นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการนมผสมไอศกรีมไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ผู้ปกครองส่วนใหญ่เลือกระหว่างโซดาและนมผสมไอศกรีมชอบดื่มครั้งที่สองเนื่องจากแน่ใจได้ว่าประโยชน์ทั้งหมดของมัน อย่างไรก็ตามงานวิจัยล่าสุดของนักวิทยาศาสตร์ในสาขานี้แสดงให้เห็นว่าตรงกันข้าม
ทีมงานของผู้เชี่ยวชาญสหรัฐนำโดยเอริค Stice ซึ่งดำเนินการชุดของการทดลองและพบว่าส่วนใหญ่ที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ เช่นเดียวกับผู้ใหญ่หลายคนมิลค์เชคุกคามสุขภาพในการเป็นผู้นำโดยเฉพาะโรคอ้วน นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าเครื่องดื่มดังกล่าวมีปริมาณน้ำตาลและไขมันที่ห้ามสูบบุหรี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มาจากข้อเท็จจริงที่ว่า milkshakes ต้องการล้างแฮมเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอด
นักวิจัยตรวจสอบสถานะสุขภาพของนักเรียนมากกว่าหนึ่งร้อยคนจากโรงเรียนมัธยมที่ดื่มนมผสมกับรสช็อกโกแลต นักวิจัยได้ข้อสรุปว่าสมองของมนุษย์รับรู้ว่าอาหารที่มีน้ำตาลเป็นยา ในความเป็นจริงน้ำตาลเป็นตัวกระตุ้นที่ทรงพลังที่สุดของศูนย์ในสมองซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบต่อความสุข นอกเหนือไปจากน้ำตาลจำนวนมากมีสัดส่วนไขมันนมที่สำคัญอยู่ในนมค็อกเทลและส่วนผสมดังกล่าวสามารถทำให้เกิดโรคอ้วนได้ง่าย
ผู้จัดการโครงการ Eric Stice กล่าวว่างานวิจัยจำนวนมากได้ดำเนินการโดยทีมนักวิทยาศาสตร์และได้มีการศึกษาวรรณคดีเฉพาะเรื่องเป็นจำนวนมาก เป็นผลให้นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่ายิ่งคนกินน้ำตาลมากเท่าไรก็ยิ่งต้องการ เป็นนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าน้ำตาลเป็นเหมือน "รางวัล" สำหรับสมองของเรา หากระบบการให้รางวัลสมองของบุคคลถูกเปิดใช้งานหลังจากทานอาหารหวานแล้วสิ่งใดก็ตามที่เขาไม่มีอำนาจเขาจะเป็นเรื่องยากมากสำหรับเขาในการควบคุมการบริโภคหวาน
ผลจากการศึกษาครั้งนี้อธิบายได้ว่าทำไมคนจำนวนมากไม่สามารถลดน้ำหนักได้แม้จะรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพเพียงพอ ส่วนหนึ่งของค็อกเทลหวานทำให้คนลืมเรื่องของข้อห้ามและเป้าหมายของตนเองอย่างสิ้นเชิงและทำให้คน "โจมตี" อาหารอร่อย แต่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง
ผู้ปกครองส่วนใหญ่เชื่อว่าหากมีการกล่าวถึงนมแม้ว่าจะห่างไกลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก อย่างไรก็ตามคำแถลงดังกล่าวไม่ได้ใช้บังคับกับมิลค์เช็กต่อค็อกเทล ส่วนประกอบของเครื่องดื่มหวานและอร่อยนี้ประกอบด้วยไอศครีม (ในบางกรณีมีการเพิ่มน้ำมันถั่วลิสง) และสารเติมแต่งในอุตสาหกรรมต่างๆ ในส่วนหนึ่งของค็อกเทลมีแคลอรี่รายวันซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ เด็กและวัยรุ่นจ่ายเงินเพื่อความสุขกับสุขภาพของตนเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขามีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน ถ้านอกเหนือไปจากนมผสมไอศกรีมเด็กยังได้รับมันฝรั่งทอดนักเก็ตหรือแฮมเบอร์เกอร์ - ชุดมาตรฐานในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ใด ๆ ของเด็ก ๆ ของร่างกายที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะได้รับส่วนผสมของไขมันของพืชและสัตว์ที่จะจัดการเรื่องยากยิ่งสำหรับวัน โดยคำนึงถึงการมีชีวิตอยู่ประจำที่ทันสมัยของคนรุ่นใหม่ที่ชอบที่จะนั่งอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์ที่มีการเดินและการกีฬาก็เป็นที่ชัดเจนที่มีปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักส่วนเกินในวัยเด็กและวัยรุ่น