วิธีทำความเข้าใจว่าคุณเป็นพิษกับเห็ด
ตรวจสอบล่าสุด: 16.10.2021
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
การเป็นพิษกับเห็ดเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นบ่อย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงที่ระดับความสูงของ "การล่าสัตว์ที่เงียบ" เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาคุณจำเป็นต้องรู้สัญญาณของการเป็นพิษและสามารถให้การปฐมพยาบาลแก่เหยื่อได้
หากหลังจากกินเห็ดคุณมีอาการเช่นเวียนศีรษะง่วงหายใจถี่ปวดท้องรุนแรงอาเจียนหรือปวดหัวทันทีทันใดขอเรียกรถพยาบาล อย่าอดทนโดยหวังว่าความเป็นอยู่ที่ดีจะดีขึ้นเอง การมึนเมามีการเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องขับรถไปที่โรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุด ถ้าไม่มีความเป็นไปได้ที่จะเรียกรถพยาบาลให้ขอให้เพื่อนพาคุณไปที่สถานพยาบาล
ก่อนการมาถึงของแพทย์ผู้ป่วยควรล้างกระเพาะอาหารของเขา ทำได้ดีกว่าด้วยน้ำหรือสารละลายด่างทับทิม (แมงกานีส) ที่อ่อนแอทำให้เกิดอาเจียนเทียม จากนั้นผู้ป่วยควรจะวางบนเตียงและให้เขาจิบน้ำเค็มเย็น (หนึ่งช้อนชาเกลือกับแก้วน้ำ) - นี้จะช่วยในการหลีกเลี่ยงการคายน้ำ หากไม่ได้รับการแนะนำจากแพทย์คุณไม่จำเป็นต้องใช้ยาใด ๆ ควรแยกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ออกเนื่องจากแอลกอฮอล์ช่วยดูดซึมสารพิษจากเชื้อราได้อย่างรวดเร็ว
อย่าทิ้งเศษอาหารที่เหลือจากเชื้อราซึ่งเป็นพิษ พวกเขาจะมีประโยชน์สำหรับแพทย์เพื่อการวิจัยเพื่อการวินิจฉัยที่ถูกต้องที่สุดและเพื่อการรักษาภายหลังที่เหมาะสม
สาเหตุของการเป็นพิษเฉียบพลันเป็นพิษหรือเชื้อราที่กินได้ตามเงื่อนไข ของพิษที่พบมากที่สุดคือเห็ดกระรอกบิน agaric และ agarics น้ำผึ้งปลอม สารพิษชนิดร้ายแรงที่เป็นพิษอย่างรุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งฆ่าคนเป็นจำนวนมาก เพื่อไม่ให้กลายเป็นเหยื่อของการเป็นพิษกับเห็ดคุณจำเป็นต้องเก็บรวบรวมและกินเฉพาะของบรรดาผู้ที่คุณมั่นใจอย่างยิ่ง
อย่างไรก็ตามกรณีที่เป็นพิษและเห็ดที่กินได้ทั้งหมดเป็นที่รู้จัก สาเหตุนี้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ: ถ้าอายุหรือสะสมสารพิษจำนวนมากระหว่างการเจริญเติบโตหรือการเก็บรักษา เครื่องเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ไม่เคยเก็บเห็ดขนาดใหญ่และปูที่อยู่ตามถนนใกล้กับบริเวณที่มีการถ่ายโอนข้อมูลหรือใกล้ทุ่ง (มีความเป็นไปได้ในการรักษาด้วยสารกำจัดศัตรูพืช)
แม้จะมีความน่าดึงดูดใจและมีรสชาติที่ดีในการใช้เห็ดก็ตามเด็ก ๆ สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรตลอดจนผู้สูงอายุและทุกคนที่มีปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหารและโรคไตเรื้อรังควรงดเว้น คนที่ไม่ได้เป็นตัวแทนของเมนูของพวกเขาโดยไม่มีเห็ดเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นพิษจะดีกว่าเพื่อแทนที่การเก็บเกี่ยวป่าด้วย champignons ซื้อที่ปลอดภัยและเห็ดนางรม