แก้วน้ำมะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม

ผู้หญิงที่ทานมะเขือเทศเป็นประจำอ่อนแอน้อยลงไปที่หน้าอกมะเร็ง - ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันได้ข้อสรุปดังกล่าว ผลจากการศึกษาล่าสุดพบว่ามะเขือเทศมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของสตรีและเป็นวิธีป้องกันที่ดีที่สุดในการพัฒนามะเร็งเต้านม ควรทานมะเขือเทศให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเยาวชนหญิงและหญิงในวัยชรา

ผลการศึกษาพบว่าการเพิ่มขึ้นของปริมาณที่เพียงพอของอาหารมะเขือเทศจะช่วยให้ปกติระดับฮอร์โมนเพศหญิงในร่างกายซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบในการควบคุมการเผาผลาญอาหารและจะช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็งในเต้านม

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตว่าในแก้วน้ำมะเขือเทศมีปริมาณไลโคปีนที่จำเป็นต่อร่างกายต่อวัน (สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุดที่ช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกที่ร้ายแรงของต่อมลูกหมากปอดท้องเป็นต้น) ไลโคปีนช่วยเพิ่มฮอร์โมน adiponectin ในร่างกายซึ่งมีหน้าที่ในการทำให้ระดับไขมันเป็นปกติและลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วน ในด้านเนื้องอกวิทยาโรคอ้วนถือว่าเป็นหนึ่งในสาเหตุแรกที่ก่อให้เกิดมะเร็งเต้านม

การทดลองมีผู้หญิง 70 คนที่มีอายุเกิน 55 ปี ผู้หญิงทุกคนมีประสบการณ์ในวัยหมดประจำเดือนแล้วและมีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งเต้านมมากขึ้น (การถ่ายทอดทางพันธุกรรมการมีน้ำหนักเกิน ฯลฯ )

เป็นเวลาสิบสัปดาห์ผู้หญิงทุกวันดื่มน้ำมะเขือเทศและมะเขือเทศที่ใช้ ทุกวันร่างกายของผู้หญิงได้รับไลโคปีนอย่างน้อย 25 มก. หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาการวิจัยผู้เชี่ยวชาญคำนวณระดับฮอร์โมนในอาสาสมัครและพบว่าปริมาณของ adiponectin เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 9% ในสตรีที่มีน้ำหนักน้อยกว่านี้ผลก็ยิ่งแข็งแกร่งขึ้น ผู้เขียนโครงการ Adana Llanos กล่าวว่าโภชนาการซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศจำนวนมากมีผลดีต่อระดับฮอร์โมนหากน้ำหนักของผู้หญิงอยู่ในเกณฑ์ปกติ

มะเขือเทศเป็นแหล่งหลักของไลโคปีน แต่มีอาหารอื่น ๆ ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพนี้ ในปริมาณที่น้อยมากคุณสามารถหาแตงโมชมพูเกรปฟรุตแอปริคอตฝรั่งมะละกอ นักวิจัยชาวอังกฤษกล่าวว่าการปรากฏตัวของไลโคปีนในอาหารอื่น ๆ ช่วยลดค่าของงานวิจัยที่ดำเนินการโดยคู่ค้าชาวอเมริกันของพวกเขา

หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัยโรคมะเร็งในสหราชอาณาจักรกล่าวว่าอาหารของมนุษย์รวมถึงอาหารหลากหลายชนิดและบางส่วน (ในบางกรณีอาจรวมกันของผลิตภัณฑ์หลายอย่าง) สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้ ไม่สามารถบอกได้เลยว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ที่นำเข้ามีผลต่อการพัฒนากระบวนการมะเร็งอย่างไร ตามที่ผู้เชี่ยวชาญไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นที่จะพึ่งพาอาศัยกับมะเขือเทศไม่มาก เพื่อลดความเสี่ยงในการพัฒนาเนื้องอกมะเร็งของเต้านมขอแนะนำให้ปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี (ไม่ใช้แอลกอฮอล์ยาสูบรับประทานอาหารอย่างถูกต้องและเต็มอิ่มกับการออกกำลังกาย) และดูน้ำหนักตัวของคุณเอง

[1], [2], [3], [4]