5 ผลิตภัณฑ์ที่ลดคอเลสเตอรอลได้ดีที่สุด

ในการลดคอเลสเตอรอลบทบาทพระเวทเล่นโดยอาหารของมนุษย์เราให้รายชื่อของห้าผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นสามารถที่จะรับมือกับจุดประสงค์นี้และทำให้ปกป้องหัวใจ

ข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตรำข้าว มันอยู่ในข้าวโอ๊ตว่ามีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งจะช่วยลดระดับของ "เลว" คอเลสเตอรอล - ความหนาแน่นต่ำ lipoproteins นอกจากนี้เส้นใยที่ละลายน้ำยังพบในถั่วถั่วแอปเปิ้ลพลัมและข้าวบาร์เลย์ หากคุณรับประทานเส้นใยที่ละลายน้ำได้ 5 ถึง 10 กรัมต่อวัน (และในส่วนของธัญพืช 6 กรัมเส้นใย) ทุกวันระดับคอเลสเตอรอลของคุณจะลดลง

กรดปลาและโอเมก้า 3 กรดไขมัน ปลาที่มีน้ำมันมีกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมากช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นลิ่มเลือดและความดันโลหิต ขอแนะนำให้กินปลาที่มีไขมันอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ซึ่งเป็นประโยชน์มากที่สุดจากมุมมองนี้ ได้แก่ ปลาทูปลาเฮอริ่งปลาเทราท์ทะเลสาบปลาซาร์ดีนทูน่าปลาชนิดหนึ่งและปลาแซลมอน ผู้ที่ไม่ยอมให้ปลาสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันเมล็ดเรพซีดหรือลินสีด อย่าแทนที่เนื้อสัตว์ทั้งหมดในเมนูพร้อมกับปลานอกจากนี้ยังขาดองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับอาหารที่มีคุณค่าเช่นซีลีเนียม

อัลมอนด์วอลนัทและถั่วอื่น ๆ พวกเขามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลาย กำมือหนึ่งวันช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้หลายครั้งแม้ว่าถั่วจะไม่มีสารเติมแต่งและแน่นอนว่าไม่มีน้ำตาล

น้ำมันมะกอก ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารช่วยในการแทนที่ไขมันในอาหารของคุณด้วยน้ำมันมะกอกเพียง 2 ช้อนโต๊ะก็สามารถทอดผักหรือเติมสลัดแทนน้ำมันอื่น ๆ ได้โดยเฉพาะครีม อย่างไรก็ตามในน้ำมันมะกอกมีแคลอรี่จำนวนมากจึงมีมากกว่าสองช้อนต่อวันไม่แนะนำให้ละเว้นจาก "แสง" น้ำมันมะกอกมีสารที่มีประโยชน์น้อยมากที่เหลืออยู่ในนั้น

ผลิตภัณฑ์ที่มี sterols (stanols) Sterols เป็นสารจากพืชที่สกัดกั้นการดูดซึมโคเลสเตอรอลโดยร่างกาย สารเหล่านี้สามารถบรรจุในน้ำส้มคั้นโยเกิร์ตมาการีนช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ 10 เปอร์เซ็นต์ คุณควรใช้ sterols อย่างน้อย 2 กรัมซึ่งเท่ากับน้ำส้ม 250 มิลลิลิตรต่อวัน

เพื่อลดคอเลสเตอรอลยังจำเป็นที่จะต้องลดปริมาณไขมันทรานส์ที่บริโภคในเมนูของคุณพวกเขาจะพบได้ในเนื้อทอดกรอบบิสกิตที่ซื้อในร้านเค้กแครกเกอร์น้ำมันบางประเภท

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]