หากภาวะทุพโภชนาการเพิ่มโอกาสที่จะเกิดภาวะซึมเศร้า

เป็นที่ทราบกันว่าการเสพติดของอาหารมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพ แต่วันนี้ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์ว่าการเปลี่ยนอาหารจะช่วยกำจัดโรคซึมเศร้าบางอย่าง

สำหรับผู้ป่วยหลายรายการเปลี่ยนแปลงในอาหารอาจเป็นก้าวแรกที่สำคัญต่อชีวิตที่มีสุขภาพดี เมื่อเร็ว ๆ นี้ข้อเท็จจริงจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่าระดับไขมันและคาร์โบไฮเดรตในอาหารเป็นอันตรายต่อตัวเลขไม่มากนัก แต่ยังรวมถึงสภาวะของจิตใจด้วย อาหารดังกล่าวจะเริ่มต้นปฏิกิริยาลูกโซ่ในสมองซึ่งจะส่งผลในโรคซึมเศร้า

กระทรวงกลาโหมของสหรัฐฯได้เปิดโครงการวิจัยซึ่งกลุ่มทหารทุกวันจะกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการบางอย่าง เป็นผลให้นักวิทยาศาสตร์จะพิจารณาว่าเป็นไปได้หรือไม่ด้วยความช่วยเหลือของการปรับโภชนาการเพื่อลดการฆ่าตัวตายของบุคลากรทางทหารที่เกษียณอายุ

ในสหภาพยุโรปได้มีการเปิดตัวโครงการ "ผลิตภัณฑ์แห่งความสุข" ซึ่งจะมีการกำหนดว่าผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มีผลต่อสุขภาพจิตของผู้คนอย่างไร

ในโครงการวิจัยของนักจิตอายุรเวช Felicia Jaka คนไข้ถูกขอให้เปลี่ยนอาหารควบคู่ไปกับการรักษาด้วยยา

หากผลที่ได้คืออาหารที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยป้องกันไม่ให้ปรากฏอาการรุนแรงของโรคนั่นหมายความว่าวิธีการที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการสนับสนุนความผิดปกติทางจิตพบได้

เป็นครั้งแรกที่ความสัมพันธ์ระหว่างสถานะทางร่างกายและจิตใจพบประมาณหนึ่งในสี่ของศตวรรษที่ผ่านมาเมื่อแพทย์แสดงความกลัวว่าความเครียดและสุขภาพจิตที่ไม่ดีจะส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ อย่างไรก็ตามผลออกมาตรงกันข้ามในผู้ป่วยที่มีอาการซึมเศร้ารุนแรงภูมิคุ้มกันยังคงทำงานได้ดี ตัวอย่างเช่นในผู้ป่วยดังกล่าวมีการตรวจพบโปรตีน cytokine จำนวนมากในเลือดซึ่งได้รับการปล่อยตัวออกมาจากการบาดเจ็บหรือการอักเสบ

ปรากฏการณ์นี้สนใจผู้เชี่ยวชาญและหลังจากการศึกษาบางอย่างพวกเขามาถึงข้อสรุปว่ากระบวนการเป็นแบบสองทาง - เช่นเดียวกับภาวะซึมเศร้าสามารถกระตุ้นกระบวนการอักเสบและการอักเสบอาจทำให้เกิดโรคซึมเศร้า ผู้ป่วยมักเป็นเนื้องอกมะเร็งหรือโรคข้ออักเสบบ่นจากอาการซึมเศร้านานก่อนที่จะมีการวินิจฉัย ไมค์คทา (หนึ่งในนักวิทยาศาสตร์คนแรกที่ได้รับการศึกษาการโจมตีทางชีวภาพของภาวะซึมเศร้า) ตั้งข้อสังเกตว่าคนเริ่มที่จะต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะซึมเศร้ามากก่อนหน้านี้กว่าจะได้รับการวินิจฉัยโรคเช่นโรคมะเร็งซึ่งอาจจะเกี่ยวข้องกับระดับสูงของไซโตไคน์

อีกหนึ่งการทดลองทางวิทยาศาสตร์ที่ดำเนินการโดยพนักงานของมหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนีย Naomi Eisenberger แสดงให้เห็นถึงหลักฐานของความสัมพันธ์ระหว่างสุขภาพกายและจิตใจอย่างชัดเจน

ในการทดลองของเธอ Eisenberger ได้ให้ E. Coli ขนาดเล็กแก่อาสาสมัครซึ่งไม่ได้เป็นพิษ แต่เพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการผลิตไซโตไคน์ เป็นผลให้ผู้เข้าร่วมทั้งหมดตลอดทั้งวันถูกทำเครื่องหมายโดยอาการของภาวะซึมเศร้า: ความรู้สึกของความเหงาความประมาทจากคนอื่นอารมณ์ไม่ดีและไม่สามารถที่จะสนุกสนาน

งานล่าสุดแสดงให้เห็นว่าโรคซึมเศร้าควรได้รับการรักษาด้วยแสงที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงไม่เพียง แต่เป็นโรคของจิตวิญญาณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกาย สิ่งนี้บ่งชี้ว่าควรเพิ่มปัจจัยด้านอาหารที่เป็นอันตรายต่อภาวะซึมเศร้า ตอนนี้ได้รับการยอมรับว่ามีไขมันและน้ำตาลเป็นจำนวนมากในอาหารเพิ่มเนื้อเยื่อไขมันมีกระบวนการอักเสบที่ทวีความรุนแรงมากขึ้น อย่างไรก็ตามยังทราบอีกด้วยว่าสารบางชนิดเช่น omen-3 ซีลีเนียมสังกะสีมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบและฟื้นฟูสมองหลังได้รับบาดเจ็บ

หลายปีมาแล้วการศึกษาบางส่วนบังคับให้ผู้เชี่ยวชาญเปลี่ยนมุมมองของพวกเขา ในการศึกษาหนึ่งซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงในอาหาร (จากเมนูเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารจานด่วน) พบว่าอาหารจานด่วนมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้าเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

ผลการค้นหาที่คล้ายคลึงกันพบในหมู่ข้าราชการอังกฤษ: คนรักของไขมันและอาหารหวานมีความรู้สึกผิดปกติแบบซึมเศร้ามากกว่า 60%

นอกจากนี้การศึกษาของนักจิตอายุรเวท Jaki ยืนยันความสัมพันธ์ระหว่างอาหารจานด่วนกับการพัฒนาภาวะซึมเศร้า เธอสามารถพิสูจน์ได้ว่าการรับประทานผักใบเหล้าไวน์น้ำมันมะกอกช่วยลดการอักเสบและลดความเป็นไปได้ที่จะเกิดความผิดปกติของระบบซึมเศร้าได้ถึง 40%

นอกจากนี้แม้น้ำดื่มจะส่งผลต่อสภาวะทางจิตใจ การทดลองโดยเจ้าหน้าที่ของศูนย์การแพทย์ Severotekhas เปิดเผยว่าการมีซีลีเนียมในน้ำช่วยในการรับมือกับการอักเสบและลดความเสี่ยงจากภาวะซึมเศร้าได้ถึง 17%

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]