แอปเปิ้ลเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับยาในการลดระดับคอเลสเตอรอล

ผู้เชี่ยวชาญชาวอังกฤษได้สรุปผลการศึกษาหลายครั้งว่าจำเป็นต้องกินผลไม้ในปริมาณมากทุกวันเพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด การรับประทานแอปเปิ้ลเพียงวันละผลช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองในผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีได้อย่างมีประสิทธิภาพ แอปเปิ้ลมีสารที่ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายมนุษย์ในปริมาณที่เพียงพอ สารที่คล้ายคลึงกันนี้พบได้ในยาพิเศษที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล การรับประทานแอปเปิ้ลจะช่วยให้ผู้ที่ต้องการปกป้องหลอดเลือดของตนเองจากปัญหาและโรคต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติ (โดยไม่ต้องใช้สารเคมี) ผู้เชี่ยวชาญได้เผยแพร่ข้อสรุปและคำแนะนำทั้งหมดไว้ในวารสารทางการแพทย์พิเศษชื่อ British Medical Journal

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ดคำนวณได้ว่าคนอังกฤษที่มีอายุมากกว่า 50 ปีมากกว่า 5 ล้านคนใช้ยาหลายชนิดเพื่อช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลนอกจากนี้ คนอังกฤษมากกว่า 17 ล้านคนยังยินยอมที่จะใช้ยาเหล่านี้หากยาเหล่านี้ได้รับการแนะนำให้ใช้เป็นมาตรการป้องกันโรคหัวใจในคนอายุมากกว่า 50 ปีทั่วประเทศ

ผู้เชี่ยวชาญได้วิเคราะห์สถานการณ์นี้โดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์และพบว่าการรับประทานยาลดคอเลสเตอรอลช่วยลดอัตราการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายได้เกือบ 9,500 รายต่อปี การเสริมอาหารด้วยแอปเปิลเพียง 1 ผลต่อวันช่วยลดอัตราการเสียชีวิตได้ 8,500 รายต่อปี ในการศึกษานี้ ผู้เชี่ยวชาญได้คำนึงถึงประชากรที่มีอายุมากกว่า 50 ปี

นักวิทยาศาสตร์ยังสังเกตว่าการใช้ยาลดคอเลสเตอรอลโดยเฉพาะมีผลข้างเคียงหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งยาเหล่านี้มีส่วนทำให้เกิดโรคกล้ามเนื้ออ่อนแรง (myopathy) และโรคเบาหวาน นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังสังเกตว่าผู้ที่เริ่มใช้ยาลดคอเลสเตอรอลไม่ควรละทิ้งการป้องกันประเภทนี้และเปลี่ยนไปรับประทานผลไม้แทน เนื่องจากผลไม้แนะนำเฉพาะผู้ที่พยายามป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยไม่ใช้ยาเท่านั้น

แอปเปิลมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่เพียงพอซึ่งช่วยปกป้องร่างกายมนุษย์จากโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และวัยชรา นักวิทยาศาสตร์จากแคนาดารายงานว่าเปลือกของผลไม้ชนิดนี้มีสารที่มีประโยชน์มากที่สุด นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการรับประทานแอปเปิลเป็นประจำมีผลดีต่อความดันโลหิตสูง (น้ำและเกลือส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกาย ส่งผลให้ความดันโลหิตลดลง) แอปเปิลยังเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญ ช่วยต่อสู้กับความเครียด ความเหนื่อยล้า ฟื้นฟูเลือด และยังช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย ก่อนหน้านี้ไม่นาน ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ได้ระบุว่าน้ำแอปเปิลช่วยเพิ่มความจำได้ เนื่องจากช่วยเพิ่มสารสื่อประสาทอะเซทิลโคลีนในสมอง ซึ่งเป็นสารที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับความจำและช่วยเพิ่มความสามารถในการเรียนรู้

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]