ถั่วที่ดีต่อสุขภาพที่สุด 10 อันดับแรกได้รับการตั้งชื่อ

ในปัจจุบัน คุณสามารถพบเห็นถั่วชนิดต่างๆ มากมายบนชั้นวางของในร้านค้า และแม้ว่าทุกคนจะรู้ถึงคุณประโยชน์ของถั่วเหล่านี้ แต่ Ilive แนะนำให้ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเหล่านี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

พิสตาชิโอ

ป้องกันโรคหลอดเลือดแดงแข็ง จากการวิจัยพบว่าพิสตาชิโอสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้ถึง 6% ป้องกันโรคอัลไซเมอร์และอาการปวด ถั่วเหล่านี้ยังดีต่อการมองเห็นอีกด้วย ถั่วเหล่านี้มีแคโรทีนอยด์ เช่น ซีแซนทีนและลูทีน และสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ

อัลมอนด์

การรับประทานอัลมอนด์ช่วยลดน้ำหนักและยังป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเบาหวานโดยการลดระดับอินซูลินในเลือดอีกด้วย

วอลนัท

ถั่วชนิดนี้ช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง มีประโยชน์ต่อโรคอัลไซเมอร์ ช่วยเพิ่มความจำและความสามารถในการเรียนรู้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่ออาการก่อนมีประจำเดือนอีกด้วย เนื่องจากวอลนัทมีแมงกานีส จึงช่วยลดอาการท้องอืดและช่วยให้มีอารมณ์ดีขึ้น นอกจากนี้ เมลาโทนินซึ่งอุดมไปด้วยในถั่วชนิดนี้ยังช่วยให้การนอนหลับเป็นปกติและลดอาการปวดหัวได้อีกด้วย

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันมาก โดยสังกะสีที่มีอยู่ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์ส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน แมกนีเซียมมีประโยชน์ในการเสริมสร้างความจำ และทองแดงทำให้เนื้อเยื่อกระดูกแข็งแรงขึ้น

ถั่วลิสง

เรสเวอราทรอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ถั่วลิสงยังมีประโยชน์อย่างมากในการฟื้นฟูสมรรถภาพร่างกาย เนื่องจากมีโปรตีนสูงและมีไขมันเพียงเล็กน้อย

เฮเซลนัท

เฮเซลนัทมีประโยชน์ต่อการมองเห็นและผิวพรรณเนื่องจากมีวิตามินอีสูง นอกจากนี้ยังช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ช่วยปกป้องร่างกายจากหลอดเลือดแดงแข็งตัว

ถั่วแมคคาเดเมีย

ลดการอักเสบในผู้ป่วยที่มีคอเลสเตอรอลสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือดแดงแข็งโดยการลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี

ถั่วบราซิล

ถั่วบราซิลหนึ่งเมล็ดมีซีลีเนียมตามความต้องการรายวัน และยังช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านมอีกด้วย

[ 1 ]

ถั่วสน

ถั่วไพน์นัทเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน ถั่วไพน์นัทช่วยลดความอยากอาหารเนื่องจากช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่ม นอกจากนี้ ถั่วไพน์นัทยังมีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและความจำเนื่องจากมีสังกะสีและแมกนีเซียมในปริมาณสูง

ถั่วพีแคน

พวกมันช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี และยังเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของมนุษย์ด้วยการเติมโปรตีนให้ร่างกาย