ตู้เย็นอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

จากมุมมองในประเทศตู้เย็นเป็นหน่วยที่มีประโยชน์มากซึ่งเพิ่มความสะดวกสบายให้กับชีวิตของเรา อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษจำได้ว่าเขาเป็นหนึ่งในห้องครัวที่สกปรกที่สุด

ในขั้นแรกนักวิทยาศาสตร์ตั้งเป้าหมายในการระบุเครื่องใช้ในครัวที่สกปรกมากที่สุด ในระหว่างการทดลองพบว่าแบคทีเรียที่อันตรายที่สุดในแง่ของการติดเชื้อคือตู้เย็นหรืออย่างแม่นยำมากขึ้นกล่องในนั้นซึ่งมักจะเก็บผัก

ข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาได้รับการตีพิมพ์ในวารสารรายวัน ผู้เชี่ยวชาญด้านแบคทีเรียนับประมาณแปดพันตัวเชื้อโรคต่อตารางเซนติเมตรในตู้ผักของตู้เย็นซึ่งเป็นเกณฑ์การติดเชื้อที่สูงมากซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ตัวบ่งชี้อัตรามลพิษซึ่งเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปในประเทศแถบยุโรปต้องไม่เกิน 10 แบคทีเรียต่อตารางเซนติเมตร

จุลินทรีย์ที่ตรวจพบพบในหมู่เชื้อ Salmonellaและลำไส้รวมถึงแบคทีเรียที่หายาก

โดยคำนึงถึงข้อมูลที่ได้รับผู้เชี่ยวชาญได้สรุปว่าพวกเขาเต็มใจแบ่งปันกับผู้อ่านของ Daily Mail:

• อย่ากรอกข้อมูลที่ว่างเปล่าทั้งหมดในตู้เย็น "ใต้สายอักขระ" - เชื้อโรคหลายชนิด (เช่น listeria) เช่นสถานที่ใกล้และเงียบสงบที่ไม่ค่อยมีอากาศถ่ายเท
• ก่อนใส่ผักในตู้เย็นให้ล้างออกใต้น้ำเพื่อล้างแบคทีเรียส่วนใหญ่
• กล่องหรือพาเลทสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืชควรล้างให้สะอาดด้วยผงซักฟอกอย่างน้อยเดือนละครั้ง
• ค้นหาผักและผลไม้เป็นระยะ ๆ โยนตัวอย่างที่เน่าเสีย
• อย่าใส่ผักที่ไม่ได้รับประทานในตู้เย็น: ก่อนอื่น "ต้อง" - ตัวอย่างเช่นในหน้าต่างที่อุณหภูมิห้อง
• ไม่เก็บไว้ในตู้เย็นมันฝรั่ง, กระเทียม, หัวหอม, กล้วย - ในเย็นพวกเขาได้อย่างรวดเร็วเสื่อมโทรมและติดเชื้อแบคทีเรียกับอาหารอื่น ๆ ;
• อย่าวางบนผักชั้นหนึ่งหรือผลไม้และผักสีเขียว: การรวมกันนี้นำไปสู่การปลดปล่อยเอธิลีนที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้เกิดการสลายตัวของผลิตภัณฑ์สดใหม่
• ทิ้งของผักซึ่งปรากฏจุดด่างแปลก "แผล" คราบจุลินทรีย์หรือถ้าพวกเขาเริ่มเผยแพร่กลิ่นที่น่าสงสัย - หลังจากการกำจัดของตัวอย่างเช่นล้างตู้เย็นช่องหรืออย่างน้อยที่ผักเหล่านี้จะถูกเก็บไว้

ถ้าคุณวาดเส้นภายใต้คำแนะนำข้างต้นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาผักคือการปรุงอาหารพวกเขาโดยไม่ต้องรอเน่า

แน่นอนว่าถ้าคุณมีตู้เย็นรุ่นล่าสุดด้วยอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่แม่นยำซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้างสภาวะที่ดีที่สุดเพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ได้แล้วคุณสามารถพลาดคำแนะนำต่างๆได้มากมาย อย่างไรก็ตามแม้ตู้เย็นไฮเอนด์ควรล้างและอบอากาศเป็นประจำ - กฎง่ายๆนี้จะป้องกันไม่ให้เป็นจำนวนมากของโรคต่างๆที่คุกคามเรา