สารประกอบที่ได้จากบรอกโคลีอาจป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดสมองได้

ทุก ๆ ปีมีคนประมาณ 15 ล้านคน 15 ล้านคนทั่วโลกประสบโรคหลอดเลือดสมองโรคหลอดเลือดหัวใจที่เกิดขึ้นเมื่อเลือดและออกซิเจนไม่สามารถไปถึงสมองได้

ขึ้นอยู่กับประเภทของโรคหลอดเลือดสมอง การรักษา ใช้ยาเพื่อสลายเลือดอุดตันที่ป้องกันไม่ให้เลือดไปถึงสมองหรือหยุดเลือดจากการเข้าสู่สมอง

ความเร็วของการบริหารการบำบัดและประสิทธิภาพของมันมีความสำคัญสำหรับ การกู้คืนโรคหลอดเลือดสมอง

นักวิจัยประเมินว่ามีเพียงประมาณ 10% ของโรคหลอดเลือดสมอง ผู้รอดชีวิตฟื้นตัวเต็มที่title="คุณภาพชีวิตที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพในผู้รอดชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมองที่เกี่ยวข้องกับประเภทของการฟื้นฟูสมรรถภาพผู้ป่วยในในเซอร์เบีย: การศึกษาแบบกลุ่มที่คาดหวัง - PMC">และส่วนที่เหลืออยู่กับความบกพร่องหรือความพิการ

ตอนนี้นักวิจัยจากสถาบันวิจัยหัวใจในนิวเซาธ์เวลส์ประเทศออสเตรเลียได้ค้นพบว่าองค์ประกอบทางเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในบรอกโคลีอาจช่วยป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดสมอง

จำเป็นต้องมีตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการรักษาและป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าตอนนี้เป็นจังหวะ สาเหตุการตายอันดับสองในโลก และผู้นำ สาเหตุของความพิการ

“ ประมาณ 85% ของผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองเกิดจากการอุดตันในเลือดที่ปิดกั้นหลอดเลือดแดงที่นำไปสู่สมองกีดกันสมองของสารอาหารที่จำเป็น” ดร. ซูยู (จอห์นนี่) Lydoctor Suyu (จอห์นนี่) ลีนักวิจัยและหัวหน้าฝ่ายคุ้มครองหัวใจและหลอดเลือด

"แม้จะมีความสำคัญของปัญหา แต่ก็มียาเพียงตัวเดียวที่เรียกว่า เนื้อเยื่อ plasminogen activator (TPA) ซึ่งได้รับการอนุมัติให้เลิกก้อนเหล่านี้

“ ดังนั้นจึงมีความต้องการที่ไม่คาดคิดในสาขาเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของ TPA และระบุตัวเลือกการรักษาเพิ่มเติมสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง” เขากล่าวเสริม

บรอกโคลีช่วยในการรักษาโรคหลอดเลือดสมอง

สำหรับการศึกษานี้ดร. หลิวและทีมของเขาหันไปหา ผักกะหล่ำปลีtitle="ผักตระกูลกะหล่ำและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของพวกเขา: จากการป้องกันการรักษาแบบใหม่ของมะเร็งลำไส้ใหญ่ - PMC">-บรอกโคลี

“ บรอกโคลีและผักกะหล่ำปลีอื่น ๆ มี isothiocyanates ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติทางเคมีบำบัดและการป้องกันระบบประสาท” ดร. หลิวอธิบาย

“ เราอยากรู้อยากเห็นว่า isothiocyanates สามารถแก้ปัญหาเร่งด่วนในการรักษาโรคหลอดเลือดสมอง - การหาทินเนอร์เลือดที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อประสานกับ TPA” เขากล่าว

นี่ไม่ใช่การศึกษาครั้งแรกที่ตรวจสอบผักกะหล่ำปลีและสุขภาพหัวใจ

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนเมษายน 2018 พบว่าการกินผักกะหล่ำปลีมากขึ้นอาจช่วยป้องกันหลอดเลือดหรือหลอดเลือดแดงอุดตันซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนพฤษภาคม 2563 ที่รู้จักกันในชื่อ เรือtitle="การทดลองแบบครอสโอเวอร์แบบสุ่มควบคุมการตรวจสอบผลกระทบระยะสั้นของผักชนิดต่าง ๆ ที่มีต่อการทำงานของหลอดเลือดและการเผาผลาญในผู้ใหญ่วัยกลางคนและผู้สูงอายุที่มีความดันโลหิตสูงขึ้นอย่างอ่อนโยน: ผักเพื่อสุขภาพหลอดเลือด (เรือ) โปรโตคอล-PMC-PMC">การบริโภคผักกะหล่ำปลีที่สูงขึ้นมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

การเพิ่มประสิทธิภาพของยาจับตัวเป็นก้อนโดยไม่มีเลือดออกเพิ่มเติม

ในการศึกษาพรีคลินิกสามปีนี้นักวิจัยได้ทดสอบว่าสารประกอบผลกระทบจากบรอกโคลีมีอะไรเกี่ยวกับยาเสพติดที่จับตัวเป็นก้อน

"TPA เป็นยาที่ออกแบบมาเพื่อรักษาโรคหลอดเลือดสมองที่เฉพาะเจาะจงที่เกิดจากการอุดตันในเลือดที่ปิดกั้นเส้นเลือดในสมองมันทำหน้าที่เป็นช่างประปาโมเลกุลทำลายก้อนเพื่อฟื้นฟูการไหลเวียนของเลือดอย่างไรก็ตามเอนไซม์และสารเคมีที่ปล่อยออกมาจากก้อนที่หักสามารถเปิดใช้งานเกล็ดเลือด

"ตัวแทน antithrombotic จำนวนมากได้รับการศึกษาร่วมกับ TPA เพื่อปรับปรุงการกวาดล้างของหลอดเลือดอย่างไรก็ตามพวกเขาน่าเสียดายที่เพิ่มความเสี่ยงของการมีเลือดออกในสมองซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนที่อันตรายที่สุดของการรักษาด้วย TPA ดังนั้นการค้นพบสารต้านการแข็งตัวของเลือด

ดร. หลิวกล่าวว่าการค้นพบของทีมธรรมชาติที่พบในบรอกโคลีเรียกว่ากลูโครานานินซึ่งแปลงเป็น sulforaphane เมื่อบริโภคเป็นความก้าวหน้า

สารประกอบต่าง ๆ ในบร็อคโคลี่รวมถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย-Sulforaphanetitle="บทบาทเชิงบูรณาการของ sulforaphane ในการป้องกันการอักเสบความเครียดออกซิเดชันและความเหนื่อยล้า: การทบทวน phytochemical ป้องกันที่มีศักยภาพ - PMC">ได้แสดงคุณสมบัติป้องกันการต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระพวกเขายังอุดมไปด้วยเส้นใย วิตามินเคซึ่งมีบทบาทในการแข็งตัวของเลือด

“ Sulforaphane ยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือดโดยไม่ซ้ำกันในสภาวะทางพยาธิวิทยาโดยไม่ก่อให้เกิดเลือดออกอย่างมีนัยสำคัญในแบบจำลองพรีคลินิกเพิ่มประสิทธิภาพของ TPA และชะลอการก่อตัวของก้อนที่เป็นอันตรายที่นำไปสู่โรคหลอดเลือดสมอง” เขากล่าวเสริม

ชะลอการโจมตีของโรคหลอดเลือดสมอง

ในตอนท้ายของการศึกษานักวิจัยพบว่าการเพิ่มสารประกอบจากบรอกโคลีไปยัง TPA เพิ่มอัตราความสำเร็จของยาขึ้นถึง 60%

“ การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของความสำเร็จโดยไม่มีการมีเลือดออกที่เห็นได้ชัดเจนนั้นไม่คาดคิดผลเสริมฤทธิ์กันนี้ดีพอ ๆ กับการแข็งตัวของเลือดและ antiaggregants ในสนาม แต่มันก็ไม่ได้ทำให้เกิดการก่อตัวของก้อนที่สำคัญ

นอกจากนี้นักวิจัยรายงานว่าในระหว่างการทดสอบครั้งแรกเมื่อมีการแนะนำโมเลกุลจากบรอกโคลีพวกเขาช่วยชะลอการโจมตีของโรคหลอดเลือดสมอง

“ ผลลัพธ์ที่ได้รับการคาดหวังจากหลักฐานที่ครอบคลุมถึงผลกระทบของบรอกโคลีและผักกะหล่ำปลีอื่น ๆ ต่อการป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง” ดร. หลิวกล่าว

"เราตั้งสมมติฐานว่าสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากที่สุดของบรอกโคลีจะสะท้อนถึงผลการป้องกันเหล่านี้ที่สังเกตได้ในการทดลองทางคลินิกที่สำคัญการวิจัยของเรายังอธิบายกลไกการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองโดยเสนอความเข้าใจอย่างละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่สกัดจากบรอกโคลีในระดับโมเลกุลและเซลล์

"กลไกโมเลกุลที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ธรรมชาตินี้ซึ่งป้องกันการก่อตัวของก้อนในสภาวะทางพยาธิวิทยาที่หลากหลายโดยไม่ต้องป้องกันการก่อตัวของก้อนเลือด

“ เราวางแผนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมชาตินี้เป็นเครื่องมือในการระบุเป้าหมายโปรตีนใหม่และเส้นทางการส่งสัญญาณของเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดสมอง” ดร. หลิวกล่าวต่อ

“ เป้าหมายของเราคือการระบุเป้าหมายโปรตีนใหม่เพื่อพัฒนายาที่มีความแม่นยำนอกจากนี้เรายังสำรวจผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากผักอื่น ๆ ที่รู้จักกันดีในเรื่องของโรคหลอดเลือดสมองและการป้องกันการเกิดลิ่มเลือดการรวมความรู้ระดับโมเลกุลนี้เข้ากับกลยุทธ์ทางโภชนาการสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและการเกิดลิ่มเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ

การศึกษาได้รับการตีพิมพ์เมื่อเร็ว ๆ นี้ใน วิทยาศาสตร์กลาง ACS วารสารสมาคมเคมีอเมริกัน