แบคทีเรียสามารถช่วยรักษาพิษ

อาหารเป็นพิษ: การวินิจฉัยนี้เป็นที่คุ้นเคยกับคนจำนวนมาก อาจเป็นพวกเราทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเขาที่ประสบกับสภาวะที่ไม่พึงประสงค์นี้ แต่จุลินทรีย์บางรูปแบบสามารถกระตุ้นให้เกิดความผิดปกติของลำไส้ที่ค่อนข้างรุนแรงไม่ จำกัด เฉพาะท้องร่วงธรรมดา มันไม่มีความลับที่โรคบางอย่างในยารักษาให้หายขาดตามหลักการ“ เรารักษาคล้ายกับที่คล้ายกัน” เทคนิคนี้จะถูกนำไปใช้ในความสัมพันธ์กับการติดเชื้อที่เป็นพิษอาหาร

กลุ่มผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด (สหรัฐอเมริกา) ภายใต้การนำของดร. เดนิสโมนาคค้นพบว่ามี propionate ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เสริมการเผาผลาญซึ่งเกิดขึ้นจากกิจกรรมสำคัญของจุลินทรีย์ในลำไส้ชนิดหนึ่ง Propionate มีความสามารถในการยับยั้งการพัฒนาของเชื้อ Salmonella (สาเหตุเชิงสาเหตุของ Salmonellosis ที่รู้จักกันดี)

Propionate มีความรู้เรื่องอื่นอีกบ้าง? สารนี้ผลิตโดย anaerobes ที่มีรูปร่างเป็นแท่งแกรมลบซึ่งเป็นของตระกูล bacteroids จุลินทรีย์เหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของจุลินทรีย์ในลำไส้ปกติของมนุษย์

“ เราสามารถสังเกตปฏิกิริยาที่แตกต่างกันต่อการพัฒนาของการติดเชื้อแบคทีเรียในคนต่าง ๆ ในผู้ป่วยบางรายพิษปรากฏในภาพทางคลินิกที่มีพายุและต้องการการรักษาแบบผู้ป่วยในขณะที่คนอื่น ๆ มีรายได้เกือบจะมองไม่เห็น เราตั้งค่าตัวเราเองในการทำความเข้าใจว่าทำไมสิ่งนี้จึงเกิดขึ้น” นักวิจัยอธิบาย “ จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นกลไกที่ซับซ้อนมากที่เกี่ยวข้องกับตัวแทนพันล้านของพืชจุลินทรีย์เชื้อไวรัสและเชื้อรา พวกมันมีปฏิสัมพันธ์ซึ่งกันและกันอย่างใกล้ชิดและมักเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกโมเลกุลเดี่ยวออกจาก "ผู้อยู่อาศัย" คนอื่น ๆ ของลำไส้

นักวิทยาศาสตร์วิเคราะห์ผลของ propionate ที่มีต่อเชื้อแบคทีเรีย ได้แก่ Salmonella พบว่าสารนี้มีผลต่อคุณภาพของค่าความเป็นกรดเป็นด่างในเซลล์แบคทีเรีย: ทำให้เซลล์ใช้เวลานานกว่าที่จะเริ่มเติบโตและทวีคูณ ด้วยความเข้มข้นสูงของ propionate ในโพรงลำไส้จุลินทรีย์จะสูญเสียความสามารถในการเพิ่มค่า pH ในเซลล์ซึ่งทำให้การทำงานของพวกเขาซับซ้อนขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่การตายของ Salmonella จำนวนมาก

“ ข้อมูลที่เราได้รับจากการวิจัยจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมายในการต่อสู้กับพิษและการติดเชื้อ บางทีอาจมีการปรับเปลี่ยนในการรักษาโรคดังกล่าว ในปัจจุบันด้วยความเป็นพิษของอาหารเป็นพิษยาปฏิชีวนะกลายเป็นยาที่ถูกเลือก อย่างไรก็ตามเราทุกคนรู้เกี่ยวกับข้อเสียของการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะและนี่ไม่เพียง แต่เป็นกลุ่มของเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ แต่ยังรวมถึงการพัฒนาความต้านทานของแบคทีเรียหลายสายพันธุ์ซึ่งเป็นปัญหาจริงๆ ตอนนี้ในหลาย ๆ กรณียาปฏิชีวนะอาจถูกยกเลิก "นักวิทยาศาสตร์กล่าว

ข้อมูลที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ hi-news.ru

[1],