เลือกชาอย่างไรให้เหมาะสม?

คุณรู้หรือไม่ว่าโดยเฉลี่ยแล้วคนๆ หนึ่งจะดื่มชา 15 ลิตรต่อเดือน และมากกว่า 160 ลิตรต่อปี ซึ่งสิ่งนี้ยืนยันข้อเท็จจริงที่ว่าในปัจจุบัน ชาได้กลายเป็นลัทธิและกลายเป็นธุรกิจ และยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในหมู่ผู้คนทุกเพศ ทุกวัย และทุกสัญชาติ อย่างไรก็ตาม หลายคนมักบ่นว่าไม่มีร้านค้าในเมืองที่สามารถซื้อชาหรือกาแฟคุณภาพดีได้ มาดูกันว่าจะซื้อชาใบได้ที่ไหนบ้างทั้งในร้านค้าในเคียฟและในเมืองอื่นๆ ของยูเครน...

จะซื้อหรือสั่งชาอย่างไรไม่ให้ผิดหวังกับการซื้อของคุณ?

หากคุณเห็นป้ายที่คุ้นเคยอย่าง "ผลิตในประเทศจีน" เมื่อซื้อชาเขียวหรือชาดำในร้านค้าปลีกทั่วไปหรือในร้านกาแฟและชาออนไลน์ และคิดว่าชาชนิดนี้นำเข้ามาจากประเทศจีน ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของชา โดยการปลูกต้นชาและการผลิตชาถือเป็นธุรกิจระดับชาติ และไม่ต้องสงสัยในคุณภาพ คุณคิดผิดแล้ว

จริงๆ แล้วข้อความนี้บ่งบอกว่าคุณกำลังดูของปลอมอยู่

บรรจุภัณฑ์ของชาคุณภาพสูงจริงๆ จะไม่มีทางบ่งบอกว่า “ผลิตในจีน” หรือ “ผลิตในอินเดีย” อันเลื่องชื่อ

ในประเทศจีน ธุรกิจชาดำเนินการโดยบริษัทนำเข้าและส่งออกชาและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นแห่งชาติของจีน ชื่อของบริษัทพิมพ์อยู่บนบรรจุภัณฑ์ของชาคุณภาพ

สามารถระบุชาซีลอนแท้ได้จากรูปสิงโตบนบรรจุภัณฑ์และคำว่า “บรรจุในศรีลังกา”

บนกล่องชาอินเดีย ให้มองหาภาพที่มีรูปร่างเป็นหัวสิงโตหรือเข็มทิศ รวมถึงคำจารึกว่า “Davenport” และ “A, Toch” จากนั้น คุณจะแน่ใจได้อย่างแน่นอนว่าคุณมีผลิตภัณฑ์คุณภาพอยู่ตรงหน้าคุณ

ชาเขียวหรือชาดำคุณภาพดีมักซื้อจากผู้ผลิตในอินเดีย จีน ศรีลังกา อินโดนีเซีย ญี่ปุ่น จอร์เจีย อาเซอร์ไบจาน หากคุณตัดสินใจสั่งชาปรุงแต่งรส ควรสั่งจากเยอรมนี อังกฤษ เดนมาร์ก หรือเนเธอร์แลนด์จะดีกว่า

จะซื้อชาจำนวนมากได้ที่ไหน?

คุณภาพแน่นอนในร้านค้าเฉพาะหรือในร้านค้าออนไลน์!

เป็นการดีหากคุณไว้วางใจผู้ขายอย่างเต็มที่ แต่จะดีกว่าหากสามารถแยกแยะชาใบหลวมคุณภาพดีจากของปลอมได้ด้วยตนเอง ก่อนอื่นโปรดจำไว้ว่าชาใบหลวมไม่ใช่ไวน์ดังนั้นยิ่งเก่าก็ยิ่งแย่ หากเก็บชาไว้เป็นเวลานานชาที่ชงจะเริ่มมีกลิ่นเหมือนหญ้าแห้ง ดังนั้นควรซื้อชาดำหรือชาเขียวราคาถูกแต่สดกว่าดีกว่าชาชั้นดีแต่ไม่สด ชาคุณภาพสูงสามารถกำหนดได้จากบรรจุภัณฑ์ ไม่ว่าคุณจะซื้อชาในร้านค้าในเมืองหรือทางอินเทอร์เน็ตควรบรรจุไม่เพียงแค่ในกล่องกระดาษแข็งเท่านั้น แต่ควรบรรจุในถุงพลาสติกหรือฟอยล์ด้วย ชาจะคงคุณสมบัติได้ดีที่สุดเมื่อบรรจุในสูญญากาศ หากร้านชาในเคียฟมีชาใบหลวม ภาชนะที่ใช้เก็บชาใบหลวมควรเป็นแบบทึบแสงเนื่องจากแสงแดดมีผลเสียต่อใบชา

รู้สึกถึงปริมาณชา!

ชาที่ดีควรมีน้ำหนักมาก แข็ง และแน่น อย่างไรก็ตาม ใบชาควรหักและบดเป็นผงได้ง่าย หากไม่เป็นเช่นนั้น แสดงว่าชาอาจไม่ได้แห้งเพียงพอในระหว่างกระบวนการผลิต และจะเสียในไม่ช้า

ตรวจสอบชาที่คุณจะสั่งหรือซื้อ โดยคุณสามารถเทใบชาลงบนจาน สังเกตว่ามีใบชาขนาดใหญ่และขนาดเล็กอยู่กี่ใบ แน่นอนว่าผงชาจะปรากฎขึ้นในทุกกรณี แต่ไม่ควรมากเกินไป โดยควรเป็นใบชาขนาดใหญ่ (ประมาณ 90% ของปริมาณชาทั้งหมด)

แน่นอนว่าหากคุณซื้อชาออนไลน์ คุณไม่สามารถตรวจสอบคุณภาพของชาได้จากลักษณะภายนอก อย่างไรก็ตาม หากคุณซื้อชาในร้านค้าในกรุงเคียฟและเมืองอื่นๆ ในยูเครน ให้ใส่ใจกับสีของใบชา หากชาใบแห้งดูหมองลง แสดงว่าคุณไม่สามารถมองข้ามคุณภาพอันยอดเยี่ยมของชาได้

ควรเก็บและบรรจุชาไว้ในห้องที่แยกจากกัน และหลีกเลี่ยงไม่ให้มีสารที่มีกลิ่นแรงอยู่ใกล้ตัว ดังนั้น หากกลิ่นของชามีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ควรหลีกเลี่ยงการซื้อ

ถ้าซื้อชาจำนวนมากออนไลน์ต้องทำอย่างไร?

ในระหว่างขั้นตอนการชงชา จำเป็นต้องตรวจสอบคุณภาพของชา!

ชาที่ชงออกมาขุ่นและใบชาเหี่ยวเฉาหรือไม่? ให้ติดต่อตัวแทนของบริษัทที่คุณซื้อชาใบนี้มาเพื่อขอคืนสินค้า เนื่องจากธุรกิจชาของพวกเขาอาจดำเนินการอย่างฝ่าฝืนกฎระเบียบทั้งหมด ชาแท้ที่ชงออกมาจะใสและสะอาด และใบชาจะแตกออกเมื่อชง

ฉันสามารถซื้อชาคุณภาพดีได้ที่ไหนบ้าง?

เราคงพูดกันยาวเหยียดว่าควรเลือกชาใบประเภทใดและสั่งแบบไหน ชาเขียว ชาดำ หรือชาผสม แต่ละชนิดก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง และขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน สำหรับสถานที่ซื้อชา ในปัจจุบัน ธุรกิจชาได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตจริงและเสมือนไปแล้ว

คำแนะนำเพียงข้อเดียว: เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดและซื้อชาที่มีคุณภาพ ควรใช้บริการจากซัพพลายเออร์และผู้ขายชาที่เชื่อถือได้ แล้วเครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณรู้สึกพึงพอใจ มีพลังและอารมณ์ดี!