กาแฟ 6 แก้ว ป้องกันมะเร็งลำไส้

คนส่วนใหญ่มักจะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและมีกลิ่นหอมอย่างกาแฟ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ช่วยให้รู้สึกง่วงนอนและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพตลอดทั้งวัน

และในตอนนี้ผู้ที่รักกาแฟก็มีเหตุผลอีกประการหนึ่งที่จะชื่นชมยินดี เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบคุณสมบัติในการรักษาโรคอีกประการหนึ่งของเครื่องดื่มชนิดนี้

หากคุณต้องการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ให้ดื่มกาแฟวันละ 6 แก้ว นี่คือข้อสรุปของผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันมะเร็งแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา ผลการวิจัยของพวกเขาได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Clinical Nutrition

พวกเขาอ้างว่าการดื่มกาแฟทุกวันช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้ได้ถึง 40 เปอร์เซ็นต์

มะเร็งลำไส้คร่าชีวิตผู้คนไป 16,000 รายทุกปี ผู้ป่วยโรคนี้จำนวนมากละเลยอาการเริ่มแรกของโรคและเข้ารับการรักษาทางการแพทย์เฉพาะเมื่อผลกระทบของมะเร็งไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้แล้วเท่านั้น

ปัจจัยเสี่ยงหลัก ได้แก่ การบริโภคเนื้อแดง อาหารที่มีไขมันสูง และการใช้ชีวิตที่ไม่ค่อยมีการเคลื่อนไหว

คุณสมบัติทางยาของกาแฟได้รับการรายงานครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อน แต่ผลการศึกษาเหล่านี้ยังคงไม่ชัดเจน ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจากร็อควิลล์ รัฐแมรีแลนด์ จึงตัดสินใจที่จะศึกษาคุณสมบัติของกาแฟโดยละเอียดมากขึ้น

การศึกษาซึ่งเริ่มขึ้นในช่วงกลางทศวรรษ 1990 ครอบคลุมอาสาสมัครจำนวน 490,000 คน โดยมีนักวิทยาศาสตร์คอยติดตามสุขภาพของพวกเขาเป็นเวลา 10 ปี

ก่อนเริ่มการทดลอง ผู้เข้าร่วมจะต้องกรอกแบบสอบถามเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์ การรับประทานอาหาร และความชอบด้านอาหาร

ประมาณหนึ่งในหกของอาสาสมัครดื่มกาแฟระหว่างสี่ถึงหกถ้วยต่อวัน

ผู้เชี่ยวชาญพบว่าในช่วง 10 ปีต่อมา ความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ในกลุ่มผู้ดื่มกาแฟลดลง 15% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟเลย ผู้ที่ดื่มกาแฟเพิ่มขึ้นเป็น 6 แก้วต่อวัน มีความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลดลง 24% "หนูทดลอง" ที่ดื่มกาแฟดีแคฟยังมีผลป้องกันมะเร็งลำไส้ในระดับหนึ่ง แต่ในระดับที่น้อยกว่ามาก แต่ผู้ชื่นชอบชาไม่สามารถพอใจได้ เพราะผู้ที่ดื่มชาไม่ได้ผลป้องกันใดๆ เลย

อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรดื่มกาแฟในปริมาณมาก เพราะอาจส่งผลตรงกันข้าม แม้ว่าเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนี้สามารถป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ แต่ก็อาจทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจได้เช่นกัน นอกจากนี้ แพทย์แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์จำกัดการดื่มกาแฟให้เหลือ 200 มิลลิกรัมต่อวัน การดื่มกาแฟในปริมาณมากในระหว่างตั้งครรภ์อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการแท้งบุตรได้

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]