ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ยิ่งคุณดื่มกาแฟมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมมากขึ้นเท่านั้น
ตรวจสอบล่าสุด: 31.05.2018
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ทีมผู้เชี่ยวชาญจากสวีเดนกล่าวว่าการบริโภคกาแฟในปริมาณมากช่วยป้องกันโรคมะเร็งเต้านม การค้นพบนี้เกิดขึ้นหลังจากการศึกษาเป็นเวลานาน (20 ปี) โดยมีผู้หญิงเข้าร่วม 40,000 คน
ผู้หญิงที่เข้าร่วมการทดลองต้องเก็บบันทึกประจำวันของอาหารไว้เพื่อเขียนทุกอย่างที่ดื่มในแต่ละวันรวมทั้งจำนวน (เช่นกี่ถ้วยกาแฟหรือชาน้ำผลไม้ ฯลฯ )
หลังจากการวิเคราะห์ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญตั้งข้อสังเกตว่าผู้หญิงผู้ที่รักการดื่มกาแฟและวันหนึ่งอาจดื่มมากขึ้นกว่า 5 ถ้วยของเครื่องดื่มที่ไม่ค่อยพัฒนาเป็นมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านม ในเวลาเดียวกันนักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตว่ายิ่งกาแฟดื่มวันละเท่าใดความน่าจะเป็นด้านเนื้องอกวิทยาลดลง (5 แก้วต่อวันช่วยลดความเป็นไปได้ที่มะเร็งเต้านมเกือบ 20%) ในเวลาเดียวกันแม้จะมีคาเฟอีนอยู่ในทั้งกาแฟและชา (ทั้งในสีดำและสีเขียว) คนรักชาจะมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการพัฒนาเนื้องอกมะเร็งเต้านมเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทาน เขาไม่ดื่มน้ำชาหรือกาแฟ
ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์ไม่สามารถบอกได้ว่าคาเฟอีนต่อต้านโรคมะเร็งทางผิวหนังและทำไมกาแฟเท่านั้นที่มีผลในเชิงบวก ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำว่าทุกอย่างเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในกาแฟการวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพหยุดกระบวนการของความเสียหายของเซลล์และป้องกันการเจริญเติบโตของมะเร็งเนื้องอก
กาแฟไม่ใช่ครั้งแรกที่วัตถุของความสนใจของนักวิทยาศาสตร์ ในการศึกษาอื่น ๆ นักวิทยาศาสตร์ปฏิเสธความเชื่ออย่างกว้างขวางว่าการดื่มกาแฟในตอนเช้าจะช่วยให้ตื่นขึ้นและชุ่มชื่น แต่เป็นประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุช่วยในการรับมือกับโรคซึมเศร้า (นักวิทยาศาสตร์ทราบว่ากาแฟยังช่วยขับไล่ความคิดเกี่ยวกับการฆ่าตัวตาย) ช่วยเพิ่มความจำ
แต่แม้จะมีผลประโยชน์บางส่วนของเครื่องดื่มนี้กาแฟมีข้อห้ามในผู้ที่มีโรคหัวใจหรือเส้นเลือดในนอกจากนี้การบริโภคมากเกินไป (มากกว่า 4-5 ถ้วยต่อวัน) โรคอ้วนคุกคามอวัยวะภายในดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ดีที่สุดที่จะติดหลักการ: "ทั้งหมดเป็นดีว่าในปริมาณที่พอเหมาะ "
นอกจากนี้ในการศึกษาล่าสุดของนักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรปพบว่ากาแฟช่วยปกป้องสมองจากการพัฒนาเนื้องอกที่ร้ายแรง
การศึกษาได้ดำเนินการเป็นเวลา 8 ปีและเกี่ยวข้องกับคนจำนวนมาก เขาแบ่งอาสาสมัครทั้งหมดออกเป็นหลายกลุ่มแต่ละกลุ่มมีอาหารและวิถีชีวิตของตัวเอง หลังจากสรุปผลลัพธ์แล้วนักวิทยาศาสตร์พบว่าเครื่องดื่มเช่นชาและกาแฟช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งสมอง นอกเหนือจากเครื่องดื่มแล้วยังช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคมะเร็งชนิดร้ายแรงและผลิตภัณฑ์เช่นมะเขือเทศช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังลูกพรุนองุ่นลูกเกด - จากมะเร็งเลือดเม็ดผักชนิดหนึ่งและราสเบอร์รี่ - หยุดการแบ่งเซลล์มะเร็ง
หลังจากการวิจัยนักวิทยาศาสตร์ได้เน้นย้ำอีกครั้งว่าธรรมชาติในการดูแลสุขภาพของมนุษย์และโภชนาการที่เหมาะสมและมีสุขภาพดีรวมกับวิถีชีวิตที่ใช้งานจะช่วยให้คนมีสุขภาพแข็งแรงและมีชีวิตที่ยืนยาว