สิ่งตีพิมพ์ใหม่
สรรพคุณอันเป็นความลับของไวน์ได้รับการเผยแพร่แล้ว
ตรวจสอบล่าสุด: 01.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ไวน์ถูกเรียกหลายชื่อในช่วงเวลาต่างๆ กัน เช่น ศักดิ์สิทธิ์ ชั่วร้าย และเย้ายวน อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่ชัดเจนคือ ไวน์ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่มนุษย์ชื่นชอบมากที่สุดอย่างหนึ่ง นอกจากนี้ ไวน์ในปริมาณเล็กน้อยไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย
นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติจำนวนหนึ่งซึ่งเราจะแจ้งให้ทราบ
ไวน์ช่วยต่อต้านไขมัน
นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่เราควรดื่มไวน์สักแก้วกับอาหารเย็น ปรากฏว่านักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอูล์ม ประเทศเยอรมนี พบว่าสารเรสเวอราทรอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในเปลือกองุ่น สามารถยับยั้งการสะสมของไขมันได้ ซึ่งจะช่วยป้องกันปัญหาที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน เช่น โรคเบาหวานและหลอดเลือดอุดตัน
ไวน์บำรุงผิวพรรณ
การเติมไวน์ลงในอ่างอาบน้ำจะช่วยฟื้นฟูร่างกาย ไวน์สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่ในร่างกายจากมลภาวะทางอากาศและแสงแดดได้ การอาบน้ำโดยเติมไวน์เข้าไปจะช่วยผ่อนคลาย บรรเทาความเหนื่อยล้า กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ และบำรุงผิวพรรณอย่างมีประสิทธิภาพ หากต้องการผลลัพธ์ที่ดีขึ้น ให้ลองทำส่วนผสมดังต่อไปนี้: เกลือทะเล 1 ถ้วย ไวน์แดงครึ่งขวด น้ำมันหอมระเหยมะลิ 20 หยด และน้ำมันเมล็ดองุ่น 1/4 ถ้วย เติมส่วนผสมที่ได้ลงในอ่างอาบน้ำแล้วแช่ตัวเป็นเวลา 20 นาที
คราบไวน์
ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการขจัดคราบไวน์แดงได้เท่ากับไวน์ขาว ตามที่ Deborah Martin ผู้เขียนหนังสือ How to Remove Every Known Stain กล่าวไว้ คุณควรแช่คราบไวน์แดงในไวน์ขาวเบาๆ โรยเกลือทับเพื่อดูดซับของเหลว จากนั้นจึงสะบัดออก จากนั้นจึงซักเสื้อผ้าตามปกติ
ไวน์เป็นเครื่องหมักที่ยอดเยี่ยม
นอกจากรสชาติอันยอดเยี่ยมของเนื้อที่หมักไวน์แล้ว ยังมีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าการหมักแบบนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก จากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยปอร์โต ประเทศโปรตุเกส พบว่าเนื้อวัวที่แช่ไวน์แดงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วย่างมีสารก่อมะเร็งน้อยกว่าเนื้อสัตว์ชิ้นเดียวกันที่ปรุงด้วยวิธีเดียวกันแต่ไม่ได้หมักไวน์ถึง 88%