ช็อกโกแลตดำจะช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยโรคหลอดเลือด

เกี่ยวกับว่าหมากฝรั่งดำเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคนหรือไม่ผู้เชี่ยวชาญยังคงโต้เถียงกันอยู่เรื่อย ๆ ผู้เชี่ยวชาญบางคนทราบว่าช็อกโกแลตควรเรียกผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายดังนั้นจึงสามารถกระตุ้นโรคอ้วนโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดโรคฟันผุ

แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนทราบว่าช็อกโกแลตถ้าไม่ใช้มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งที่กระตุ้นการทำงานของสมองโดยเฉพาะในวัยชรา

เมื่อไม่นานมานี้กลุ่มนักวิจัยจากสหรัฐฯได้เปิดเผยคุณลักษณะที่เป็นประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของช็อคโกแลตซึ่งช่วยให้ผู้สูงอายุได้ง่ายขึ้น บ่อยครั้งที่ผู้สูงอายุมีความยากลำบากในการย้ายจากการไหลเวียนของเลือดในขา ดังที่การทดลองแสดงให้เห็นว่าช็อกโกแลตดำสามารถลดสภาพของผู้สูงอายุได้อย่างมาก ในระหว่างการทดลองผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดแดงรอบข้างหลังช็อกโกแลตสามารถผ่านได้นาน ผลปรากฏหลังจากไม่กี่ชั่วโมงในขณะที่ช็อกโกแลตนมไม่มีผล

ช็อกโกแลตดำมีสารอาหารเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะ polyphenols (สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ) ด้วยโรคหลอดเลือดแข็งตัวในการปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดโภชนาการที่สมดุลมีความสำคัญมากและอาหารที่เสริมด้วยโพลีฟีนอลช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

โรคหลอดเลือดนำไปสู่การเลวลงของสภาพทั่วไปความรุนแรง, ชักในขานอกจากนี้โอกาสในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายเพิ่มขึ้น นักวิจัยได้ทดสอบผลกระทบของช็อกโกแลตดำกับอาสาสมัคร 14 คนที่อายุเกิน 60 ปีซึ่งต้องฝึกบนลู่วิ่ง การทดลองดำเนินการในสองขั้นตอนคืออาสาสมัครกลุ่มแรกได้รับช็อกโกแลตก่อนเข้าชั้นเรียนช็อกโกแลตนมที่สอง

เป็นผลให้อาสาสมัครช็อกโกแลตดำสามารถเพิ่มเวลาในการฝึกได้ถึง 17 วินาทีและไปเกือบจะเป็นเวลามากกว่าหนึ่งเมตร นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญได้กำหนดว่าในเลือดหลังจากที่ช็อคโกแลตระดับของก๊าซที่เพิ่มขึ้นซึ่งก่อให้เกิดการไหลเวียนโลหิตเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับค่าแคลอรี่สูงของช็อกโกแลตซึ่งอาจนำไปสู่การปรากฏตัวของปอนด์พิเศษซึ่งเป็นที่ไม่พึงประสงค์ในวัยชรา

นอกจากนี้งานวิจัยของกลุ่มวิจัยอื่นแสดงให้เห็นว่าช็อกโกแลตสามารถลดโอกาสในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองได้ แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ (กรดแลคติค, แบคทีเรียแบคทีเรีย) ก่อให้เกิดสารต้านการอักเสบในระหว่างการย่อยสลายช็อกโกแลตซึ่งช่วยลดกระบวนการอักเสบในหลอดเลือดและหัวใจ

ในระหว่างการศึกษาที่มีอยู่ใน polyphenols โกโก้และเส้นใยในลำไส้ใหญ่เริ่มที่จะดำเนินการอย่างแข็งขันโดยแบคทีเรีย ในฐานะที่เป็นผู้เชี่ยวชาญทราบเพียงสองช้อนชาโกโก้ต่อวันจะช่วยให้ปกติของรัฐของระบบหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าเพื่อให้บรรลุผลการป้องกันเฉพาะผงโกโก้ธรรมชาติแถบช็อกโกแลตนอกเหนือจากโกโก้น้ำตาลนมและสารเติมแต่งอื่น ๆ อาจทำให้น้ำหนักเกิน

เร็ว ๆ นี้การศึกษามีการวางแผนที่เกี่ยวข้องกับเกือบ 20,000 คนในช่วงที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผงโกโก้ในเม็ดจะได้รับการตรวจสอบ

[1], [2], [3], [4], [5], [6],