ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
การใช้น้ำผลไม้สดอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานได้
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ในวันที่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่มีการฉายแสงนิตยสารแฟชั่นทุกชิ้นเต็มไปด้วยคำแนะนำเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่คุณต้องกินผักและน้ำผลไม้ที่สดใหม่ ไม่ต้องพูดถึงว่านักแสดงหญิงชาวฮอลลีวูดทุกคนเคยโฆษณาเครื่องดื่มน้ำผลไม้ แฟนคลับของเครื่องดื่มจากผลไม้และผักมั่นใจได้ว่าสามารถป้องกันโรคมะเร็งได้และประหยัดจากการขาดวิตามินตามฤดูกาล
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าน้ำผลไม้สดอาจมีผลเสียต่อร่างกาย ไม่สามารถกล่าวได้ว่าหมอปฏิเสธการใช้ผลิตภัณฑ์สด แต่พวกเขามั่นใจว่าทั้งผักและผลไม้มีประโยชน์มากกว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้สิบเท่า ถ้าคุณเข้าใจแล้วก็ค่อนข้างยากที่จะมาถึงความชัดเจน แน่นอนว่าน้ำผลไม้คั้นสดมีวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่น ๆ มากกว่าที่มีอยู่แล้วเทลงในแพคเกจกระดาษแข็งโดยผู้ผลิต น้ำปรุงสุกเพียงอย่างเดียวโดยใช้เครื่องปั่นหรือคั้นน้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งไม่ควรใช้ในทางที่ผิด
ถ้าเราพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้สดแล้วควรสังเกตส่วนผสมผัก ในมือข้างหนึ่งผักเช่น beets, แครอท, ผักชีฝรั่งมีความจำเป็นสำหรับร่างกายและที่อื่น ๆ - ไม่กี่คนจะเห็นด้วยกับอาหารเช้าทุกวันด้วยสลัดผักดิบ ในกรณีนี้น้ำผลไม้สดเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ตรวจสอบสุขภาพของตนเองและพยายามกินอาหารที่ถูกต้อง การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้แสดงให้เห็นว่าน้ำผลไม้จากผักชีฝรั่ง petioled ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล สารที่มีอยู่ในน้ำผักชีฝรั่งสดนอกจากนี้ยังสามารถบวกผลต่อสุขภาพของหลอดเลือดและรักษาความดันโลหิต การให้บริการที่แนะนำของคื่นฉ่ายคือประมาณครึ่งแก้วหรือหกถึงเจ็ดลำต้นสด น้ำผลไม้ผักสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้: จริงสำหรับผลนี้ผู้ใหญ่ต้องการอย่างน้อย 3 เสิร์ฟต่อวันผัก (เสิร์ฟ = แก้วสองร้อยแก้ว)
โภชนาการสมัยใหม่และต่อมไร้ท่อให้คำแนะนำไม่ให้ละเมิดผักสดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำผลไม้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับน้ำผลไม้จากอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ยกตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้ของแตงโมสับปะรดมะม่วงไม่เพียง แต่นำไปสู่การปรากฏตัวของน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังสามารถนำไปสู่การเกิดโรคโรคเบาหวาน น้ำผลไม้หวานก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของระดับกลูโคสในเลือด
หากคุณเป็นแฟนของน้ำผลไม้สดจะดีกว่าที่จะให้การตั้งค่าเพื่อการผสมของผักน้ำผลไม้ไม่ได้ อย่างไรก็ตามคุณควรระมัดระวังกับน้ำผลไม้สดหัวผักกาด น้ำบีทรูทสามารถช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินได้ แต่ให้โอเวอร์โหลดตับ หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักน้ำผลไม้สดก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน ผลไม้เกือบทั้งหมดมีน้ำตาลเป็นจำนวนมากซึ่งจะส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่จะไม่ดับความรู้สึกหิว เกี่ยวกับข้อกล่าวหาว่าน้ำผลไม้สดสามารถต่อสู้กับโรคมะเร็งผู้เชี่ยวชาญไม่สามารถยืนยันความจริงที่ว่าผลไม้มีผลต่อสุขภาพของร่างกายดีกว่าผลไม้หรือผัก