น้ำบีทรูทในระหว่างตั้งครรภ์

หากคุณยังคิดว่าหัวผักกาดต้มและน้ำผลไม้บีทรูทในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยเฉพาะกับอาการท้องผูกซึ่งบ่นมารดาที่คาดหวังมากที่สุดก็หมายความว่าคุณไม่ทราบว่าสิ่งที่สำคัญเกี่ยวกับผักนี้

วิธีการเตรียมและกินน้ำบีทรูทในระหว่างตั้งครรภ์?

น้ำบีทรูทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต้องเตรียมอย่างถูกต้อง บีบบีทรูทควรแช่ในน้ำเย็น (ประมาณ 20-30 นาที) ลอกผิวด้วยมีดสเตนเลสและตัดเป็นชิ้นส่งให้คั้นน้ำผลไม้ น้ำควรเทลงในแก้วหรือเคลือบอาหาร

แต่ทันทีที่ได้รับน้ำจากหัวบีทคุณไม่สามารถดื่มได้! ให้แน่ใจว่าได้ให้เวลาที่จะปล่อยมันออกมาจากสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ในการทำเช่นนี้น้ำควรจะทำความสะอาดในตู้เย็นประมาณ 3-3.5 ชั่วโมงและทุกจานที่มีการระเหยกลายเป็นไอควรมีน้ำอยู่

ถ้าคุณพูดถึงกฎของการดื่มน้ำผลไม้จากหัวผักกาดแล้วในรูปแบบของมันไม่สามารถเมา แต่หลังจากการเจือจางด้วยน้ำ - ในอัตราส่วน 1: 1 ในหนึ่งวันคุณสามารถดื่มน้ำเจือจางได้ไม่เกิน 120-130 มิลลิลิตร แต่ไม่ใช่สำหรับน้ำหนึ่ง แต่สามครั้งในระหว่างวัน

พิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าบทวิจารณ์เกี่ยวกับน้ำบีทรูทในระหว่างตั้งครรภ์ปล่อยให้ผู้หญิงที่พยายามดื่มนั้นรสชาติของเครื่องดื่มก็เป็นที่ต้องการมาก และมีคำแนะนำในการดื่มน้ำแครอทบีทรูทในระหว่างตั้งครรภ์ ประการแรกมันอร่อยมากและประการที่สองแครอทยังมีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสายตา

เพื่อเพิ่มรสชาติของน้ำผลไม้บีทรูทก็จะช่วยให้ชิ้นของมะนาวสดที่มีผิว

ประโยชน์ของน้ำบีทรูทในระหว่างตั้งครรภ์

สิ่งที่มีอยู่ในผักชนิดหนึ่งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่สามารถเป็นประโยชน์ของน้ำบีทรูทในระหว่างตั้งครรภ์?

ดังนั้นผักชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในคาร์โบไฮเดรตขององค์ประกอบในรูปแบบของน้ำตาลย่อยได้ตามธรรมชาติ; ชุดที่อุดมไปด้วยวิตามิน - แคโรทีนวิตามินซี (C) วิตามินบี (B1), riboflavin (B2), ไนอาซิน (B3), กรด pantothenic (B5), ไพริดอกซิ (B6), กรดโฟลิค (B9); แมโครและธาตุ - โพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมโซเดียมแมงกานีส, เหล็ก, ทองแดง, โคบอลต์, สังกะสี, ไอโอดีน มีกรดอินทรีย์ในแอปเปิ้ลกรดซิตริกและซิตริกริ่งเช่นเดียวกับ betaine, betacyanin เป็นต้น

น้ำบีทจะมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์เพราะเขา:

• ลดความเป็นไปได้ในการเกิดภาวะโลหิตจางเนื่องจากธาตุเหล็กและวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก
• ลดการคุกคามการคลอดก่อนกำหนดของการตั้งครรภ์ซึ่งอาจนำไปสู่การขาดวิตามินซีในร่างกาย
• ช่วยในการรักษาระดับกลูโคสในเลือดให้คงที่เนื่องจากหัวผักกาดมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ
• เพราะวิตามิน B9 (กรดโฟลิค) ช่วยป้องกันการผิดปกติของทารกในครรภ์มดลูกไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ (หลอดประสาทไม่ปิด) เช่นเดียวกับความจำเป็นในการโฟเลตที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ดีเอ็นเอในเซลล์เป็นครั้งที่สองที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์
• เสริมการสงวนของไอโอดีนในแม่เช่นเดียวกับการขาดความเป็นไปได้ของการทำแท้งหรือลักษณะของความผิดปกติในการพัฒนาจิตของเด็กจะไม่ได้รับการยกเว้น
• ให้การทำงานปกติของกระเพาะอาหารและตับอ่อนรวมทั้งผ่านเนื้อหาของวิตามิน B3
• ช่วยปกป้องตับจากการเสื่อมสภาพของเซลล์ไขมันเนื่องจากกรดโอเลเนอรอลและเบทาอีนซึ่งกระตุ้นการสังเคราะห์ฟอสโฟไลเปิลที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มเซลล์ของ hepatocyte นอกจากนี้เบทาอีนยังทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพและยังช่วยป้องกันอาการปวดข้อและบวม
• ลดความเป็นพิษสูงเพิ่มขึ้นระดับ metabolite homocysteine ซึ่งคุกคามความล้มเหลวเช่นเดียวกับ preeclampsia ปลายและสำลักทารกในครรภ์และมารดาทำให้เกิดความเสียหายให้กับหลอดเลือดและการก่อตัวของเลือดอุดตันในนั้น
• ทำความสะอาดตับและเลือดจากสารพิษเนื่องจากปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของ betacyanin
• ลดอาการปวดตะโพกของกล้ามเนื้อน่องและกล้ามเนื้อเท้าซึ่งสัมพันธ์กับการขาดแคลเซียม ป้องกันโรคกระดูกพรุน การดูดซึมของแคลเซียมมีส่วนทำให้เนื้อหาในน้ำบีทรูทและบีทรูทของกรดอะมิโนโดยเฉพาะไลซีน
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและช่วยลดความดันโลหิต (เนื่องจากมีการสร้างไนตริกออกไซด์ในลำไส้จากไนเตรตที่มีอยู่ในผักราก)

[1], [2]

การคัดค้านและผลข้างเคียงของการใช้น้ำบีทรูท

หากต้องการใช้น้ำบีทรูทที่มีการห้ามใช้ในหญิงตั้งครรภ์ที่มีปัญหาไต (รวมถึงการปรากฏตัวของหินแคลเซียมออกซาเลต) ในระดับสูงของคอเลสเตอรอลในเลือดมีกำไรส่วนเกินน้ำหนักและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนเช่นเดียวกับที่ปริมาณกรดสูงในน้ำย่อย

ผลข้างเคียงที่เกิดจาก betaine อาการคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วงเวียนศีรษะเหมาะกับความอ่อนแอและปัญหากระเพาะอาหาร นอกจากนี้ betaine - กับ "ยาเกินขนาด" ของน้ำบีทรูท - สามารถกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอลรวม

นักโภชนาการมักแนะนำให้ใส่ beets จำนวนหนึ่งในเมนูประจำวันของหญิงตั้งครรภ์ แต่ไม่มีคำแนะนำมาตรฐานสำหรับการใช้น้ำจาก beets ดิบ

อย่างไรก็ตามการพิจารณาว่าหัวผักกาดเป็นแหล่งที่มาของกรดโฟลิคที่เป็นธรรมชาติน้ำผลไม้ชนิดบีทรูทในระหว่างตั้งครรภ์โดยปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ในการเตรียมและการบริโภคเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสตรีตั้งครรภ์

[3], [4]