น้ำเชอร์รี่ช่วยเพิ่มคุณภาพและระยะเวลาในการนอนหลับ

นักวิทยาศาสตร์จากสหราชอาณาจักร (มหาวิทยาลัยนอร์ธัมเบรีย) อ้างว่าน้ำเชอร์รี่ช่วยเพิ่มคุณภาพและระยะเวลาในการนอนหลับ

การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับคนสุขภาพดี 20 คนซึ่งดื่มน้ำเชอร์รี่ 30 มล. หรือน้ำหลอกวันละ 2 ครั้งเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ก่อนและหลังการทดลอง นักวิทยาศาสตร์ได้กำหนดระดับเมลาโทนินในปัสสาวะ ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยต่อมไพเนียลในสมองที่รับผิดชอบต่อจังหวะชีวภาพของร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมทั้งหมดสวมเซ็นเซอร์แอคติกราฟีที่ติดตามวงจรการนอน-ตื่น และบันทึกไดอารี่ที่บันทึกลักษณะการนอนหลับของพวกเขา

หลังจากวิเคราะห์ผลข้อมูลที่ได้รับ นักวิทยาศาสตร์พบว่า "การบำบัดด้วยน้ำเชอร์รี่" ช่วยเพิ่มระดับเมลาโทนินในปัสสาวะของผู้เข้าร่วมได้ 15-16% และผลการตรวจด้วยแอคติกราฟียังแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มน้ำเชอร์รี่ใช้เวลาบนเตียงนานกว่าผู้ที่ไม่ดื่มน้ำผลไม้ 15 นาที ยิ่งไปกว่านั้น เวลารวมและประสิทธิภาพในการนอนหลับเพิ่มขึ้น 25 นาทีและ 5% ตามลำดับ

เกล็น ฮาวัตสัน หัวหน้าโครงการได้สรุปผลการวิจัยโดยกล่าวว่าผลต่ออาการง่วงนอนของน้ำเชอร์รี่นั้นอธิบายได้จากปริมาณเมลาโทนินที่สูงในเครื่องดื่ม และแม้ว่าน้ำเชอร์รี่จะช่วยเพิ่มคุณภาพการนอนหลับ แต่ก็ไม่มีผลข้างเคียง ซึ่งต่างจากยาที่ใช้รักษาอาการนอนไม่หลับและ โรค นอนไม่หลับ

ผลการศึกษาดังกล่าวได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร European Journal of Nutrition

[ 1 ]