เมื่อคุณเป็นหวัด คุณควรได้รับวิตามินซีเท่าไร?

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์มั่นใจว่ากรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงสำหรับรักษาหวัดหรือการติดเชื้อไวรัสจะช่วยให้หายจากโรคได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีใครทราบปริมาณวิตามินที่แน่ชัดสำหรับการต่อสู้กับโรคนี้

ผลการวิจัยใหม่ของนักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเรื่องนี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients

ความสำเร็จในการรักษาโรคหวัดหลังรับประทานกรดแอสคอร์บิกนั้นขึ้นอยู่กับขนาดยา โดยจะได้ผลดีที่สุดหากค่อยๆ เพิ่มปริมาณยาเป็น 6-8 กรัมต่อวัน ซึ่งปริมาณดังกล่าวจะสูงกว่าปริมาณวิตามินซี ที่แนะนำให้รับประทานต่อวันถึง 100 เท่า

นักวิทยาศาสตร์มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับกรดแอสคอร์บิกสำหรับโรคหวัด เนื่องจากการทดลองส่วนใหญ่ทำกับสัตว์ หนูทดลองจะได้รับวิตามินซีในปริมาณต่างๆ หลังจากนั้นจึงบันทึกผลการทดลอง ในกรณีส่วนใหญ่ กรดแอสคอร์บิกช่วยหยุดการพัฒนาของโรคไวรัสหรือจุลินทรีย์ และปรับปรุงสภาพร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

โดยคำนึงถึง “ความเป็นสากล” ของวิตามินและผลดีต่อการป้องกันภูมิคุ้มกัน นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยฟินแลนด์แห่งเฮลซิงกิจึงตัดสินใจทำการศึกษาวิจัยโดยเกี่ยวข้องกับผู้คน ซึ่งได้แก่ ผู้ป่วยโรคหวัดหรือโรคติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน

คุณควรทานวิตามินซีเท่าใดเพื่อเร่งกระบวนการรักษาโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย?

เพื่อตอบคำถามนี้ ผู้เชี่ยวชาญนำโดยศาสตราจารย์ Harry Hemilä ได้วิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษายาหลอกขนาดใหญ่ 2 ครั้ง

การทดลองครั้งแรกประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้: อาสาสมัครสองกลุ่มได้รับการเสนอให้รับประทานกรดแอสคอร์บิกในปริมาณ 3 กรัมต่อวัน ผู้เข้าร่วมกลุ่มที่สามได้รับการเสนอให้รับประทานวิตามิน 6 กรัมต่อวัน และผู้เข้าร่วมกลุ่มที่สี่ได้รับยาหลอก ในผู้ป่วยกลุ่มที่สาม โรคนี้หายเร็วขึ้น 17% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่สี่ ในผู้ป่วยสองกลุ่มแรก ประสิทธิภาพของยาประเมินอยู่ที่เกือบ 9%

จากนั้นจึงทำการทดลองครั้งที่สอง โดยผู้เข้าร่วมหลายกลุ่มรับประทานกรดแอสคอร์บิกในปริมาณ 4 และ 8 กรัมต่อวัน หรือที่เรียกว่ายาหลอก แต่รับประทานเพียงครั้งเดียวเท่านั้น คือ ในวันแรกของอาการหวัด เมื่อเปรียบเทียบกับยาหลอก กรดแอสคอร์บิก 8 กรัมสามารถลดความรุนแรงของอาการทางคลินิกได้ 19% ส่วนปริมาณเช่น 4 กรัมถือว่ามีประสิทธิภาพน้อยกว่า คือ ประมาณสองเท่า

จากผลการทดลองผู้เชี่ยวชาญระบุว่ามีความสัมพันธ์เชิงเส้นตรงระหว่างปริมาณวิตามินซีที่บริโภคกับระยะเวลาของโรค

ศาสตราจารย์เฮมิลาอ้างว่าวิตามิน 8 มก. ไม่ใช่ปริมาณสูงสุดที่เตรียมได้ อาจมีการทดลองอื่นๆ ในภายหลัง โดยใช้ปริมาณที่สูงกว่า เช่น 15 มก./วัน หรือมากกว่านั้น

“ประสิทธิภาพของกรดแอสคอร์บิกในการรักษาโรคหวัดนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ในขณะนี้ เราเชื่อว่าการรับประทานวิตามินมากถึง 8 กรัมต่อวันเป็นสิ่งที่เหมาะสมอย่างยิ่ง และในขณะเดียวกัน ก็ควรเริ่มการรักษาดังกล่าวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้” ศาสตราจารย์กล่าวสรุป

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]