แครนเบอร์รี่แช่แข็ง

แครนเบอร์รี่แช่แข็งเป็นผลเบอร์รี่สดซึ่งหลังจากการจัดเตรียมในรูปแบบของการซักผ้าและการอบแห้งแช่แข็งในตู้แช่แข็ง เพื่อที่จะแช่แข็งแครนเบอร์รี่มีความจำเป็นต้องเลือกสุกและผลเบอร์รี่ทั้งหมดซึ่งหลังจากการเตรียมเบื้องต้นจะจัดวางไว้ในหีบห่อเล็ก ๆ และส่งไปยังตู้แช่แข็ง

แครนเบอร์รี่แช่แข็งยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีคุณค่าทั้งหมดไว้ซึ่งสามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคต่างๆได้ แครนเบอร์รี่แช่แข็งเตรียมมาพร้อมกับเครื่องดื่มผลไม้ธัญพืชวุ้นและไส้พาย

มีความจำเป็นต้องใช้แครนเบอร์รี่ทั้งหมดซึ่งถูกละลาย เนื่องจากผลเบอร์รี่ไม่สามารถแช่แข็งได้อีกควรเก็บไว้ในถุงเล็ก ๆ ในตู้แช่แข็งและนำออกมาตามที่จำเป็น

สูตรจากแช่แข็งแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่แช่แข็งมีประโยชน์เช่นผลเบอร์รี่สด เนื่องจากมีคุณสมบัติและคุณสมบัติทางยาทั้งหมด นี้เป็นสิ่งที่มีค่ามากเพราะในช่วงฤดูหนาวที่จะได้รับผลเบอร์รี่จากตู้แช่แข็งและการปรุงอาหารจากพวกเขาสิ่งที่อร่อยและมีประโยชน์ - ทางเลือกที่ดีในการธุดงค์ไปร้านขายยา

สูตรจากแครนเบอร์รี่แช่แข็งมีความหลากหลายมาก เกือบทุกอย่างที่แนะนำให้ทำกับแครนเบอร์รี่สดสามารถทำจากอาหารแช่แข็ง

สูตรที่ 1 - สลัดกับแครนเบอร์รี่, แครอทและกะหล่ำปลี

ของส่วนผสมจะต้องครึ่งแก้วแครนเบอร์รี่, แครอทสอง, หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี, หนึ่งในสามของครีมครีมเปรี้ยวต่ำ

ผลเบอร์รี่จะถูกเอาออกจากตู้แช่แข็งและนำไปขังเพื่อให้เป็นของเหลวแก้วที่ไม่จำเป็น กะหล่ำปลีและแครอทลูบบนเครื่องขูดขนาดกลาง ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันแล้วเค็มให้รสและแต่งด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรที่ 2 - เค็มเค็มกับแครนเบอร์รี่

มันควรจะสงวนไว้เค็มปลาเฮอริ่ง 600 กรัม (หรือหนึ่งชิ้น) 140 กรัมครีมชีส, 1.5 ช้อนชาเจลาตินกำมือของแครนเบอร์รี่ทั้งสองชิ้นส่วนของหัวผักกาดต้มสามสาขาของผักชีฝรั่งสด

เตรียมจานดังต่อไปนี้ ปลาถูกทำความสะอาดและตัดบนเนื้อกระดูกจะถูกลบออกจากมัน เจลาตินแช่ในสามช้อนโต๊ะน้ำและซ้ายเพื่อให้สามารถที่จะบวม แครนเบอร์รี่มาจากตู้เย็นและละลายน้ำแข็ง หลังจากเจลาตินผสมกับเนยแข็ง ผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่แครนเบอร์รี่ลงไปในชีส ทุกอย่างกรอกพร้อม

ฟิล์มอาหารถูกถ่ายและนำเอาเนื้อที่หนึ่งชิ้นมาวางไว้จากนั้นหลังจากนั้นจะมีการกระจายแป้งที่ด้านบนและทุกอย่างปกคลุมด้วยชิ้นส่วนที่สอง นอกจากนี้ปลาชิ้นส่วนควรวางไว้ในลักษณะที่ทำให้ปลาทั้งตัว จากนั้นให้เก็บหีบห่อไว้ในฟิล์มอาหารแล้วใส่ในตู้เย็นจนเช้า

ในช่วงเวลานี้คุณต้องต้มผักชนิดหนึ่งสองและผัก หลังจากนั้น beets จะถูกตัดเป็นวงกลม นำปลาเฮอริ่งออกจากตู้เย็นแล้วนำฟิล์มออกและยัดไส้ปลาออกเป็นชิ้นส่วน จากนั้นชิ้นส่วนของปลาชนิดหนึ่งวางบนชิ้นส่วนของผักชนิดหนึ่งต้ม, ขนมขบเคี้ยวถูกยึดด้วยไม้เสียบและวางจาน ดังนั้นคุณจำเป็นต้อง pin ทุกชิ้นของผักชนิดหนึ่งและปลาชนิดหนึ่ง

สูตร№ 3 - เต้าหู้หม้อปรุงอาหารกับแครนเบอร์รี่

คุณจำเป็นต้องใช้สี่ร้อยกรัมของชีสกระท่อมร่วนสามไข่สามช้อนโต๊ะ semolina สามช้อนโต๊ะน้ำตาลหนึ่งร้อยกรัมแช่แข็งแครนเบอร์รี่

ชีสกระท่อมและน้ำตาลจะถูกโอนไปยังชามลึกและผสมกับส้อม จากนั้นไปที่ชีสกระท่อมมวลไข่จะถูกเพิ่มและทุกอย่างผสมกับเครื่องผสมหรือปั่นจนเรียบ ต้องเป็นของเหลวมวลที่มีสีเบจ เพิ่มแครนเบอร์รี่แช่แข็งลงในชามและผสมทุกอย่างอีกครั้งคราวนี้ด้วยส้อม

เตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาแป้งจะอยู่ในจานที่เลือกไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดหม้อปรุงอาหารถูกนำออกจากเตาอบและระบายความร้อน

มอร์สจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

มอร์สจากแช่แข็งแครนเบอร์รี่เป็นเพียงเครื่องดื่มที่มีประโยชน์เป็นผลเบอร์รี่สด mors หลังจากที่ทุกแครนเบอร์รี่ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีค่าของพวกเขาแม้ในขณะที่สัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ

นี่คือสูตรสำหรับมอร์สจากแช่แข็งแครนเบอร์รี่

มันใช้เวลาครึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่สองลิตรน้ำและสองร้อยถึงสี่ร้อยกรัมน้ำตาล แครนเบอร์รี่มาจากช่องแช่แข็งและผ่านการคั้นน้ำผลไม้ น้ำผลที่ได้จะถูกเทลงในหม้อน้ำและน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไป หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะต้มปรุงเป็นเวลาสิบนาทีและจากนั้นก็เอาออกจากกองไฟและเย็น ถ้าปลาแซลมอนมีรสเปรี้ยวพอจะเอาน้ำผึ้งมาผสมกับผลิตภัณฑ์ได้อย่างทั่วถึงในเครื่องดื่ม ควรชี้แจงว่าสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในของเหลวร้อนได้เฉพาะหลังจากที่อุณหภูมิในถังลดลงเหลือ 70 องศาหรือต่ำกว่า