาผลาญต่างๆ ภายในร่างกายมนุษย์ แสดงความเห็นว่าความหลงใหลในการดื่มชามากเกินไปจะค่อยๆ นำไปสู่การมีน้ำหนักเกินหรืออาจถึงขั้นเป็นโรคอ้วนได้
ข้อสรุปดังกล่าวได้มาจากการทดลองกับอาสาสมัครประมาณ 13,000 คน โดยแบ่งผู้เข้าร่วมการทดลองออกเป็น 2 กลุ่มล่วงหน้า กลุ่มแรกต้องดื่มชาพร้อมน้ำตาล 1-3 ช้อนต่อแก้วทุกวัน และกลุ่มที่สองดื่มชาในปริมาณเท่ากันแต่ไม่ใส่น้ำตาล
ผลลัพธ์บางประการได้รับในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา: เครื่องดื่มที่มีรสหวานช่วยเพิ่มการบริโภคแคลอรี่รายวันของอาหารได้ถึงร้อยละ 30
เมื่อสิ้นสุดการทดลองซึ่งกินเวลานานถึง 12 เดือน ผู้เข้าร่วมเกือบทั้งหมดที่เติมน้ำตาลลงในชามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 1 กิโลกรัม และมักจะมากกว่านั้น ที่น่าสังเกตคือผู้เข้าร่วมทั้งหมดดื่มชา 5 แก้วต่อวัน
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า: หากคุณต้องการลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักให้คงที่ ให้เลิกเติมน้ำตาลในเครื่องดื่ม หรือที่ดีกว่านั้นคือเลิกเลย
นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาวิจัยพบว่าการดื่มชาเป็นประจำทุกวันยังส่งผลดีด้วย จากการศึกษาพบว่าการดื่มชาในปริมาณใดๆ ก็ไม่ส่งผลต่อการสร้างเนื้อเยื่อไขมันในมนุษย์ อย่างไรก็ตาม การดื่มชาจะช่วยลดความอยากอาหารหรือแม้กระทั่งทำให้ไม่อยากกินอาหารได้ชั่วคราว คุณสมบัติดังกล่าวใช้ได้กับเครื่องดื่มที่ไม่มีครีมหรือสารให้ความหวาน
ผู้เชี่ยวชาญสรุปว่าหากชงชาโดยไม่ใส่น้ำตาลและครีม จะไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังช่วยจัดระเบียบการรับประทานอาหารและเร่งการกำจัดสารพิษออกจากเนื้อเยื่อของร่างกายอีกด้วย
นักวิทยาศาสตร์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรู้ถึงคุณประโยชน์ของชาอย่างไม่มีเงื่อนไขอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้น ผู้คนจากหลายเชื้อชาติยังทราบถึงคุณประโยชน์ของชาด้วย ไม่ใช่เรื่องไร้เหตุผลเลยที่คนเหล่านี้บอกว่าเครื่องดื่มชนิดนี้สามารถให้ความแข็งแรงและเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน คุณสมบัติของชาชนิดนี้เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว และอธิบายได้จากองค์ประกอบอันอุดมสมบูรณ์ของใบชา ซึ่งได้แก่ น้ำมันหอมระเหย แทนนิน และธาตุอาหารรอง
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า: ที่บ้าน ชาสามารถใช้เป็นยาปฐมพยาบาลสำหรับพิษได้ เนื่องจากสามารถบรรเทาอาการมึนเมาได้อย่างรวดเร็วและจับสารพิษออกจากร่างกาย เพื่อจุดประสงค์นี้ ควรชงเครื่องดื่มให้เข้มข้น ไม่ควรมีน้ำตาลหรือสารเติมแต่งอื่นๆ ควรดื่มในปริมาณมาก แต่จิบเล็กน้อยตลอดทั้งวัน ด้วยวิธีง่ายๆ นี้ คุณสามารถสงบระบบย่อยอาหารที่ระคายเคืองได้อย่างรวดเร็วและปรับปรุงสภาพของผู้ป่วย อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณควรเลือกชาในรูปแบบใบแห้งเท่านั้น ไม่ใช่แบบบรรจุถุง - เครื่องดื่มประเภทนี้เท่านั้นที่จะให้ประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกาย