คราบจุลินทรีย์ฟันเป็นฟิล์มชีวภาพซึ่งเป็นส่วนผสมจากแบคทีเรียต่างๆและผลิตโดยสารเหล่านี้ นอกจากนี้แบคทีเรียยังช่วยปลดปล่อยกรดซึ่งจะนำไปสู่การทำลายเคลือบฟันและต่อมาเกิดโรคฟันผุ หากคราบจุลินทรีย์ฟันไม่ถูกกำจัดออกไปทันเวลาทันตแพทย์ก็จะทำให้แข็งขึ้นและกลายเป็นหินปูนซึ่งทันตแพทย์จะกำจัดออก
