วิตามินบี 6

วิตามินเป็นสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพเป็นพิเศษ และพวกเขาเล่นในร่างกายของเราไม่ได้เป็นบทบาทสุดท้าย ตอนนี้วิทยาศาสตร์รู้ว่ามี "กรดที่เป็นประโยชน์" เหล่านี้จำนวนมาก แต่มีเพียงสิบสามของร่างกายที่ร่างกายขาดไม่ได้เท่านั้น หนึ่งในวิตามินเหล่านี้คือวิตามินบี 6 และความสำคัญที่ทำให้เราทุกคนตอนนี้เราจะพยายามหาข้อมูล

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับวิตามินบี 6

ถ้าคุณอ่านบทความทางวิทยาศาสตร์ใด ๆ คุณแทบจะไม่คาดเดาว่า pyridoxine, ademine หรือ pyridoxal เป็นคำที่แสดงถึงวิตามิน B6 คุณอาจไม่ได้สังเกตเห็นว่าคุณกำลังรับประทานวิตามินนี้ทุกวัน ความจริงแล้วอาหารที่มาจากสัตว์และพืชมีสารที่ใช้งานทางชีวภาพเป็นจำนวนมากในปริมาณปานกลางดังนั้นจึงไม่มีปัญหาการขาดแคลนเป็นพิเศษ คุณรู้หรือไม่ว่าวิตามินตัวนี้เข้าสู่ร่างกายของเราไม่เพียง แต่จากภายนอกเท่านั้น แต่ยังสามารถผลิตได้จากจุลินทรีย์ในลำไส้ของเรา

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

ปริมาณวิตามินบี 6 รายวันที่เราต้องการคืออะไร?

วิตามินเป็นสารที่มีอยู่ในปริมาณน้อยในร่างกายของเราและยังคงเป็นเลิศในการรับมือกับงานที่ได้รับมอบหมาย ดังนั้นแม้กระทั่งวิตามินบี 6 มิลลิกรัมก็เพียงพอสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย

ภายใต้เงื่อนไขใดที่จำเป็นสำหรับวิตามินบี 6 จะเพิ่มขึ้น?

มีบางครั้งที่จำเป็นสำหรับวิตามินนี้สามารถเติบโตได้เป็นอย่างมาก เหตุผลสำหรับการตั้งครรภ์ในสตรีหรือให้นมบุตร ความเครียดของระบบประสาทและกล้ามเนื้อยังให้ความสำคัญกับร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติมในรูปแบบของการบริโภควิตามินบี 6 ที่เพิ่มขึ้น เมื่อการออกกำลังกายที่มีพลังทำงานในที่เย็นรวมถึงการทำงานกับสารกัมมันตภาพรังสีหรือสารเคมีแนะนำให้เพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ที่วิตามินตัวนี้นำมาสู่ร่างกาย นอกจากนี้ควรบริโภคมากขึ้นหากอาหารประจำวันของคุณประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนเป็นหลัก

ร่างกายของเราใช้วิตามิน B6 ได้ดีเพียงใด?

วิตามินบี 6 ถือเป็นวิตามินที่ย่อยได้ง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง ร่างกายสามารถรับรู้ได้ง่ายและการขาดแมกนีเซียมสามารถป้องกันการกินเข้าไปในร่างกายของมนุษย์ได้เป็นปกติ มีปฏิสัมพันธ์กับวิตามินบี 6 ร่วมกับสารอื่น ๆ ในร่างกาย

การปรากฏตัวของปริมาณวิตามินบี 6 ปกติช่วยในการดูดซึมวิตามินบี 12 และสารแมกนีเซียมต่างๆในร่างกาย

การขาดวิตามินบี 6 คืออะไร?

โดยปกติการขาดวิตามิน B6 เป็นเรื่องง่ายที่จะระบุเนื่องจากอาการภายนอกที่ประจักษ์ในมนุษย์ อาจเป็นความแห้งกร้านและความหยาบกร้านของผิวบริเวณรอบดวงตาหรือเหนือคิ้วรอยแตกตามแนวตั้งบนพื้นผิวของริมฝีปาก

คนที่ทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินนี้มักจะระคายเคืองมากยับยั้งสามารถบ่นของอาการคลื่นไส้และอารมณ์ดีเป็นอยู่ที่ดี ถ้าคุณสังเกตเห็นสัญญาณดังกล่าวที่ตัวเองหรือคนใกล้ชิดและคุ้นเคยติดต่อแพทย์ของคุณ การขาดวิตามินในร่างกาย แต่เหมือนความอุดมสมบูรณ์ไม่ได้ถูกนำมาให้ดี

สถานการณ์มีความแตกต่างกันในสตรีตั้งครรภ์ การขาดวิตามินสำหรับพวกเขาเป็นสิ่งที่อันตรายมาก ผู้หญิงดังกล่าวระคายเคืองพวกเขาป่วยตลอดเวลาและไม่อาจหยุดอาเจียนสูญเสียความอยากอาหารซึ่งจำเป็นจะต้องนำไปสู่ความอ่อนล้าของร่างกาย ผิวของพวกเขาจะกลายเป็นอักเสบ, เกล็ดและแห้ง ด้วยอาการดังกล่าวคุณจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์อย่างเร่งด่วนและในกรณีที่ไม่ควรพยายาม "ล่าช้า แต่ก็หายไป"

ในทารกการขาดวิตามิน B6 แสดงออกว่าเป็นความตื่นเต้นที่เพิ่มขึ้นชะลอการเจริญเติบโตและการพัฒนาและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เป็นอันตรายมากเป็นตะคริวที่มีลักษณะคล้ายกับโรคลมชักเพราะการรักษาเด็กสามารถไปในทิศทางที่ผิดอย่างสมบูรณ์

สัญญาณของความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินบี 6 ในร่างกาย

ส่วนเกินของวิตามิน B6 สามารถถ้าคุณเพิ่มปริมาณรายวันของวิตามินถึง 100 มิลลิกรัมและสิ่งนี้จะนำไปสู่การลดความไวและชาของเส้นประสาทในมือและเท้า

ปัจจัยที่มีผลต่อปริมาณวิตามินบี 6 ในอาหาร

หากคุณบดอาหารเป็นแป้งหรือความร้อนปริมาณวิตามิน B6 จะลดลง 25-30% แช่แข็งผลิตภัณฑ์เดียวกันในทางปฏิบัติจะไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณวิตามินในพวกเขา

[10], [11], [12], [13], [14]

สิ่งที่สามารถนำไปสู่การขาดวิตามิน B6 ในร่างกาย?

โดยปกติแล้วปัจจัยที่ช่วยลดการผลิตและการดูดซึมวิตามินบี 6 ในร่างกาย ได้แก่ ความเจ็บป่วยจากรังสีโรคติดลำไส้และโรคตับ ยาบางชนิดสามารถลดการผลิตวิตามินบี 6 ได้ เหล่านี้เป็นคุมกำเนิดยาปฏิชีวนะและยาเสพติดสำหรับการรักษาวัณโรค ระมัดระวังเนื่องจากการขาดวิตามินมีผลต่อคุณและสามารถลดประสิทธิภาพของภูมิคุ้มกันได้

ในหมู่ถั่วเป็นวิตามินที่อุดมไปด้วยอย่างเพียงพอ B6 เป็นเฮเซลนัทการใช้ชีวิตประจำวันของมันจะช่วยรักษาความสมดุลของวิตามิน พริกขี้หนูและทับทิมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอะดีนีน 0.5-0.8 มิลลิกรัม