ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
แอลกอฮอล์สำหรับโรคกระเพาะ
ตรวจสอบล่าสุด: 08.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ทุกคนคงสังเกตเห็นว่าหลังจากดื่มแอลกอฮอล์แล้ว ความอยากอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและกินอาหารมากขึ้นกว่าปกติ ซึ่งอธิบายได้จากการที่แอลกอฮอล์ส่งผลรุนแรงต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและทำให้เกิดการระคายเคือง ส่งผลให้มีการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกมากขึ้น ปฏิกิริยาดังกล่าวทำให้ไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์เพื่อรักษาโรคกระเพาะได้ แต่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้หรือไม่ เพราะการไม่ดื่มเหล้าเลยแม้แต่น้อย ไม่ดื่มในวันสำคัญหรืองานสำคัญๆ ถือเป็นประเพณีของเรา
เป็นโรคกระเพาะสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ไหม?
ระยะเฉียบพลันของโรคกระเพาะโดยทั่วไปจะไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใดๆ ในระยะที่อาการดีขึ้น การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำถือเป็นเรื่องที่ยอมรับไม่ได้ แต่ในบางครั้ง เดือนละหนึ่งหรือสองครั้ง ก็สามารถดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพดีได้ในปริมาณเล็กน้อย แต่ต้องมีข้อจำกัดบางประการ:
- แอลกอฮอล์สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทตั้งแต่แอลกอฮอล์เข้มข้นไปจนถึงแอลกอฮอล์ต่ำมีเอทิลแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์จะเข้าสู่กระแสเลือดผ่านผนังกระเพาะอาหาร แพร่กระจายไปตามกระแสเลือด ทำให้เกิดอาการมึนเมา แอลกอฮอล์จะเกิดขึ้นเร็วแค่ไหนและมากน้อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับความเข้มข้น การมีสารเติมแต่งเทียม คาร์บอนไดออกไซด์ ปริมาตร ดื่มขณะท้องว่างหรือไม่ ดื่มกับอะไรก็ตาม
การดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่างกับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงจะส่งผลเสียต่อเยื่อเมือกของอวัยวะอย่างมาก นอกจากนี้ยังลดการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นในการแปรรูปอาหารที่มีไขมันซึ่งมักมาพร้อมกับอาหารมื้อใหญ่ กระเพาะอาหารได้รับผลกระทบเป็นสองเท่าก้อนอาหารจะคงอยู่ในนั้นนานขึ้น เกิดการคั่งค้างและการหมักหมม เพื่อลดอันตรายจากแอลกอฮอล์กับโรคกระเพาะจำเป็นต้องกินอาหารเบาๆ ก่อน ไม่ละเลยคุณภาพและต้องควบคุมปริมาณ
- แอลกอฮอล์สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ - ดูเหมือนว่านี่คือทางออกที่สามารถเพิ่มการผลิตน้ำย่อยในกระเพาะอาหารได้ ในความเป็นจริงทุกอย่างไม่เป็นเช่นนั้น เยื่อบุกระเพาะอาหารอักเสบเนื่องจากขาดกรดไฮโดรคลอริก ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำลายจุลินทรีย์ก่อโรคที่มากับอาหาร ผลกระตุ้นของแอลกอฮอล์ทำให้กระบวนการนี้รุนแรงขึ้น ดังนั้นกฎสำหรับการดื่มแอลกอฮอล์สำหรับโรคกระเพาะที่มีกรดเกินจึงใช้ได้ในกรณีนี้เช่นกัน
- แอลกอฮอล์สำหรับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะ - โรคกระเพาะโดยไม่ได้รับการบำบัดและควบคุมอาหารอย่างเหมาะสม มักมาพร้อมกับโรคแผลในกระเพาะ - การเกิดข้อบกพร่องที่ผนังด้านในของกระเพาะ มีลักษณะทั้งช่วงที่อาการกำเริบและช่วงสงบ ในกรณีแรก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถูกห้ามอย่างเคร่งครัด ในกรณีที่สอง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางประเภทได้รับอนุญาตให้ดื่มได้ภายในขอบเขตที่เหมาะสม
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]
หากคุณเป็นโรคกระเพาะ คุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์อะไรได้บ้าง?
เมื่อวิเคราะห์แอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ เพื่อทำความเข้าใจว่าประเภทใดที่สามารถดื่มร่วมกับอาการกระเพาะได้ ไวน์ราคาถูก ไวน์อัดลม ไวน์เสริมแอลกอฮอล์ ค็อกเทลเพิ่มพลังงาน เบียร์กระป๋อง เครื่องดื่มอัดลม และสารทดแทนอื่นๆ จะถูกปฏิเสธอย่างแน่นอน แอลกอฮอล์ประเภทใดที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับอาการกระเพาะ แพทย์ด้านระบบทางเดินอาหารไม่เข้มงวดกับปริมาณแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย:
- ไวน์องุ่นแดงแห้งหรือกึ่งหวานราคาแพง เป็นยาฆ่าเชื้อที่ดี มีวิตามินซี บี สารต้านอนุมูลอิสระ กรดอะมิโน และธาตุอาหารที่จำเป็นในการทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ
- วิสกี้สำหรับโรคกระเพาะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์สูงซึ่งได้มาจากธัญพืชต่างๆ เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวสาลี หรือข้าวโพด หลังจากการมอลต์ การหมัก และการกลั่นแล้ว เครื่องดื่มจะถูกทำให้เก่าในถังไม้โอ๊กเป็นเวลานาน เครื่องดื่มนี้จะได้รับสิทธิ์ในการเรียกว่า "วิสกี้" หลังจากผ่านการทำให้เก่าอย่างน้อยสามปี ปริมาณที่อนุญาตให้ใช้สำหรับโรคกระเพาะคือ 50 กรัม
- คอนยัคสำหรับโรคกระเพาะ - เครื่องดื่มที่มีคุณภาพในช่วงที่อาการทุเลามีสิทธิ์ที่จะปรากฏขึ้นไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อเดือนในช่วงที่โรคทุเลาลง นี่คือผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปพันธุ์องุ่นขาวและมีเอทิลแอลกอฮอล์ในสัดส่วน 40% นอกจากนี้ยังเก็บไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 2 ปีก่อนบรรจุขวดในภาชนะไม้โอ๊คซึ่งทำให้อิ่มตัวด้วยแทนนิน ลิกนิน กรดอะมิโนจำนวนเล็กน้อย น้ำมัน เรซิน
- วอดก้ายังอยู่ในรายชื่อที่ยอมรับได้สำหรับโรคกระเพาะ โดยส่วนใหญ่มักจะนิยมใช้สำหรับโรคนี้ หากมีความจำเป็นหรือเพียงแค่ต้องการดื่ม แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง ไม่ใช่ "ทำเอง" ซึ่งอาจเป็นพิษต่อคุณได้ ยังมีวิธีการรักษาโรคกระเพาะด้วยวอดก้าด้วย ผู้เขียนหนึ่งในนั้นเป็นของ Nikolai Shevchenko เขาแนะนำให้ผสมน้ำมันดอกทานตะวันดิบกับวอดก้า 40% เพื่อกำจัดโรคต่างๆ รวมถึงการอักเสบของเยื่อเมือก ผสมน้ำมันแต่ละชนิด 30 กรัมในภาชนะเดียว เขย่าแรงๆ เป็นเวลา 5 นาทีแล้วดื่ม น้ำมันมีกรดไลโนเลอิก วิตามินอี และฟอสเฟตในปริมาณสูง รับประทานการรักษานี้ 3 ครั้งต่อวัน 20 นาทีก่อนอาหารเป็นเวลา 10 วัน ทำซ้ำหลังจากหยุด 5 วันและทำต่อไปจนกว่าจะหายเป็นปกติ
- เบียร์ที่ไม่ผ่านการกรองสำหรับโรคกระเพาะ - นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันได้ทำการศึกษาวิจัยที่ยืนยันถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าวสำหรับโรคนี้ เบียร์ทำมาจากข้าวบาร์เลย์ซึ่งช่วยฟื้นฟูเยื่อเมือก ฮ็อปในเบียร์มีคุณสมบัติในการระงับปวดและลดผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่ออวัยวะ เครื่องดื่มเบียร์ช่วยชะลอการเติบโตของแบคทีเรีย กำจัดเกลือและกรดส่วนเกิน นอกจากนี้ เบียร์พันธุ์นี้ไม่ได้ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ด้วยเทคนิค การสัมผัสกับความร้อน อายุการเก็บรักษาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งบ่งบอกถึงความเป็นธรรมชาติ แม้จะมีลักษณะเหล่านี้ แต่ก็ไม่สามารถดื่มได้เกิน 0.33 ลิตรต่อสัปดาห์สำหรับโรคกระเพาะ