บ้านที่เย็นสบายช่วยลดน้ำหนัก

เมื่อไม่นานมานี้ การต่อสู้กับน้ำหนักเกินและโรคอ้วนได้แพร่หลายไปอย่างกว้างขวาง และนักวิทยาศาสตร์กำลังทำการวิจัยมากขึ้นเรื่อยๆ เกี่ยวกับวิธีการใหม่ๆ ที่ไม่เพียงแต่จะทำให้น้ำหนักของคุณอยู่ในระดับปกติโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรักษาผลลัพธ์ที่ได้ไว้ได้อีกด้วย เมื่อไม่นานมานี้ ผู้เชี่ยวชาญชาวออสเตรเลียได้ค้นพบจากการวิจัยของพวกเขาว่าวิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดน้ำหนักเกินคืออากาศเย็นในห้อง จากการทดลองพบว่าอุณหภูมิห้องที่ต่ำจะทำให้ระดับไขมันสีน้ำตาลในร่างกายเพิ่มขึ้น ในขณะที่ความร้อนจะทำให้ไขมันสีน้ำตาลลดลง

ไขมันสีน้ำตาลมีความจำเป็นต่อการเผาผลาญพลังงานที่จำเป็นต่อการสร้างความร้อนในร่างกาย ก่อนหน้านี้ นักวิทยาศาสตร์สันนิษฐานว่าพบไขมันสีน้ำตาลในทารกแรกเกิดเท่านั้น และไขมันสำรองจะถูกใช้หมดในวัยเด็ก อย่างไรก็ตาม งานวิจัยล่าสุดของผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้แสดงให้เห็นว่าผู้ใหญ่ก็พบไขมันสีน้ำตาลสะสมในปริมาณเล็กน้อยเช่นกัน

กลุ่มวิจัยอื่นๆ อ้างว่าระดับไขมันสีน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นในร่างกายช่วยทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและไขมันในเลือดเป็นปกติ และช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนได้ การศึกษาทั้งหมดนี้ยืนยันข้อเท็จจริงที่ว่าไขมันสีน้ำตาลมีความจำเป็นอย่างยิ่งในการต่อสู้กับโรคอ้วนและโรคเบาหวาน

ดร. พอล ลี ได้ทำการทดลองในสถาบันการแพทย์แห่งหนึ่งของซิดนีย์ โดยคัดเลือกอาสาสมัครชาย 5 คน ผู้เข้าร่วมการทดลองได้รับอุณหภูมิที่แตกต่างกันตั้งแต่ 19 ถึง 27 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 4 เดือน ผู้ชายทุกคนต้องทำธุระตามปกติ (ทำงาน ประชุม ฯลฯ) โดยใช้เวลากลางคืนในห้องที่ผู้เชี่ยวชาญคอยควบคุมอุณหภูมิ และต้องใช้เวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง ในเดือนแรกและเดือนที่สามของการทดลอง อุณหภูมิถือเป็นกลาง เนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตพลังงานเพื่อความอบอุ่นได้ ในช่วงเริ่มต้นของการทดลอง ผู้เชี่ยวชาญจะกำหนดระดับไขมันสีน้ำตาลในร่างกายของผู้เข้าร่วมแต่ละคน

หลังจากสิ้นสุดการทดลอง ผู้เชี่ยวชาญพบว่าในเดือนที่ 2 ของการทดลอง เมื่ออุณหภูมิห้องอยู่ที่ 19-20 ^องศาเซลเซียส ปริมาณไขมันสีน้ำตาลในผู้เข้าร่วมการทดลองเพิ่มขึ้น 30-40% ในเดือนที่ 3 ปริมาณไขมันกลับคืนสู่ค่าเดิม และในเดือนที่ 4 ปริมาณไขมันสีน้ำตาลลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ในเวลาเดียวกันนักวิจัยสังเกตว่าลักษณะเฉพาะของร่างกายนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายนอก

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังพบว่าความไวต่ออินซูลินของผู้เข้าร่วมเพิ่มขึ้นหลังจากระดับไขมันสีน้ำตาลในร่างกายเพิ่มขึ้น ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าระดับไขมันสีน้ำตาลที่สูงมีส่วนทำให้ร่างกายต้องการอินซูลินน้อยลงหลังรับประทานอาหารเพื่อลดปริมาณน้ำตาลในเลือด ดังนั้น ไขมันสีน้ำตาลจึงมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดังที่นักวิจัยระบุ ผลลัพธ์ที่ได้สามารถใช้เปิดมุมมองใหม่ในการรักษาความผิดปกติต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหารได้

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]