คนอเมริกันเชื่อมั่นว่าอาหาร GMO ไม่เป็นอันตราย

ในประเทศยุโรป ประชาชนต่อต้านการกินอาหารดัดแปลงพันธุกรรมหรือ "อาหารแฟรงเกนสไตน์" คำขวัญของผู้ต่อต้านจีเอ็มโอเน้นย้ำถึงความจริงที่ว่าเทคโนโลยีใหม่นั้นดีในทุกสิ่ง แต่ไม่สามารถกินได้ แต่ในยูเครน พวกเขายึดมั่นในมุมมองที่แตกต่าง และชาวยูเครนเชื่อมั่นว่าจีเอ็มโอปลอดภัยต่อร่างกายอย่างสมบูรณ์ ข้อสรุปนี้ได้รับจากผู้เชี่ยวชาญจากองค์กรวิทยาศาสตร์ชั้นนำในสหรัฐอเมริกา นักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่าการกินจีเอ็มโอไม่เป็นอันตราย และตำนานที่ว่าอาหารดังกล่าวสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงและความล้มเหลวที่ร้ายแรงในร่างกายนั้นไม่มีมูลความจริง นักวิจัยพึ่งพาการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมและพบว่าในช่วงศตวรรษที่ผ่านมา ไม่มีการบันทึกการเพิ่มขึ้นของโรคมะเร็งหรือโรคร้ายแรงอื่นๆ ผู้เชี่ยวชาญยังตั้งข้อสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพในวงกว้าง ไม่ว่าจะเป็นกับสัตว์หรือมนุษย์ ตรงกันข้าม ผลิตภัณฑ์ที่มียีน Bacillus thuringiensis ซึ่งปกป้องพืชจากแมลง ไม่ปนเปื้อนด้วยยาฆ่าแมลง และมีผลผลิตมากขึ้น ในขณะเดียวกัน นักวิจัยสังเกตว่าต้องมีการทดสอบความปลอดภัยพันธุ์พืชใหม่อย่างรอบคอบ ไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีใดก็ตาม

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า เป็นเรื่องยากที่จะซื้อขายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในระดับขนาดใหญ่ในปัจจุบัน เนื่องมาจากกฎหมายในแต่ละประเทศมีความแตกต่างกัน

เมื่อไม่นานมานี้ ผลิตภัณฑ์ GMO ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในยูเครน โดยเน้นที่การศึกษาล่าสุดที่ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ ในรายการหนึ่งของช่อง 5 นักวิชาการชาวอูเครน A. Kolyada ได้ตั้งข้อสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ GMO มีประโยชน์ต่อมนุษย์มากกว่าผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก เนื่องจากผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกนั้นเต็มไปด้วยยาฆ่าแมลง ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นอันตราย แต่ยังเพิ่มต้นทุนของผลิตภัณฑ์อย่างมากอีกด้วย

แคมเปญส่งเสริมผลิตภัณฑ์ GMO เริ่มต้นขึ้นในยูเครนเมื่อบริษัทตะวันตกเริ่มสนใจการเกษตรของประเทศ อย่างไรก็ตาม เงื่อนไขประการหนึ่งของ IMF ซึ่งให้ความช่วยเหลือด้านสินเชื่อแก่ยูเครน คือ การช่วยเหลือทุกวิถีทางในการส่งเสริมเทคโนโลยีใหม่ ๆ ซึ่งบางครั้งอาจทำให้คนมีเหตุผลประหลาดใจได้ ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา ผู้เชี่ยวชาญได้ปลูกซังข้าวโพดสองหัวเมื่อไม่นานนี้ ซึ่งน่าทึ่งมากด้วยขนาดที่ใหญ่โตมโหฬารและมีเมล็ดในซังที่แยกออกเป็นสองแฉกมากกว่าถึง 50 เปอร์เซ็นต์

ในยูเครน มีความเป็นไปได้สูงที่ผลิตภัณฑ์ GMO จะวางจำหน่ายตามร้านค้าต่างๆ ในเร็วๆ นี้ ซึ่งในสหรัฐฯ ถือว่าปลอดภัยสำหรับมนุษย์อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาวิจัยใดๆ ที่จะยืนยันถึงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว และนักวิทยาศาสตร์ก็ไม่สามารถตอบคำถามได้อย่างถูกต้องว่าผู้ที่กินข้าวโพดสองหัวจะมีลูกหลานแบบไหน และจะมีอยู่จริงหรือไม่

เนื่องมาจากการประท้วงจากผู้สนับสนุนอาหาร "ปกติ" ในยุโรป ผู้นำของประเทศจึงปฏิเสธที่จะลงนามในข้อตกลงการค้าเสรีกับสหรัฐอเมริกา ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์ GMO ราคาถูกของอเมริกาสามารถนำเข้ามาในยุโรปได้ เป็นเรื่องที่น่าสังเกตว่าวอชิงตันตั้งใจอย่างจริงจังที่จะเปลี่ยนแปลงกฎหมายของยุโรปเพื่อให้ข้อกำหนดมีความเข้มงวดน้อยลง นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังเผยแพร่รายงานเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ GMO ในเวลาที่เหมาะสมอีกด้วย

สำหรับยูเครน ไม่จำเป็นต้องมีการโน้มน้าวใจกันนานนัก เนื่องจากตั้งแต่ปี 2014 เป็นต้นมา บริษัท "มอนซานโต" ซึ่งเป็นผู้นำด้านเทคโนโลยีชีวภาพพืช ได้แนะนำตัวเองในประเทศนี้อย่างแข็งขัน อย่างไรก็ตาม บริษัท "มอนซานโต" ในประเทศตะวันตกแทบจะถูกฟ้องร้อง แต่ในยูเครน เงื่อนไขการทำงานทั้งหมดถูกสร้างขึ้นสำหรับบริษัทนี้และบริษัทอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

[ 1 ], [ 2 ]